Тоже начал смотреть Василия, когда сидели на самом первом локдауне в марте-мае 2020. Многие люди за это время спивались, а я переосмыслил своё виденье кулинарии как таковой плюс неплохо наловчился нарезке. Вот такой я молодец!)))
Выращивал вешенки. Резал и очень поджаривал на сковородке, просто бомбически. Нравилась имеено жестковатая насыщенная структура гриба после обжарки. Очень недооценённый продукт)
Василий! Когда я готовлю блюдо и говорю мужу, что этому меня научил Василий, муж садится кушать уже с положительным настроем. Он ещё не попробовал толком, но уже хвалит, потому что твой авторитет бесспорен ! За постные рецепты, да еще перед Великим постом, отдельная благодарность!
Тамара,неужели вы так невкусно сами готовите ?! Пора мужу привиреде самому научиться готовить для вас ,а вы его критикуйте ! Мужика нужно учить с первого дня замужества,как младенца ...с колыбели ! Хватит баловать ,не за что и не за чем!
@@alenkmel6925 да мы уже 49 лет живём, как- то разберёмся. У нас каждый своим делом занимается. А готовлю я вкусно, но разнообразить своё меню хочется. Муж готовит завтраки, остальное ему не доверяю.
Гребешки - ты Василий почти попал в точку, дело в том что Вешенка это устричный гриб, в отличии Шампиньона его можно есть сырым, его даже смешивают с волокнами краба и таким образом имитируют крабовую массу потому что свежая Вешенка принимает на себя любые вкусы и запахи.
Василий, огромное спасибо за знание, вкус и грамотную речь! Словом "одновре́менно" Вы меня ошеломили наповал! Не каждый канал, позиционирующий себя научно-популярным, правильно ставит ударение в этом слове! Восторг ❤ Вешенки не хочу, сегодня смотрю Вас ради удовольствия, варю супчик на говяжьем бульоне. Пока варю бульон, супчик ещё не придумал 😊 Скорее всего, буду экспериментировать с белыми сушёными грибами и капустами, одновре́менно квашеной и свежей 😊 p.s. А ещё у меня в холодильнике есть две свеклы, запечённых в духовке 😉
Василий, хочется выразить вам респект не только за блюдо(оно потрясающее, ниже скажу почему), но и за то, что вы прислушиваетесь к своим зрителям. Недавно вы проводили опрос, сколько раз в неделю готовят по вашим рецептам. И вы точно прислушиваетесь к вашим поклонникам, это очень радует! А у вас ведь и правда рецепты стали проще и вкуснее. У вас получилось прыгнуть выше головы, вы молодец! По поводу рецепта. В нем идеально всё. Простота, вкус, доступность продуктов, скорость приготовления. Причина не резать грибы заключается не только в простоте переворачивания и экономии времени и сил на нарезку и мытье кухонной принадлежности, но они ведь и сочнее!!! Спасибо вам ❤️
Всегда крошила грибы на жарёху, и вешенки в том числе. А теперь обязательно попробую поджарить вешенки соцветиями - не только вкусно, но ведь и как красиво! 🤩 СПАСИБО, ВАСЯ!)))
А если бы Вы еще и рассказали, какие вешенки полезные! У меня они в рационе практически каждый день. Попробую еще так пожарить как Вы показали. Спасибо за рецепт.
В Бишкек/Фрунзе грибы свежие,сушеные,маринованные разных сортов круглый год-местный производитель и сбор),но Моя Семья редко ест-не любит.Готовлю не часто супы,жаркое,мариную/солю/сушу.Их очень просто готовить,безопасно и быстро!Надеюсь,что старшие Внук и Внучка будут готовить для себя и друзей.Спасибо за подсказку моим Дочерям и Внуку с Внучкой!
Василий. Влюбился в это блюдо с первого взгляда, но за не имением силы воли просто пожарил вешенки по вашей "технологии", и в конце подсолил. - Это божественно. Горячие или холодные - они великолепны! Спасибо! Спасибо, спасибо, спасибо! Поверьте - это искренне!
