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日式鐵燒而所有師傅都糸地道香港人,而得倒米之蓮榮譽,值得支持。
香港人煮日本嘢可以連續幾年摘星,真係好難得,算係為一班好有能力嘅日本菜香港廚師爭番一啖氣!我之前食omakase見過有香港廚師就係因為唔係香港人,而被客人要求調去日本人serve嘅枱,我都鄧佢嬲!莫師傅要加油!
其實香港廚師唔差過外國 不過香港飲食文化 要快 要快 唔食乜乜 轉 乜乜 ! 幾十蚊都好似食緊米芝連咁 彈呢樣彈個樣
不認識莫師傅,但很早聞其大名,聞他在港島香格里拉(灘曼)當主廚很久,系出名門,直至他自立門戶在影片中認識他的廚藝和用料加理論,是個不折不扣的大師!
仲未食晚飯就睇到條片,一邊睇一邊仲好似聞到視頻里面傳出嚟嘅香味,睇完之後好鬼肚餓🤤
可能我估錯⋯⋯,處理立鱗燒時,師傅用有布的蓋,這可能就解決,煎魚出倒汗水,又唔會回流到鑊內的油。好嘢!
今晚剛食完就見到你出片🤣真係好好食!非常值得回味!😍你介紹得好仔細呀🙏😁
邊吃泡面邊睇米豬年。。果個toyz都成日食架!!
上條鐵板都未睇 今晚一次過煲😍👍🏻
多謝上載🎞️👍⛽🙂
見到都流口水
越拍越精致了!
Wow. Very nice. Thanks. 😊😊👍👍
又…一好介紹👍🏻👍🏻太吸引啦😋😋😋
以前大坑舊店,有幸 試過Mok San 手勢👍
8:03 一柒左就柒左->一失敗就看見 笑死😂
[redacted]
第一次听到阿俊讲粗口
067😂😂
睇見流口水🤤👍🏻好介紹
Ah Jun & Dor Dor, after looking at your presentation. I am already anticipating my return to Hong Kong to enjoy Teppanyaki. MOUNTH WATERING!! 👍👍👍👏👏👌👌🤤🤤
呢間值得一試
講起omakase~好想你開箱半島前排新開個間Kushiro之前淺嚐過lunch 覺得真係物超所值可能因為新開~價錢超抵食不過聽講以家booking已經排到12月希望可以快啲係你地channel睇到呢間餐廳🤣
It is an Enjoyment to watch your food show---- the best!
俊少, 有冇試過 香港幾十年歷史嘅立鱗燒呀? 油浸曹白鹹魚, 自己試下香煎嚟食吖! 立鱗燒 曹白鹹魚😋
支持片主。
鐵板燒的難度在於一take 過,無得 嚟過、無得退場好食在料、在烹煮時間晉哥好野,一嘢到 point btw 你介紹完睇黎再 book 又耐D上次食完 mok san 手勢,家下又比你挑起條筋了
終於到了我最想食嘅鐵板燒
一查鮑魚肝是什麼,真的不得了,超乎了我的想像,要是對比成其他動物,真的重口味十足
多謝介紹,已經好耐冇食鐵板燒了,mark down 先
謝謝你分享 我真的好想立刻飛回香港試試。
6點新片到!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
巧正, 好想食
很羨慕,好想試一試!
好想去香港呀,沈浸感好強的影片
幾年前在大坑食兩次好回味!
Sorry, I mean Mouth Watering! 🙏🤤
好奇之下搜尋左鮑魚肝係咩,果然都係當佢係肝會更開心😂正如知道左咩係白子一樣一如以往咁高質👍好彩係食完飯先睇😄
正 !
好喜歡你的頻道,好看好味,背景音樂好聽,請問誰唱的?
