有機化学者がカフェイン抽出してみた

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 220

  • @KT-xi4mn
    @KT-xi4mn Год назад +184

    1:56 ここの三角フラスコの意外な活用方法すき

  • @KURAIM_0901
    @KURAIM_0901 Год назад +434

    淡島先生が助走つけて殴りかかりそうな紅茶の入れ方w

    • @personalnamefamilyname
      @personalnamefamilyname Год назад +6

      今回は紅茶がメインじゃ無いから、、、ね?

    • @イソポ-l9y
      @イソポ-l9y 8 месяцев назад +7

      三角フラスコを押し当てt(殴

  • @Y0R1K0
    @Y0R1K0 Год назад +341

    マッチの火を手で消してるの魔導師みあって好…🫰ってなったのに、最後の「おわり」「これでほんとにおわり」で急に人間みのある可愛さ出てきて私の思考が追いつかないまま動画だけが終わってた…

  • @user-rr5oq9zl5p
    @user-rr5oq9zl5p Год назад +439

    マッチを付けてから消すまでスピーディーすぎて7回くらい見返した

    • @accelworld007
      @accelworld007 Год назад +60

      11:07

    • @piano_beginner
      @piano_beginner Год назад +25

      もしかしたら、この人も爪でマッチつけれるんじゃないか…?

    • @ntakeuti2187
      @ntakeuti2187 Год назад +22

      @@piano_beginner これがホントの「爪に火を灯す」…

    • @nyanco-sensei
      @nyanco-sensei Год назад +15

      1:07
      ここもな

    • @bunshirousuzuki5945
      @bunshirousuzuki5945 Год назад +7

      ものすごく速い消火
      俺でなきゃ見逃していたね

  • @リスティ-o3b
    @リスティ-o3b Год назад +117

    至る所で料理動画であることを念押ししてて草
    そしてでんじろう先生とは違うアプローチで科学の楽しさを伝えてくれてるな。

  • @hatsuya1812
    @hatsuya1812 Год назад +80

    レイユール先生の手さばきの美しさを堪能できる素晴らしい料理動画(錯乱)

  • @Tera_Katzen
    @Tera_Katzen Год назад +63

    インクみたいな濃さの紅茶で笑っちゃった

  • @guruguru-inochi
    @guruguru-inochi Год назад +42

    抽出までの手捌きがプロすぎて惚れた

  • @Zerifan
    @Zerifan Год назад +143

    注釈で「これは料理動画です」は草

  • @NnnNn749
    @NnnNn749 Год назад +33

    この無駄のないマッチ捌き
    11:09

  • @Run_Idle
    @Run_Idle Год назад +14

    7:28 レイユール先生の精製尊い……

  • @有良由螺裕アルラユラユ
    @有良由螺裕アルラユラユ Год назад +62

    マッチ手で消す流派の人か...

  • @めつな
    @めつな Год назад +17

    ずっと右下にある注釈が面白い笑
    確かに理科の実験見てる気分だった

  • @篠原-h6m
    @篠原-h6m Год назад +15

    1:53 料理動画系は器に材料が少しだけ残っててもこそげ取ったりせずそのまま進めててもやもやすることが多かったので三角フラスコで全部しっかり搾り取っててすっきりしました。

  • @kuroton
    @kuroton Год назад +26

    0:31 「早速、実験を始めていきましょう」
    画面右下くん「これは料理動画です」
    🤔🤔🤔

  • @てぃらさき
    @てぃらさき Год назад +113

    レイユールさんの実k…料理操作が美しすぎる

  • @あまごい-k9x
    @あまごい-k9x Год назад +26

    発がん性のジクロロメタンがしれっと出てくるの、素敵です。
    (ジクロロメタンは浸透性が高く厚手のゴム手袋等も簡単に浸透します。皆さんは取扱に十分注意してください。)

    • @アルデヒド-q3i
      @アルデヒド-q3i Год назад +9

      有機系の研究室にいたらアホみたいに使ってた記憶があるわ。僕はジクロよりクロロホルムがすきだった。クロホの方が水溶性の高い有機物質が良く溶けるから好きだった。発ガン性とか研究室いたらあまり気にしなかったね。

  • @user-u4_0051
    @user-u4_0051 Год назад +35

    料理は科学とも言いますし絵面がサイエンスな感じになるのも自然だよね!! うん!!!!

