Я много лет работаю поваром и равнодушно отношусь к роликам о еде. Но вас смотрю с удовольствием для себя я нахожу что-то новое мне интересно наблюдать как работает профессионал
Круто😍, люблю хрустящие баклажаны, ещё с чесноком. Но впервые вижу ,что фунчозу можно жарить.Если не секрет,что за фунчоза и любую ли фунчозу можно жарить?
Вот такой рецепт : Нарезаем баклажаны кубиком 2.5см примерно кладём на сито чутка подсаливаем оставляем на 10 мин чтобы вода отошла от баклажана , следом перемешали , следом баклажаны обваляли в крахмале сухом закидываем в фри Тюр и готово
@@nariman_chef а на линию с большой проходимостью ?!так же по одному будите закидывать мешать и готовить все в течениий 15 мин ? Так или иначе в конце смены менять фритюр это я про поток говорю
Спасибо за быстрый и четкий рецепт!Обожаю такие баклажаны👍
Вот это рецепт коротко и ясно и самое главное реально хрустит и вкусно
Крахмал ? Картофельный или кукурузный?
Вкус передаётся по видео?
@@Чолпонай-м4длучше кукурузный
Кукурузный @@Чолпонай-м4д
@@Чолпонай-м4д, кукурузный) но если нет, можно попробовать картофельный)
Уважение тебе, мужик. Все рецепты крутые, иногда по ним готовлю, все на высоте! За харизму отдельный лайк ❤
Только поужинала этом салатом.Это бомба.Только я чищу кожуру,добавляю устричный соус и соус Чили и сыр Фетакса
Я много лет работаю поваром и равнодушно отношусь к роликам о еде. Но вас смотрю с удовольствием для себя я нахожу что-то новое мне интересно наблюдать как работает профессионал
О Боже, какой мужчина!!! Спасибо за вкусный рецепт!!
Быстро и идеально спасибо 😊
Спасибо за ясный рецепт. Главное не показали как мыть, нарезать. Сэкономили наше время. 👍
Представляю, как это вкусно😋😋😋
Спасибо вам,сколько рецептов пробовала,не получалось как нужно.Благодарю 👍🏻баклажаны получились отменные.
Какой обаятельный мужчина❤❤❤❤❤
Насчёт фунчоза отдельное спасибо 😊завтра хочу попробовать
Как всегда красиво, аккуратно, чисто и аппетитно.💕
А где же находится Ваш маленький прекрасный ресторан с такой изумительно вкусной едой и прекрасным шефом ?!❤❤❤
Турция
Не в Алматы разве? Это же вроде шеф повар "Турандот"
@@АйнагульЕсеркеповав Турции, где?
Рахмат болажоним барака тилайман
Супер!!! Коротко и ясно!!! Шеф огонь!!! Респект!!!
Ох, какой красавчик ШЕФ !!!
Вот что значит профи. Раз, раз и салат)))
Нариман обожаю вас! Все быстро, вкусно, с улыбкой❤❤❤
Спасибо за рецепты, классный повар!!!❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Очень аппетитно ❤
Спасибо
Спасибо за краткий показ!
Красаффчик,Нариман!Успехов Вам и Процветания,ребята!И все будет ИДЕАЛЬНО!!!🎉🎉🎉❤❤❤
Вы крутой. Спасибо.
Вкусный рецепт👍❤💯💖💯👏💯💥
Коротко и ясно..
Благодарю за рецепт ❤❤❤❤❤
Благодарю за вкусняшку приготовлю обязательно 💞🎉🎉🎉
Нариман ты классный повар, спасибо за рецепты!!
Красота,четко,с душой!!! Благодарю!!!❤
Спасибо очень нравится явапаит передача
Я тоже готовлю по Вашему рецепту баклажаны. Хрустящие крылышки приготовила по вашей🎉❤
Спасибо большое за рецепт 💯👍👍👍
Прям, дУшка, а не Шеф! 😍☺️👍
Спасибо за рецепт.
