Андрей, спасибо за рецепт и за хорошую подачу материала. Все очень здорово, есть только маленькое пожелание (так как у Вас канал про приготовление разных блюд и эта информация, наверняка, звучит в каждом ролике): поменяйте фразу "готовить рецепт" на "готовить блюдо (десерт, гарнир, суп и пр.) по рецепту" - это будет правильнее с точки зрения русского языка, т.к. рецепт не возможно готовить, можно готовить в соответствии с рецептом (рецептурой) . Рецепт - это описание процесса приготовления с указанием на используемые продукты. Удачи Вам и каналу.
В яблоках много пектина, а в бананах его возможно совсем нет, либо мало. А вообще в десертах лучше использовать не желатин, а агар-агар. У него и желирующие свойства намного сильнее, и о вообще не чувствуется в готовом блюде. Его как раз и используют для приготовления зефира, мармелада и т.п. сладостей. И он, кстати, растительного происхождения, в отличие от желатина.
С одной стороны - это правильно. С другой - вы же хотите, чтобы у вас было как можно больше просмотров? Тогда почему бы не прислушаться к некоторым советам по делу и может быть что-то скорректировать. Мне вот очень понравился ваш тембр голоса, дикция, грамотная подача материала. А вот излишняя жестикуляция действительно не всегда была в тему. Но я все равно подписываюсь на ваш канал. Мне нравятся грамотные и без лишних бла-бла-бла кулинарные ролики.
В первый раз вижу, чтобы желатин заливали кипятком (!😳
Андрей, спасибо за рецепт и за хорошую подачу материала. Все очень здорово, есть только маленькое пожелание (так как у Вас канал про приготовление разных блюд и эта информация, наверняка, звучит в каждом ролике): поменяйте фразу "готовить рецепт" на "готовить блюдо (десерт, гарнир, суп и пр.) по рецепту" - это будет правильнее с точки зрения русского языка, т.к. рецепт не возможно готовить, можно готовить в соответствии с рецептом (рецептурой) . Рецепт - это описание процесса приготовления с указанием на используемые продукты.
Удачи Вам и каналу.
В белки в конце хорошо бы добавить лимон.сок немного, это и для белков будет полезно и банан не потемнеет.
Чудесный рецепт. спасибо!!!
Полный пакетик ванилина? Он же даёт горечь🤔
В конце видео надо было ложкой взять готовый самбук,чтоб показать консистенцию. Можно было бы и попробовать .
Молодчина!
Сколько грамм порция и сколько их вышло с этой граммовки?
Термически не обработанные белки-это опасно для здоровья!
И хорошо бы добавить лимонный сок ,а белки конечно же взбивать с горячим сироп для безопасности
Красивая подача. Никогда не делала такой рецепт. Вам лайк и подписка. Заходите к нам в гости, будем рады
Так бананы и так сладкие, зачем сахар?🤷♀️ это очень вкусно конечно 😋
а можно узнать почему так много желатина? из-за банана? потому что с яблоками идет 10 гр
Возможно из за банана. Пробовал меньше класть, но получается слишком мягкая текстура.
спасибо)
В яблоках много пектина, а в бананах его возможно совсем нет, либо мало. А вообще в десертах лучше использовать не желатин, а агар-агар. У него и желирующие свойства намного сильнее, и о вообще не чувствуется в готовом блюде. Его как раз и используют для приготовления зефира, мармелада и т.п. сладостей. И он, кстати, растительного происхождения, в отличие от желатина.
А как Вы сделали укрвшение? Карамель?
Ага. Просто в столовой ложке сварил за пару минут, да на пленку пищевую вылел сеточкой.
Желатин никогда кипятком не заливают
Аппетитно)
Наталья Ким Даааа и очень очень вкусно!
Не дергай руками постоянно когда говоришь.
Парень классные видео снимает))) Молодец!!!! ПРОДАЛЖАЙ В ТОМ ЖЕ ДУХЕ!
Главное что рецепты отменные и толковые! Андрей, не обращайте внимания на неконструктивную критику!! Вы просто супер!!
+Kymbat Yessenbay Спасибо! Да я вообще на счет критике не запариваюсь!
С одной стороны - это правильно. С другой - вы же хотите, чтобы у вас было как можно больше просмотров? Тогда почему бы не прислушаться к некоторым советам по делу и может быть что-то скорректировать. Мне вот очень понравился ваш тембр голоса, дикция, грамотная подача материала. А вот излишняя жестикуляция действительно не всегда была в тему. Но я все равно подписываюсь на ваш канал. Мне нравятся грамотные и без лишних бла-бла-бла кулинарные ролики.