Василийй ,супер, обожаю грибы ,на днях борщ ваш посмотрела, жуть как захотелось, только мяса не было,свекла у нас мягко говоря странная, поэтому наварила из того что было ))),потом ела и представляла что это ваш борьщец)))
@@ЕгорРусов-ю8ч Блиииин как так то,я думала это просто желание борща поесть вкусного😅,а оказывается извращение...вы психолог наверное ,ну как быть то теперь мне 🤭
@@yummyverse Главное спокойствие. Теперь представьте мужчину спортивного телосложения под 190см ростом в "самом расцвете сил" - это я! Вам должно стать лучше, однозначно)
Вкусно, но чеснока многовато получилось, все таки здесь на свой вкус надо ориентироваться, и грибы решила перед подачей след раз присолить. Рецепт легкий! Спасибо 👌
DONE!!!!! Приготовила по вашему рецепту, только я еще укроп добавила.........получилось просто бомбически!!!!😋😋😋 даже у детей за ушами трещало🤣🤣🤣 всем рекомендую!!!!👌 Благодарю Василий🙏
Спасибо огромное, за ваш труд. Каждый раз вдохновляя на что-то новое. Данный способ приготовления грибов я часто использую и со свежей зеленью и с песто. Ещё жарю до лёгкого золотистого цвета вешенки вместе с болгарским перцем жёлтым и красным (добавляя его немного) и с морковью. Овощи нарезаются стружкой. Специи: кориандр, паприка, сушенный базилик, лавровый лист. И ещё раз спасибо. 👍👍👍👍👍
Василий, Вы читаете мысли!? Муж как раз попросил приготовить вешенки, я ответила, что ещё не встретила вкусного рецепта, который мне бы "зашёл". Спасибо, обязательно сегодня попробую то, что я люблю: просто, вкусно и доступно. Шеф, Вы как всегда - бесподобны!
Рецепт. Петрушка, три зубка чеснока мелко измельчается. Вешенки разрываем на небольшие соцветия и на сковородку с разогретым маслом, добавляем немного Чили перца, обжариваем, переворачивая со всех сторон. Зелень с чесноком перемешиваем с солью, перцем и раст.маслом и в эту массу выкладываем горячие грибы. Перемешиваем, чтобы объединить вкусы и готово.
БлагоДарю Василий🙏💜❤❤. Приготовила грибы по Вашему рецепту, сказать, что это вкусно, это совсем ничего не сказать... Вкуснятииииина👍👍👍👍🥰🥰🥰!!!Даже не думала, что всё тааак просто и обалденно вкусно.Беру в копилочку рецепт.Аромат в квартире до сих пор, хотя грибочки доели все. СПАСИБО🙏💕 БОЛЬШОЕ 🥰🥰🥰Всех благ, новый идей, процветания.
Я так же делал, только за 1 минуту до снятия с плиты кидал зелень с чесноком к грибам.... главное, чтобы чеснок от тепла дал аромат, но не начал гореть... вкуснятина!
Попробовал приготовить по этому рецепту - супер. Потом решил поэкспериментировать и пожарил вешенки вместе с беконом (и масла поменьше) - для меня открытие! Спасибо за наводку
Здравствуйте, Василий! Зашли к вам впервые и приятно удивились качеству подачи материала, разнообразию замечательных рецептов и, конечно же, особенно понравилось то, что вы простым и понятным языком объясняете сложные кулинарные термины! За это отдельное БОЛЬШОЕ вам спасибо!
Класс! Василий - народный шеф повар)! Как попробовал сделать блюда по его рецептам, так теперь его смотрю. И речь и поведение доступны, свойский парень! ) И даже кепку подрезал где -то, так понял, ХК Новосибирская Сибирь!))
