Moedores Manuais de Café: Foi por isso que parei de usar moedores elétricos... | Não Sou Barista
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- Опубликовано: 19 июл 2024
- Neste vídeo eu comento sobre moedores manuais e o motivo de eu ter praticamente parado de usar moedores elétricos.
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Breville Tramontina: amzn.to/2OagyrT
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Baratza Vario
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Índice:
0:00 Moedores Manuais de Café
0:10 Dê o like e se inscreva no canal!
0:54 Desconto Especial
1:39 Esclarecimento
1:58 Meu começo com os moedores manuais
3:56 Por que que eu "só" uso moedores manuais?
10:00 Qual foi o melhor moedor manual que eu usei?
12:55 Ainda vale a pena comprar um moedor elétrico?
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Muito bem, meus amores! Neste vídeo eu comento sobre moedores manuais e o motivo de eu ter praticamente parado de usar moedores elétricos. E além disso, respondi outras perguntas como:
Qual foi o melhor moedor manual que já usei e se ainda vale a pena comprar um moedor elétrico.
Esse foi um vídeo mais de bate papo que fiz para responder as dúvidas que surgiram depois de eu ter feito os últimos reviews de moedores aqui no canal Não Sou Barista.
Espero que esse vídeo possa te ajudar a tomar uma decisão.
Um beijo pra vocês,
Thales Fernandes. 
Развлечения
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Voce nao eh barista e vende um curso de barista??? Acho que temos um conflito aqui.... (antes de mais nada eh so brincadeira, gosto muito do seu canal).
@ Hahahahahahaha Boa! O curso é do Emerson. Ele é um baita bariata (eu filmei e editei o curso😃). Valeu demais pelo apoio, irmão!
Meu Deus. Comecei a me interessar e me aprofundar no mundo do café mais recentemente e não fazia ideia do quão caro isso custa 😂. Me caiu os butia do bolso.
É, Lucian... Café é complicado pro bolso...😬😂
Os Cafés especiais te empurram para uma equipamentite séria. Falam muito de gadgets e pouco de café e água, que no final é o que realmente importa.
O pior. É um mundo sem volta! Acabou com meus butia do bolso. Kkkkkk
@@leo4321 sem volta mesmo. E agora que até café tradicional ficou caro, imagine pra gente q usa os especiais?
Haahha
Não me canso desse canal! Maravilhoso 😍
Um fator que eu considero muito importante na escolha de um moedor de alta qualidade é a possibilidade de manutenção ou troca.
Eu tenho uma chaleira elétrica da OXO. Comprei-a na Amazon USA. Depois de 1 ano de uso ela apresentou um defeito. Contatei a empresa e eles prontamente me disseram que fariam a reposição. No entanto, quando disse que era do Brasil, fui notificado que não seria possível realizar o envio. Eles até proporam ressarcir o valor, mas isso não solucionaria meu problema.
Tenho um Bravito. Depois de 6 meses de uso ele começou a ficar com a alavanca um pouco mais pesada. Contatei o Gilberto. Ele solicitou que eu enviasse o moedor. Em menos de 1 semana eu já estava com o moedor de volta e não tive nenhum custo. Se fosse um moedor adquirido através de compra internacional, talvez isso não seria possível.
Então, depois de assistir a todos os reviews, continuo acreditando que a melhor escolha é o Bravito.
Esse atendimento pelo criador da produto você só consegue com o Bravito mesmo! rs
Os moedores da Timemore tem todas as peças vendidas individualmente e não é difícil compra-las.
@@monodera78 Verdade. Hahaha.
É verdade! É um outro ponto a ser colocado na balança na hora de escolher um equipamento! Muito bem observado, Alessandro!
Meu querido, vou entrar para o "mundo do café", agora é só aprender como funciona, grande abraço e sempre muito sucesso para você, 👏🏼👏🏼👏🏼..., abraços
Estou com o C2, estou amando
Wooooooooooiw sempre esperei por esse vídeo
Que maneiro! Esse vídeo esteva pra sair há um tempo!😃
Boa explicação.
Grato.
Muito bacana o formato de vídeo!
Valeu demais, Matheus!😃
Que canal bom 👏🏻👏🏻👏🏻
To melhorando meu café a cada vídeo ☕️
Poxa, valeu demais pelo apoio, Matheus! Fico feliz demais pelo canal ter ajudado.😃
Muito bom! Mais um vídeo insano! Parabéns, seguindo compulsivamente o canal e tomando cafés em torno de 42% melhor! E isso é comprovado cientificamente!
😂😂😂 As porcentagens sempre são 100% realistas. Valeu demais pelo apoio, Lucas!😃
Caraca ótimo vídeo. Eu comprei um manual bem baratinho de primeira e me decepcionei com a demora e dificuldade, então investi em um elétrico ele é mais prático mas isso que você falou é uma verdade, claramente é mais um quebra galho não melhorou meu café, nem nada. Mas agora vou investir em um manual novamente, quero comprovar oq vc disse no vídeo.
Sempre me questionei também o porquê de um moedor manual ser tão caro kkk mas entendi que é a qualidade do café e da moagem que ele entrega, show mano obrigado pelo vídeo
Valeu meu amigo, eu estou contigo.
Acompanhando os vídeos do canal, vendi o meu breville e comprei um kplus!,,!!! Top !! Muito massa mesmo! Valeu Tales.
Que irado, Danilo! O "pior" é que deu um salto de qualidade grande aí! O K Plus é muito maneiro!
Obrigado e parabéns pelo vídeo! Na sua opinião, qual seria um bom moedor de entrada para utilizar na aeropress?
Excelente conteúdo
Ritual, falou tudo!!