千登世好耐無聽呢個名記得細時去過呢!😅
第一次喺channel講粗口,值得留念~
之前rosewood有講過「閪」
北角有間 海家酸菜魚幾好食 可以試下
近期最有食欲的视频👍
好高水準既影片
認真正,不過我們去親都六位,果張單就…..😫😂👏🏻🙏🏻
一貫高水準的分享 利害
Opening 可唔可以唔好咁長, 每次睇你啲片都要飛分幾鐘後先開始睇
🤩🤩
睇完條片已經想食。👍😀
我想告訴你知元朗都有一間細店做鐵板燒。個師傅好有heart。味道..... 你自己試下再評價。如果你有興趣,我再告訴你。
睇片質素衣間應該幾唔錯
我鍾意師傅少講嘢…我喜歡靜靜享受美食
一樣
妳幾時去食大班呀 好想睇
大班樓佢之前拍左喇喎😓
很認同莫師傅的一句話,和客人深入溝通是需要閱歷的,其實很多師傅都沒這個能力,都是很表面的
😋😋😋
what is your camera len's maximum aperture ?
未食過米芝蓮
👍👍👍
點解睇親你啲片我都食咁m記🤣
點解我哋食嘢唔係靠自己把嘴呀要購米芝蓮畀幾多升呀
呢個有興趣噃,但訂位就煩左D.都係怕怕
I was laughing how he said "反正又唔駛你講英文。。。" I thought he was mocking himself also 😅🤣😅🤣
8:02 7 jor
👍🏾
老實講, 我就唔係幾想個㕑師喺我啲食物上講嘢, 口水噴噴, 噴哂落我啲食物度
蘭王蛋真是接受唔到,蛋黃顏色太橙色🤣
👍😄🙏
和三「昧」
D菜好簡單咋,比你吹到識飛,收咗幾多錢?
每次睇片後 都懷疑是否要食定降膽固醇葯!
除咗價錢太離地之外,都冇乜可以挑剔
🥩🤤
黑到電影院咁🤨
睇你介紹~~好睇過師父整餸 XXDD
開頭音樂好大聲,一到講聲音就弱左好多,有落差
HHH新手師傅 驚講多兩句照顧唔到
most Michelin Star introduction are just a joke
竟然唔book mok san
有啲鐵板燒煮到好似玩雜技咁 其實係好討厭
炒飯乾又咸,鮑魚腥!
師傅仔2万8人工 老闆就幾十万人工你話師傅仔邊有心機同你講嘢
小心工伤啊,睇你肥左好多。
今次幾好,影食物無刻意影人!!我自己成世人未食過甘貴急餐廳。去飲衣家公價係咪1000, 真心肉赤。&up主同老婆系香港生活都要努力。 香港環境真系差左。一齊努力令上一代既招牌唔會末落。
為健康著想,兩位似乎要考慮點平衡返平日飲食,因為拍片的食物實在太豐富。祝長拍長有。😊
唔好齋食肉,我自己食肉獸,其實好多素菜(所謂新肉類)都好食。。
其實飯先唔健康
一柒左就柒左😂😂😂
cls
阿俊有沒有每年body check?怕你高膽固醇
以前梗係影到人地偷情 搞到人地爆鑊😆
你個衰人,睇你D片係會增肥!因為你D片空肚者不宜,一定要食飽至睇。但睇完之後又會想食嘢😅
你都好識吹,收左幾錢先吹到咁
真係好好食!非常值得回味!😍你介紹得好仔細呀🙏
日式鐵燒而所有師傅都糸地道香港人,而得倒米之蓮榮譽,值得支持。
香港人煮日本嘢可以連續幾年摘星,真係好難得,算係為一班好有能力嘅日本菜香港廚師爭番一啖氣!我之前食omakase見過有香港廚師就係因為唔係香港人,而被客人要求調去日本人serve嘅枱,我都鄧佢嬲!莫師傅要加油!
其實香港廚師唔差過外國
不過香港飲食文化 要快 要快 唔食乜乜 轉 乜乜 ! 幾十蚊都好似食緊米芝連咁 彈呢樣彈個樣
不認識莫師傅,但很早聞其大名,聞他在港島香格里拉(灘曼)當主廚很久,系出名門,直至他自立門戶在影片中認識他的廚藝和用料加理論,是個不折不扣的大師!