Спасибо за репецт очень кстати . Переходим потихоньку с супругом на ПП и здоровое питание. Без фанатизма конечно. На днях приготовлю Вашу капустку с фаршем) От майонеза тоже отошли, и Ваш ролик с соусами, очень как пригодился.
Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
Василий, рецепт супа с шампиньёнами шоп вкус грибов был( нормальные грибы зоканчиваюццо), пажалста!
Василий, вы научили меня готовить на первом карантине. С тех пор я готовлю. Это лучшее средство для счастья и здоровья.
Тоже начал смотреть Василия, когда сидели на самом первом локдауне в марте-мае 2020. Многие люди за это время спивались, а я переосмыслил своё виденье кулинарии как таковой плюс неплохо наловчился нарезке. Вот такой я молодец!)))
Выращивал вешенки. Резал и очень поджаривал на сковородке, просто бомбически. Нравилась имеено жестковатая насыщенная структура гриба после обжарки. Очень недооценённый продукт)
Согласен, жестковатая структура это коронка этого гриба
Согласен у нас эти грибы недооценены. Но просмотрев кучу рецептов так и не понял сколько же их готовить . У всех кулинаров своё время
А я как-то мимо вешенок всегда прохожу... Василий, вы меня вдохновили! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! Спасибо!
Василий! Когда я готовлю блюдо и говорю мужу, что этому меня научил Василий, муж садится кушать уже с положительным настроем. Он ещё не попробовал толком, но уже хвалит, потому что твой авторитет бесспорен ! За постные рецепты, да еще перед Великим постом, отдельная благодарность!
У меня тоже самое, блюдо от Василия в доме это уже заранее вкусно, ест даже если у меня не очень получилось
Мужу пора готовить начинать!
Тамара,неужели вы так невкусно сами готовите ?! Пора мужу привиреде самому научиться готовить для вас ,а вы его критикуйте ! Мужика нужно учить с первого дня замужества,как младенца ...с колыбели ! Хватит баловать ,не за что и не за чем!
@@alenkmel6925 да мы уже 49 лет живём, как- то разберёмся. У нас каждый своим делом занимается. А готовлю я вкусно, но разнообразить своё меню хочется. Муж готовит завтраки, остальное ему не доверяю.
@@ТамараВасильевна-ъ8п видимо, не разберётесь или опостылили вы и ваши блюда !
Гребешки - ты Василий почти попал в точку, дело в том что Вешенка это устричный гриб, в отличии Шампиньона его можно есть сырым, его даже смешивают с волокнами краба и таким образом имитируют крабовую массу потому что свежая Вешенка принимает на себя любые вкусы и запахи.
"в отличие от шампиньона"? Шампиньоны спокойно едят сырыми, только почистить нужно.
Василий, огромное спасибо за знание, вкус и грамотную речь! Словом "одновре́менно" Вы меня ошеломили наповал! Не каждый канал, позиционирующий себя научно-популярным, правильно ставит ударение в этом слове! Восторг ❤ Вешенки не хочу, сегодня смотрю Вас ради удовольствия, варю супчик на говяжьем бульоне. Пока варю бульон, супчик ещё не придумал 😊 Скорее всего, буду экспериментировать с белыми сушёными грибами и капустами, одновре́менно квашеной и свежей 😊 p.s. А ещё у меня в холодильнике есть две свеклы, запечённых в духовке 😉
Василий, хочется выразить вам респект не только за блюдо(оно потрясающее, ниже скажу почему), но и за то, что вы прислушиваетесь к своим зрителям. Недавно вы проводили опрос, сколько раз в неделю готовят по вашим рецептам. И вы точно прислушиваетесь к вашим поклонникам, это очень радует! А у вас ведь и правда рецепты стали проще и вкуснее. У вас получилось прыгнуть выше головы, вы молодец!
