МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С НЕОБЫЧНОЙ НАЧИНКОЙ! ДАСТИШ ФАНТАСТИШ
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- #меренговыйрулет #алексимилана #alexmilana #алексмилана
Инструменты и ингредиенты из ВТК супермаркета
--WWW.VTK-MOSCOW.RU/
--ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5%
Сливки ЧУДСКОЕ ОЗЕРО
vtk-moscow.ru/...
МЕРНЫЙ СТАКАН
vtk-moscow.ru/...
МИКСЕР
vtk-moscow.ru/...
ЛОПАТКИ СИЛИКОНОВЫЕ
vtk-moscow.ru/...
ПИЩЕВАЯ ПЛЕНКА
vtk-moscow.ru/...
ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ
vtk-moscow.ru/...
ТЕФЛОН ГЛЯНЦЕВЫЙ
vtk-moscow.ru/...
ЛОПАТКИ КОНДИТЕРСКИЕ
vtk-moscow.ru/...
ТЕРКА ДЛЯ ЦЕДРЫ
vtk-moscow.ru/...
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ЛИМОННЫЙ
• ЭТО НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ!...
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ФИСТАШКОВЫЙ
• МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с ФИ...
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com...
_____________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
alexmilana.com...
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
V K O N T A K T E alexand...
W E B S I T E www.AlexMilana...
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
Перекрутила все ваши видео,проанализировала и пришла к выводу,что можно смело отписаться от других ,потому что Ваши рецепты и советы настолько разнообразные,доступные,наглядные,душевные,вы затмили(в хорошем смысле)всех-всех.Процветания вам!
Согласна. Еще, к тому же, самые точные по дозировке !!!! Так же смотрю многих, но на практике- только Милана!!!
Насчет точности не могу подтвердить.Не во всех рецептах это так. Но согласна с тем ,что рецепты сладостей очень интересные .Нормальные блюда не сладкие не всегда удачные.
Дааааааааа!
Посмотрите Лилия Цвит ,вы будете в большом восторге .
Согласна!👍
Ещё ничего не приготовила из того что посмотрела😆, просто тупо залипаю, на бешеное обаяние😃
И я с вами за компанию!
И я в вашей компании 😆
И я😄
Я тоже , смотрю всегда с удовольствием и с улыбкой на лице , хотя готовила уже и рулет меренговый с фисташковой колбосятиной и пирог 12 ложек и тесто на пицц мне очень понравилось , спасибо Вам большое 😘
Я тоже😊
Ни разу не готовила такое,вернее руки ещё не дошли. Обязательно приготовлю. Спасибо Вам за ваши труды, что учите нас. Вы классные.
Ну, чудо- девочка!
Как-же, будучи таким поваром и кондитером Вы ухитряетесь сберечь такую супер- фигуру?
Колитесь!)))
Минимум еды, максимум движений
Alex&Milana
Плачу!
Если я сварганю этакий рулет!!! Ну, как его можно
« минимум»...😩
@@AlexMilana а какое движение, вверх вниз??
Смотрю во всех бочках Рогов затычка)
@@AlexMilana
По рецепту требуется 200г белка. Сколько это примерно яиц?
Какой размер вашего протвеня?
Заранее срасибо, буду благодарна за ответ.
Не все рецепты ваши готовлю , но фразочки отвал башки ,лохматые пики , облачко , клювики и обнимаю целую всегда вызывают улыбку и смотрю все абсолютно все ♥️😍
Добрый, добрый день Милана! С огромным удовольствием испеку. Вы так все подаёте,грех не воспользоваться рецептом. Спасибо большое.
Миланка не раз готовила меренговый рулет по твоему рецепту, разлетелся просто за считанные минуты, спасибо огромное за рецепт и то,что даёшь всё новые идеи преображения рецепта😍😍😍
Впервые на Вашем канале-такая живая девушка,естественная,и точно своим делом занимается,легко и непринуждённо,видно счастье в доме!!!
