Очень хороший рецепт 👍. Делала два дня назад, очень вкусно. Сегодня делаю опять. Самое главное чтобы рецепт этой женщины сохранился. Если действительно нет в живых этой женщины, то царствие ей небесное .🙏🙏
Спасибо вам за ваши рецепты.все рецепты отличные.за огурцы по болгарски ещё не раз вам скажу спасибо.сделала по венски.будем зимой пробовать.а за икру даже не сомневаясь,сделаю в этом году.
Ну вот наконец-то! Та икра,которую я сегодня искала в течение дня и в час ночи Вита)Именно кабачки,морковь,лук и томатная паста и именно жаренные.Да,это та самая икра из моего советского детства которую делала мама.Вита благодарю!
Только- что приготовила. Правда вместо пасты томатной помидоры пошли в ход. Не было пасты... Но в результате всё равно очень вкусно получилось. Спасибо, Вита! Кабачков море. Рецепт проверенный! Готовила не раз! По- другому и не буду. Всех благ Вам!
Уже три закладки сделала , и съели много , спасибо большое. Муж магазинную редко ест , а эту с удовольствием , если бы икра ещё при варке не плевалась вообще красота !!!
Спасибо за рецепт, все просто и доступно, соль, сахар и особенно люблю закручивать с 70% эсенцией. Все даёте отлично, ведь здесь и молодые хозяйки смотрят, учатся.
Икра очень вкусная , уже две порции сделала , только у меня получается 7 банок по 0,5 л , огурцы тоже делаю по рецепту Виточки , светлая память и царствия небесного тебе дорогая наша Виточка 😢
Вчера открыли баночку огурцов "по-Болграски",сделанных по вашему рецепту пятилетней давности. ОЧЕНЬ вкусные! Спасибо за рецепт!Пока есть огурцы,нужно закрыть ещё.
У автора канала такой необычный голос и какая-то особенная манера говорения! Я иногда просто включаю Ваши ролики просто чтобы послушать! Отдельное спасибо за Ваше кулинарное наследие! Успехов Вам во всем!
Понятно что не с вашего региона, вы где живёте? Послушайте разговор Краснодарский край, Ростовская облась. У нас же в России много национальностей и у каждого свой говор.
@@ТатьянаМордвина-з2б здравствуйте! Подмосковье. Мне просто нравится темб голоса и размеренность повествования автора канала! Отдельное спасибо автору за рецепты!
Вчера посмотрела, сегодня приготовила. Добавила 1чл чёрного перца. Муж сказал-ещё бы острого перца добавить, было бы бесподобно! Я раньше телегами курам отдавала кабачки, теперь вряд-ли им достанется. Спасибо большое за лёгкий и очень вкусный рецепт! 🌹🌹🌹
Так захотелось икры по вашему рецепту, а дома оказалось кабачков только киллограм, сделала. икра очень вкусная, готовится просто. Спасибо вам за рецепт, буду готовить на зиму
Вита здравствуйте! Благодарна Вам за рецепты, приготовила уже 2 "по- Американски" и "по- Болгарский", аромат на всю кухню, очень понравился. Буду еще готовить и кабачковую икру. Спасибо еще раз и, с уважением Оксана.
Вита огромное спасибо ,всё рецепты супер ,огурцы дети сказали ,чтобы по другому не закрывали ,а помидоры в том году сделала на пробу пожалела ,что мало в этом буду закрывать много ,теперь надо и кабачки
Спасибо за рецепт. Как раз сейчас готовлю икру по вашему рецепту.а чтобы брызги не так разлетались, я использую защитную решетку для жарки из Fix Price.
Здравствуйте Вита!!! Как же я люблю смотреть ваши рецепты сделала уже огурцы и помидоры по вашему рецепту очень понравилось!!!🎉👌 Теперь буду кабачковую икру делать . Спасибо вам !!! Процветания вашему каналу!!!🎉🌷🌷🌷
Вита доброе время суток! Вот по вашему рецепту сделала икру, вкуснятина неимоверная, хотелось бы ещё ваших рецептиков, подписалась и конечно же лайк, процветания вашему каналу🎉❤.
