✨Воздушный бисквит за 15 минут! Всего 3 ингредиента! ✨Нежный и мягкий, без разрыхлителя и соды!
HTML-код
- Опубликовано: 25 янв 2021
- #бисквитбыстро#шоколадныйбисквит#бисквитнаяйцах
Бисквит за 15 минут! Без соды и разрыхлителя! Воздушный, мягкий и нежный!
Многие хозяйки умеют печь бисквит и у каждой есть свои секреты! Но все знают, как сложно разрезать бисквит без специальных приспособлений!
Я предлагаю испечь два бисквита(белый и шоколадный) в форме 33*30см, торт получается большой, бисквиты воздушные, мягкие, и не нужно ждать когда бисквит стабилизируется, чтоб можно было его разрезать!
Итак "белый" бисквит:
Яйца-6шт(из холодильника)
Соль-щепотка
Сахар-200г(1стакан)
Мука-150г(1стакан)
"Шоколадный" бисквит:
Яйца-6шт(из холодильника)
Соль-щепотка
Сахар-200г
Мука-125г(1 неполный стакан)
Какао-25г(1 ст.л)
Перед началом приготовления включаем духовку на 200°С (режим низ/верх).
Добавляем щепотку соли к яйцам и начинаем взбивать на маленьких оборотах, постепенно увеличивая до максимума, затем добавляем сахар и взбиваем минимум 10 минут, чтоб масса побелела и увеличилась в объёме. Просеиваем муку сразу в массу и аккуратно перемешиваем венчиком. Выливаем в форму 33*30см и выпекаем ~15 минут, до сухой шпажки. Проверить можно только когда бисквит покроется корочкой, а иначе он просто опустится.
Шоколадный бисквит выпекаем точно так же, только часть муки заменяем какао. Время выпечки второго бисквита точно такое же, поэтому запомните сколько у вас выпекался первый, потому что на шоколадном не видно корочки!
Как только бисквиты остынут~1 час можно покрывать их кремом. Вам потребуется 200г масла и 1 банка сгущёнки. При таком креме можно пропитать сиропом или кофе. Если крем на основе сливок можно вообще не пропитывать.
P.S.
Если ваш противень от духовки больше по размерам, ничего страшного, можно увеличить тесто-добавив ещё одно яйцо, одну столовую ложку муки(без горки) и сахара(без горки), время выпечки скорее всего не изменится🙂
Мой Инстаграм 👉 recepty_na_you_...
Пироги👉 • Пироги
Торты👉
• Торты
Закуски👉
• Закуска
Пирожное 👉
• Пирожные
Икра👉
• Икра
Крем👉
• Крем
Булочки👉
• Булочки
Салаты👉
• Салаты
Заготовки👉
• Заготовки
Соленья 👉
• Соленья
Печенье 👉
• Печенье
Хлеб👉
• Хлеб
Пирожки👉
• Пирожки
Супы 👉
• Супы
Спасибо большое😄 Мне 11 приготовила бисквитный торт дедушке на день рождения ❤️
Молодец!
Ты умничка💕
У моего дедушки тоже сегодня день рождение
Но он не может попробовать этот торт
Ведь его рядом с нами нет😭😫
Мне 9, я приготовил маме
@@user-mk8uz1hz8j😅
Я бы конечно пленончку снял. А потом бы только использовал бисквит для приготовления торта. Эта плёнка а точнее корочка она будет мешать пропитке бисквита. А чтобы эту корочку снять, её можно кто побагаче смазать сливочным маслом, сразу как только вытяните из духовки. А у кого нет возможности смазать маслом можно использовать спрэд одно другому не мешает только я повторюсь смазать нужно как только вытяните из духовки пока он горячий и дать ему немного отдохнуть. И корочка очень хорошо отходит. Просто когда ты хочешь насладиться куском торта, чтобы он у тебя во рту таял приходится пережевывать эту корочку. Не очень приятно хотя кому как. Это классический вариант бисквита, я готовлю много лет такой и всегда получается. Только я использую форму диаметром 24 см, он у меня получается высокий и без горки. Если хотите чтобы у Вас был бисквит высокий и без горки в круглой форме, то выпекайте бисквит не при 200 градусов температуры, а 170 в районе 165. По времени он будет выпекатся дольше но зато не будет горки. И не бойтесь что он не поднимется или осядет. Самое главное нужно дать бисквиту отдохнуть не сразу пускать в работу.
