Видео

Wahrlich ein DDR Klassiker. 👍 Bei uns immer als Rumpsteak Strindberg auf der Karte! 😉 VG aus Mittelsachsen! 🤠

ist nur eine billige Kopie von den Mecklemburger Kochbuben!!!!!!

Moin Olaf, wieder einmal mehr ein Volltreffer. Habe ich gestern Abend für meine bessere Hälfte und für mich nachgekocht. Es war sagenhaft lecker. Dazu gab es frischen Salat und Bratkartoffeln. Einfach nur KLASSE. Vielen Dank und liebe Grüße, Karsten🙏🙏💯

Moin Olaf, kannte ich bis heute nicht. Schaut aber sehr lecker aus. Vielen Dank für's klasse Viedeo. Gruß, Ernst 💯🙏👍

Perfekt, so kenn ich noch aus DDR Zeiten. Bechtes Essen!👌👌❤

Muss gestehen, dass ich von diesem Rezept heute zum allerersten Mal gehört habe und war von dem Ergebnis absolut begeistert. Wird auf jeden Fall mal nachgebrutzelt 😋👍

Bei mir heißt sie immer noch Zigeunersosse

Wird definitiv nachgebaut 😊😊😊

Schaut super aus, wird ausprobiert, Danke Dir!

Hey Schnitti, bitte sehr... coole Numm👌 Werde ich demnächst auch machen, aber mit Putenschnitzel.

Guten Morgen....ich sage es dir .....das einfache ist immer noch am besten ......Daumen hoch weiter so tolle Videos schönes Wochenende grüße Stefan

Coole Variante, kannte ich noch nicht. Als Tip: probiert Mal dünne Putenschnitzel aus. Auch mega lecker 👍

Hab ich auch noch nicht probiert. Sieht sehr lecker aus.

Sehr geil. Werde ich morgen gleich mal ausprobieren. 👍

Wieder ein Klassiker. Mega 🔥

Genial ist dein Rezept...Tio Top 👍

Moin Olaf, gestern abend habe ichs endlich geschafft und das nachgekocht. Heute aufgewärmt und gegessen. Für mich dürfte es schärfer und etwas süßer sein aber man kann ja nachwürzen. Uns hat's sehr gut geschmeckt.

Delizioso yummy 😋 😍

Hab ich heute gemacht Schweine lecker supper Rezeot danke dafür👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Hallo Olaf, vielen Dank für ein weiteres geniales Video. Das sieht sehr sehr lecker aus!

Sieht super lecker aus, ich mag Putenoberkeule sehr und zusammen mit dem Hackfleisch, dem Gemüse und all den andern Zutaten kann das ja nur Haaammer schmecken 😋😃👍 Und ich fand es klasse, dass Du gezeigt hast, wie die Putenoberkeule entbeint wird. Habe mich da bisher noch nie selber rangetraut und werde das demnächst mal ausprobieren 🔪🍀😅

Auch für die kleinen Räuber gut geeignet, ich Feier den Topf hart! Einfach ne tolle Sache gerade in der kühlen Jahreszeit! Besten Dank für das tolle Rezept und Video 😊 beste Grüße 🫵

Schönes Gericht alles drin was schmeckt Prima Video 👍

Moin Olaf, ich sage nur ...ECHT KLASSE, was Du da zauberst. 👍👍👍

Moin Olaf, einmal mehr ein sehr gelungenes Video. Tolle Erklärung und super Vorführung. Vielen Dank dafür. Gruß, Ernst 👍🙏💯

Uhhh das schaut köstlich aus! Irgendwie könnte ich mir noch ein paar wenige Champignons darin vorstellen

Bautzener Senf ❤

Sehr leckeres Rezept. Werde ich mal machen. Benutzt du den smocker bei dir auch in der grillhütte? Lg Marko aus Niederbayern

Mich triggert irgendwie immer das du zum kosten eine gabel nimmst Mit einem löffel kann man sowas doch viel besser essen 😀

Als ich 83 das erste Mal in die DDR kam ( LKW) ging ich bei Dessau in eine Gaststätte zum Mittagessen. Ich bestellte mir ein Jägerschnitzel und bekam die Ostversion. Mein Gesicht war Gold wert. Dachte mir scheißegal, hast Hunger. Seitdem habe ich jedesmal wenn ich rüber musste mir dieses Gericht bestellt. Es ist sofort lecker

Und wo sind die Nierenstücke?