Bom dia ..Estava a dias perdido em que moedor comprar , iniciando no café gourmet, Muito grato Júlio NETCAFE Abriu minha mente esse vídeo...bora comprar o moedor 👏👏🍁
Que maneiro!!! Fico feliz demais por ter ajduado. O Júlio é muito gente boa!
Excelente vídeo!
Em outro vídeo você falou de um acessório do Hario Slim que o deixa como um moedor elétrico. Gostaria de saber onde adquirir no Brasil, se tem algum Review e se outros moedores como o bravitto tem o mesmo tipo de acessório.
Perfeito! Concordo com a análise. Moedor elétrico pelas razões apresentadas pelo "Ilustre" Thales, só mesmo o que já vier embutido na máquina de espresso doméstica (no meu caso a Oster), fora essa praticidade, é Manual brother! E concordo também com a sensação muito legal do uso do manual. É um ritual. Show de bola. Dá vontade de comprar TODOS. :-) Caraca influencer, já tenho 3 e a culpa é tua. kkkkkk
Hahahahahahaha Fala, Gerson! Poxa, o pior é que eu mesmo me influencio... To com vários moedores aqui em casa. E sempre que testo um novo, fico com vontade de comprar...😬😅 É um problema isso... Mas o ritual do manual é muito legal! Valeu demais pelo apoio em mais um vídeo, meu amigo!
Muito bom o conteúdo desse cara, cai de paraquedas e do nada estou maratonando os videos dele
Que maneiro, cara! Fico feliz por você estar curtindo!
@manda aí qual eu usar com a Wacaco picopresso. 😂😂
Já chego dando like sem ao menos assistir o vídeo, 100% confiança em ti Thales 👏👏👏👏👏👏
Ah, que maneiro, Francy! Muito obrigado pelo like, apoio e confiança!😃😃😃
Muito bom o review
Moedor com custo acessível pra comprar no Brasil, os harios (slim ou skertom) são bons pra espresso?
Vc poderia fazer um video de teste as cegas Sincero, com um moedor para expresso que considere top e um elétrico barato ?
Comprei o JX pro da iZspresso, é muito bom. Eu uso para espresso e para o meu koar. Faz mais sentido usar moedor manual na vida, dá prazer em moer e sentir o cheiro de um café moído na hora. Bem estou grato pelos seus vídeos, valeu Thales.
Que irado, Iury! O JX é top demais também. Se bobear, já já ele aparece aqui no canal em forma de review. 😃 Valeu demais pelo apoio, cara!
Após me desfazer de um moedor elétrico Baratza e de uma máquina com moedor Tramontina-Breville (esta eu detestei), comprei um Timemore c2, depois de assistir os vídeos. Estou gostando muito. Obrigado!
Que maneiro que você gostou do Timemore C2, Gustavo! Eu acho o custo-benefício dele incrível!
Muito boa a reflexão, Thales!
Tenho um manual e acabei de comprar um elétrico (breville) porque na minha casa faço café pra bastante gente… então acaba sendo complicado moer 50/60g de café todo dia no braço, ainda mais de manhã, que é quando o pessoal aqui em casa toma café.
Fala, João! Nesse caso o elétrico facilita MUITO! Hahahahahaha
Timemore C2 - excelente relacao preco / qualidade (para Aeropress) - fique fa!! Belo video btw!
Com certeza! O Timemore C2 tem um custo-benefício incrível!😃 Valeu pelo apoio!
Agora deu um nó no cérebro! Eu que estou iniciando neste universo, para passar um cafezinho coado, qual comprar ?
Aprendendo mais e mais.
Que maneiro, Edgard! Fico feliz demais em saber que o canal tem ajudado!😃
Eu estava em duvida entre o Timemore C2 e o 1zpresso Q2, com seus vídeos eu consegui escolher o 1zpresso, muito obrigado, ótimo conteúdo
Escolheu certíssimo, Jhonny!😃
Acabei de fazer a mesma escolha! já estou ansioso para que chegue e eu possa testar pessoalmente :)
Sou fã dos seus e sou fã de um gostoso cafezinho ☕☕☕...
Tenho uma dúvida, estou realmente a fim de adquirir um moedor manual, mais a Grande questão é os valores dos cafés em grãos, minha grande dúvida é; Quanto rende 1 kilo de café em grão, aguardo sua avaliação e resposta....
Também estou pesquisando moedores, além das inúmeras marcas de café ☕
Só as suas respostas, e os vídeos anteriores já me serviram de base, e do próximo lote do Gilberto um Bravito será meu hehe
Hahahahahahaha Que maneiro, cara! Também estou no próximo lote! Até lá eu fico com o do Gilberto emprestado.😂
@ hahaha pilantra
parabens, otimo video como sempre, mas Thales, ce ja usou cafflano kompresso? ce acha que consegue tirar um bom espresso? podia fazer um review ne !!, rsrsrr
Fala, Mario! Valeu demais pelo apoio! Cara, ainda não usei o Kompresso... Mas se surgir a oportunidade, daria um bom vídeo mesmo!
Olá tudo bem?
Gosto bastante do seu canal.
Estou procurando um moedor manual e escolher o Timemore C2.
Eu vou usar uma cafeteira Italiana.
Por favor qual o ajuste no moedor para ter uma moagem ideal para está cafeteira.
Eu sou Bernardete e moro em Florianópolis.
Eu encontrei um Timemore C2 atualizado no Aliexpress, com mais peças de metal. Vamos ver como é bom, quando ele chegar. Valeu pelas dicas.
Fala, Valter! O atualizado está melhor ainda. Acho que você vai gostar!
Seus vídeos são muito bons. comprei o timemore c2 pq vi seus vídeos. E o que vc falou é verdade e relaxante moer no timemore.estou a procura de um café saboroso e doce para coado no caso o famoso "melitão"kkkkkk
Que maneiro! O C2 é top demais.😃 Po, no Melittão😂 eu curto bastante o Caramelo & Mel da Netcafés. Fica bem nessa pegada doce!
