😋 Authentic Cuban Frita ► Step by Step Secret Recipe 🇨🇺🍔

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  • Опубликовано: 5 авг 2024
  • Are you ready to prepare a delicious Cuban Frita at home? 🇨🇺 In this video, you will learn step by step how to make an authentic Cuban Frita. From how to prepare the burger dough, to making the signature sauce, we'll cover every detail.
    The recipe that we present is ideal for lovers of Cuban food and for those looking for new dishes to impress. You will learn to select the meat, cook the burger and create a unique sauce. In addition, we will teach you how to make homemade French fries, the perfect complement to your Cuban Frita. 🍔🔥🍟
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    Are you ready to make the best Cuban Frita? Let's get started!
    CUBAN FRIED INGREDIENTS
    1 lb. ground beef
    1 tbsp. Chorizo lard (if you don't have it, use 80g of chorizo, remove the casing and mix it with the meat)
    2½ teaspoons sweet smoked paprika or paprika
    1/2 grated onion
    2 garlic cloves very finely crushed
    1 tsp. salt and ¼ tsp pepper
    1 tsp oregano
    1 tsp cumin (optional)
    To accompany:
    soft hamburger bun
    3 potatoes
    1 white onion
    For the sauce:
    1 tbsp oil
    1 tbsp vinegar
    1 tbsp mustard
    1 tablespoon Worcestershire sauce
    150ml of ketchup sauce
    INDEX
    00:00 - Start
    00:12 - How to make hamburger dough for the Cuban Frita
    00:54 - Ingredients to make the Hamburger dough
    01:55 - Form the Burgers
    02:14 - Cooking the Burgers
    02:34 - Ingredients to make the Cuban Frit
    02:38 - How to make Cuban Frita sauce (Hamburger Sauce)
    02:49 - How to make the French fries for the Cuban Frita
    03:46 - How to present the Cuban Frita
    #fritacubana #comidacubana #cubanfood
  • ХоббиХобби

Комментарии • 21

  • @dorkassierra4429
    @dorkassierra4429 Месяц назад

    Gracias ❤ya las hice

  • @luiscarlosserranoalvarez2599
    @luiscarlosserranoalvarez2599 Год назад +1

    Buen día lo que más me gusta de la comida cubana es el rabo encendido. muchas gracias y Saludos de Panamá 😎

  • @carlosorozco5666
    @carlosorozco5666 Месяц назад

    Qué buena es esta hamburguesa, yo le pongo salsa picante porque me dijo un cubano. Y le pongo queso por sacrílego. La tuya se antoja bastante.

  • @admimistracionpancali8268
    @admimistracionpancali8268 Год назад +2

    Me gusta q usas guantes

  • @927Friki
    @927Friki Год назад +2

    Me encàntan tus recetas 😊 Cubana al fìn ❤

  • @abuelitamimi4715
    @abuelitamimi4715 Год назад +1

    Todo se ve delicioso y original, pero me gustaría la frita que comprábamos en las cafeterías de cuba, y era comida callejera, desdichadamente los cubanos nos acostumbramos a los sabores del invento, me parece que tenían más harina que carne al igual que las croquetas pero me encantaban, la verdad no soy muy amante a la carne, pero se ven deliciosas, yo hago croquetas estilo cuba y a mis nietos les encanta ❤

  • @marlenmachado3224
    @marlenmachado3224 7 месяцев назад

    Riquísimaas gracias por la receta

  • @michaellanda8980
    @michaellanda8980 5 месяцев назад

    La original con sal de nitro para la frita

  • @junibetsy
    @junibetsy Год назад

    Que rico la frita cubana, la voy hacer, gracias 🙂

  • @leeveloz6375
    @leeveloz6375 Год назад

    HOLA amiga como he aprendido contigo .gracias..dijistes ponerlo en el congelador?? O en le refri..espero tu respuesta

  • @DaniaClementeMartin-yt9nk
    @DaniaClementeMartin-yt9nk Год назад

    Muchas gracias por compartir sus recetas exquisitas,me gustan mucho porque son recetas que las podemos hacer nosotros los cubanos.
    Saludos y bendiciones

  • @edgarxavier94
    @edgarxavier94 Год назад

    Que rico🤤🤤😋😋🇨🇺

  • @davidcarvaka4782
    @davidcarvaka4782 Год назад

    La haré sin duda alguna 😘🌹

  • @miriamleon7049
    @miriamleon7049 День назад

    Eso se hacía con muy poco masa de oca qué se llamaba salpicon

  • @TheManu_OG
    @TheManu_OG 2 месяца назад

    Una duda, no era con papas tipo paja? Saludos

  • @miriamleon7049
    @miriamleon7049 День назад

    Pero esto es frita fuera de Cuba porque allí nunca se hacía así porque no había ese chorizo ni esa carne

    • @RecetaCubana
      @RecetaCubana  День назад

      @miriamleon7049 La frita cubana es una receta desde antes del triunfo de la revolución y esta si es la receta.