    • @一般通過ガウラー
      @一般通過ガウラー Год назад +7

      化学の基である錬金術は台所から生まれたとも言われるからな

    • @yan_sat_
      @yan_sat_ Год назад +7

      逸般の誤家庭では日常を切り取った一風景に過ぎないな

  • @年輪-j8e
    @年輪-j8e Год назад +20

    うわー!懐かしい…
    学生の頃、カフェイン抽出の実習で、何か失敗してやり直した結果、全然帰れないことがありました……
    今ならどこでやらかしたか見当がつく……

  • @あやめ-r1l
    @あやめ-r1l Год назад +30

    これがなんの料理になるか楽しみで仕方ない。

  • @user-reitoumikan
    @user-reitoumikan Год назад +37

    沸騰石使う料理動画すごいな、、

  • @七凹-m1i
    @七凹-m1i Год назад +5

    化学者の作業をただながめていられるのってなんだか贅沢な時間だなあ
    うーむカフェインなんぞ抽出して何を作るつもりなんだろうか…次も楽しみ

  • @群衆-k5l
    @群衆-k5l Год назад +8

    久しぶりの料理動画嬉しすぎる
    そしていつも概要欄の登録者数の表記がひねくれてて面白い

  • @ramune4289
    @ramune4289 Год назад +6

    ティーバッグ10個のエキスが想像以上に黒かったし、そこからあれだけ透明になるのを見ると化学ってスゲーって思う。続き楽しみ。

  • @lan9358
    @lan9358 Год назад +5

    先生の昔の動画でも紅茶からのカフェイン精製がありましたね… ガチ実験非常に好きです

  • @コハク-h8k
    @コハク-h8k Год назад +48

    2.5 gの茶葉が入ったティーパックの場合、
    適当に調べたところによると、茶葉のカフェインは3%らしい。
    今回の茶葉に含まれるカフェインは0.75 gくらいだから
    19%くらいはとれたってことになるかと思います。
    精製とかやったことないけれど
    結構とれるものなんですね。

    • @ゆいまる-t5t
      @ゆいまる-t5t Год назад +18

      んー、2.5 gの3%は0.075 g=75 mgですかね。
      ※使ってる茶葉の質量がリプトンのティーパック×10袋とすると20 g相当なので仮にカフェイン含有率が3%とするなら171 mg/600 mg=29%ほどですかね。無論3%という数値が今回使ったメーカーの物に当てはまるとも限らないのでそこまで意味の無い議論ではありますけど笑

  • @nubenube_man
    @nubenube_man Год назад +15

    科学用語っぽい造語を使いながらそれっぽい事して視聴者を騙す企画とかやってみてほしい

  • @g5o-v7f
    @g5o-v7f Год назад +4

    よく見たら、右下にずっと注意書きあるのwww
    本人も実験だと思ってるって事ねw

  • @エッグノッグ
    @エッグノッグ Год назад +4

    手際良すぎてずっと見てられる…

  • @user-seigetu
    @user-seigetu Год назад +8

    右下にこれは料理動画ですって書いてあんの草

  • @mode4363
    @mode4363 Год назад +4

    フォロワー数3.0*10^4人って書き方好き

  • @K_Shinon
    @K_Shinon Год назад +6

    『ジクロロメタン』を料理に使う料理動画

  • @蒸らした楮
    @蒸らした楮 Год назад +3

    プルプルさんアンモニウムってかわいいな。
    カフェイン使うならコーラとかエナドリとかドリンク系しか思いつかない。

  • @harukote
    @harukote Год назад +2

    ジクロロメタン500mlを入れます、で「あぁ料理動画だ」って思って一人で笑ってましたw
    マッチの消し方、指でつまんでっていうのは知ってはいたけど怖くてしたことなくて、めっちゃサクッと消えててかっこよかったです!
    あと終わり、ほんとに終わり、の言い方…声?可愛くてめっちゃ好きです💗

  • @novchem
    @novchem Год назад +6

    11:30 11:49 アマリン酸にプルプル酸って可愛すぎんか……

  • @hiloki0713
    @hiloki0713 Год назад +3

    確かに注意しないと料理動画だと理解されないだろうけど、注意すべきはそこなのかwww

  • @はじめ-u6r
    @はじめ-u6r Год назад +5

    カフェイン結晶の精製とか露骨に見た目変わって学あんまなくても見てて面白いっすね

  • @-mayuki-2225
    @-mayuki-2225 Год назад +3

    分液漏斗が何か凄い。マッチの消し方も凄い。兎に角レイユール先生凄い。好き。

  • @harutonton823
    @harutonton823 Год назад +1

    蝋燭の消し方スマートすぎんか??かっこよ!!!😂

  • @めれんげさんです
    @めれんげさんです 6 месяцев назад +2

    4:31 うっっっま

  • @あーみさん-f8c
    @あーみさん-f8c Год назад +8

    ん?料理?マッチの消し方…
    まぁ、レイユール先生のおかげで化学が楽しい事は改めてわからされましたね。

  • @ntakeuti2187
    @ntakeuti2187 Год назад +4

    ここまでカフェインが重要な料理って一体……???

