Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО без выпечки, масла и яиц Нереальная Нежная ВКУСНЯТИНА! Быстро и Просто!
HTML-код
- Опубликовано: 16 фев 2022
- Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО без выпечки, масла и яиц Нереальная Нежная ВКУСНЯТИНА!
объем формы 1,2 литра
25 г желатина +100 мл вода комнатной температуры
400 г творога 5% ( любой % жирности)
500 г сметана Любой % жирности
щепотка соли
120 г сахара или больше
1 ч/л экстракт ванили или ванильный сахар
100 г белый шокрлад (90+10) + 100 мл горячее молоко
1,5 ст/л какао порошок
охладить 15 мин в морозильной камере + 3-4 часа в холодильнике или на ночь
silicone mold volume 1.2 liters
25 g gelatin + 100 ml water at room temperature
400 g farmer's cheese 5% (any% fat content)
500 g sour cream Any % fat
a pinch of salt
120 g sugar or more
1 tsp vanilla extract or vanilla sugar
100 g white chocolate (90+10) + 100 ml hot milk
1.5 tbsp cocoa powder
chill 15 minutes in the freezer + 3-4 hours in the refrigerator or overnight
Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО без выпечки, масла и яиц Нереальная Нежная ВКУСНЯТИНА!
Здравствуйте. Вы такой приятный человек,я. Хочу только этот тортик и никакой другой, но вот рецепт мне не удалось прочесть он закрыт писаниной у меня.могли бы вы в комментариях написать рецепт. Буду очень благодарна. Дай Бог вам здоровья
Я последнее время вообще не ем сладкое и разные всякие десерты, даже и не тянет, но вот смотреть очень нравится. Интересно смотреть как готовят разные кондитерские изделия и особенно торты, мне интересен весь процесс приготовления разных торов. Такого торта как у вас я ещё не видел и мне очень понравился его необычный и очень красивый вид. Смотрится здорово! Вы прекрасно готовите, вы профессионал своего дела! 👏👏👏 👍.
Мне ещё интересно узнать, а есть тут люди, кто тоже как и я не ест сладости, но с интересом смотрят процесс приготовления кондитерских изделий ?
Дети очень любят этот десерт, долго искали интересный рецепт из простых продуктов! Отличное и быстрое решение как к празднику, так и для будней!!!)
Как всегда, великолепный рецепт без заморочек! Спасибо Милена вы лучшая!!! ❤❤❤
Чудесный рецепт десерта! Спасибо!!! 💖
Очень вкусное лакомство! Спасибо🙏💕
Какой шикарный рецепт. Большое спасибо. Обязательно попробую приготовить
Милена, приятно слышать ваш голос. Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить. Просмотрела много рецептов этого торта , но ваш лучший🌹🌹🌹👏👏👏
Торт классный!!! Спасибо вам за рецепт!!!
Супер!
Спасибо за рецепт, попробую сделаю. Очень люблю такие рецепты, что бы не заморачиваться.
Отличный рецепт!!! Спасибо!!!
Обожаю!!!Спасибо ❤️👏👏👏
Спасибо. Без заморочки. И очень вкусно.
Спасибо большое! Отличный торт получился, быстро готовится и вкусный.
Я сделала дочери на день рождения. Так много получилось. Всем очень понравился Ваш тортик!
У Вас такой приятный голос)🌺
Великолепно!!!
Супер
🌹 Очень Аппетитно и Симпатично 💥👍 СпасиБо !
Супер) попробую приготовить) Выглядит легко и просто
Последнее время не люблю суперсладкое. Ваш рецепт в моей семье понравится точно. Спасибо.
Milena jan spasibo Vam za recept .Pracvetaniya Vashemu kanalu💐
Спасибо!!! Празднично, и наверно вкусно!!!
Спасибо большое!
Спасибо 💕
Попробую обязательно. Всё что я делала по вашим рецептам получается всегда. Спасибо за рецепт. Сделаю отпишусь.
Спасибо за замечательный рецепт! Сделаю своим мужчинам.
