Nicht nur ein schönes sondern auch mal ein anderes Zutatenvideo Fisch esse ich gerne traue mich aber nicht so ran, genau wegen der vielen Gräten doch werde ich mich in nächster Zeit mal daran geben einen Fisch zu filetieren Toller Gedankenanstoß 👍
Moin Dino 🦖, Fisch liebe ich und mach ich super gerne, ich kenne sie nur aus dem Räucherofen. Danke für Tipp mit dem Grill 🫵 beste Grüße aus der GeräuscheKüche
Moin Olaf, ich liebe Pfeffermakrele. Gibt es hier bei uns an der Küste ganz viel. Ist aber sehr teuer geworden. Ich glaube, ich werde Dein rezept mal ausprobieren. Muss dafür aber eine Weber Kugel nehmen. Indierekt mit Räucherspäne. Was meinst Du dazu? Gruß von der Nordseeküste, Ernst-💯👌🐟
Ganz ehrlich ? Ich hätt die Makrele , ähnlich gewürzt , im Ganzen in den Grill , Smoker gekloppt. Es ist ein fantastischer Fisch und leider völlig unterschätzt .
Moin...schönes Video....das werde ich auf jeden Fall nachmachen...Gruß Marcus
Moin Marcus, freut mich, wenn es gefällt. Schreib gerne, wie es geworden ist. Gruß, Olaf 👍🙏🦖
Nicht nur ein schönes sondern auch mal ein anderes Zutatenvideo
Fisch esse ich gerne traue mich aber nicht so ran, genau wegen der vielen Gräten doch werde ich mich in nächster Zeit mal daran geben einen Fisch zu filetieren
Toller Gedankenanstoß
👍
Moin Mike, danke, danke. Trau Dich ruhig mal daran. Ein paar mal machen, dann klappt es von alleine. 🙏🤗🦖
Moin Dino 🦖, Fisch liebe ich und mach ich super gerne, ich kenne sie nur aus dem Räucherofen. Danke für Tipp mit dem Grill 🫵 beste Grüße aus der GeräuscheKüche
Moin, moin, ist wirklich sehr lecker und auch schön saftig. Immer wieder gerne. Gruß, Olaf 🙏🦖
Moin Olaf, ich liebe Pfeffermakrele. Gibt es hier bei uns an der Küste ganz viel. Ist aber sehr teuer geworden. Ich glaube, ich werde Dein rezept mal ausprobieren. Muss dafür aber eine Weber Kugel nehmen. Indierekt mit Räucherspäne. Was meinst Du dazu? Gruß von der Nordseeküste, Ernst-💯👌🐟
Hallo Ernst Wilhelm, in der Weber Kugel geht das recht gut. Nur aufpassen, dass die Temperatur nicht über 120 Grad übersteigt. 🤗
Ganz ehrlich ? Ich hätt die Makrele , ähnlich gewürzt , im Ganzen in den Grill , Smoker gekloppt. Es ist ein fantastischer Fisch und leider völlig unterschätzt .
Moin Hartmut, leider ist es wirklich so, dass dieser Fisch unterschätzt wird. 👍🦖