Los 3 Secretos que usan los Negocios para hacer las Mejores HAMBURGUESAS | Cocina Universal
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- Опубликовано: 4 июл 2024
- En este video te mostraré Los 3 Secretos que usan los Negocios para hacer las Mejores HAMBURGUESAS !
¡Acompáñame y te mostraré paso a paso como hacer carne molida desde cero (usando cortes de res calidad Angus), estaremos preparando hamburguesas con carne gruesa, carne delgada e incluso aplastada! (smash burger) y al final verás que nos quedarán buenísimas!
⬇Ingredientes y Cantidades ⬇
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Capítulos del Episodio: Los 3 Secretos que usan los Negocios para hacer las Mejores HAMBURGUESAS | Cocina Universal
INTRO: Hamburguesas mas jugosas y deliciosas: (0:00)
Como hacer carne molida desde cero: (1:34)
Carne Gruesa, Delgada y aplastada: (3:35)
Cocinando las hamburguesas: (5:57)
Sencilla, Doble y Triple: (8:47)
Probando y conclusiones: (10:07)
Ingredientes
- 1 kilos de Diezmillo de res (Chuck) Angus (5 hamburguesas de 200 gramos)
- Tomate
- Lechuga
- Pepinillos
- Cebolla
- Pan de hamburguesa a tu elección
- Queso amarillo americano
Aderezo Hamburguesa:
- 1 cuarto de taza de mayonesa
- 1 cuarto de taza de cátsup
- Dos cucharadas de mostaza
- Dos cucharidta de jugos de pepinillos
- Media cucharadita de ajo en polvo
- Media cucharadita de pimienta negra molida
- Media cucharadita de pimienton molido
¡Acompáñame y verás cómo tus hamburguesas quedarán BU-E-NISIMAS!
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Хобби
Que rico!!! Gracias 😋
muy buenos tips para hacer hamburguesas deli... mil gracias
Gracias por el vídeo. Me animé a poner un negocio de hamburguesas.
exelente hermano.. necesito emprender con eso.. gracias
Riquísimas se ven
Se ve muy delicioso los tres probaré hacer uno de ellos y ojalá y me salga tan delicioso como el tuyo😋😋😋
Son super adictivas estás van con unas papas genial
Yo tengo entendio que los vegetales van arriba de la carne y no abajo debido a que la carne los aplasta y los cocina un poco y son un poco mas frscos si los pones arriba
Yo al contrario se ponen abajo para que la humedad de la carne no llegue al pan y que acabes con el pan asqueroso y desecho por abajo
@@braiangarcia9779 pero se supone que la carne debe quedar sellada, tambien el pan
Que deliciosas se me antojo Cuando la porobaste😊 saludos y gracias excelente 👌
Chulada de burguers!!
Este canal es ORO PURO.
muchas gracias Angelita!🙌
Muy Buen video
Me encanta las hamburguesas
Tremendo
Y me dio hambre de solo ver jajaja ahora de la teoría a la práctica, gracias por compartir tus deli recetas
Gracias por tu comentario René!
me encanta
hermoso
Gracias por intruirnos necesitos emprender este negocios
me gustaría qué hicieras comida italiana en tu canal, lasaña, pizza 🍕 ,pastas etcétera a ver qué tal los secretos..😊😊
Viene uno de pastas muy bueno!
Que barbaro Rodo, se ven expectaculares y yo sin comer.
Ufff si Jajajajaja me antoje
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
En Argentina es cuadril el diezmillo ,en México la tapa de asado es el Aguayon
Só for para venda aconselho por sal e pimenta do reino, somente !
me quedo con la triple. por el smash
Donde puedo comprar papel para hornear
Rsojo la arnr fresca y una parte de la res es la sobaquera
12
Me encanta las hamburguesas
Porqué no dices que ingredientes para el aderezo? Te agradecería que lo hicieras
Muy bueno el video, pero tengo una duda, si dice 20% grasa y 80%carne, o sea que si compro 2kl de carne seria 1800gr de carne y 200gr de grasa??
Gracias de antemano
No, sería 1600 gr carne y 400 gr grasa
Es solomillo?
La hormiga del pan es parte del sazon secreto verdad?
Uno podría decir que es el secreto hahahah
Y que llevan más queso
Que tipo de lechuga es esa? la he buscado y no la encuentro
Se llama lechuga italiana
@@CocinaUniversal lamentablemente la gente buscá lo más barato
La lechuga italiana y la orejona le dan muchísima vista a las hamburguesas
A mi me gustan gruesas… 🥵
Entonces la disfrutarás mas😊
Una pregunta, yo quiero hacerlas para negocio, a que precio puedo venderlas al publico?
Amigo eso toca siempre calcularlo... Osea si son 4 kilos de carne, tanto pan tanta salsa etc todo eso sumado más un 10-20porciento sería precio al público
@@sinlemastodo quiere hecho la gente, saludos.
Se nota que te gusta la gruesa!!! 🤭
Ajjajajajjaj
Cuando NO sabes cocinar y aun asi te atreves a subir tus videos cocinando😂😂😂
Creo que le falto sal
Porqué se me hacen muy pequeñas las carnes al cocinar ?😔
Como hago para que no se encoja
Estirala😂😂😂😂
Y pals6ckfhud
y cuanto % de nervio?? jajjaja
Cómo inicias con que no importa los ingredientes 😂 y compras Angus 😂 que elitesco
mucho royo,
Para comer eso tener que ponerte un babero, te ensucias la boca, las manos y la punta de la nariz.
nooooo el cocido es malllll
No pues si quieres hubieras puesto el vídeo desde que mat@n al animal para hacer la carne. Tarda demasiado tiempo 🤦🏻♀️
Pues ve a McDonald's si tienes prisa