По поводу рецепта. В нем идеально всё. Простота, вкус, доступность продуктов, скорость приготовления. Причина не резать грибы заключается не только в простоте переворачивания и экономии времени и сил на нарезку и мытье кухонной принадлежности, но они ведь и сочнее!!!
Спасибо вам ❤️
Добрый день , а можно так же приготовить только с шампиньонами ?
@@Tanya73638 ну так попробуйте разок, не обеднеете
Василий, СПАСИБО большое. Класс!!! 🥰
какое простое. но интересное блюдо) спасибо. шеф!
5 сек и готова замечательная закуска!) супер, спасибо, Василий! 🤗
Как вкусно и аппетитно выглядит. Обязательно так попробую. Спасибо Василий❤️
Класс!!! Обожаю такие сочетания 🥳
Очень заманчиво,благодарю!
Супер рецепт! Обязательно приготовлю! Спасибо Василий
Отличное постное блюдо, благодарю вас Василий.
Всегда крошила грибы на жарёху, и вешенки в том числе. А теперь обязательно попробую поджарить вешенки соцветиями - не только вкусно, но ведь и как красиво! 🤩 СПАСИБО, ВАСЯ!)))
@@Я.Н-ж1с Круто!, какие же вы все выдумщики🤩Тоже хочу такую же красотундрию!!!))))))
@@Я.Н-ж1с Да умничка и большая молодечик!, конечно же😊
Как аппетитно! Спасибо за рецепт! Пуговка просто очаровательна🙂🐶
Шеф - повар - Василий- Учитель! У Вас самые простые и доступные рецепты. Вы очень простым способом все это Объясняете.
Василий!!! Благодарю за вдохновение!!!! Всё гениальное просто!
Всё гениальное просто!Быстро,вкусно,красиво!Спасибо!
Спасибо Вася 👌. Я вас лю🫶
А если бы Вы еще и рассказали, какие вешенки полезные! У меня они в рационе практически каждый день. Попробую еще так пожарить как Вы показали. Спасибо за рецепт.
Ну как, пожарили?
Л
@@252ta4 одни подхалимы... !
@@alenkmel6925 приготовил, это не вкусно😳
@@252ta4 конечно ! Просто кто- то любит чеснок ! А сколько паршивых подхалимов на канале ! Пора закрывать !
Так не готовила.Приготовлю обязательно.Как раз такие маленькие продают.Завтра приготовлю.Спасибо за рецепт.
В Бишкек/Фрунзе грибы свежие,сушеные,маринованные разных сортов круглый год-местный производитель и сбор),но Моя Семья редко ест-не любит.Готовлю не часто супы,жаркое,мариную/солю/сушу.Их очень просто готовить,безопасно и быстро!Надеюсь,что старшие Внук и Внучка будут готовить для себя и друзей.Спасибо за подсказку моим Дочерям и Внуку с Внучкой!
Василий. Влюбился в это блюдо с первого взгляда, но за не имением силы воли просто пожарил вешенки по вашей "технологии", и в конце подсолил. - Это божественно. Горячие или холодные - они великолепны! Спасибо! Спасибо, спасибо, спасибо! Поверьте - это искренне!
Спасибо Васенька родной! Как вкусно ты ешь! Хороший рецепт! Очень люблю грибы!
Василийй ,супер, обожаю грибы ,на днях борщ ваш посмотрела, жуть как захотелось, только мяса не было,свекла у нас мягко говоря странная, поэтому наварила из того что было ))),потом ела и представляла что это ваш борьщец)))
Интересный вид извращения....
@@ЕгорРусов-ю8ч Блиииин как так то,я думала это просто желание борща поесть вкусного😅,а оказывается извращение...вы психолог наверное ,ну как быть то теперь мне 🤭
@@yummyverse Главное спокойствие. Теперь представьте мужчину спортивного телосложения под 190см ростом в "самом расцвете сил" - это я! Вам должно стать лучше, однозначно)
Василий Вы Настоящий Шеф,Огромное Спасибо!!!!!!!!