Супер салат успехов
КРАСАВЧИК 👍
Сделала, очень вкусно❤спасибо
Высший пилотаж
Спасибо за подробный рецепт любимых баклажан! Всё коротко, ясно, красиво и от души. С меня лайк и подписка.😊
Это самый вкусный салат в мире❤
спасибо, Маленький Ресторан с Большим Сердцем!!
Пожалуйста
@@nariman_chefздравствуйте а где находится ваш ресторан
Хотелось бы прийти
Неужели получились как в ресторане 😅 я подала на подушке овощей с айсбергом в чесночном соусе. Теперь баклажаны только так 😍
Соус Сладкий Чили
Молодец
Вы мне подарили радость😊
Спасибо😊
Благодарю 🙏 🎉❤
Ты суперррр Нариман ❤❤❤❤
ШЕФ вы прекрасны🎉
Умничка. Удачи Вам❤
вообще круто получилось😍
спасибо за рецепт
от других рецептов так не было 😢
Круто😍, люблю хрустящие баклажаны, ещё с чесноком. Но впервые вижу ,что фунчозу можно жарить.Если не секрет,что за фунчоза и любую ли фунчозу можно жарить?
Идеально.. Слов нету
Как называется соус? Рецепт прикольный
Nice 👍 yummy 😋
Конкретно и по Делу !!!
Я бы еще посоветовал название ресторана озвучивать !
Благодарю 🔥
Ох боже класс
Вау👍
Вкусно
Красотища 😂😅
Любви 1000гр😂🔥👍❤️
Здравствуйте
Где находится ваш ресторан?
Скажите пожалуйста хочу прийти
💥👍👍👍
Ас болсын
❤спасибо
Последний ингредиент -Любви 1000 гр. - это главный секрет всех блюд👍👍👍
Только лайк❤❤❤❤❤❤❤❤❤
спасибочкиии❤❤❤❤
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, крахмал обычный или кукурузный?
❤❤❤
Надеюсь вы добрый шеф и не истерите по косякам ваших помошников))😊
А дома в сковороде баклажаны с крахмалом ,норм ?
Нариман я с вами уже 2 года👍👍👍
Обнимаю вас
Класс! Только вот вопрос : а воду не слили и баклажаны не отжимали? Иногда маленькие секреты не выкладывают блогеры. Ответьте пожалуйста.
Я тебя лю- лю повар😂😂😂
❤❤❤❤❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо
🧐 День добрый!
Без фритюра как пожарить?
В казане.
Крахмал обязательно кукурузный или любой можно?
Желательно кукурузный.
аааа слюни текут😂😂😂😂 класс рецепт, люблю баклажаны😊
Вот такой рецепт :
Нарезаем баклажаны кубиком 2.5см примерно кладём на сито чутка подсаливаем оставляем на 10 мин чтобы вода отошла от баклажана , следом перемешали , следом баклажаны обваляли в крахмале сухом закидываем в фри Тюр и готово
Наследил то!
@@Maverick-rr8dx ну если руки прямые то можно и не следить
И весь крахмал остался во фритюре вот дает умник а
@@nariman_chef а на линию с большой проходимостью ?!так же по одному будите закидывать мешать и готовить все в течениий 15 мин ?
Так или иначе в конце смены менять фритюр это я про поток говорю
Здравствуйте! Крахмал какой именно?
А где ваш ресторан находится? )
А можно использовать муку вместо вместо крахмала
😊😊😊😊😊
А жаренная фунчоза на вкус какая, интересно? Стоит не стоит пробовать?
Интересно жаренная фунчоза съедобная?
Нариман здравствуйте очень хотелось бы узнать воду сливать или нет на 250 гр 30 мл воды
Нет, не сливать.Она добввляется как раз потому, что своего сока мало выделяется. Он же почти сразу их жарит. Вода для крахмала нужна.
Соус Чили какой надо брать?
Крахмал кукурузный или картофельный?
👍👍👍
Спасибо, Брат! А можешь подсказать, как выкрутиться без фритюра, когда дома готовишь??
Фритюр дома сделайте 😊 просто в кастрюле
Казан в помощь
👍
Здравствуйте какое крахмал
👏👏
Спасибо! Какая температура фритюра? И примерно время жарки
200
Крахмал какой? Кукурузный?