Bread Machine soft Semolina Loaf (2) ( West Bend / Perry Smith / Russell Taylors Bread Machine )
HTML-код
- Опубликовано: 27 апр 2023
- Soft bread machine white loaf with semolina. large and small bread machine pan recipes included.
Ingredients for small bread machine:
Soak for 1 hour
2/3 cup ( 120 g ) semolina
2/3 cup ( 160 ml ) water
-----------------------------------------
2/3 cup ( 160 ml ) milk
2 tbsp sugar ( 30 g )
2/3 tsp salt
3 1/3 cups ( 450 g ) bread flour
2 tbsp ( 40 g ) butter
2 tsp yeast
Ingredients for large bread machine:
Soak for 1 hour
1 cup cup ( 170 g ) semolina
1 cup ( 240 ml ) water
-----------------------------------------
1 cup ( 240 ml ) milk
1/4 cup ( 50 g ) sugar
1 tsp salt
5 cups ( 675 g ) bread flour
3 tbsp ( 60 g ) butter
2 1/2 tsp yeast
Bahan-bahan untuk BM roti kecil:
Rendam selama 1 jam
2/3 cawan (120 g) tepung suji
2/3 cawan (160 ml) air
------------------------------
2/3 cawan (160 ml) susu
2 sudu besar gula (30 g)
2/3 sudu kecil garam
3 1/3 cawan ( 450 g ) tepung roti
2 sudu besar (40 g) mentega
2 sudu kecil yis
Bahan-bahan untuk BMroti besar:
Rendam selama 1 jam
1 cawan (170 g) tepung suji
1 cawan (240 ml) air
----------------------------------------
1 cawan (240 ml) susu
1/4 cawan (50 g) gula
1 sudu kecil garam
5 cawan ( 675 g ) tepung roti
3 sudu besar (60 g) mentega
2 1/2 sudu kecil yis
مكونات ماكينة الخبز الصغيرة:
نقع لمدة 1 ساعة
2/3 كوب (120 جم) سميد
2/3 كوب (160 مل) ماء
------------------------------
2/3 كوب (160 مل) حليب
2 ملعقة كبيرة سكر (30 جم)
2/3 ملعقة صغيرة ملح
3 1/3 أكواب (450 جم) دقيق خبز
2 ملعقة كبيرة (40 جم) زبدة
2 ملعقة صغيرة خميرة
مكونات آلة الخبز الكبيرة:
نقع لمدة 1 ساعة
1 كوب (170 جم) سميد
1 كوب (240 مل) ماء
-----------------------------------------
1 كوب (240 مل) حليب
1/4 كوب (50 جم) سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
5 أكواب (675 جم) دقيق خبز
3 ملاعق كبيرة (60 جم) زبدة
2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة
小面包机材料：
浸泡1小时
120 克（2/3 杯）粗面粉
160 毫升（2/3 杯）水
------------------------------
160 毫升（2/3 杯）牛奶
2 汤匙糖（30 克）
2/3 茶匙盐
3 1/3 杯（450 克）面包粉
2 汤匙（40 克）黄油
2茶匙酵母
大型面包机配料：
浸泡1小时
1 杯杯（170 克）粗面粉
1 杯（240 毫升）水
--------------------------------------
240 毫升（1 杯）牛奶
1/4 杯（50 克）糖
1茶匙盐
675 克（5 杯）面包粉
3 汤匙（60 克）黄油
2 1/2 茶匙酵母
சிறிய ரொட்டி இயந்திரத்திற்கான பொருட்கள்:
1 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்
2/3 கப் (120 கிராம்) ரவை
2/3 கப் (160 மிலி) தண்ணீர்
----------------------------
2/3 கப் (160 மிலி) பால்
2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை (30 கிராம்)
2/3 தேக்கரண்டி உப்பு
3 1/3 கப் (450 கிராம்) ரொட்டி மாவு
2 டீஸ்பூன் (40 கிராம்) வெண்ணெய்
2 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட்
பெரிய ரொட்டி இயந்திரத்திற்கான பொருட்கள்:
1 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்
1 கப் கப் (170 கிராம்) ரவை
1 கப் (240 மிலி) தண்ணீர்
----------------------------------------
1 கப் (240 மிலி) பால்
1/4 கப் (50 கிராம்) சர்க்கரை
1 தேக்கரண்டி உப்பு
5 கப் (675 கிராம்) ரொட்டி மாவு
3 டீஸ்பூன் (60 கிராம்) வெண்ணெய்
2 1/2 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட்
Mga sangkap para sa maliit na makina ng tinapay:
Ibabad ng 1 oras
2/3 tasa ( 120 g ) semolina
2/3 tasa (160 ml) ng tubig
------------------------------
2/3 tasa (160 ml) ng gatas
2 kutsarang asukal (30 g)
2/3 tsp asin
3 1/3 tasa ( 450 g ) na harina ng tinapay
2 kutsara (40 g) mantikilya
2 tsp lebadura
Mga sangkap para sa malaking makina ng tinapay:
Ibabad ng 1 oras
1 tasa (170 g) ng semolina
1 tasa (240 ml) ng tubig
----------------------------------------
1 tasa (240 ml) ng gatas
1/4 tasa ( 50 g ) na asukal
1 tsp asin
5 tasa ( 675 g ) harina ng tinapay
3 kutsara (60 g) mantikilya
2 1/2 tsp lebadura
小型パン製造機の材料:
1時間浸す
セモリナ粉 120g
水 2/3 カップ (160 ml)
------------------------------
牛乳 2/3 カップ (160 ml)
砂糖 大さじ2（30g）
塩小さじ2/3
強力粉 3 1/3 カップ (450 g)
バター 大さじ2（40g）
イースト 小さじ2
大型パン焼き機の材料:
1時間浸す
セモリナ粉 1カップ（170g）
水 1カップ（240ml）
----------------------------------------------
牛乳 1カップ（240ml）
砂糖 50g
塩小さじ1
強力粉 5 カップ (675 g)
バター 大さじ3（60g）
イースト 小さじ2 1/2
ส่วนผสมสำหรับเครื่องทำขนมปังขนาดเล็ก:
แช่ไว้ 1 ชั่วโมง
แป้งเซมะลีเนอร์ 2/3 ถ้วย (120 กรัม)
น้ำ 2/3 ถ้วยตวง (160 มล.)