Браво Василий. Огромное Вам спасибо.
Класс! На пост в воскресный день- праздник живота! В копилку!
Вкусно, но чеснока многовато получилось, все таки здесь на свой вкус надо ориентироваться, и грибы решила перед подачей след раз присолить. Рецепт легкий! Спасибо 👌
Спасибо, очень вкусно!
Вась,молодец,всё гениальное-просто!Спасибо!!!
DONE!!!!! Приготовила по вашему рецепту, только я еще укроп добавила.........получилось просто бомбически!!!!😋😋😋 даже у детей за ушами трещало🤣🤣🤣 всем рекомендую!!!!👌 Благодарю Василий🙏
Спасибо огромное, за ваш труд. Каждый раз вдохновляя на что-то новое. Данный способ приготовления грибов я часто использую и со свежей зеленью и с песто. Ещё жарю до лёгкого золотистого цвета вешенки вместе с болгарским перцем жёлтым и красным (добавляя его немного) и с морковью. Овощи нарезаются стружкой. Специи: кориандр, паприка, сушенный базилик, лавровый лист. И ещё раз спасибо. 👍👍👍👍👍
всем доброго утра и хорошего дня)
Впервые готовил вешенки, решил пойти по этому рецепту. Немного пересолил, но получилось вкусно. Спасибо!
Здравствуй, Василий и тебе всего!
Обожаю хрустящие вешенки! Наверное один из моих любимых грибов.
Вкуснятина!
Василий, Вы читаете мысли!? Муж как раз попросил приготовить вешенки, я ответила, что ещё не встретила вкусного рецепта, который мне бы "зашёл". Спасибо, обязательно сегодня попробую то, что я люблю: просто, вкусно и доступно. Шеф, Вы как всегда - бесподобны!
Рецепт. Петрушка, три зубка чеснока мелко измельчается. Вешенки разрываем на небольшие соцветия и на сковородку с разогретым маслом, добавляем немного Чили перца, обжариваем, переворачивая со всех сторон. Зелень с чесноком перемешиваем с солью, перцем и раст.маслом и в эту массу выкладываем горячие грибы. Перемешиваем, чтобы объединить вкусы и готово.
Это полезный комментарий! Спасибо!
Что-то не в тему написали.
БлагоДарю Василий🙏💜❤❤. Приготовила грибы по Вашему рецепту, сказать, что это вкусно, это совсем ничего не сказать... Вкуснятииииина👍👍👍👍🥰🥰🥰!!!Даже не думала, что всё тааак просто и обалденно вкусно.Беру в копилочку рецепт.Аромат в квартире до сих пор, хотя грибочки доели все. СПАСИБО🙏💕 БОЛЬШОЕ 🥰🥰🥰Всех благ, новый идей, процветания.
Я так же делал, только за 1 минуту до снятия с плиты кидал зелень с чесноком к грибам.... главное, чтобы чеснок от тепла дал аромат, но не начал гореть... вкуснятина!
Василий спасибо, приготовила, так просто сама не догадалась бы никогда, очень вкусно!!!
Большое спасибо за этот рецепт! Вешанки теперь буду готовить так
как раз в тему.
Я - грибная душа, этот рецепт оценила, спасибо!
Василий, очень актуально, благодарю!!!!
Супер рецепт, сейчас приготовлю. С гречкой!
От этого рецепта невозможно отказаться,после того как Василий снял пробу.
Ну очень вкусно!
Василий как здорово и вкусно спосибо вам
Так аппетитно, что сразу же приготовила, аромат чудесный, вкус тоже. Спасибо!
Я как то готовила такое блюдо, правда думала что это скорее закуска)). Из шампиньонов тоже очень вкусно получается, соус просто огонь 🔥🔥🔥
Точно слюноотделение пошло😁,но я бы вместо петрушки добавила укроп.Но это на мой вкус.