Muito bom Thales, cara eu já uso moinho manual de alto nível a uns 3 anos ou mais e desde então falo isso, e sempre apanho de uma galera 😂😂😂 mas realmente ao pegar na mão e moer é muito fácil entender. Velocidade, Zero retenção, qualidade granulometrica, regulagem, sem falar que o ritual é gostoso, o cheirinho do café subindo enquanto moi.
Eu hoje só uso moinho elétrico para moer mais de 50 gramas ou quando faço espressos em seguida para visitas. Fora isso, Bravito ou m47 na cabeça!!! 🔥☕️
Obrigado por mais esse vídeo top Thales!
Legal saber que tem mais gente do lado dos manuais! Concordo 100% contigo, meu caro!
Hahahahahahaha Até agora apanhei pouco (ou quase nada) por expor essa nossa preferência. Mas é bem isso o que você disse, só de pegar na mão se entende o motivo. Eu só não usava antes por preconceito. Eu pensava: "Tá maluco dar o valor de um Tramontina Elétrico num moedor manual". Mas hoje eu entendo.😅 Valeu demais pelo apoio, meu amigo!😃
Parabéns pelas dicas ... Tenho uma Baby Gaggia e agora preciso escolher um moedor, para uso doméstico e pouco café para ser extraído... O que me indicam? Manual ou elétrico? 1zpresso qual modelo? Ou outros? 😬
Fala, Thales!
Primeiramente parabéns pelo canal e pela qualidade dos vídeos!
Minha dúvida é se você tem review do C3esp da Timemore.
Vi que o C2 não é uma boa opção para o espresso e fiquei com essa curiosidade em relação ao C3esp!
Abraço
tenho o c3 aqui e acho que pra espresso ainda precisa da plaquinha de mais cliques
No fundo, pra nós, reles mortais, o único viável mesmo é o timemore c2. Comprei depois do review e vale muito a pena! Finalmente tomando café bom na prensa francesa. No melitta é outra vida tbm.
Que irado, cara! O Timemore C2 é muito top mesmo! Dá uma outra pegada no café. Principalmente quando comparado a um triturador ou a um manual mais simples. 😃
Fala Thales! Vídeo bem esclarecedor e prático! Comecei com o Breville e depois comprei um xeoleo (mesma qualidade do C2). Hoje, uso o Sette 270 para espressos só quando tem muita visita,! Como estamos em tempo de pandemia, estou usando 100% meu C40, Kinu e JX Pro. Além de todos os fatores que você citou, listo mais alguns: Moedores manuais são silenciosos. Os apartamentos vizinhos agradecem quando eu não uso o Sette 270 (ele é excelente para espressos, mas faz um barulhão!). A manutenção dos elétricos quando quebra um peça ou está gasta pode ser bem chata. Enfim, acho que os moedores manuais são obras de arte e transmitem uma satisfação muito boa ao moer o próprio café! Abraço
Fala, Marcio! Poxa, eu me lembrei desse fator barulho, quando estava com o vídeo já editado. Hahahahahaha É verdade. Eu tenho um Baratza Vario que quando mói café, não dá nem pra conversar direito. É muito chato. E poxa, você está com um arsenal de moinhos MUITO bom. Parabéns, cara!😃 E obrigado pelo apoio!
@ Você tem que advertir os que estão entrando nesse mundo de moedores que o negócio é viciante e não tem mais volta! Ahahhaha. Fora esses ainda tenho mais alguns! Ahahha. Abs
@@monodera78 Vou colocar um aviso que nem em comerciais de bebidas alcoólicas!😂😂😂 Boa ideia!
Olá Thales, você já experimentou o café com água photonizada?
Olá! Obrigado pelos vídeos, estou assistindo todos aos poucos.
Se puder responder, qual moedor manual indicaria para quem faz café em casa na Mok? Obrigado e abraço!
Fala, Eduardo! Valeu demais pelo apoio!😃 Acho que o Hero S01 ou o Timemore C2 são excelentes custo-benefício e entregam uma boa moagem para Moka.
Aqui é Bravo it na lida!. Bom video
Bravito na cabeça! Hahahaha Valeu demais, Renan!😃
Entre os modelos Kinu M47 Classic, 1zpresso jmax e Kingrinder K4 qual deles é melhor para expresso em relação a corpo e sabor? Em alguns vídeos diferente comentou sobre os 3, fiquei na dúvida sobre qual é melhor?
Nem assisti ainda e já cheguei no like
Que isso, Igor! Valeu demais pelo like e pela confiança!😃
Excelente vídeo Thales. Parabéns pelo canal e também por todo conteúdo que tem apresentado. Tenho algumas questões: 1) já usou o Lido OG? 2) caso não tenho testado, pelo material disponível na internet, acredita ser um bom moedor manual?; 3) dos elétricos, qual moedor você recomenda?
Fala, Tiago! Valeu demais pelo apoio, cara! Poxa, o Lido eu ainda não usei. Mas pelo que vejo por aí, parece ser um excelente moedor. Eu só não sou muito fã do design. Mas como não testei ainda, não consigo falar muito dele. Agora sobre moedores elétricos depende muito. Em qual faixa de preço? Para qual propósito? Coados? Espressos? O Tramontina Breville é um bom coringa, mas a depender da situação, existem opções melhores!
Eu comprei o timemore c2 depois do seu review, pelo seu link. Chegou em 20 dias, não fui taxado e estou MUITO feliz!!
Que irado, Rodrigo! Você fez uma ótima compra. E ainda bem que não foi taxado. Valeu demais por comprar pelo link!😃
Acabei de pegar um Timemore C2; mesmo sendo de entrada, me surpreendi com a qualidade dele e o resultado da moagem. Pra mim funciona porque só utilizo pra Hario v60 e Aeropress, antes usava um moedor estilo triturador da Oster. Parabéns elo empenho no lançamento dos vídeos, essa cultura de café especial, infelizmente, ainda precisa se popularizar mais no nosso país.