А я делаю по совету этой прекрасной женщины томатный сок Помидоры кручу через мясорубку и кастрюлю ставлю на огонь как закипит сок пробить блендером дать снова закипеть и разливать по банкам Теперь сок не будет густота оседать на дно и не будет расслаиваться !!! ❤
Вита, спасибо большое за рецепт, никогда не сомневаюсь за результат, у вас всё супер. А уксусную эссенцию можно заменить уксусом? Так как несколько раз покупала эссенцию, а оказалось это подделка и теперь как доверять?
Света, попробуйте заменить на уксус, обычно пропорция 1 к 7, но 7 чайн ложек уксуса, может будет много. Попробуйте для начала 3-4 добавить, чтоб не было слышком кислым
Вита,здравствуйте! Сделала икру по вашему рецепту, половину порции, все взвешивала. В итоге получилось 4 по 0,5л. Как Так вышло, не пойму если у вас с полной порции 5 по 0,5л. Чудеса)))
Здесь скорей всего у вас овощи более сочные, особенно кабачок, она наверно и получилась по жиже, надо было подольше вываривать. У меня тоже в этот раз больше жидкости, чем раньше, я не первый раз делаю, этот год нас залило и все овощи очень сочные, я пожалела что кабачкам не дала отдать свой сок до варки, можно их порезать и чуть посолить и дать постоять, а потом через друшлак слить или дольше вываривать. В одном видио я смотрела у неё все инградиэты такие же, но пропорции разные, она вываривала час десять. Так что не чудеса, а просто овощи тоже по разному сок отдают. Этот год у нас черноплодка очень крупная и сочная, а по старики добавила при варки воды, так теперь варенье будет жидкое🤷♀️🤔☺️
@@НинаМичурина-ж1у Да 😭 очень жаль,открываю баночки по её рецептам и каждый раз хочу поблагодарить как раньше 😥а потом понимаю,что её с нами больше нет,закрываю глаза и благодарю от души 🙏
А я кабачковую икру, как раньше в магазине,терпеть не могу. Но почему - то все блогеры предлагают именно такую. Никак не могу найти обычный рецепт. Может кто поделится,я давно не делала.
спасибо что рекомендуете! а еще раньше, в июле 2021, уже снимала эту икру, только мало посмотрели, сейчас перевыпустили. Вот оригинальное видео от 2021 г: ruclips.net/video/LmHibC4yTDM/видео.html
Рецепт мне не нравиться, в жизи бы такую не стала делать, такое в магазине можно купить... А вы добавьте не пасту томат, а помидорв, перец сладкий болг красного цвета, укроп, петрушку, чеснок и тогда сравните, где икра вкуснее!
Царствие небесное Виточка, очень многому у тебя научилась. ...
Спасибо, дорогая Вита. Вот делаю по твоему рецепту икру, думаю о тебе с благодарностью. Пусть душа твоя будет радоваться в царствии небесном....
🙏 Память о Вас сохранится надолго , наступил сезон закруток и я опять захожу на Ваш канал , спасибо за Ваши рецепты , советы и за Ваш труд
Очень жалко Виту. Такая молодая. Милая, доброжелательная, труженица. Царство небесное хорошему человеку! ❤❤❤🙏🙏🙏
Очень хороший рецепт 👍. Делала два дня назад, очень вкусно. Сегодня делаю опять. Самое главное чтобы рецепт этой женщины сохранился. Если действительно нет в живых этой женщины, то царствие ей небесное .🙏🙏
Милые родственники!!! Сделайте книгу рецептов!!!! Будет и вам хорошо и нам!!! Подумайте, мы за это!!!
Вчера собрала последние кабачки и сегодня опять сделала икру по этому рецепту. Икра просто супер. Очень хороший рецепт 👍 вкусно❤
Светлая память Вите!!!! Опять пришел сезон заготовок и я без изменено захожу на канал Виты и делаю икру,огурцы по болгарски и другие рецепты!
Вита, как я люблю ваши рецепты. Простые, из доступных продуктов, а главное очень-очень вкусные. Спасибо вам.
Присоединяюсь, мне тоже очень нравится и много готовлю. Спасибо, милая Виточка ❤.
Я тоже безоговорочно доверяю Вите. Если говорит, что рецепт отличный, значит, так и есть Спасибо!