  • @mikan7793
    @mikan7793 Год назад +12

    うちのキッチンにない器具ばかりだ…

  • @もっさり-e4g
    @もっさり-e4g Год назад +1

    右下の「注意:これは料理動画です」がじわじわくる

  • @田中刹那-w4v
    @田中刹那-w4v Год назад +5

    ケーキ作るためにまずはサトウキビから上白糖を得るみたいな動画だなあ

  • @RIN-_-7lol
    @RIN-_-7lol Год назад +10

    三角フラスコの新しい使い方! 1:54

  • @Rieri_tsukimi
    @Rieri_tsukimi Год назад +2

    レイユール先生の精製は本当永遠に見れる
    次回も楽しみ

  • @ボヘミアンラプソ人
    @ボヘミアンラプソ人 Год назад +2

    BGMがアル中カラカラのアレだったら完璧だったと個人的に思う

  • @Bomb_Alice
    @Bomb_Alice Год назад +20

    高校化学のおかげで何をしているのか分かるようになって嬉しい

  • @ulula_mois6
    @ulula_mois6 Год назад +2

    マッチ熱くないの〜?って思ったけど、よく考えたらこの人頭燃えてたわ

  • @さくらもち-h7t
    @さくらもち-h7t Год назад +8

    去年の前期に見ておきたかった……普通に勉強になる

  • @user-sorodayo
    @user-sorodayo Год назад +2

    料理動画なはずなのにティーパックの場違い感半端ないの草

  • @shinji-k6k
    @shinji-k6k Год назад +10

    昆布や鰹節、椎茸などから旨味成分を抽出して何処の誤家庭でも簡単に作れる味のもとを作って何かしらの料理を作って欲しいです(* ゚∀゚)旨味成分の粉が出来る過程が気になります(* ゚∀゚)

  • @VirtualCandyHouse
    @VirtualCandyHouse Год назад +2

    紅茶のカフェインは熱湯中に2分置けばほぼ全て溶出するという研究結果があったような

  • @ケースケ-f2y
    @ケースケ-f2y Год назад +1

    エナジードリンク作ってる?
    純カフェイン抽出とか、さすがレイユール先生です!

  • @ししゃえもん
    @ししゃえもん Год назад +4

    来世はレイユール先生に使われるマッチになりたいのでゴミ拾いして徳積んできます

  • @Utazuki_Tuki
    @Utazuki_Tuki Год назад +3

    レイユール先生「料理動画を...」
    自分「おぉ料理か」
    レイユール先生「今回はカフェインの抽出を...」
    自分「おぉ料理か...?」

  • @gennyuudousi
    @gennyuudousi Год назад +1

    ぷるぷるさんwwwww響きがかわいい

  • @mattyaneco2313
    @mattyaneco2313 Год назад +2

    やっぱ筋金入りの精製卿だなぁって思った

  • @アミノ酸-p7h
    @アミノ酸-p7h Год назад +7

    歴としたお料理動画…

  • @rannbo47
    @rannbo47 Год назад +2

    薬理凶室のピンバッジおしゃれですね😊

  • @かみなづき-l3t
    @かみなづき-l3t Год назад

    アマリン酸とアンモニアでこんなきれいな紫が見られるなんて科学って芸術だなぁ
    11:35
    変わる瞬間

  • @hrt__2
    @hrt__2 Год назад +1

    終始 注釈「これは料理動画です」が気になってしょうがない

  • @へい-x2m
    @へい-x2m Год назад +4

    バニラの香りが好きで濃厚なバニラ香料が欲しいのですが、是非精製方法をご教示していただきたいです!

  • @しがない
    @しがない Год назад +3

    コーラとかだったらいいなぁという予想

  • @Fe3O4_c5
    @Fe3O4_c5 Год назад

    料理動画しかもカフェインの抽出ってことでレイユール先生がカフェイン食べるのかと思った

  • @眠いなぁ
    @眠いなぁ 8 месяцев назад

    これ見て自宅でやろうと思います!
    出来れば、ピペリンとカプサイシンの抽出もお願いしたいです!