Que maneiro, cara! Você fez uma excelente compra. O C2 pra V60 e Aeropress cobre muito bem. Valeu demais pelo apoio, cara!😃
@ será que esse moedor é bom para cafeteira italiana e filtro de papel comum?
Acabei de comprar um.
Oi Thales, você pensa em fazer um review do Fellow Ode? :)
Oi, Alycia! Gostaria de fazer, mas não tenho o moinho (e ninguém ofereceu um empréstimo ainda). Então, gostaria mas não pretendo.
qual melhor que vc testou para cafeteira primalate 2 ?
Thales, excelente conteúdo. Não tem como não afirmar isso em todos os vídeos que comento.
Comecei com o triturador (Perfect Coffee da Philco), como a maioria e depois passei pra um moedor manual genérico da Amazon.
Acho que assisti uns 25 a 30 vídeos teu esses dias e comprei o Kingrinder K1.
Achava que o moedor elétrico (Tramontina ou Baratza) iam ser bem melhores que os manuais, mas com teus vídeos cheguei a conclusão que não era o melhor a comprar no momento.
Com o dinheiro que pensava comprar o moedor elétrico eu comprei a Philco PCF24, o porta filtros naked, o funil, o nivelador, o tamper, a puck screen, a Timemore Blackmirror, uma chaleira não elétrica que mede a temperatura e um WDT.
Agora falta só o café especial com torra nova. Kkkkk
Infelizmente acredito que manter os cafés do nível que tu indica nos vídeos vai ser complicado por enquanto principalmente por ter preço mais alto e ser uma compra recorrente, mas futuramente vai dar certo.
Moro em Fortaleza e confesso que achar cafés especiais relativamente mais acessíveis e com torra nova está sendo um pouco desafiador.
Obrigado pelo excelente trabalho!
Opa. Qual cafeteira tá usando? Quero adquirir um moedor manual pra usar com a Wacaco picopresso e tô na dúvida. Está satisfeito com o K0?
@@fabios.415 hoje estou com a Philco PCF24 (Philco 20Bar) e a Oster Xpert Perfect Brew.
Não cheguei a testar outro moedor fora o Kingrinder K1 para poder comparar, mas estou satisfeito com ele sim.
O K1 está funcionando bem para espresso e coados no meu caso.
@@thrunky opa ótimo. Brigado lê-la informação.
Amigos, comprei meu primeiro moedor manual: timemore C3, o que devo fazer primeiro? Precisa fazer alguma higienização?
Parabéns pelo canal, para expresso o Tramontina manual entrega um bom resultado? Obrigado.
Fala, meu amigo! Valeu demais pelo apoio. Não... O Tramontina manual se equipara ao Hario Slim. Lento demais para espresso e não tão preciso também. Para espresso, o mais barato que acho que tem um bom resultado é o 1Zpresso Q2 (tem vídeo aqui no canal).
Há um prazer tátil em moer com a mão. Mais um sentido contemplado. Maior prazer.
Show!
Boa noite Tharles! Onde você comprou essa xícara branca, a que tem um desenho do café?
Fala, Sebastião! Essa eu comprei na Tem Café de SP.
www.temcafe.com.br/filtro-v60-em-inox
Uso um elétrico da Philco que paguei 90 reais na época, para mim (que não tenho muito dinheiro pra gastar) ele é o suficiente
Show de bola, Otavio! Depois que se pega a manha dos de lâmina, dá pra resolver bem sim!😃
Eu tenho um Hamilton beach antigo de lamina, vejo que ele fica mais uniforme se eu usar a quantidade máxima de café, 70g, já se eu usar 20g fica muito desuniforme
Thales, vc considera um Bravo It por R$2240, um bom custo benefício?
Curti as guitarras penduradas no fundo!
Valeu, Pedro! Elas são do meu passado não guitarrista. hahahahah
Olá Thales. Boa noite. Parabéns pelo vídeo, maravilhoso. Eu tenho um moedor de hélice da Philco e um moedor manual da Hario. Estou querendo muito fazer um upgrade, quero muito o Timemore C2, mas também me senti muito impactado pelo 1Zpresso Q2, pois estou planejando comprar num futuro próximo uma máquina de espresso. Valeu. Abraço.
Que maneiro, Samir! Tenho certeza de que tanto com o C2 ou com o Q2 o upgrade será grande. Pode ter certeza!😃
Uso hoje o Hamilton curto dou uns balanço consigo sentir as notas porém tô louco pra comprar um manual
Cara, achei um astoria ceado no deposito de uma cafeteria que compramos, mas a tal da experiência de moer no manual é foda. O que me diz de moer no ceado? Digo pra uso em casa, estou com o ceado aqui, mas ainda não me aprofundei na regulagem dele. é possível moer com a qualidade dos manuais "tops" ?
Comprei um 1zpresso JE depois de ver o vídeo do canal. Sou iniciante e foi meu primeiro moedor. Estava justamente pensando se valia a pena comprar um elétrico. Agora mudei a dúvida. Pensando se vale a pena comprar um manual top de linha rs.
Oi Claudio. O seu já um top de linha para espressos praticamente! O único ponto é que a precisão entre 2 clicks é de 25 microns enquanto que os tops da 1zpresso JE Plus e J-max tem 12,5 e 8,8 microns. O Kinu e o Bravito tem precisão ainda maior porque são sem clicks (contínuos) que facilitam ainda mais a extração de espressos. Abs
Hahahahahahahaha Que maneiro! Cara, o JE já é um moedor bom pra caramba! Eu diria que ele está ali no topo dos intermediários. A moagem dele é muito boa. Talvez o que você sentiria de diferença ao mudar para um Bravito ou um KPlus, seria na praticidade.