Отлично! Как раз в холодосе упаковка вешенок лежит. 😁
Попробовал приготовить по этому рецепту - супер. Потом решил поэкспериментировать и пожарил вешенки вместе с беконом (и масла поменьше) - для меня открытие! Спасибо за наводку
Отличный рецепт, молодец.....
Не думал использовать петрушку как балансер других ярких приправ. А идея-то неплоха.
Обычно ее брал как доминирующий аромат и вкус.
Спасибочки!!
Это видео взорвёт интернет!!!! Очень просто мега круто!!!
Ни разу не готовила Василий ващим рецептам мы доверяем Будем пробовать Лайк
Отличный рецепт! Особенно он так необходим перед Великим постом. Попадание в десятку. Спасибо, Васенька!🤗 ,,Лайк,,
А можно рецептики с отварными грибами? Благодарю... Удачи.
Здравствуйте, Василий! Зашли к вам впервые и приятно удивились качеству подачи материала, разнообразию замечательных рецептов и, конечно же, особенно понравилось то, что вы простым и понятным языком объясняете сложные кулинарные термины! За это отдельное БОЛЬШОЕ вам спасибо!
Класс! Василий - народный шеф повар)! Как попробовал сделать блюда по его рецептам, так теперь его смотрю. И речь и поведение доступны, свойский парень! ) И даже кепку подрезал где -то, так понял, ХК Новосибирская Сибирь!))
ВАСИЛИЙ, БЛАГОДАРЮ !!!
Благодарю!!!
посмотрел сходил до пятерочки за час сделал все в восторге , большое спасибо
Василий, попробовал приготовить! Всё получилось, фантастика просто! Спасибо за такой отменный рецепт :)
Работает Мастер!!!! Браво!!!
Василий, СПАСИБО!!! Блин, аж слюни потекли... Метнусь в лабаз за вешенками
Василий, благодарю за рецепт! Как раз есть вешенки в холодильнике. Обязательно приготовлю)
Спасибо,Василий! Очень хочется приготовить.
ZDOROVO 🥰🌷🌺🌞🌸👑♥️♥️🌸🌸♥️
Пуговка супер 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗
Ну все как всегда супер. Спасибо
Благодарю за рецепт 🔥
5:45 Красота!😋😁 Супер идея! Придётся вёшенки покупать!)
Быстро и вкусно!
Молодец.Все профессионально@👍👍👍
Ооо май гад, как же я люблю смотреть как Василий пробует еду)))
Дааа.... с таким смаком пробует, что аж сам слюной истекаешь))))
В этом элементе обязательной программы Василию нет равных )))
А я терпеть не могу плямканье (((
@@ЕленаЯрошенко-ы1м дело не в плямканьи и чавканьи. Дело в эмоции при этом
спасибо Василий, завтра попробую)
Благодарю!!!! Это- СМАК!!!!!!!!!!!!!!!
Молодец Василёк, спасибо!
Василий,Вы чудесный!
Спасибо вам
Доброго времени суток!
Самое хитрое, по своей простоте. Класс 👍👍👍
Только что приготовил вешенки по этому рецепту. Вот вкусно. Спасибо Василий!
Это очень вкусно!
Приготовили, попробовали - рецепт бомба! ) Спасибо Василий!
Рецепт супер проверено. 😊
Купила вешенки. Думаю, как приготовить. Пришла сюда. Спасибо!)
А у меня сосед выращивает вешенки и продаёт! 150 р. за килограмм, вообще копейки! Сегодня к нему по грибы))
Спасибо за вкусный рецепт 🥰👏💯🐯
Спасибо!
Уже готовлю..
Василий, уважаем!!! Спасибо
Спасибо за репецт очень кстати . Переходим потихоньку с супругом на ПП и здоровое питание. Без фанатизма конечно. На днях приготовлю Вашу капустку с фаршем)
От майонеза тоже отошли, и Ваш ролик с соусами, очень как пригодился.
Просто и обалденно вкусно.