Милана и Алексей, благодарю за ваши душевные видео, за подачу приготовления рецепта и за вашу человечность. Вы замечательные люди 😍
Милана! Приготовила этот рулет, а точней даже 2 таких рулета с черносливом маме на юбилей, всём гостям очень понравилось, это просто волшебно, вкус бесподобный, нежный и чернослив с орешками придают богатый вкус, гости попросили добавки, спасибо за рецепт Вам большое, буду на новый год готовить рулет, просто влюбились в этот рулет!!!
Харизма у вас на 💯 баллов,забываешь вообще о рецептах, всё внимание на вас👌☺️ очень нравится ваш канал, спасибо)
Такая умничка девочка,одно удовольствие смотреть её видео)
Приготовила сегодня по вашему рецепту рулетик,.. но вот коньяк не взвесила и видимо переборщила,потому как это не "лёгкий шлейф коньяка", а рюмочка коньяка в закуске🤣 Поставила в холодильник, надеюсь пропитается и рулет немного "протрезвеет" к утру😄
Приготовила впервые в жизни меренговый рулет именно с черносливом и грецким орехом! Получилось потрясающе вкусно!!! Ребята, огромное спасибо за рецепт!!!
Я второй меренговый рулет приготовила с вишней и грецкими орехами - еще вкуснее получилось! Замороженную вишню без косточек проварила с сахаром, ягодки отделила от сиропа на дуршлаке и смешала с сахаром. Обалденно!!!!! Моим ваем понравилось!
Ваши рецепты никогда меня не подводили. Спасибо вам большое! Рекомендую всем смело готовить по рецептам Миланы, точно все получится как надо👌❤️
Как Вы мне нравитесь, ребята...! Смотрю всегда с удовольствием! Хочется всегда всё повторить. Благодарю Алекс и Милана!
Обожаю меренговый рулет. Думаю, что на днях попробую испечь этот рулет. Пока из продуктов только коньяк есть....😁. А вам спасибо!
Какие же вы классные!
🤭 основа рулета уже есть 😂
@@mery_s_derevni иногда на этом можно и остановиться))
@@user-wf9do7pt8x 🤭😂
Ребята!Вы гении! НЕСКОЛЬКО дней собиралась с духом! Считала, что это долго и сложно! уверяю, у всех получится!
Результат фантастический! Под бокал охлажденного шампанского это что-то! ВЫ МОЛОДЦЫ, Я ТОЖЕ!
Милана огромное спасибо за то, что делишься с нами такими превосходными рецептами.
Просто обожаю вас, ребята! Отличные рецепты!!! Но самое главное, столько в вас душевной теплоты!!!
Я его приготовила😋 все получилось, коньяк в тему), какой же он вкусный, словами не передать....спасибо за рецепт🤗
Да, Милана, Вы умеете объяснять. У меня все Ваши тортики получаются))) Спасибо!
Ребята, я бредила вашим рулетом целую неделю, спать не могла! Приготовила вчера ваш шедевр по случаю дня рождения мужа. Вкуснотища- обалдеть!!! Слов нет! Божественно! Замачивать чернослив и орехи в коньяке или роме просто необходимо!!! Это невероятно обогащает вкус! Я не профессионал, просто очень люблю готовить и печь. Никогда до этого дня не пробывала делать меренгу. Все получилось отлично! Очень всем рекомендую приготовить этот изумительный рулет!
На здоровье)
Миланочка, по вашим рецептам всё всегда получается. Спасибо большое за мастерство и талант!
Спасибо огромное за этот рецепт!
Специально купила хороший коньяк для пропитки чернослива и орехов. Это просто бомба! Решили с мужем, что рулеты с ягодными начинками буду делать еженедельно, а эту вкусняшку - на праздники...