Ótimo vídeo. Eu tenho um elétrico da Tramontina, mas me rendi ao Timemore C2. Gosto de morrer manualmente.
Eu estou vendendo o meu Tramontina Breville devido ao quão bom achei o Timemore Slim Plus. Kk É tão rápido quanto para moer para AeroPress.
Que maneiro, Daniel! Moer com um moedor manual bom é muito prazeroso!
Thales que vídeo bom!
Esse assunto é muito extenso, mas você conseguiu falar de tudo!
Uma dúvida: Qual o melhor moedor custo benefício para café coado? O 1Zpresso K-Plus é especificamente para café expresso
Na minha opinião, o Timemore C2, o Hero S01 ou o Xeoleo para coados. O K Plus faz tudo, mas é mais indicado para coados, pois a mós é do estilo do Comandante gerando um resultado parecido (mas não melhor!). Mas dá para extrair bons espressos sim!
O Timemore C2 pela conjunto de boa pegada, agilidade e qualidade na moagem. Além de claro, ter todas as peças disponíveis para venda individualmente para caso alguma dê problema.
@@monodera78 o qué você acha do 1Zpresso JX (não pro)?
@@Andres_El_Paisa Ele extrai coados, aeropress, prensa muito bem! Dá para extrair bons espressos também, mas pelo ajuste entre clicks ser 25microns pode ter que ajustar a quantidade de café ao invés de mexer na granulometria. No JX pro, esse ajuste é a metade. Particularmente, gosto bastante do resultado em V60 com cafés de torras médias ou claras que deseja ressaltar a acidez.
Fala, Andrés! Valeu demais, cara! Obrigado pelo apoio. Sim... Esse assunto é bem extenso... Mas que bom que você gostou do vídeo. Cara, como os amigos falaram aí, para coados na eu gosto bastante do Timemore C2, do 1Zpresso JX, do 1Zpresso Q2... Entre Timemore e 1Zpresso, eu prefiro a construção e moagem da 1Zpresso. Mas os dois são bem legais!
Também acabei vendendo meu Breville elétrico depois que comprei meu 1zpresso JX. Não faço espressos aqui em casa, então ganhei em qualidade de moagem e zero retenção. Só vantagens
Zero retenção é uma baita vantagem mesmo! Cara, eu só não vendi o Breville ainda porque pode ser importante para futuros vídeos ainda... Mas, se eu não tivesse canal, acho que teria feito o mesmo.
Optei pelo Breville na época do meu setup, mas hoje com certeza eu tentaria ser bem menos ansioso rs e optaria por um Bravito ou um Comandante. Masss como fui web influenciado por vc, comprei um Timemore C2. Perdendo o controle da minha vida, agora 3 moedores manuais e 1 elétrico. O próximo tem que ser um Comandante ou Bravito! 😂
Tenho o Breville durante um bom tempo. Comprei o Timemore Slim Plus e agora estou decidindo vender o Tramontina para ficar somente com o manual. Aqui em casa só faço Pressca e AeroPress e não pretendo ir para o espresso, somente outros métodos, então...
Hahahahahahahaha Poxa, mas faz parte da trajetória... Eu só fui descobrir e me apaixonar pelos manuais há pouco tempo. Você já está com um setup muito top. Acho que você vai pirar com o Comandante ou o Bravito!
Thales, eu tenho o Timemore Slim Plus e o Tramontina Breville. Achei o Slim Plus consideravelmente superior ao Tramontina Breville. O café ficou muito mais limpo, redondo, complexo, com mais notas aparentes.
boa tarde amigo.
esse moedor trás mais opções e qualidade de moagem do que o c2?
@@ruanr.deoliveira8458 Ele possui uma lâmina diferente da do C2 (chamada E&B Burrs) e consequentemente a moagem é diferente.
Que maneiro, Vitor! O Timemore Slim Plus está na minha lista de compras para um futuro review. É muito maneiro sentir essa diferença positiva de um moedor que custa bem menos que o Breville, né?
Será que estes moedores de café consegeum moer pimenta preta? Tenho um moedor de pimenta elétrico mas ele é meio lento.
Comprei o 1zpresso Q2 - mas sou inexperiente no assunto ainda... fiz um setup pra expresso e uma coisa que pude notar é que se eu vou receber visitas e quero tirar expresso pra servir, a parte que torna o processo mais demorado é realmente a moagem, aí um elétrico facilitaria MUITO... mas não pretendo gastar 2k num moedor elétrico, pq pra uso pessoal o manual me atende muito bem, no máximo eu compraria outro moedor, tipo um timemore que é mais rápido e deixaria um ajustado pra expresso e outro pra coados... To bem feliz com o Q2 , consegui tirar expressos que gostei e MUITO semelhantes aos que tomei nas cafeterias , que comprei o mesmo grão, mesmo usando uma máquina de expresso bem básica que é a philco 15 bar
Também gosto do ritual de moer o café hahah - dar uma caminhada pela casa moendo o café , momendo de meditação e se desligar dos problemas da vida
Que irado, cara! Você pegou o moedor certo para espresso. O Q2 nesse sentido funciona muito bem. Essa de ter dois manuais (1 para espresso e 1 para coados) também é uma mão na roda. Hahahahahaha Esse ritual é bom demais!😃
Me ajuda, qual melhor para prensa francesa ?
Fala Thales, blz? Comprei semana passada um Timemore C2 pra substituir o meu anteriormente adquirido moedor manual tramontina. Ansioso demais pela chegada dele. Parabéns pelo canal!
Esse seu moedor da tramontina é aquele com copo em acrílico e mos de cerâmica? Se for, ele é bom pra coados e espresso?, eu vi no site a 300 e poucos reais
@@FrancyDuarte12 esse mesmo. Ele produz uma moagem até uniforme e é satisfatório para meu V60, porém é lento demais pro meu gosto.
