Pan de vino tinto y nueces - ¡Delicioso y fácil!
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- ¡No te pierdas nuestra exquisita receta de pan de vino tinto y nueces con el Chef Irving Quiroz!
🔴 ATENCIÓN: Hay un error en la lista de ingredientes, puedes consultar la lista correcta en www.tradipan.com.mx 🔴
HogaryPan
HogaryPan
HogaryPan
Se ve delicioso, pero me gustaría que nos enseñará cómo quedan por dentro, o mejor aún que lo probará 😋 saludos👌👍✌️
¡Gracias por tu preferencia y sugerencia! :D
Que rico 😋 gracias por las recetas
Chef ahora sí voló la barda! Estoy súper antojada, seguro haré este pan! Gracias!
¡Gracias por tu preferencia! Qué bueno que te gustó. :)
Al fin encontré esta receta exquisita
Qué bueno que te gustó, Ma. Teresa :D
¡Que increíble sabor debe tener! ¡Se me hizo agua la boca! ¡GRACIAS CHEF!
¡Gracias por tu preferencia, Rosa Amelia! :D
👍👍👍buscaba esta receta de hacía tiempo😲👍👍👍👍
Bella imagen de lo que hizo , a ver si lo sigo bien para disfrutar sus recetas , desde ya. Gracias
Felicidades Chef!!!!! se ve increible, lo haremos !!!!!
:D
Increíble !!!! Los voy a preparar =)
se ve espectacular !!!
:D
Excellent, unique.
Chef una consulta el vino tinto es seco o semi seco. Puede ayudarme con mi duda por favor.
Chef una pregunta se le puede agregar mermelada de frambuesa al pan antes de su cocción?
Hola chef muy buenas tardes ya cheque y resulta que en la página Web están 300 GRAMOS y en RUclips dice mililitros es en la preparación de la maza madre ,ya le platicaré cómo me queda saludos ya vi las equivalencias son de gran ayuda gracias
Chef, mi horno eléctrico tiene resistencias arriba y abajo, se puede dañar al haber el vapor de agua con el atomizador?
Hola, Puede Ser Con Vino Blanco?
El pan queda delicioso. El tamaño de los 4 panes es bastante grande, es como para rebanarlo y comerlo (como sugirió el chef) con jamón serrano u otras carnes frías para compartir con amigos. Si en lugar de cuatro cortes a la masa se hicieran ocho creo que también quedarían de buen tamaño, pero bueno eso es a gusto de quien lo elabora. Muchas gracias por la receta, quedo en espera de más.
Hola, una pregunta, ¿a la masa madre le pusiste 300 ml. de harina o la equivalencia en gramos (190gr)? Gracias!
Prepare la mezcla de maza madre le puse 190 grs de harina segun es el equivalente a 300 ml ?.. saludos desd el Edo de Mexico espero me dé indicaciones gracias
Hola, María del Socorro. Tenemos una tabla de equivalencias en www.tradipan.com.mx en la sección TIPS. ¡Saludos!
SaRico pero y la leche y el huevo? No lo lleva verdad? Mil gracias y espero su respuesta.
Para este tipo de panes se usa harina de fuerza 4 ceros porque con harina regular no salen lo voy hacer se ve espectacular Gracias 😊
Dónde puedo comprar la harina de centeno en la cdmx?
En la alpina en la colonia portales o en las tiendas que están alrededor de la alpina, es muy barata 😀
chef saludos, la masa que dejo en reposo la dejo en la nevera ,masa madre o esponja .
Si. Se deja en refrigeración.
¿En que momento se ocupa el huevo y la leche?
Juan Zamir, no se ocupan esos ingredientes, tal vez fue error tipográfico.
Se puede dividir los ingredientes en 2 partes para hacer la mitad de la receta Gracias
Por supuesto que si,todo proporcionalmente.
😁😋😋😋😋
Para que son los huevos y la leche?
Cierto😮😮😮
Pues como ya había hecho mi “mise en place” terminé comiendo una torta de vino tinto de huevo
En los ingredientes hay leche. Es un error. El líquido solo es vino tinto.
Si los ingredientes tienen un error, por favor corregir. Esto no le da una buena credibilidad al Chef irving.
Y aparte no aparece en la liga que pusieron, que triste 😢
El pan no se ve en el video. Los letreros tapan lo importante.
En qué momento le ponen el huevo y la leche 🤣🤣🤣🤣
Tengo la misma duda 😜
Jesus Alba creo que fue error en los ingredientes, por la calidad de la miga y el sabor.
😦No hay rectificación de la receta, así no debe ser! Favor de corregir.
Hola, Rosa. ¿A qué te refieres? Encuentra nuestras recetas en www.tradipan.com.mx
A la receptacle del pan de vino tontos y nieces, almond rats y avellanas. Ya me contesta rom con anterior ideas. Gracias
Eso no es una masa madre solo es levadura con alcohol
Y que rayos es la harina de centeno!!! Y si no tengo yeast!!!🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Sin levadura no se puede hacer pan 🤷🏻♀️
Lo siento pero la receta está mal, me encantaría hacerlo. Solo espero la corrección. Mil gracias!
Rosa María Pérez Holder, me gustaría que comentara por qué está mal la receta. Es porque en los ingredientes no son utilizados los huevos y la leche?
Es que voy a hacer el pan y como los ingredientes no son baratos, por lo menos donde vivo, no quisiera desperdiciarlos.
Efectivamente la receta está mal pues este pan no”lleva ni leche ni huevos, si ud, observa el video nunca agrega esos ingredientes. Le quedará muy bien con todo lo demás. Disfrútelo!
@@rosamariaperezholder3513 Ya hice el pan, quedó muy rico, lo único que creo que se podría modificar es lo referente a las almendras, nueces y avellanas, para mi gusto creo que quedaría mejor si se trocearan un poco, pero el sabor y la textura del pan están perfectos.
@@derrochedeternura Hola! Lo preparaste sin el huevo y la leche?
@@lucerosaucedo90 efectivamente, lo hice sin leche y sin huevos.
Creo que al escribir la receta se equivocaron. El único líquido que lleva es el vino tinto.
El color, el aroma y el sabor son exquisitos.
Hágalo no se arrepentirá.
Lo preparé y me quedo apelmazado.
No se a qué se debe eso. ☹️
Muy probablemente el tiempo de fermentación. Depende del clima donde estés. Si es más frío o cálido. El tiempo que dan ahí de fermentación no es suficiente para un clima templado- frío. Tienes que dejar que duplique y esponje bastante las dos veces. Tanto en el bowl como ya hechos los bollos. Te recomiendo que cuando hagas cualquier pan cierres puestas, ventanas, prendas horno, si tienes calefactor, es decir dentro de la cocina o dónde lo añades y fermentes tiene que estar haciendo un calorón mínimo de 25° C hacia arriba.
Hola, primero si enseñamos que sea bien, no es nada madre lo que hizo si no una biga el azúcar es innecesario y tiene una cantidad exagerada de levadura
terriblemente mal explicado y fatal los cortes y avances de edici'on
😳🤭 ni siquiera revolviste los ingredientes secos hiciste una mixtura muy fea !! Si eres profesional,Si vas a mostrar algo si eres panadero enseña bien ,por lo menos pues subes videos t tu oso revuelto 😤