НЕВЕРОЯТНАЯ ДЕВУШКА:просто,без выпендрёша,оператор хорошо снимает,присоединяюсь ко всем добрым комментариям!СПАСИБО отдельное,что не продаете рецепты,как многие профессионалы.ОТПИСЫВАЮСЬ ОТ ВСЕХ- ваше магнетическое обаяние победило всех! Лет 20 не пекла(как переехала к мужу в Израиль,жарковато и лениво),по-видимому начну....СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!Процветания вашему бизнесу и не растеряйте своей любви к людям и жизни в целом.
Господи, но до чего же приятная девочка. Невероятно просто. Смотреть одно удовольствие.
Такая классная!Так мило на комплимент напросилась!Я ,между прочим,сразу подумала,о том,как подробно и понятно вы объясняете всё,как педагог для закрепления материала!Очень интересно и запоминается хорошо,а главное приятно слушать!Рецепты все замечательные!Спасибо!
Рулет получился невероятно вкусный! Делала первый раз. Белки взбивала очень долго, когда добавила крахмал и ваниль, вкус стал похож на маршмеллоу. Орехи главное не пережарить, у меня немного горчат, после обжарки, но вкус рулета всё равно божественный. Спасибо, Милана!
Добрый вечер! Ура, и снова с нами Миланочка!!!!! Как всегда Вы великолепны!!!! Скоро собираюсь испечь по вашему рецепту тортик с фисташками, он так великолепно смотрится!!!!!
Миланочка, ты просто супер, девочка! Смотрю твои ролики и просто пропитываюсь твоим позитивом, и действительно, ты педагог по кулинарии, ну просто от Бога! Пусть всегда удача сопутствует тебе 😍😘👍!
Миланочка вы супер!!! Ваши трулы не напрасны! Стараюсь за вами успевать и печь ,и готовить по вашим рецептам,они все изумительные.Все просчитано! Я вами восхищаюсь! Желаю вам счастья!
Спасибо за рецептик! Сделала. Никаких трудностей не наблюдалось, окромя как долгое взбивание ручным миксером. Но результат того стоил. Вкуснятина-невероятина!!!! Даже мой муж, который не любит чернослив, уплетал за обе щеки и хвалил. Еще раз спасибо. Ждем новых рецептов. А карантин способствует приготовлению всего и сразу. Не скучаем.
Приготовила уже просто море рулетов по вашим рецептам! мне и мужу больше всего нравится вот с этой начинкой) Милана, в очередной раз огромное спасибо вам!!!
Я готовила Меренговый с фисташкой и пирожные Павлова с лимонным курдом!просто Беллиссимо 🤤🤤🤤🤤 и этот надо тоже приготовить обязательно,Милана,все так вкусно!мои домашние в полном восторге,спасибо за рецепты😘😘🎈
Милана)) два дня назад готовила рулет, это , УМОПОМРА)))), единственное, я добавила кофейный экстракт, в меренгу, аромат....чумовой!! Перед выпечкой посыпала сахарной пудрой верх меренги. Третьи сутки сегодня хрустит до сих пор , начинка....пропитала как надо КОГНАКОМ)), меня ничем не удивишь, сама кондитер, элегантность вкуса в простоте продуктов! Брависсимо!!!Благодарю за рецепт!
Для меня идеальное сочетание в мясных блюдах и салатах: грецкий орех и чернослив. В тортах и рулетах не пробовала, но уверена, что это очень вкусно. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо.
Добрый день! Приготовила рулет по вашему рецепту. Прекрасно получился! Вы были правы, он великолепный! Спасибо вам за ваши рецепты. Подписана на вас!
Мои Вы лапушки! Спасибо огромное! У нас еще карантин ,но уже можно встречаться с родственниками! Испеку и соблазню их 😂! Очень люблю Вас! ❤️👍😘😘😘😘😘
У Миланы волшебно сказочный канал умирающий оживит .всё искренне и душевно .Всех вам благ удачи и пополнения в семье .😍❤🌹🌹🌹😋😋😋
Здравствуйте, спасибо вам большое за идеи и за позетивчик.Я сама повар кондитер,живу и работаю в Баку,вашей рубрикой восхищаюсь, спасибо вам.Меня зовут Сабина, буду благодарна,если в следующем видео вы меня упомяните) Спасибо
👩🍳Милана , вчера я "справилась " с Вашим рулетиком😊 ,
не обычный в приготовлении рецептик 🤔,
в холодильнике 🍰☕
ждёт гостей 👭👬!!!