Спасибо всем огромное!❤️
❤❤ц ❤ццыыыццц❤ццццццуцц😂
Прекрасная женщина часто вспоминаю царствие Небесное
Спасибо , Вита , за все рецепты
Очень рада , что узнала про Вас
Думаю о Вас с большой благодарностью
Находка приморский край 2024 год август. Сделала уже дважды. Очень понравилось. Светлая память Вите
Спасибо большое ! Приготовила по вашему рецепту , вся семья в восторге !!! Очень вкусно !
Вита, спасибо большое за рецепт
Действительно очень, очень, очень вкусно и очень просто готовить. Класс!!!
Рецепт - бомба! Нынче снова буду делать!!!!
Нашла ваш рецепт, буду пробовать в этом году.
Благодарю вас за вкусный рецепт. Всем удачи счастья любви гармонии.
Спасибо вам за ваши рецепты.все рецепты отличные.за огурцы по болгарски ещё не раз вам скажу спасибо.сделала по венски.будем зимой пробовать.а за икру даже не сомневаясь,сделаю в этом году.
Жанна, и вам спасибо!
Икра правда очень вкусная, не первый год готовлю по вашему рецепту, спасибо!
Царствие небесное Вита,светлый человек!
Царство небесное Виточка. Светлая память 🙏🙏🙏🙏🕊️
Ну вот наконец-то! Та икра,которую я сегодня искала в течение дня и в час ночи Вита)Именно кабачки,морковь,лук и томатная паста и именно жаренные.Да,это та самая икра из моего советского детства которую делала мама.Вита благодарю!
Только- что приготовила. Правда вместо пасты томатной помидоры пошли в ход. Не было пасты... Но в результате всё равно очень вкусно получилось. Спасибо, Вита! Кабачков море. Рецепт проверенный! Готовила не раз! По- другому и не буду. Всех благ Вам!
Соленья у виты класс пользуюсь много лет большое спасибо хозяюшка да и видео очень спокойное и понятное
Виточка. Привет. Как. Я. Рад. Нашей. Встрече. У. Вас. Изумительные. Рецепты❤❤❤
Вита спасибо за рецепт..как всегда все просто и понятно...удачи Вам.....
Пользуюсь вашими рецептами много лет консервация отличная и смотреть и слушать вас очень приятно спасибо большое за видео и знания удачи и здоровья
Нина, и вам спасибо большое! Взаимно, главное здоровья!
Помню Виту по прошлым годам. ,Царствие небесное ей🙏🏻🙏🏻🙏🏻Семье соболезнование моё🙏🏻🤲😔🤝
Здравствуйте, Вита. Сделала икру по Вашему рецепту. Очень вкусная получилась. Всем советую!
Уже три закладки сделала , и съели много , спасибо большое. Муж магазинную редко ест , а эту с удовольствием , если бы икра ещё при варке не плевалась вообще красота !!!
И вам спасибо! Это да, пухкает сильно, нужно аккуратно
Спасибо Вита за понятливый и вкусный рецепт.Во славу Божью.
Спасибо за рецепт, очень вкусная икра, наконец то нашла хороший рецепт, спасибо, здоровья вам, храни вас господь.
Спасибо за рецепт, все просто и доступно, соль, сахар и особенно люблю закручивать с 70% эсенцией. Все даёте отлично, ведь здесь и молодые хозяйки смотрят, учатся.
Икру готовила, ну очень вкусная.
Готовлю только по вашим рецептам! И всегда все улетает на ура! Спасибо Вита) лечо ещё надо)
Делала сегодня по вашему рецепту икру кабачковую, понравилась, получилась нежная и вкусная 😊рекомендую всем этот рецепт
Икра очень вкусная , уже две порции сделала , только у меня получается 7 банок по 0,5 л , огурцы тоже делаю по рецепту Виточки , светлая память и царствия небесного тебе дорогая наша Виточка 😢
Вчера открыли баночку огурцов "по-Болграски",сделанных по вашему рецепту пятилетней давности. ОЧЕНЬ вкусные! Спасибо за рецепт!Пока есть огурцы,нужно закрыть ещё.
И вам спасибо большое!