@@vrmvinicius brigada pela ajuda 🤗
@@FrancyDuarte12 Imagine, por nada.. mas posso te adiantar.. moer 15 ou 20 gramas de café na granularidade para Expresso vai ser algo beirando o inviável nesse moedor da Tramontina. Estamos falando aqui de 5 minutos ou mais. Caso tu tenha interesse em adquirir, posso te mandar fotos do meu. Usei algumas vezes mas acabei desistindo de utilizar. Muito empenho. Até mais!
@@vrmvinicius eu investir nesse que o Thales falou, bravito manual, ou breville elétrico, só não sei qual dois dois, porque pra mim, seria pra espresso e coados. Abraços
eu tenho a conclusão final oposta, elétrico (se bem q tenho triturador e não moedor) pra coado/ prensa francesa e manual pro espresso por causa das quantidades, caneca x xícara hehe
Oi @NaoSouBarista , um fator que eu queria mais informação é sobre o tempo de moagem (número de rotações). Eu tenho dois moedores simples, aquele de alumínio e o da Daiso, mas eles costumam demorar muito (e o Daiso tem uma alavanca pequena, o que cansa ainda mais). Esses todos que você citou têm a mesma duração para moer, por exemplo, 18g? Obrigado!
Fala, Fabrício! Esses aí não tem nem comparação. São MUITO mais rápidos. Em todo review de moedor eu falo o tempo que leva para moer 20g de café em regulagem de filtrado e de espresso. Da uma olhada nos reviews de moedores. Procura pelo Kingrinder K1, por exemplo.
Me viro bem pra tudo com meu 1zpresso Q2. top
no meio do vídeo olhei pro canto superior direito e soltei um "carai véi!" Uma Jen, uma strato relic e a outra eu não sei, mas pirei!
Conteúdo interessante
Valeu demais!
Eu tenho dois moedores de lâmina que foram os primeiros que tive e depois comprei uma Oster Xpert que já vem com o moedor elétrico embutido. Há duas semanas estou usando o Timemore C2 que comprei pra Coados e Prensa e também sinto que a qualidade é infinitamente maior que a dos moedores de lâmina.
Pro Espresso só uso a da maquina mesmo. Os moedores de lâmina, viraram peça de decoração aqui em casa. Kkkk
Antonio, vc tá curtindo essa cafeteira da Oster? O moedor dela da conta? Tô juntando grana pra comprar uma dessa e queria ter certeza de que vale a pena.
@@eduardod.lozano4632 então Eduardo, tô gostando bastante. Pra uso em casa o moedor super dá conta. Entrega uma moagem nem uniforme e precisa. Mas o moedor só serve pra expresso mesmo. O que faz sentido considerando que é um moedor acoplado.
Tô bem satisfeito pra isso cara.
Agora se você quiser um moedor pra coados também, recomendo demais o Timemore C2.
Como o Thales disse no Review. A qualidade de moagem pra expresso e prensa é sensacional.
Que irado, cara! Esse setup de Oster Xpert e Timemore C2 para coados é EXCELENTE. Falei exatamente dele no review da Oster. Mandou bem demais. E pelo menos, para decoração os de lâmina serviram...😂
Eu tinha um desses trituradores e decidi comprar um Hario Mini, gostei bastante mas me arrependi de não ter comprado o Timemore C2 que estava 100 reais mais caro e parece ser muito mais preciso :( vou tentar vender meu Hario depois
Se quiser anunciar no Não Classificados, é só mandar foto e valor no direct do Instagram! Todas as segundas eu faço anúncios pra galera.😃
Os moedores manuais atingem a moagem extra fina ( espessura de farinha de trigo) pra fazer o café turco que não é coado?
Tales, ótimo vídeo, parabéns!! Tenho 2 perguntas: (1) acha que dentre os manuais o 1zpresso J-MAX seria uma opção melhor que o Comandante para espresso? E outra (2) que música é essa que sempre toca no final dos seus vídeos? rsrs... muito maneira e relaxante, mas meu Shazam identificou errado.
Pelos vídeos que vi, a mós do J-max é bem próxima das do JX Pro. Para ajustar a extração para espressos com certeza, a precisão de 8.8 microns entre clicks do J-max é bem mais fácil do que os 15 microns do C40. Mas aqui tem um outro fator muito importante: o sabor na xícara. Tenho ambos e os resultados na xícara são diferentes! O JX pro destaca mais a acidez aparecendo mais do que o corpo e a doçura. O C40 é mais equilibrado na doçura, acidez e corpo. Espero ter contribuído para sua decisão!
@@monodera78 Muito obrigado pela dica! Realmente vejo em vários vídeos elogiarem muito o sabor que o C40 entrega na xícara, como se fosse superior a todos nesse quesito, por outro lado comentam da limitação de regulagens dele para espresso se você não tiver o Red Clix e do tempo maior de moagem que é necessário quando comparado com seus concorrentes mais baratos, aí fico muito na dúvida, mas sua opinião já me ajudou bastante.
@@rafaelavila8624 Legal! E leva em conta que o C40 custa 3mil enquanto que o J-max e JX pro são beeemm mais em conta.
Fala, Rafael! Sobre o 1Zpresso J-Max, tenho a mesma impressão que o Marcio. Assino embaixo! 😂 Que legal que você gostou da musica! O nome dela é Witness, do Mikos da Gawd. É uma música sem direitos autorais que baixei na biblioteca do RUclips.😃
@ Top! Já vou baixar, obrigado
Como usar o filtro blind?