Приятно удивило конкретное лаконичное название, чего не хватает большинству блогеров . Спасибо за вкусный рецепт !...😊
Спасибо большое, отличный получился, без каких-либо заморочек, а главное быстро 😍, надеюсь теперь торта хватит хоть на 2 дня 😁
Испекла по вашему рецепту бисквит, получился очень вкусный, нежный, такого у меня ещё не было и такой большой. Всем гостям и особенно имениннику понравился. Спасибо за рецепт, теперь буду печь только так.
Получилось с первого раза,воздушный,нежный,просто и быстро! Буду готовить ещё!
Все подробно, с уточнениями. Спасибо 🥰
спасибо ОГРОМНОЕ! коржи получились мягкими и вкусными. торт вышел шикарный! благодаря этих бисквитов))😊
Спасибо за рецепт ❤️ Легко и просто ❤️
Благодарю от всей души, за ваш рецепт!
Бисквит просто отличный, для большой семьи идеально!
Спасибо Вам огромное от чистого сердца благодарность. Наконец-то у меня получился идеальный бисквит. Все четко как в видео. Процветания вам♥️♥️♥️♥️♥️
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ КАК НАДО. РАДОСТИ ВАМ.
Рецепт хороший! У меня бисквит поднялся ооочень, планировала рулет, сделала тортом и не жалею. Нежный, вкусный, даже пропитка не понадобилась
Большое спасибо! Именно такой рецепт для большого бисквита хотела найти.Действительно удобно, не надо разрезать+быстро выпекается!И бонус с какао! Форма прямоугольная, можео разрезать на пироженки 👍🌞👏
Спасибо большое за рецепт ! Нет у меня специальной формы для бисквита...действительно, можно выпекать на обычном противне...100% поднимется...не нужно заморачиваться формами... Спасибо Вам за ролик...! подписалась!
Юхуууу) получился идеальный! До этого 2 испортила ( все время пекла в мультиварке. А тут нужно был очень большой
Спасибо за рецепт 🤗
Ваш рецепт очень понравился, беру в свою копилку! На днях приготовлю! Огромное' спасибо', что делитесь!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо большое! Все понятно без лишних разговоров и рецепт описала доступно. Удачи вам!
Афигенные коржи без заморочек, попробовала, семья довольна.
Спасибо огромное.Шикарный бисквит.😊
Классно спасибо за рецепт 👍🥰😋
Спасибо за такой хороший и простой вариант!
Спасибо автору! Бисквит супер!
Спасибо 🙏💕 . Мне очень понравился рецепт и я сразу подписалась. Буду печь.
Первый мой идеальный бисквит. Спасибо ❤
Спасибо за рецепт!
И всех вам благ в Новом году!
Бисквит,супер!
Большое спасибооо за бисквит сегодня я делаю торт подарочный с орехами просто супееер МОЛОДЧИНААА
Я сделала этот бисквит он иммено такой как я люблю я его использыаала на торт зимния сказка вчем понравилось отличный рецепт быство вкусно што ещё просят дети 😂❤
Умничка, всё подробно!
Здравствуйте, не когда не пишу комментарии, Но здесь не могу Вам не сказать огромное спасибо вам за ваш рецепт. Получился очень вкусный бисквит. СПАСИБО
Нам очень понравился!!!! Спасибо!!!!!
