부장님 덕분에 요리가 우스워져서ㅋㅋ 매일 즐겁게 반복시청 세뇌하고 있습니다. 이것저것 다해보고 싶고, 망쳐도 신뢰할수 잇는 우리 구세주. 미원, 다시다를 믿사오며 내일 영접할 일용할 양식 소고기뭇국 기대합니다. 요리프로는 질린감 이 잇어서 오랜시간 시청 못하는데 부장님 영상은 잘할수 잇다는 격려ㆍ의지ㆍ숫가락까지 때려주시니 나의 자신감 또한 솟구칩니다.
@@_johncook8725 아주 마지막이 아니고요 😪무우 소고기 고추가루로 참기름에 먼저 볷고 간하고. 물 붓고 끓이다 콩나물 넣고 한 번 더 끓여요. 부산에 살 때 육계장이 바로 이것이었네요. 아하부장님 대댓글 달아 주셔서 고맙습니더! 언젠가 한국 식당에서 뵐 날이 있기를 바랍니데이. 👋
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아하팀장 : 01084894640
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
역시 우리의 변광용
맛있어보입니다 아하!!!!! 항상 좋은 레시피 감사드립니다
늘 실생활에서 바로 해먹을 수 있는 레시피 감사합니다
이거 정말 정말 강추요. 이건 집에서 한 맛이 아니에요. 내 손에서 탄생한 음식인가 싶어요 ㅋㅋㅋ
부장님 덕분에 요리가 우스워져서ㅋㅋ 매일 즐겁게 반복시청 세뇌하고 있습니다. 이것저것 다해보고 싶고,
망쳐도 신뢰할수 잇는
우리 구세주. 미원, 다시다를 믿사오며
내일 영접할 일용할 양식 소고기뭇국 기대합니다.
요리프로는 질린감 이 잇어서 오랜시간 시청 못하는데 부장님 영상은 잘할수 잇다는 격려ㆍ의지ㆍ숫가락까지 때려주시니 나의 자신감 또한 솟구칩니다.
맛있어 보입니다. 집에서 한번 따라해볼게요. 아하~!
경상도 사람인데도 경상도식 국밥 끓이기를 잘 몰랐어요. 고추기름 낼때 진간장 한술넣고 까나리 액젓도 넣는게 새로워요. 재료 다 있으니 내일 이대로 한번 꼭 끓여볼거예요. 감사합니다
*Update*
식구들이 맛있대요! 국 끓인 냄새가 약간 다르다고 하고 국물맛이 깊고 아주 좋다고 하네요. 남편은 두그릇 먹었어요 ㅎㅎ 역시 다시다의 힘은 이길수가 없어요. 쉽고 맛있는 레서피 감사합니다!!
조만간 꼭 만들어 먹어야쥬~
너무 좋은 국밥레시피
따봉~~
역시 소고기국은 뻘개야 맛이죠~
맛있는 레시피 감사합니다.
참기름으로 고기를 살짝 굽는것도..
ㅋㅋㅋ 즐겨 해먹는 빨간 소고기국인데 어떤 킥을 주실지 기대만만입니다~♥
느타리 빼고, 표고 좀 더 넣고, 나머지는 그대로 해봄.
개 맛있슴.
오물같은, 체인점 육개장 같은거, 사먹을 이유가 없슴.
봐도 봐도 정말로 대단하신 분 ㅎ
이 레시피루 꼭 만들어 볼께용
감사감사~~
소고기 사실때 소기름 조금만 달라고 하셔서 사용해보세요. 육향은 소기름 이 갑 입니다.
이 분 잘 아시네~ 육개장집에선 소기름 녹여서 소스만들어 아이스큐브에 냉장하면서 쓰기도 하죠. 집에선 기름진 소고기 좀 더 넣고 하세요. ㅎ
쎈쑤 . 감사합니다
그걸 두태기름이라고하죠.
이런 해장국,육개장을 끓이면 상하지도 않았는데 왜 시큼한 맛이 나죠? ㅜㅜ
파 파란 잎사귀 많이 넣고 끓이면 약간 시큼한 맛이 올라 오더라구요.
@@파치왕 아... 집에서 키운 파라서
초록잎이 거의 80프로 이상이거든요! 답변 감사합니다👍
저는 해외사는데요 시판 다진마늘을 담는 액체에 산미가 있었어요 몇년을 몰랐는데 ㅎㅎ 저도 뭘해도 신맛이 나서 왜이러지 했는데 최근에 알았어요 범인은 시판다진마늘 ㅠ
네 여기는 월마트도 코스트코도 다진마늘을 시큼한 국물에 담아서 팔더라고요 사자마자 다 그래요 맛도 시었나 정도의 느낌은 아니고 나물이든 국이든 좀 시큼해서 도대체 왜이러나 그랬어요
국물 색깔만 봐도...도전의욕을 불태우는구만!!! 숟가락 먼저 집어던지고 시작해야겠음!!!