Agora ferrou! Eu estou esperando virar 00:00 para começar a black Friday e comprar o moedor elétrico breville. Fiquei na dúvida. Adoro os rituais. Tenho uma oster barista para espresso e ela já vem com moedor elétrico. Acho q poderia usar o manual somente para coados e deixar a oster com o elétrico dela mesma. Ahhh que dúvida. Mas agora com a sua dica eu acho que vou abortar a compra do breville e partir para um manual.
Eu acho que esse setup de moedor da Oster pros espressos e um moedor manual para coados, é bem interessante!
Sou do time moedor manual. Atualmente tô com um Je e um Je plus dedicado pro espresso. Desde que conheci a 1Zpresso por você eu não largo mais por nada!
Inclusive falando em 1zpresso, esses dias eles lançaram o 1Zpresso jmax que cara... Tô doido atrás esperando ter no Aliexpress para comprar. Ele possui uma regulagem de 8,8 microns por click e o click é no mesmo sistema do K plus que você testou. É de longe a regulagem mais fina que já vi, nem meu Je plus com seus 12,5 microns chega perto. E o coitado do Je comum com seus 25 microns parece um brinquedo perto desse novo jmax!
legal Enzo, tbm estou aguardando o Jmax, fico acompanhando tbm, mas devo aguardar uma black friday ou mais perto do fim do ano mesmo.
Cara, foi a 1Zpresso que me catequizou à seita dos Moedores Manuais.😂 E fico feliz demais por você ter conhecido a marca através do canal. Hahahaha Poxa, eu vi o J-Max, cara! Achei lindíssimo e tem essa parado dos 8,8 microns. Estou doido para testar também!
Bom dia, comprei um je plus, me suspreendi com a força que tenho que fazer para moer. Acho que estou é fraca!!!!
Ótimo vídeo como sempre Thales! Dúvida: na sua opinião vale a pena fazer o upgrade do Timemore C2 para o 1ZPressoQ2 ? Seria apenas para fazer coado, prensa francesa, moka e aeropress (não faço expresso em casa). A diferença na qualidade da moagem (e a experiência da moagem em si) entre esses 2 moedores é muito perceptível ou não valeria a pena?
Eu tô em dúvida e tento fazer expresso, mas a máquina é bem fraca (primallate 2), mas acho que vou acabar comprando os dois e vendendo meu c2, sem nunca ter usado.
@@Estoumatheusferreira Cara, pelo o que andei lendo o Q2 não é o mais recomendado pra Expresso, por não ter as opções de ajuste fino que o espresso precisa. Dizem que é mais indicado pra coados e pour over. Acho que você seria melhor atendido com o JX, JE ou k pra espresso.
Olá José! Compartilhando...Eu tenho ambos e acho o Q2 mais bem construído (sem plástico) do que o C2, além de te entregar uma moagem melhor (mais consistente) e permitir mais ajustes (tem 30 clicks por volta). E se você viaja muito e não larga sua aeropress, o Q2 cabe certinho nela!
eu tinha essa mesma duvida tenho um C2, que ate consegui fazer ajustar para espresso na Breville, mas ai vc troca o cafe ou muda o tempo ai a regulagem já na bate,
entao fiz esse upgrade para o Q2 que mesmo nao sendo de espresso, a variacao de um click para outro eu consigo ajustar para espresso, alem de ser muito eficiente para o coado e facil de transportar na aeropress, uma dica para vc se puder ter os 2 eh usar eles para graos ou metodos diferentes. no meu caso estou deixando o q2 para espresso e aeropress em casa e o timemore aqui no trabalho que eh v60, Koar e Melitta.
@@monodera78 concordo 18gr no Q2 eh suficiente para o meu uso domestico tanto na espresso como na aeropress, ai deixo o C2 no trabalho que eh para V60 e Coar, ai com 25gr me atende melhor
esse cara certeza! ele é barista
Hahahahahahahaha Não Sou Barista!
Não tem vantagens do moedor elétrico que batam as vantagens do manual. O peso das vantagens do manual está em outro patamar.
Boa Thales. Só uma observação: para quem faz poucas extrações um bom manual continua sendo a melhor opção, mesmo se for para ter dois moedores. Não?
Concordo plenamente contigo, Victor!
qual a diferença da moagem do elétrico pro manual?
Também não ando usando mais o meu fiorenzato F64e, praticamente só quando vem gente em casa, pq ficam querendo tomar um café kkkk. Moer várias doses manuais seguidas arrebenta kkk
Sim! Hahahahahaha Pra múltiplas extração o Fiorenzato é uma maravilha!😃
eu tô rindo pq o nome do canal diz q o cabra NÃO é barista só que o cenário dele parece q ele pegou um quadro da casa e transformou numa cozinha só pra fazer café ☕ 🤪
🤣🤣🤣 Bem isso!
Tipo. Um hobby né. Algo pra ocupar a mente distrair e que faz bem. As pessoas no geral fissurou só no dinheiro e maioria esqueceu de algo pra mente. Muito bom.
Qual moedor num preço ok para expresso?
Tenho um manual tramontina ( que não aconselho as pessoas a comprarem... no inicio ele foi bem, mas agora está entregando uma moagem bem ruim o que caiu muito a qualidade do café) confesso que ser manual não me incomoda muito, mas me incomoda acho que a qualidade, demora dele, então depois desse video sai de cima do muro e comprei um 1zpresso kplus, pensando em questão de espaço que um elétrico ocuparia, sobre a limpeza dele... e acho o manual um bom custo x beneficio. E no pior dos casos vou ter um moedor bom e nada me impede depois de comprar um elétrico. Acredito que o elétrico seria mais a praticidade mesmo que ganharia do manual... a questão da regulagem do moedor escolhi o Kplus para facilitar na regulagem, depois que pegar a manha acredito que deve ser um pouco mais fácil que a dos cliques.