Класс👍👍👍💯
Любовь, выглядит, как ресторанный десерт! А эти перья из белого шоколада, выложенные под линейку аккуратно по центру, говорят о том, какой Вы большой эстет. Для меня умеренно-сладкий в самый раз, тем более 120 г сахара+белый шоколад - это не мало, достаточно сахара.
Спасибо за кукурузные блины, которые уже дважды готовила, которые теперь записаны в мою тетрадку рядом с несколькими другими Вашими рецептами блинов. Спасибо за Ваше вдохновение, благодаря которому мы получаем такие чудесные рецепты!
Спасибо огромное за отзыв, конечно мне очень приятно что рецепты нравятся не только в моей семье. Моему мужу мало сахара он к этому десерту добавляет еще смородиновое варенье с ягодками
Птичье малоко торттарын жақсы көрем рецептіңізге рахмет
Интересно приготовленное желе. Его ещё так же делают в широких бокалах порционно.
_Интересно ✅ позитива конечно не хватает 🤪 но смотрел на одном дыхании 😉 пять баллов 👌 мне понравилось 🔥🔥🔥 с меня ЛАЙК 👍_
👍👍👍
Нежный и красивый торт 👌👌👌Спасибо за рецепт 👍👍👍ВСЕМ ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ И ХОРОШЕГО ВРЕМЕНИ СУТОК 💐💐💐💖💖💖💖
❤
Добрый день Милена, рецепт просто шикарный!Обязательно приготовлю!Очень люблю готовить!Так же готовлю на своем канале!
Очень аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт. У меня вышел новый рецепт.
😍
💙💙🌺🌺
Круто, респект ! А шоколадную крошку сверху, можно приклеить на сгущенку .
сгущенка будет стекать, портить вид . На желе достаточно хорошо держится стружка и более эстетично
Любушка ,тортик супер,только я добавлю больше какао,люблю чтоб потемнее било,и форма у меня более квадратная
Добрый день, Светлана! Конечно какао можно побольше, а форма не имеет значения,
Здравствуйте Милена,мне очень понравился ваш десерт,и я хочу его приготовить! А можно ли сделать с агар агаром?( Желатин использовать не могу)
Агар застывает при 40С его нужно варить 2 мин, но когда вольете в массу он моментально застынет даже не успеете его смешать, Когда готовим зефир там много сиропа вливаем в белки и он не успевает застыть так как белков мало , Можно попробовать подобный десерт со сметаной ее можно подогреть до 50-55С, без творога он станет резиновый, вообщем нужно экспериментировать
Любовь, а чем можно заменить творог? 🤔 Cream cheese подойдёт?
Замените Рикоттой, очень вкусно получается
Супер торт! а можно спросить, где вы купили такую мерную чашку?
Я купила на Амазоне, по- моему они сейчас веде есть
А почему Вы не сделали этот торт в белой силиконовой форме,где ещё можно вкладыш положить ,как кофейные зёрнышки.? Очень бы красиво получилось.
Делаю в ней тоже, очень красиво, но решила эту использовать
Вот смотрю ещё раз видео.и думаю,а что, если сверху на темный слой положить крошку из печенья , а потом крошка будет нижним слоем.Ведь в Птичьем молоке есть тонкий бисквит.Или это будет уже не то?
крошка будет сыпаться, лучше печенье кусочками или целое
У нас продают только Farmer Cheese, т.к. он водяной подойдёт ли или только сухой нужен?
И ещё, какой брэнд сметаны вы использовали? Спасибо.
Используйте рикотту очень вкусно , у меня сметана Daisy
Люба, рикотту отжимаете? 🤔 Я там повыше оставила комментарий про cream cheese.
я не отжимаю, желатин все скрепит
А без морозилки можно обойтись
Можно , но в холоильнике нужно ждать полчаса или больше пока белая масса станет упругой, а шоколадная тем временем даже при комнатной температуре начнет желироваться. Это идеальный вариант с морозилкой на 15 мин У Вас нет морозилки? можно на балкон
@@MileniaFlorida спасибо