저 이 메뉴 엄청 좋아해요! 꺄아아~
자려고 눴는데 벌떡 일어나고 싶네요~
짬뽕처럼 물 나눠붓기~ 입력🙏
존경합니다 아하❣
와와와~~♥
아.. 국밥이닷. 좋아요. 부장님 국밥 찐 대박레시피
부장님 고춧가르는 고운거? 보통? 섞어야는거져?
남편만들어줄래요☺️
늘 영상 감사합니다
여기에다 석박지담은거 꿀꺽 아하
까나리가 없을 경우 대체할 수 있는게 있을까요??부장님??ㅋㅋ최근 충북MBC출현하셔서 말씀해주신 영상 보고 감동했습니다. 부장님때문에 요리가 즐겁습니다 감사합니다 ㅋ
부장님 쇠고기 + 파 + 양파 + 다진마늘 + 무 나박썰기 한거랑 당면 만 들어가는 맑은 쇠고기 탕국은 그냥 고추기름만 안내면 되나요?
집에서 그렇게 많이 끓여먹었는데 경상도 출신은 아무도 없지만 그나마 가장 비슷한 국이 이거라서요...
깊은 맛은 다시다. 좋은 재료는 거들뿐.
역시 미원부장
함안 의령에서 유명한 국밥집 주방에서 다시다 때려 넣는거 본 제가 말씀 드립니다. 다시다가 기승전결 임
우리의 진정한 고향의 맛!!
어느 식당 말 하는지 알거 같아요 저도 봤거든요
근데 거기 진짜 맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래! 이맛이야!
국도 가지고싶지만요.. 국자도 넘 맘에 들어요
오호 . 숙주팁 감사합니다
믿고 따라하는 아하부장님 ! 어묵탕부터 따라 만들어 왔기때문에 소고기만 사면 되네요 ! 정말 맛잇게 해먹을께요 따봉~~!
추울 때 최고....
오늘 아이아빠 저녁 당첨
한국인이 좋아하는 육계장 과 경상도인이 좋아하는 경상도식 소고기국은 대구에서 시작된 음식임
아하부장님. 여기 토란.고사리 넣으면 육개장과 거의 비슷합니까?
대구사람입니다만
토란이 들어가야 소고기국이죠
물론 호불호잇습니다만 추천드립니다만
고사리는 전 비추
@@예일진 감사합니다
처음보는 소고기 무국 신기해요.
221125 부채살로 끓였는데 맛있었어요!
존경합니다
서울에 있을때 돼지국밥이 참 그립긴 했어도
유사 제품들이 은근히 있어서 나름 참을수 있었는데
요거 하는데는 진짜 없더라구요 ㅋㅋ
건강식 한번 해줘
멸치액젓
역시 우리의 변광용
보라쇼 좋았습니다^^ 싸인도 받고
부산에서는 콩나물 대가리 떼어내 마지막에 넣고 끓여 줍니다.
콩나물은 숙주랑 다르게 마지막에 넣으면 음...
@@_johncook8725 아주 마지막이 아니고요 😪무우 소고기 고추가루로 참기름에 먼저 볷고 간하고. 물 붓고 끓이다 콩나물 넣고 한 번 더 끓여요. 부산에 살 때 육계장이 바로 이것이었네요.
아하부장님 대댓글 달아 주셔서 고맙습니더! 언젠가 한국 식당에서 뵐 날이 있기를 바랍니데이. 👋
부장님 소규모 강연 33만원 신청했는데, 선착순 50명이라는데 이거 제가 지금 신청했으면 안에 포함됬다는건가요?
네 되신거예요 ㅎ 혹시모르니 문의글 팬딩으로 남겨주시면 답변 자세히 해주실거예요!
군대가서 소고기국 주는데 뭔 탕국을 줘서 이게뭔가 했던 기억
소내장만넣으면 내장탕이네..
ㅋㅋ이게무슨 ㅋㅋ그냥 짬뽕이구만
소고기 무국이 빨갛다니~ㅡ0ㅡ
노... 이것을 경상도식 소고기국밥이라 부르면 안되요.. 완전 다름..무들어가고 빨갛게 한다고 똑같은게 아닙니다 ㅠㅠ