У автора канала такой необычный голос и какая-то особенная манера говорения! Я иногда просто включаю Ваши ролики просто чтобы послушать!
Отдельное спасибо за Ваше кулинарное наследие!
Успехов Вам во всем!
Понятно что не с вашего региона, вы где живёте? Послушайте разговор Краснодарский край, Ростовская облась. У нас же в России много национальностей и у каждого свой говор.
@@ТатьянаМордвина-з2б здравствуйте! Подмосковье. Мне просто нравится темб голоса и размеренность повествования автора канала! Отдельное спасибо автору за рецепты!
Очень вкусная икра, спасибо вам, вита, за рецепт
Вита,спасибо за ваши рецепты.жду всегда ваше видео.огурцы насолила.будем зимой кушать с удовольствием
Люба, и вам спасибо! надеюсь понравятся!
Вита, а 3кг. кабачков, в очищенном виде?
Спасибо, за вкусные рецепты🙏
Вчера посмотрела, сегодня приготовила. Добавила 1чл чёрного перца. Муж сказал-ещё бы острого перца добавить, было бы бесподобно! Я раньше телегами курам отдавала кабачки, теперь вряд-ли им достанется. Спасибо большое за лёгкий и очень вкусный рецепт! 🌹🌹🌹
Здравствуйте. Мне очень нравятся ваши рецепты. Очень вкусно все получается. Спасибо
Вита это очень хороший рецепт ! Я давно таким пользуюсь , баночки стоят отлично !!! Спасибо!
Вита!ОГРОМНОЕ спасибо Вам за рецепт,наконец нашлатот самый рецепт икры.
Спасибо Вам большое за вкусные рецепты
Благодарю! Были продукты только на 1,5кг кабачков, приготовила, вкусно😊, лайк поставила
Віта, привіт! Робою третій раз ікру! Смачнаааа!!! Дякую, і ще зроблю помідорчики! 🌻🌻🌻
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТИК И ВАШ ТРУД 👍💯
Спасибо за рецепт.Нам всё понравилось.Вкусно.
А все овощи я нашинковала шинковкой для капусты,быстро получилось.
Витачка, здравствуйте!
Ваша икра очень очень очень вкусная!
Спасибо, что делитесь с нами🥰
Мне тоже нравится такая икра. Теперь только по этому рецепту делаю❤
Чтобы было меньше сока в кабачках я прмсаливаю кабачки и оставляю на 40 минут. Они отдают очень много сока. Сок сливаю.потом закладываю на варку
Так захотелось икры по вашему рецепту, а дома оказалось кабачков только киллограм, сделала. икра очень вкусная, готовится просто. Спасибо вам за рецепт, буду готовить на зиму
Валентина, и вам спасибо!
Вита,закрыла по Вашему рецепту- очень вкусно!Спасибо!
Виточка, благодарю за вкуснейшую икру👌. Она обалденная,сделала две порции, и ещё пару сделаю,,,т.к. половину съели😅
Царствие небесное Вите! Вновь и вновь возвращаюсь к ее рецептам!!!!
Царствие Небесное, вечная память! 🙏🙏🙏😥
Самая вкусная кабачковая икра в мире! ❤
Доброе утро Вита! Что такое,, прикрутить газ "? Это значит УБАВИТЬ".СПАСИБО БОЛЬШОЕ🙏💕
Прикрутить и сразу всё понятно. Чувствуется родная речь😊.
++ убавить
Вкусная получилась, спасибо!
Вита,уже делала по Вашему рецепту - супер!
Вита здравствуйте!
Благодарна Вам за рецепты, приготовила уже 2 "по- Американски" и "по- Болгарский", аромат на всю кухню, очень понравился. Буду еще готовить и кабачковую икру.
Спасибо еще раз и, с уважением Оксана.
Оксана, и вам спасибо за такой отзыв! Надеюсь икра тоже понравится!
@@vita_trayno От всей души спасибо Вам!
