Raclette-Ideen | Felicitas Then

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  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Sucht Ihr noch coole Ideen für Euer Raclette?
    Hier meine Top 4: Pizza, Käsespätzle, Crumble und S'mores!
    | Meine Messer, Scheren und das Kochbuch gibt's hier: felicitasthen.de/
    | / felicitasthen
    Schnitt und Kamera:
    Ilie Bucos
    | / ilie.bucos
    Raclette-Pizza:
    Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl
    Käsespätzle
    Für die Soße:
    150 ml Sahne, Salz, 100 g Schmelzkäse, Bergkäse, schwarzer Pfeffer
    Für den Tisch:
    Spätzle, Soße, Bergkäse, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln
    Streuselteig
    50 g Butter, 50 g Zucker, 100 g Mehl, Zimt, Salz

Комментарии • 70

  • @michaelr.6155
    @michaelr.6155 9 месяцев назад +4

    Mir als Schwoab rollet sich die Fußnägel auf!!! Des hoist Kässpätzle!! Net Käsespätzle oder Käsespätzele oder was i au immer scho ghört hann! Wollts nur erwähnen aber joa isch oifach was ganz Feines 😋🤙

  • @WheeLee
    @WheeLee 25 дней назад +1

    Das ist kein Raclette!!!! nenne es Tischgrill aber das ist definitiv kein Raclette!!! Wo ist der Raclette Käse AOP?

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 9 месяцев назад +3

    Komm gut und gesund in das neue Jahr 🎇🎆🎊🎉

  • @andreakabel2995
    @andreakabel2995 9 месяцев назад +6

    Sehr nett und sympathisch gemachtes Video.
    Meine Highlights sind
    - Ziegenfrischkäse mit Nüssen, Würfelchen von getrockneten Feigen und Honig
    - Camembert mit Preiselbeeren

  • @Futzi1968
    @Futzi1968 9 месяцев назад +7

    Top, sympathisch und süß präsentiert 🤩 es macht richtig Lust das selber auszuprobieren 😋sah Alles sehr lecker aus 🤤 Ich wünsche eine guten Rutsch ins neue Jahr

  • @tigeriussvarne177
    @tigeriussvarne177 9 месяцев назад +2

    Hab ich ewig nicht gemacht, sieht lecker aus.

  • @AOKDerGesundheitskanal
    @AOKDerGesundheitskanal 9 месяцев назад +2

    Jetzt freuen wir uns richtig auf Silvester! 😍

  • @MightyMirk
    @MightyMirk 9 месяцев назад +6

    Raclette mit Apfel ist der Hit. Eine süß-säuerliche Sorte in Ringe oder Spalten schneiden und dann im Pfännchen mit Käse auf Kartoffeln. Also eine simple und leckere Ergänzung des klassischen Raclettes. Zwiebeln passen zu der Kombination auch gut 😊

  • @michaellichter4091
    @michaellichter4091 9 месяцев назад +1

    Ich habe kein Raclette Gerät, doch das Video hat mich zum nachdenken angeregt, denn so wäre Raclette gar nicht mehr langweilig und eintönig.

  • @VladimirKlimenko-bi8mw
    @VladimirKlimenko-bi8mw 9 месяцев назад +2

    😊👍🔌🥣

  • @beatkoller1521
    @beatkoller1521 Месяц назад

    übrigens: raclette geht das ganze Jahr. Bei uns gab es immer am nationafeiertag (1. August) ein raclette im garten. ein glas weisswein dazu und ein pastis vorweg im kreis von frenden und familie ist perfekt. wir machen noch gerne eine rösti oder bratkartoffeln, nehmen dann ein löffel davon und überbacken sie dann im pfännchen mit raclettekäse.

  • @ThePentadactyl
    @ThePentadactyl 7 месяцев назад

    Mega Raclette :-) Danke für das tolle Video. Genau diese Anregungen werden wir am Wochenende umsetzen :-) (Und lass Dich nicht von den Schweizern hier ärgern - sie schauen diese Videos nur, um meckern zu können ;-) und jeder 2te kommt dann mit dem abgedroschenen "Wer hats erfunden" um die Ecke; den Spruch der verbitterten alten Männer, die sonst nix haben um damit anzugeben, hihihi) :-)

  • @kossy7863
    @kossy7863 9 месяцев назад +2

    Flammkuchen ist derzeit unser Favorit 😊

  • @ingridkarow9525
    @ingridkarow9525 9 месяцев назад +2

    Cooles Video danke ❤

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 9 месяцев назад +2

    Das sooo köstlich aus 🤤😋

  • @bjornlubos670
    @bjornlubos670 9 месяцев назад +5

    Danke Felli, meine Familie dreht bei Raclette immer durch. Ich habe da gab es noch nichts, was nicht durch das Gerät geschoben wurde. Völlig schräg und nicht wirklich Raclette... aber was macht man nicht alles für die Familie 😂.
    Aber deine Ideen nehme ich mit für Silvester, um etwas aufzutrumpfen 😅😊.
    Komm gut ins neue Jahr 🎉