СПАСИБО, 💖
вы молодец 👏и ваш оператор 📽
Я тоже фанат меренговых рулетов. Этот очень вкусный, супруг "мурлыкал" над ним, как котик. И замачивать чернослив в коньяке обязательно!!! Орехи не замачивала. Спасибо большее за рецепт, Миланочка!!!
Огромное спасибо за рецепт и нюансы приготовления. Готовила в первый раз - всё прекрасно получилось
Готовила два раза. Когда только приготовила, честно скажу, я его не поняла. Но! Когда он полежал ночь в холодильнике - это просто бомба! Непередаваемые ощущения!!!
Милана! Спасибо за рецепт! Давно присматривалась, и вот, сегодня приготовила. Рулет не похож на другие десерты, он совершенно особенный, очень нежный и вкусный. Во время выпекания я прям понервничала - корж поднялся раза в три. Ну, думаю, рулет не получится, не сверну такую толщину, буду делать торт. Но когда достала из духовки, все миленьким образом осело, сворачивай - не хочу. Это был первый раз, когда я радовалась, что пирог осел😀. Все получилось прекрасно! Единственно, в следующий раз нужно побольше добавить ванили в безе, чтобы отбить запах яичного белка, хотя мне и так нравится. 🎂
Миланская,огромное спасибо за рецепт!!! Это восхитительно 👍☺️ переживала за меренгу,но все получилось!!! Это Божественный десерт!!!
Много раз готовила по вашему рецепту. Все получается. А начинку всегда делала с грецкими орехами и рассыпала по всей меренге мороженную бруснику. Очень вкусно. Брусника оттеняет сладость меренги. Советую попробовать. Елена
Где в доме есть коньяк 🥃,,, побежала печь меренговый рулет . Спасибо большое за рецепт.👏🏻👏🏻😘👍🏻
Не могу найти рецепт рулета,подскажите
Добрый день, вчера приготовила, рулет, но решила изменить начинку. Сейчас сезон клубники, рискнула, положить свежую , слов нет, рулет получился фантастический. Спасибо большое
Милана, спасибо Вам большое за вашу работу , что объясняете, всё очень, очень доходчиво для людей.😄👍🌹🌹🌹 И очень мне нравится ваш юмор, люблю веселых людей!😄👍
Добрый вечер Милана.
Большое вам спасибо за ваши видеорецепты, за вашу улыбку, за умение преподнести информацию того или другого рецепта. В субботу , на день святого Валентина испекла меренговый рулет с черносливом. Сказать бомба? Ваууу!!!? Да это ничего не сказать!!! Это круто!!! Он был нежнейший, с тонкими нотками вкуса ванили,коньяка, он просто таял во рту!!! Испекла я для моих друзей - итальянцев, и вот сегодня вам пишу слова благодарности как от меня лично так и от них. Спасибо большое!! Желаю процветания и удачи вашему каналу. Вам любви и благополучия. Спасибо.
Здравствуйте Милана. Приготовила этот замечательный рулет. Не послушалась вас и бахнула много крема. Вы были правы, что это все-таки меренговый рулет. Сочетание чернослива и орехов это божественно. В следующий раз все учту, и буду более внимательно относиться к вашим рекомендациям.
Просто если соблюдать все пропорции крема, то его получается достаточно много
Милана, здравствуйте! Стала готовить меренгу шоколадную с добавлением какао с низкой жирностью. Хотелось бы у вас увидеть такой рулет. А так же рулет на альбумине в ягодном пюре. Спасибо!
Милана, привет!!!!!!!Люблю готовить меренговый рулет и мои любят его больше всех.И ещё больше люблю с тобой работать через монитор.По всем твоим рецептам все отлично получается.Вобщем люблю тебя!!!