Вита огромное спасибо ,всё рецепты супер ,огурцы дети сказали ,чтобы по другому не закрывали ,а помидоры в том году сделала на пробу пожалела ,что мало в этом буду закрывать много ,теперь надо и кабачки
А помидоры по какому рецепту?Спасибо
Лена, и вам спасибо большое! скоро помидоры пойдут, будет новый рецепт
Ирина, попробуйте рецепт сладкоежек помидор, не пожалеете:
ruclips.net/video/aCpmgr3DToE/видео.html
Спасибо за ваши рецепты. 😊😊😊
Спасибо за рецепт. Как раз сейчас готовлю икру по вашему рецепту.а чтобы брызги не так разлетались, я использую защитную решетку для жарки из Fix Price.
спасибо! хорошая идея, плюхает сильно
Большое спасибо за рецепт,завтра буду пробовать!
Здравствуйте Вита!!! Как же я люблю смотреть ваши рецепты сделала уже огурцы и помидоры по вашему рецепту очень понравилось!!!🎉👌
Теперь буду кабачковую икру делать . Спасибо вам !!! Процветания вашему каналу!!!🎉🌷🌷🌷
Наташа, и вам спасибо большое!
Отличная икра! Много готовлю по разным рецептам... Попробую в этом году по Вашему
Здравствуйте! Сегодня приготовила по этому рецепту.Обалденная просто! Теперь это будет моим любимым рецептом .Так что готовьте смело.
Й її🎉😮❤
Спасибо большое!
Вита доброе время суток! Вот по вашему рецепту сделала икру, вкуснятина неимоверная, хотелось бы ещё ваших рецептиков, подписалась и конечно же лайк, процветания вашему каналу🎉❤.
Таня, спасибо! посмотрите вот отдельный плейлист в консервацией, много чего было:
ruclips.net/p/PLFvgxmAjiZO0rJwuB9rXnBD_IfkDGMdQe
Спасибо, получилось очень вкусно!!!!
Спасибо,делаю сейчас по вашему рецепту❤
Этот рецепт шедевральный❤
А я делаю по совету этой прекрасной женщины томатный сок Помидоры кручу через мясорубку и кастрюлю ставлю на огонь как закипит сок пробить блендером дать снова закипеть и разливать по банкам
Теперь сок не будет густота оседать на дно и не будет расслаиваться !!! ❤
Класс здорово👏✊👍
Вита, спасибо большое за рецепт, никогда не сомневаюсь за результат, у вас всё супер. А уксусную эссенцию можно заменить уксусом? Так как несколько раз покупала эссенцию, а оказалось это подделка и теперь как доверять?
Света, попробуйте заменить на уксус, обычно пропорция 1 к 7, но 7 чайн ложек уксуса, может будет много. Попробуйте для начала 3-4 добавить, чтоб не было слышком кислым
Спасибо!!!🌈💖😘
Большое спасибо
Вита,здравствуйте! Сделала икру по вашему рецепту, половину порции, все взвешивала. В итоге получилось 4 по 0,5л. Как Так вышло, не пойму если у вас с полной порции 5 по 0,5л. Чудеса)))
Здесь скорей всего у вас овощи более сочные, особенно кабачок, она наверно и получилась по жиже, надо было подольше вываривать. У меня тоже в этот раз больше жидкости, чем раньше, я не первый раз делаю, этот год нас залило и все овощи очень сочные, я пожалела что кабачкам не дала отдать свой сок до варки, можно их порезать и чуть посолить и дать постоять, а потом через друшлак слить или дольше вываривать. В одном видио я смотрела у неё все инградиэты такие же, но пропорции разные, она вываривала час десять. Так что не чудеса, а просто овощи тоже по разному сок отдают. Этот год у нас черноплодка очень крупная и сочная, а по старики добавила при варки воды, так теперь варенье будет жидкое🤷♀️🤔☺️
Точно так же делаю икру только вмест пасты добавляю помидоры и обязательно острый перец
тоже хорошо, только помидоры дольше выпаривать
Очень хочу приготовить по вашему рецепту икру.Но можно ли заменить эссенцию на уксус и сколько тогда добавлять?
Обычно пропорция 1 к 8, но может быть жидковатым, тогда больше выпаривать придется
Одна ЧАЙНАЯ ложка эссенции - это около 3 СТОЛОВЫХ ложек 9%-уксуса.
Доброго денёчка.Ну подскажите возможно ли заменить пасту на томат и эссенцию на уксус 9%?