  • @聖ラスカル
    @聖ラスカル Год назад

    大学で成分抽出してた時の馴染みの器具ばかりでエモかったです
    てか乾燥機のやつデシケーターっていうのか
    湿気ーターかなんかと思ってた

  • @ぱとりおっと-f2j
    @ぱとりおっと-f2j Год назад

    調理器具良いの使ってますね❤️

  • @tsurareta
    @tsurareta 3 месяца назад

    1:06 ここで火がついたあとを手で触ってて熱くないの、、、?って口からこぼれました

  • @相馬海斗そうまかいと

    レイユール先生の記念枠の料理動画好き

  • @BuchwardHartwig
    @BuchwardHartwig Год назад

    料理動画にジクロロメタンは出てきちゃだめなんだよなぁ(笑)

  • @bcaa1519
    @bcaa1519 Год назад +1

    料理、カフェインの…抽出??何が起こるんだ

  • @konyaha07
    @konyaha07 Год назад

    次回『何気ない日常にありがとう記念』

  • @Pacmania100
    @Pacmania100 Год назад +1

    ジクロロメタン、硫酸マグネシウム・・・ 普通に料理する「一般のご家庭」とは思えないw

  • @ARK_1015
    @ARK_1015 Год назад +1

    カフェイン…それで紅茶だったんですね☕️

  • @アセチルコリン-s3w
    @アセチルコリン-s3w Год назад

    全ての実験器具が懐かしい!抽出だけで手間かかるんよね。

  • @あやぽん-m6k
    @あやぽん-m6k Год назад

    私も大学の頃抽出実験しました。
    何で抽出してたかなーと思ってレポート掘り出したら、クロロホルムを使ってました。
    大学の苦しいレポートを思い出せて楽しかったです😊

  • @CipherCat
    @CipherCat Год назад

    右下にあるコレは料理動画ですにじわるw

  • @tanek6
    @tanek6 Год назад +1

    精製したカフェインを使う料理とは…?

  • @mikan_metamon
    @mikan_metamon Год назад

    料理動画で絶対聞かないであろうカフェインを抽出しててる……

  • @そらかぜ-o3g
    @そらかぜ-o3g Год назад

    マッチ消すところかっけー☺️

  • @planetssu-hi4333
    @planetssu-hi4333 Год назад +1

    友好数字5桁おめでとうございます

  • @猫憑-l7c
    @猫憑-l7c Год назад +1

    紅茶濃すぎてヨードチンキみたいになってて草

  • @青い消火栓
    @青い消火栓 Год назад +1

    お料理とは一体……
    お茶の浸出液を作っているところは料理だったけれど。

  • @uzumakikyandei
    @uzumakikyandei Год назад +1

    今実験を始めるって…うわなにをするやめくぁwせdrftgyふじこlp

  • @暇人_最低保証嫌い
    @暇人_最低保証嫌い Год назад +1

    1:50 醤油みたいな色の濃さしてて草

  • @meikai3316
    @meikai3316 Год назад

    どっかの科学エンタメチャンネルよりはしっかりしてたわ

  • @一水也
    @一水也 Год назад +2

    逸般の誤家庭のお料理動画…

  • @urawazakun8603
    @urawazakun8603 Год назад

    紅茶の出し方がゼロ点すぎてわろた

  • @トマトとまと-e3j
    @トマトとまと-e3j Год назад

    最近寝る前に見るのにはまったけどめっちゃ眠くなるから内容入ってこない()

  • @ちみ-v6v
    @ちみ-v6v Год назад +1

    プルプル酸かわいい

  • @RIN-_-7lol
    @RIN-_-7lol Год назад +2

    7:55 こんなろうと初めて見た

  • @kengokbg
    @kengokbg Год назад

    懐かしい〜
    うちの大学ではそうだったけど、どこでも有機化学のはじめの実験ってカフェインの抽出なのかな?

  • @koyomi8633
    @koyomi8633 Год назад

    カフェインめっちゃ取れてる
    すげぇ

  • @user-sz7il4uo1j
    @user-sz7il4uo1j Год назад

    参考になります!アルカノイドをプルプルしたくなりました!!

  • @watabe7969
    @watabe7969 Год назад

    めっちゃ分液漏斗振るのやさしくてびっくりした、実験のときはめっちゃ振ってた

  • @ytkkzk
    @ytkkzk Год назад

    いつも楽しく見ています!
    素人質問ですが、失礼します!
    カフェインの定性試験はしていますが、不純物の存在は確認しないのでしょうか。簡易的なTLCなどしてもいいのかなと思います。
    また、純度の評価もあわせて気になります。ガスクロや液クロなどで評価できるのかなと思いました!
    また、似たような抽出料理(?)になってしまいますが、カプサイシン抽出など見てみたいです!

  • @おかゆ-c7k
    @おかゆ-c7k Год назад +1

    大学の実験で全く同じことしたけど、
    精製が下手すぎてここまで真っ白じゃなくて色着いてたし収率も5%くらいだった笑

  • @RIN-_-7lol
    @RIN-_-7lol Год назад +2

    エバポレーターの時しかナスフラスコ見ないな