Que maneiro, Thiago! É, ainda tenho que fazer um review do moedor da Tramontina, mas também não o recomendo não. Com o preço dele dá pra pegar um Timemore C2 tranquilo. Poxa, você comprou um baita moedor! Vai ser muito feliz com o K Plus!😃
Que tal o C3 Max?
Comprei um timemore c2 depois do seu rewiew e estou muito satisfeito.
Me ajuda falando sua preferência de click deste moedor pros métodos abaixo?
Melitta:
Bialetti Italiana:
Prensa francesa:
Aeropress:
Parabéns pelo excelente conteúdo Thales, gosto dos seus vídeos pq vai direto ao ponto e é bem claro e preciso.
boa tarde amigo.
Mellita: click 20
Aeropress: click 18
Moka: click 16 ao 18
Prensa: click 28
mas leve em consideração que na aeropress não existem uma moagem de regra. pode-se usar a que maior for do seu agrado.
Fala, Rodrigo! Valeu demais pelo apoio, cara. Fico feliz por você curtir o conteúdo aqui do canal.
Em relação a regulagens, note que os modelos mais recentes tem uma regulagem um pouco diferente do meu que é mais antigo. E também, a regulagem varia muito de acordo com a receita da pessoa, mas vou passar o que costumo usar aqui.
Melitta: 20 a 22
Bialetti Italiana: Não uso, mas tentaria com a moagem de V60 entre 16 e o 20
Prensa francesa: 23 a 28
Aeropress: 12 a 15
Valeu Thales e Ruan, bateu com o que tenho usado:
Melitta 21
Bialetti 18
Prensa 28
Aeropress 20
Será que só eu tomo café decantado (turco ou árabe)? Ninguém fala sobre este método milenar... 😔
Fala Thales! O que você acha para quem está iniciando, fazer um setup com aquelas philco 20 bar e um timemore c2, um setup bem baratinho (até mil reais), só para começar a brincar? Claro que nem dá para comparar com um setup mais caro, mas será que seria um bom investimento para quem ainda não é um expert no mundo dos cafés e quer apenas tomar um expresso pela manhã, com aquela magia de fazer o próprio expresso, vaporizar leite, etc?
Cara, quero comprar uma Philco 20 Bar para fazer review. Talvez depois do review eu consiga falar com mais certeza. Mas no achismo, se eu fosse recomendar um setup "baratinho" eu poderia até comentar da Philco 20 Bar, mas recomendaria o 1Zpresso Q2 como moinho. Eu acho o Timemore C2 para espresso um pouco limitado. Valeu, Erick!
Por aqui, acabou de chegar meu Kingrinder K2. Só fiz um teste por enquanto, conseguiu moer mais fino que o Timemore C2 e muito mais rápido, 14g em 30s numa regulagem para espresso (mais fina que o clique 9 da Timemore C2). Ainda preciso testar direito, foi só aquela primeira da ansiedade de brinquedo novo, mas já achei promissor. E nessa velocidade, não preciso mesmo de moedor elétrico!
Olá! Conta a experiência depois com coados e espressos, se puder. Pelo que pesquisei o Kingrinder K2 tem a mesma mó do JX, mas ele é mais preciso!
@@monodera78 eu não faço coados, então, não tenho como dar minha opinião. Para espresso mói muito bem e muito rápido. 14g em 30s, numa moagem mais fina que o clique 9 da Timemore C2. Porém, com torras média-claras, está muito duro de moer. Já tentei mais fino e mais grosso, não teve jeito, vai rápido mas precisa por muita força. Acho que o projeto priorizou velocidade, mas acabou exigindo muito torque pra torras mais claras. Só fiz 4 expressos por enquanto, vamos ver como evolui…
@@regisassao9234 Torras claras e algumas médias para espresso não são fáceis de moer em nenhum manual mesmo. No Jx é Kinu também é duro! RS. E você acha que com a precisão dos clicks do K2 dá para ajustar bem uma extração?
@@monodera78 bom saber! Já estava achando que era o meu K2…
Então, eu sou leigo ainda. Tenho minha Saeco Poemia há uns 3 meses. Estava usando um Timemore C2 emprestado do meu irmão até então. Comparado com o C2, anos luz melhor, mas tbm custa quase o dobro.
Tecnicamente, tem precisão de 18 mícrons. Deveria ser razoável né? E como as mós são as mesmas do JX, diria que deve dar, sim, mas tem moedores superiores como o JX Pro, JE, Bravito, Kinu, mas são bem mais caros.
Eu comprei o K2 porque achei que o 1zpresso Q2 não me atenderia para espresso e está na mesma faixa de preço. Um Jx já seria uns 200 reais mais caro.
@@regisassao9234 Bom começo então! Acho que moedor manual que moi com menos dificuldade esse tipo de torra é o c40. Mas, além da força, precisará de resistência também para moer para espresso. Nesses casos, eu apelo para o meu eletrico mesmo. Ahahha. A precisão é boa e deve dar para ajustar bem. Só queria saber sua percepção mesmo. O preço dele tá muito bom no aliexpress, mas como não é muito conhecido acabam não comprando. Bons cafés e obrigado por compartilhar sua experiência! Abraço
Na sua opinião, para coados compensa comprar um moedor mais em conta (Hario Slim ou Tramontina manual), ou vale a pana já partir para o Timemore C2? Por falar nisso, já fez um review do Tramontina manual? Obrigado.
Fala, Reinaldo! Na minha opinião, o Hario Slim e o Tramontina manual, pelo preço, não compensam pra nada. São lentos e inconsistentes. O Timemore é um pouco mais caro e muito melhor. E o Hero S01 é praticamente na mesma faixa de preço e muito melhor também. Não tem review do da Tramontina não! De nada!😃
@ me convenceu a comprar um Timemore, acabou de chegar. Agora é comprar um café decente pra estrear meu moedor kkk
Valeu pelas dicas!