Так доступно и просто и без лишних ля-ля молодец
Спасибо за рецепт, просто идеальный вариант бисквита приготовила впервые мне 14 и было очень легко ❤
👍🏻 очень вкусно получается, давно готовлю, ещё чуть ванильку и орешками посыпаю
Класс, то что мне нужно🙌🏼👍🏻
Первый раз готовила по этому рецепту,очень быстро готовится и вкусный бисквит получается,нежный и воздушный ,буду печь ещё 🔥😍
Наконец-то нашла это видео, уже готовила по вашему рецепту, супер получилось 👍🏻👍🏻сейчас захотела сделать снова, потеряла видео))
Спасибо большое)), вам за рецепт всё получилось прекрасно). Всем советую
Спасибо за рецепт очень классный
Хочу поблагодарить за ваш рецепт коржей. Пеку уже 2ой раз на заказ. Первый раз взбивала яйца ручным миксером, получились пухленькие, мягкие, нежные, с потрясающим ароматом. Делала с сметанным кремом и фруктами, сверху - шоколад и мандарины. Торт получился на большую компанию, все очень оценили! Сегодня яйца взбивала планетарным миксером, коржи тоньше получились, но такие же мягкие и нежные. Опять делаю на большую семью с клубникой и др. вкусностями. Огромное спасибо вам за шикарный рецепт, который получается и у нас 😊🎉❤
Спасибо за рецепт,получилось с первого раза,вы красавчик
🎉🎉🎉спасибо большое за рецепта...
Благодарю вас мне 46и я впервые по этому рецепту приготовила, у меня отлично получилось😊
Вкусно и быстро, без лишних сил и затрат
Отличный совет❤ 👍, мешать венчиком, лопаткой мука не вмешивается в тесто, попробую сделать, лёгкий рецепт в отличии от многих других!!!
Это очень классный и простой рецепт моя дочь приготовила его по этому рецепту и это просто идеально а ей всего 13 лет даже ребенок справляется !
Вой тилла киз куллари дард курмасин 😊
Супер!!! Молодечик! Вкусняшка! Прям сейчас начну готовить!😋🤗😍😘
Спасибо за бисквит получилось.
❤вкусно, просто, доступно.
Спасибо всё очень просто
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт! Лайк и подписка ❤️
Спасибо за рецепт,все получилось ❤
Здравствуйте! Благодарю за рецепт. Коржи очень хорошо получились, нежные и воздушные. Искала рецепт бисквита без сгущёного молока для торта "Молочная девочка".
Посмотрела и сразу приготовила, получилось шикарно до потери сознания, спасибо' подписалась!
Спасибо! Обязательно попробуйте и другие бисквиты на моём канале🤗
Ура !!!🤣🤣🤣У меня получился бисквит ,просто супер !!!!Безмерно благодарю вас. Он у меня никогда не получался.Я так думаю ,ну сделаю еще раз и вдруг ОК🙌
Я очень рада, что смогла вам помочь 🤗
Спасибо коротко и понятно спасибо
Спасибо.Буду покупать тестомешалку,без неё никак.
Бисквит суперский! Торт получился на ура! Мои сказали, с магазинным не сравнить.
Самый лучший рецепт.
Бисквит получился просто😍😍😍
Спасибо большое за прицеп. Первый раз делала и все получилось ❤❤
Умничка я испекла очень довольна этим способом
Здравствуйте. Сегодня испекла бисквит по вашему рецепту на день рождения мамы и все получилось! Нежный, воздушный, а такой ароматный. Единственное я затупила и поставила выпекаться на 200⁰ и корж подгорел сверху. Но я срезала хех. Спасибо огромное за такой лёгкий рецепт! Я очень надеюсь что у вас будет как можно больше аудитории и подписчиков так как вы показываете очень лёгкие и годные рецепты
Так в рецепте указано вроде на 200 градусов на 15 минут
Очень круто!!!!!
Будем посмотреть, в копилочку ,👌👍 и подписываюсь ✍️✍️✍️
Спасибо все делала по рецепту получилось😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Я тоже только что приготовила очень вкусный стоит приготовить 😁
Спасибо ,бисквит получился отличный ! Рекомендую!
Спасибо за рекомендации)))
Нооооо сухари получатся отличные так как не соды не разрыхлителя там нет уёбищный рецепт
Это идеально ❤
Спасибо,дорогая хозяюшка! Мне очень понравился ваш рецепт бисквита,пеку ним уже второй год торт "Кучерявый Пинчер". Очень благодарна, своим подружкам-мамочкам разослала. Привет из Германии
Спасибо за такой теплый отзыв 🤗
Спасибо большое 👍🏻
Благодарю!