仲未食晚飯就睇到條片,一邊睇一邊仲好似聞到視頻里面傳出嚟嘅香味,睇完之後好鬼肚餓🤤
可能我估錯⋯⋯,處理立鱗燒時,師傅用有布的蓋,這可能就解決,煎魚出倒汗水,又唔會回流到鑊內的油。好嘢!
今晚剛食完就見到你出片🤣真係好好食!非常值得回味!😍你介紹得好仔細呀🙏😁
邊吃泡面邊睇米豬年。。
果個toyz都成日食架!!
上條鐵板都未睇
今晚一次過煲😍👍🏻
多謝上載🎞️👍⛽🙂
見到都流口水
越拍越精致了!
Wow. Very nice. Thanks. 😊😊👍👍
又…一好介紹👍🏻👍🏻太吸引啦😋😋😋
以前大坑舊店,有幸 試過Mok San 手勢👍
8:03 一柒左就柒左->一失敗就看見 笑死😂
[redacted]
第一次听到阿俊讲粗口
第一次听到阿俊讲粗口
067😂😂
睇見流口水🤤👍🏻好介紹
Ah Jun & Dor Dor, after looking at your presentation. I am already anticipating my return to Hong Kong to enjoy Teppanyaki. MOUNTH WATERING!! 👍👍👍👏👏👌👌🤤🤤
呢間值得一試
講起omakase~
好想你開箱半島前排新開個間Kushiro
之前淺嚐過lunch 覺得真係物超所值
可能因為新開~價錢超抵食
不過聽講以家booking已經排到12月
希望可以快啲係你地channel睇到呢間餐廳🤣
It is an Enjoyment to watch your food show---- the best!
俊少, 有冇試過 香港幾十年歷史嘅立鱗燒呀? 油浸曹白鹹魚, 自己試下香煎嚟食吖! 立鱗燒 曹白鹹魚😋
支持片主。
鐵板燒的難度在於一take 過,無得 嚟過、無得退場
好食在料、在烹煮時間
晉哥好野,一嘢到 point
btw 你介紹完睇黎再 book 又耐D
上次食完 mok san 手勢,家下又比你挑起條筋了
終於到了我最想食嘅鐵板燒
一查鮑魚肝是什麼,真的不得了,超乎了我的想像,要是對比成其他動物,真的重口味十足
多謝介紹,已經好耐冇食鐵板燒了,mark down 先
謝謝你分享 我真的好想立刻飛回香港試試。
6點新片到!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
巧正, 好想食
很羨慕,好想試一試!
好想去香港呀,沈浸感好強的影片
幾年前在大坑食兩次
好回味!
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好奇之下搜尋左鮑魚肝係咩,果然都係當佢係肝會更開心😂正如知道左咩係白子一樣
一如以往咁高質👍好彩係食完飯先睇😄
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千登世
好耐無聽呢個名
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竟然唔book mok san
有啲鐵板燒煮到好似玩雜技咁 其實係好討厭
炒飯乾又咸,鮑魚腥!
師傅仔2万8人工 老闆就幾十万人工
你話師傅仔邊有心機同你講嘢
小心工伤啊,睇你肥左好多。
今次幾好,影食物無刻意影人!!
我自己成世人未食過甘貴急餐廳。去飲衣家公價係咪1000, 真心肉赤。
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為健康著想,兩位似乎要考慮點平衡返平日飲食,因為拍片的食物實在太豐富。祝長拍長有。😊
唔好齋食肉,我自己食肉獸,其實好多素菜(所謂新肉類)都好食。。
其實飯先唔健康
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你個衰人,睇你D片係會增肥!
因為你D片空肚者不宜,一定要食飽至睇。但睇完之後又會想食嘢😅
你都好識吹,收左幾錢先吹到咁
真係好好食!非常值得回味!😍你介紹得好仔細呀🙏