Я добавляю 2 ст.л. 9% уксуса.
попробуйте, но чтоб не было жидкое, дольше выпаривать
Спасибо Вам за рецепт .Сеажите, банки Вы переворачиваете когда укрываете ?🤔🙋♀️
Валентина, переворачиваю всегда обязательно, и крышку проверить и чтоб закатало нормально
@@vita_trayno Спасибо за ответ. Попробую по Вашему рецепту приготовить. 🤗🤗🤗🤗
Виточка дорогая,скажи пожалуйста,вес указан очищенных уже овощей,я правильно понимаю?😊 готовлю овощи для икорки 😊
Не скажет уже 😢
@@НинаМичурина-ж1у Да 😭 очень жаль,открываю баночки по её рецептам и каждый раз хочу поблагодарить как раньше 😥а потом понимаю,что её с нами больше нет,закрываю глаза и благодарю от души 🙏
А я кабачковую икру, как раньше в магазине,терпеть не могу. Но почему - то все блогеры предлагают именно такую. Никак не могу найти обычный рецепт. Может кто поделится,я давно не делала.
Вита, а можно вместо томатной пасты добавить помидоры?
Наташа, может быть жидковатая. Можно помидоры сначала уварить попробовать, выпарить с них влагу
Помидоры покрошить и на широкой сковороде на сильном, потом на среднем огне уварить. Потом блендером перебить в отдельной посуде
Спасибо!
И все пишут " самая вкусная"😂
Да, забыли томатную пасту, в видео показе
Всё показано на 4:54 минуте смотрите
Этот рецепт был ещё год назад у " Галина кухня", я им пользуюсь второй год, рекомендую.👍
спасибо что рекомендуете!
а еще раньше, в июле 2021, уже снимала эту икру, только мало посмотрели, сейчас перевыпустили. Вот оригинальное видео от 2021 г:
ruclips.net/video/LmHibC4yTDM/видео.html
Да я делаю по рецепту Вите не первый год🤷♀️она бывает обнавляет ролики, рецепт помидоры,, сладкоежка,, тоже обнавлен
Плачу!😢
Вита, а квартире стоит икра?
хорошо простерелизовать, стоит нормально в квартире
@@vita_trayno 🙏💕спасибо
Один в один рецепт как у Галина цыгвнская кухня,вы молодец,классно присвоили
Вита ответила на такой же вопрос,что у нее это старый рецепт,и было видео раньше,чем у цыганки.Так ,что это вопрос кто у кого ?
У неё масла меньше
А что рецепты где-то зарегистрированны или именные? Всегда все делились рецептами. И никакого воровства нет в этом. Чушь несете
Почему мне пишете ?Это не мой коментарий.И чушь пишете Вы.
А может цыганка Галина у неё скопировала?
Казан у вас на сколько литров
на 8 л, старый, уже лет 40 ему))
Вита.здравствуйте.а под шубой банки вверх дном перевернуть надо?
Винтовые не надо переворачивать оно само через некоторое время сделает щелчок
Света, я обычные крышки делаю, то переворачиваю
@@vita_trayno спасибо вам и успехов в ваших делах
😊
Жареные овощи не очень полезно для организма
по другому не сделаешь, чтоб было вкусно
@@vita_trayno что в рот влезло, то и полезно 😀 до200 лет всё равно не проживем...
Банки можно хранить дома , в квартире?
хорошо простерелизуйте, чтоб хорошо прогрелись, будут стоять нормально
@@vita_traynoВита, хорошо простерилизовать банки или икру?
@@СаняДмитриев-с6ш банку вместе с икрой. Разложить икру по банкам, накрыть крышкой, и стерелизовать минут 20
@@vita_trayno благодарность за быстрый ответ!
Какой неприятный цвет
Рецепт мне не нравиться, в жизи бы такую не стала делать, такое в магазине можно купить... А вы добавьте не пасту томат, а помидорв, перец сладкий болг красного цвета, укроп, петрушку, чеснок и тогда сравните, где икра вкуснее!
Ну и зря, очень вкусная
Ну если каждый придумывает себе рецепт готовьте, это что за икра и болгарским перцем, кому что.
Я пробиваю сразу не жду охлаждения так можно