Благодарю
Вы очень добрый человек 😇
Спасибо ☺️
Можете выпускать по больше видео 😊
С рождеством вас!
Гениально.
Спасибо за рецепт. Бисквит получился пышным и воздушным☺ Тортик удался, на второй день уже закончился))) готовила так же 2 таких коржа, смазала кремом (сгущёнка/масло), добавила банан в середину и наверх, украсила сверху ещё очищенными дольками мандарина и крошкой от коржей. Получился безумно вкусный торт. Но свекровь сказала ей оч сладко, так что имейте ввиду, кто мало сахара кушает, тому нужно меньше добавлять.
Идея с фруктами замечательная😋
@@user-mk8uz1hz8jскажите пожалуйста В духовке с конвекцией можно печь? И сколько по времени и при какой температуре? Конвекция не выключается.
@@user-rh7gp5cj5k можно, температуру сделать 180🤗
@@user-mk8uz1hz8j спасибо большое 🌹
Спасибо за рецептик, попробую сейчас сделать, надо срочно на новый год, хотела готовый купить но не нашла, придется самой делать, с наступающим вас, успеха каналу и вам.
Спасибо большое 💐
@@user-mk8uz1hz8j здравствуйте, подскажите пожалуйста.сколько нужно масла сливочного и сгущенки обычной ,НЕ ВАРЕННОЙ чтобы собрать данный торт ,буду благодарна за ответ
200г масла и 380г сгущёнки
@@user-mk8uz1hz8j спасибо большое ❤️
Сколько раз уже делаю, и знаю что это то рецепт самый лучший.
И смогла его я сделать в 9 лет
Умничка🤗
Спасибо Вам
Супер!
Das sieht sehr Appetitlich aus ❤❤❤❤
Спасибо за рецепт, всё отлично получилось 🌹🌹🌹
Самое огромнейшее Вам спасибо за рецепт❤❤❤ впервые в жизни у меня получился идеальный бисквит🤌🏻
Спасибо за отзыв! Обязательно попробуйте и другие мои рецепты!🤗
Быстро и ясно
Получился просто бомбический, вы спасли день рождение моего сынули))) я получается, 10 лет делала неправильный тонкий и тугой бисквит, а тут совсем другое дело😍🌸🌸🌸 спасибо большое
Спасибо за отзыв! Я очень рада, что смогла помочь! Сыночку здоровья🤗
большое спасибо,искал рецепт без разрыхлителя т.к. у нас только с фофорной кислотой а она вредная для костей
Очень вкусный бисквит.Мне понравился.Только в шоколадный я добавила не 25 гр,а 50 гр.
Очень вкусно😍😍😍😍😍😍😍😍😍♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Так просто!
Спасибо
Бисквит получился очень вкусным и воздушным, благодарю вас за этот рецепт!
У нас большая семья, давно искала такой рецепт, на весь лист, завтра же испеку и напишу как получилось, спасибо, успехов вам
Обязательно попробуйте, не пожалеете🤗
Получился? У меня тоже большая семья интересно получится ли он ?
@@user-oj6fw4oh9z Сделала, получился отменный!
Всё не могла выбрать время, чтобы написать, да всё получилось, огромный, мягкий, я его немного пропитала и крем был, сметана деревенская с варёной сгущёнкой, спасибо за рецепт 😘
@@user-rp6wr8sl7j
К огромному сожалению у меня он поднялся и упал ( после того как я его вынула. Но он реально просто очень вкусный.
Супер
Привет с Кубани здравия вам ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Спасибо 🙏
Спасибо рецепт работает родственники в восторге торт готовила на новый год
Спасибо за рецепт.Нету чем взвешивать ,а у вас на стаканы .🌹🌹🌹
Я пошла кухню удаче меня 🏃♀️🏃♀️🏃♀️
Спасибо большое сделала также завтра день рождения у свекрови они очень любят бисквитный торт ❤Привет Из Киргизии 🥰