Hallo Olaf, ich feiere das wenn du die alten Rezepte wieder aufleben lässt. Vielen Dank für´s zeigen. Danke

Mit dem Bart sieht es aus als haenge dir Speichel aus dem Mund. Zumindest am Anfang vom Video in der Frontansicht.

Das ist kein DDR-Schnitzel, sondern ein Jägerschnitzel aus Jagdwurst! Schnitzel waren wie überall aus Schweinefleisch...

Schon oft davon gehört, aber noch nicht gegessen. Wird sich auf jeden Fall ändern. Vielen Dank fürs Video.👍👍👍🙏

Moin, habe ich schon gegessen. Ist einfach, schnell gemacht und lecker! 💯👍

@2:25 Sowas passiert, wenn man sich im Kopf noch wie, ähm etwa 30 fühlt :)

Habe schon öfter von diesen Jagdwurstschnitzeln gehört, es bisher aber noch nicht selber ausprobiert. Werde ich demnächst mal in Angriff nehmen 😋👍 P.S. Ich hatte mich übrigens sehr über Deinen Hinweis im Kommentar von letzter Woche gefreut, in dem Du Deinen vsl. Aufenthalt im MK Melle mitgeteilt hattest. War nur etwas sehr kurzfristig, so dass ich es nicht geschafft habe. Bei den aktuellen Witterungsbedingungen fahre ich auch eher selten nach Melle, da es doch einige KM von uns entfernt liegt und die Strecke hauptsächlich durch Wald und Wiesen führt 😅 Ich würde mich aber nach wie vor sehr freuen, wenn wir uns dort irgendwann in naher Zukunft mal über den Weg laufen würden 😃👍

Sehr schönes Video mit kleinem Nostalgie touch 👍

Ein Klasse Rezept,es hat in der DDR auch immer Jägerschnitzel geheissen,denn es gab auch manchmal Schweineschnitzel zu kaufen.Jedenfalls in Meck Pom.😂😋😋

Ich hab es jetzt bereits mehrfach probiert - ist einfach nicht meins. Aber das ist persönlicher Geschmack, viele lieben das.

Ich kenne das.fragt mich nicht wie aber die tomatensoße wurde mit mehlschwitze gemacht in der DDR und bei Oma.Aber genau so gabs das inner schule oder oft Samstags bei der Oma.Freitag gabs Suppe und Sonntag Fleisch!Das war so 😅😅😂

Man nannte es in der DDR Jägerschnitzel, weil es ausschließlich aus Jagdwurst hergestellt wurde. Die Spirelli waren Eierteigware, Tomatensoße wurde meißt mit eigenen Tomaten aus dem Garten verfeinert für die Stückigkeit,die kleinen Partytomaten gab es damals nicht. Dieses Gericht gab es auch oft in Schulküchen und Betriebskantine, da es wirklich sehr kostengünstig herzustellen war. Guten Appetit!!

Werden wir hier in Dänemark ausprobieren. Sieht lecker, einfach und geil aus. Gruss aus Dänemark UND hab nen Abo hinterlassen.

Ich hoffe du hast dir vorm kosten den mund desinfiziert sonst kontaminierst du dir ja den ganzen guten Lachs mit deinem Mund!!! 😂😂

das ist aber ein Jägerschnitzel - wir hatten in der DDR auch tatsächlich auch Schweineschnitzel, ist aber natürlich was anderes ;)

Immer wieder schön solche Klassiker zu sehen. Schönes Wochenende 🔥🍻

Auf deine Oma......sowas macht mich immer sehr traurig......Lasst es euch schmecken!!!!

Hab ich mal versucht. Das Ganze war hinterher ein fürchterliches und undefinierbares Gelumpe.😅

Super Grünkohl,koche ich sofort nach.