Добрый день, Милана! Только что я его испекла. Меренга получилась на все 💯 пр-тов. Рулет получился огромнейший. Начинку( жар. орехи и чернослив) замоченную в коньяке выдержала сутки в хол-ке. Она потрясающая. Ароматная и вкусная. Рулет удался. Очень, очень вкусный. Он божественный. Спасибо огромное за рецепт. Вкуснотища. С уважением, Наталья. На очереди фисташковый торт.
Наталья если нетрудно сможете помоч с количеством ингридиентов а то я не нашла спасибо
Я только что свершила это чудо! Ура! 2 часа ночи...меренга пеклась дольше, чем в рецепте. Отделилась от пергамента легко. Крем немного изменила, заменив сливки сметаной. Чернослив пропитала медовиной. Уже сейчас от вида и запаха этого свертка можно сойти от восторга в ума. Жду не дождусь, когда можно попробовать на семействе дегустацию ;) Меренга потрескивала очень хрустко при сворачивании. Не знаю хорошо ли это. Завтра отпишусь, после теста. Сейчас - поклон за импульс. С вами всемне страшно!
Как всегда все доступным языком ,просто и получается вкусно.Молодец Милана.
Как всегда отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить, на вид бомбезный!
Дуже дякую за рецепт. Все получилось на ура. Виявляється я раніше недовзбивала білки. Тепер все вийшло. Дякую
Спасибо за рецепт. Я давно хотела его испечь, но очень боялась. Казалось, что очень сложно его делать, но на деле оказалось очень быстро и легко.
Делала по Вашему рецепту рулеты меренговые. Все получилось. Очень вкусно. Спасибо Вам
Всегда восхищаюсь вашими кулинарными шедеврами и как обьясняте! Действительно это талант в таланте и обьясник и так приготовить👍
Спасибо огромное !! Представляю ,как это вкусно !!Вы супер !!Приготовлю обязательно ❤😘
Может и не успею узнать, что есть меренг, и не переживаю. Миланушка солнышко и умничка! Alex, вообще наш человек. Удачи и здоровья всем!
Добрый день) меренговый рулет - это моя любовь !!! Причём с любыми начинками и в любых вариантах!! Конкретно данный рецепт напомнил вариацию торта Графские развалины- там тоже меренга в сочетании с грецкими орехами и черносливом))
Милоночка, огромное спасибо! Это мой лучший меренговый рулет. Вид просто сногшибательный, а переделала я их не мало. Думала, всё, не сверну, но нет, получился как миленький 👍❤️
УрААА!!! у меня получилось!!! Спасибо вам, что делитесь позитивом и вкусняшками!!! 💗💗💗
Я первый раз начала готовить меренговый рулет после вашей
передачи
Спасибо успехов вам
передачи
Милана, мне очень нравится Ваш канал,Ваши рецепты получаются,они правдивые.Мне нравится Ваша реакция,когда Вы дегустируете😄.Обожаю Вас😄😄😄👍👍👍🌹🌹🌹
Миланочка, спасибо Вам за отличные рецепты!!! Спасибо за позитив, доброту, юмор !!! Пусть удача всегда сопровождает Вас!!! Вы лучшая !!!🌸🌸🌸🤗🤗🤗
Чернослив и грецкий орех это союз на небесах. С меренгой не пробовала что-то новое уже хочу!!!!
Красиво сказали!
Ну и как? Попробовали?