  • @helsingor8
    @helsingor8 6 месяцев назад

    Love your videos - thanks for adding the auto translate....:🙂

  • @eminbe312wqx
    @eminbe312wqx 7 месяцев назад

    Thanks arkadaşlar 🎁

  • @engelfamilie
    @engelfamilie 9 месяцев назад +1

    Feli 4 the win immer Perfekt 💚 und guten Rutsch 😇💚😇

  • @clanhouse924
    @clanhouse924 9 месяцев назад +1

    Tolle Ideen,wird Silvester umgesetzt

  • @tralalalapunkt6198
    @tralalalapunkt6198 9 месяцев назад +1

    Die Idee mit dem Crumble hatte ich noch nicht - die wird aber fürs nächste Raclette essen aufgegriffen. Ich liebe Crumble.

  • @eaglemexhicoault1677
    @eaglemexhicoault1677 9 месяцев назад

    ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland😍♥️😍♥️😍
    Frohe Weihnachten🎄🎄🎄
    Grüße aus Mexiko🇲🇽♥️🇩🇪^^

  • @christian8705
    @christian8705 6 месяцев назад

    Alles!, ist besser mit Käse.

  • @juliarudholzner2845
    @juliarudholzner2845 9 месяцев назад

    Wir haben die S'mores mit Minischokokeksen gemacht und es ist so cool als Nachspeise zum Raclette 😍👍🏻

  • @jensbekmann4454
    @jensbekmann4454 9 месяцев назад

    Birnen in Sauternes pochieren und dann mit Roquefort überbacken!🤤🤤🤤🤤

  • @nicole.bertsch
    @nicole.bertsch 9 месяцев назад

    Super Ideen für den TISCH-GRILL - nein, das Gerät heisst nicht "Raclette"......
    Mit dem Tisch-Grill kann man viele leckere Sachen machen. Unter anderem auch Raclette. Raclette ist aber der Name für gechmolzenen Raclette-Käse. Und nein, "nur" den ganzen Abend Käse zu essen (mit Kartoffeln und Brot), das ist nicht langweilig.
    Raclette-Pizza? Ne. Pizza vom Tisch-Grill.
    Wir nutzen den Tisch-Grill besonders im Winter sehr oft - so auch heute an Silvester. Da machen wir sicher immer Raclette, aber eben auch Pizza, gebratene Würstchen, Eierspeisen etc. etc.

    • @FelicitasThen
      @FelicitasThen  9 месяцев назад

      Eieiei, in Deutschland nennt man es so. Seid doch nicht so streng mit mir!

  • @jurgens2638
    @jurgens2638 9 месяцев назад

    Heute das Crumble gemacht, kam sehr gut an, danke Feli! 😊

  • @Nacktwaechter
    @Nacktwaechter 9 месяцев назад

    das leckerste ist natürlich: Felicitas😋

  • @juergenurbas6395
    @juergenurbas6395 9 месяцев назад

    Super …. Vielen lieben Dank. Gruß aus dem Sauerland 🙏🎄

  • @stephier.r.8656
    @stephier.r.8656 9 месяцев назад

    Danke für die Ideen,mega❤🎉

  • @DerliGuatemala
    @DerliGuatemala 2 месяца назад

    Fantastic... Many thanks for it. From the Sauerland, greetings

  • @Grill-Opa-Juergen
    @Grill-Opa-Juergen 9 месяцев назад +6

    Gude Feli , deine Ideen heben Raclette auf einen anderen Level. Ich liebe deine Videos. Auch wenn ich mehr der Mann fürs BBQ bin .👍👍👍👍 Ich wünsche dir einen guten und ein tolles 2024

    • @FelicitasThen
      @FelicitasThen  9 месяцев назад

      Das wünsche ich Dir auch! 💥

  • @dontbesocareful6510
    @dontbesocareful6510 9 месяцев назад

    3:26

  • @ok7411marykay
    @ok7411marykay 9 месяцев назад

    👍

  • @chef_36
    @chef_36 9 месяцев назад +2

    Felicitas hat meine Gedanken gelesen 😂 gerade überlegt was ich alles so machen kann 😂 danke für deine Ideen

  • @schneeimkopf4502
    @schneeimkopf4502 9 месяцев назад +9

    Raclette ist die Art Käse zu schmelzen also rein ins Raclette klingt komisch. Aus der Region wo ich wohne kommt es her, und mir schmerzt das Herz! Wer sowas mit Raclette macht hat noch nie einen richtigen Raclettekäse gegessen.