------------------------------
นม 2/3 ถ้วย ( 160 มล. )
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ( 30 กรัม )
เกลือ 2/3 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 3 1/3 ถ้วย (450 กรัม)
เนย 2 ช้อนโต๊ะ ( 40 กรัม )
2 ช้อนชา ยีสต์
ส่วนผสมสำหรับเครื่องทำขนมปังขนาดใหญ่:
แช่ไว้ 1 ชั่วโมง
แป้งเซมะลีเนอร์ 1 ถ้วยตวง (170 กรัม)
น้ำ 1 ถ้วย (240 มล.)
-----------------------------------------
นม 1 ถ้วย (240 มล.)
น้ำตาล 1/4 ถ้วย ( 50 กรัม)
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 5 ถ้วย (675 กรัม)
เนย 3 ช้อนโต๊ะ ( 60 กรัม )
ยีสต์ 2 1/2 ช้อนชา
Ingredienser til lille brødmaskine:
Læg i blød i 1 time
2/3 kop (120 g) semulje
2/3 kop (160 ml) vand
------------------------------
2/3 kop (160 ml) mælk
2 spsk sukker (30 g)
2/3 tsk salt
3 1/3 kopper (450 g) brødmel
2 spsk (40 g) smør
2 tsk gær
Ingredienser til stor brødmaskine:
Læg i blød i 1 time
1 kop kop (170 g) semulje
1 kop (240 ml) vand
------------------------------------------
1 kop (240 ml) mælk
1/4 kop (50 g) sukker
1 tsk salt
5 kopper (675 g) brødmel
3 spsk (60 g) smør
2 1/2 tsk gær
❤
Thank you for watching and your kind comment. happy baking!🥰
When i try to make bread in machine it turns out oike plastic and kinda taste like yeast , can you please tell me what i can improve
When I just started, I baked many, I mean many many like plastic breads too, some even like rock 😂😂. You can try using the recipes in my videos, get fresh ingredients especially yeast and don't forget to measure all ingredients properly too. Don't lose hope and good luck there. Happy baking!🥰
😊 I am choosing a random recipe video to say thank you. I'm new at using a breadmaker and I am very nervous about trying different recipes 😮. I have a single paddle, 500, 750, and 1000gm settings. These are my worry as well as the cup that came with my machine. The cup holds alot more flour than my normal measuring cup and that is another worry 😮. How do I get around this using your recipes?😊
@@carolblackler9386 Please don't be nervous, the worse it can be is we got to eat not so delicious or weird looking loaf but the best thing when we are making mistakes is, we are learning new stuff. It's ok to need to throw a few batches, I made so many that I can't count but my pets got to eat them 😂About the cup, if I'm not mistaken all cups that came with our machine quite the same, I use that in my videos. You just follow my recipe and the steps. Try to know your machine by trying recipes given or use recipes in this channel. Enjoy your machine and have fun! Ah remember when you measure the flour, don't press into the cup, just scoop and level it. When I bake with my machine, most of the time I ignored the weight settings 🤣I made my videos easy to learn by showing each steps. You can look at the measuring cup and spoon I use in each video. Happy baking! 🥰
@@theweatherisaokay4964 thanks 🙏 so much for your encouraging words 😊🌹. I bought my daughter in-law the same machine so I will be sharing your channel with her ☺️. It's a learning experience for both of us 😉.
@@carolblackler9386 Thank YOU for watching and sharing this channel. Wishing both of you a great baking experiences. 🥰
❤
Thank you again for watching and your kind comment. Happy baking.🥰