С мёдом 😌
Есть торт графские развалины прям по ГОСТу в маркетах, ему лет тридцать, если не больше, он из меренги, чернослив, грец орех
Только там белковый крем
Приготовила меренговый рулет по вашему рецепту, все получилось!!! Спасибо за подробные разъяснения
Ребята этоооо песняяяя!!!! Спасибооо получилось офигенно...давно к Вам не заглядывала... а тут как всегда вкусняшка Милашка и море позитива + меренга с коньячком...🙏🙏🙏👍
Ну вот опять я сижу и улыбаюсь после просмотра) как буд-то Милана на моей кухне готовит 😁аж сюда запахло 🌰🍷
🤗
Ви така розумниця!!! І дуже прикольна ведете програму! Видно що ви закохані в свою справу!!!!👍🏻👍🏻👍🏻💖🎊💐🌺💃
Единственный кулинарный канал с «болтовней» на который я подписана. Душевная Миланочка❤️
Меренговый рулет, это просто наслаждение! Самый любимый рецепт!
Я Вас обожаю, Милана)))Смотрю и получаю ошеломляющее удовольствие.Вы-чудо!👍☺😄🍰
Миланочка, спасибо за рецепт, очень вкусный рулет получился, уже приготовила и с черносливом и орехами, попробовала и с апельсиновым кремом вместо лимона, как у вас. Очень вкусно во всех вариантах. Огромное спасибо за рецепт)))
Милана ты прелесть! Море позитива и хорошего настроения! Я уже освоила рулет, спасибо за идею начинки, обязательно попробую!
Это Бомба!!!😊Спасибо,наши хорошие !🥰
Спасибо за отличный рецепт! Сделала сегодня первый раз. Правда с одним "ляпом" - забыла добавить крахмал, отвлёк телефонный звонок(. Вспомнила, когда в духовку поставила. Но всё на удивление получилось. Спасибо ещё раз!
Да там крахмал и не нужен. Без него всё прекрасно.
1:55 ради этих фразочек стоит смотреть все рецепты, даже если не будешь готовить 😂
Спасибо за рецепт! Супер сочетание с кофейным кремом😋
Спасибо Вам за рецепт! Испекла, получилось бесподобно
Милана, рулет ваш получился замечательный!!! Рецепт хороший, мне понравился!!!
Очень впечатлило! Почти "Графские развалины"... только в старом торте крем был шоколадный. Это очень вкусно!
Пекла рулет, дуже смачний, не очікувала такого результату. Дякую за рецепт!
Приготовила! Вкусняха вкуснейшая! Спасибо за рецепт!
обажаю меренговый рулет,но в таком сочетании еще не пробовала.Бегу готовить
Спасибо большое за рецепт!!! Приготовила. Вкус изысканный. Благодарю!
Какие пропорции вы ложили? Можете поделится
@@user-ez1nr9jv4o Придерживалась пропорций, предлагаемых автором рецепта. Белков было на 10 гр меньше и, соответственно, чуть меньше положила сахарной пудры. Все остальное по рецепту (у меня электронные весы). Готовила уже два раза. Моим очень нравится🙂
Вы супер!!!! Спасибо огромное за классные и подробные рецепты👍
Спасибо Вам за подробный рецепт! Вы лучшие,удачи вам!
МММ вкусняшка, Миланочка несколько раз оговорились вместо чернослив говорила черносмородиновый, может стоит и черную смородину попробовать,😙🤔
Значит скоро будет черносмородиновый рулет😉😂😂😂
А я пробовала со смородиной этот рулет. Очень даже вкусно.
Мне кажется,что можно и с изюмом вместо чернослива.
Люба, согласна с Вами, тоже мысль остановилась на ее оговорке, даже представила на вкус. Уверена будет вкусно! Но сначала попробую чернослив с орехом, а потом точно буду экспериментировать с черной смородиной.. 😊😊
Попробую по вашему рецепту, надеюсь получится так же как у вас 😉😋
Ну какая же вы классная, непосредственная, естественная, супер!
спасибо 🙏вы классные на вас смотреть одно удовольствие 🌞
Сготовила такой рулетик. Правда, заменила коньяк на ром. Даже несмотря на то, что не фанат меренги, десерт мне очень понравился. Нежненько, не слишком приторно и ароматно. Спасибо
Ммм, обожаю 🥰 каждый раз заряжаюсь и вдохновляюсь от ваших рецептов и эмоций 😘