    • @FelicitasThen
      @FelicitasThen  9 месяцев назад +5

      Dann komme ich vorbei und probiere, ok?! ☺️💥

    • @schneeimkopf4502
      @schneeimkopf4502 9 месяцев назад +1

      Ja sehr gern. Aber Achtung, langweilig. 😊 Passt eh auch mal was anderes.

    • @Christified85
      @Christified85 9 месяцев назад +3

      Da stimm ich dir total zu da dies im Video eher mit Tischofen-Schnellgerichte zu tun hat als mit leckeren Raclette-Käse.

    • @ingegrundei3098
      @ingegrundei3098 9 месяцев назад +1

      So ist es!!! Manche machen daraus auch Wintergrillen 🙈Raclette ist nur Raclette wenn man es auch so macht.
      Alles andere ist was anderes.

  • @ca819
    @ca819 9 месяцев назад

    Süss, dass du uns Schweizern was zeigst, dass wir schon lange kennen. Aber, meine Liebe, dann heisst es nicht mehr Raclette! Dann ist es Pizzaofen, Tischgrill usw. Raclette bezieht sich auf Raclettekäse! Wer hat's erfunden? ❤

    • @FelicitasThen
      @FelicitasThen  9 месяцев назад +1

      Jaaaa in Deutschland heißt es so. Ich schwöre!

    • @beatst848
      @beatst848 8 месяцев назад

      @@FelicitasThen Da bin ich mir nicht so sicher.:) Dein Kochen in ehren aber warum sprichst hier von Pizzapfännchen? Ein Raclette Ofen wird einfach anders eingestezt, was auch vollkommen in Ordnung ist. Ich nehme auch keinen Schweinebraten im Brotteig und das ein Filet-Wellington. Ein wenig differenzierter sollte es schon betrachtet werden. Das ist überhaupt nicht böse gemeint, aber das gezeigte entspricht niemls einem Raclette.

    • @ThePentadactyl
      @ThePentadactyl 7 месяцев назад

      Die französischen Walliser haben es erfunden. Raclette bezieht sich auf das Schaben des gegrillten und geräucherten Käses. "Raclette" bezeichnet auch das Gerät - von daher alles völlig korrekt. "Waliser Raclette" wäre ein geschützter Begriff in Bezug auf Geolokation/Ursprung. Ein "Schweizer Raclettekäse" ist ein nicht zertifizierter Käse aus pasteurisierter oder hocherhitzte Milch. Das man den Schweizern aber auch immer alles erklären und beweisen muß...macht sie nicht sympathischer ;-)

  • @susisorglos893
    @susisorglos893 9 месяцев назад

    Nervig!

    • @FelicitasThen
      @FelicitasThen  9 месяцев назад

      Wer nichts Nettes zusagen hat, soll lieber gar nichts sagen, hat meine Mutter mir beigebracht!

  • @bavarianwoods71
    @bavarianwoods71 9 месяцев назад +1

    Deine Raclette-Ideen schauen alle super einfach zu machen aus und sind bestimmt himmlisch lecker - drei Daumen hoch 👍👍👍

  • @sabineschumann4832
    @sabineschumann4832 9 месяцев назад +1

    Ich gebe es ja ungern zu, aber ich habe noch nie Raclette gemacht. Vor Ewigkeiten wurden wir mal zum Raclette-Essen eingeladen, doch die dort anwesenden Leute fand ich dermaßen blöd, dass ich es erfolgreich verdrängt habe 😅 Dabei wäre Raclette eigentlich genau mein Ding, viele kleine, unterschiedliche Gerichte und das dann stundenlang genießen 😋😍👍

    • @FelicitasThen
      @FelicitasThen  9 месяцев назад

      Na dann… es hat eine zweite Chance verdient, oder?! 🥰

    • @sabineschumann4832
      @sabineschumann4832 9 месяцев назад

      @@FelicitasThen Stimmt, und die Mini-Pizza steht dabei ganz oben auf meiner Liste 😋👍

  • @Phaios95
    @Phaios95 8 месяцев назад

    Dieses „Raclette“ ist vielleicht nicht langweilig, aber garantiert alles, nur kein Raclette.

  • @rainerbroennimann1563
    @rainerbroennimann1563 9 месяцев назад

    Grässlich. Hat mit Raclette nicht das mindeste zu tun. Verwendet nur die selben Gerätschaften. So als würde jede Bratwurst zum Filetsteak nur weil ich eine Pfanne verwende.

  • @mr.sledge7821
    @mr.sledge7821 9 месяцев назад

    nette Ideen fürs Raclette - aber was ist denn mit der Wand los? 😂

  • @pati1336
    @pati1336 9 месяцев назад +2

    Sorry Raclette ist eine Käsesorte.Und das hier hat nichts mit Raclette zu tun. Also sollte man diese Rezepte nicht Raclette nennen.