【特別企劃】失敗並不可恥! 哪裡跌倒哪裡站起來!【蛋塔】
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 阿發師調理包 拿手菜:reurl.cc/q1zzW3
大家支持一下懷舊味道
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阿發師拿手菜!五組!五組!五組!
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抱歉前面讓大家失望,最近風波很多我也走心了,但我不抱怨,我會找回自己,感謝阿發師教導,身為經營者廚藝雖然不是最重要的,但餐飲是我熱愛的我願意學習,謝謝阿發師今天指導,台菜三寶今天介紹一寶,大家還想看第二寶嗎?留言抽五套阿發師手路菜喔:)阿發師手路菜:reurl.cc/q1zzW3
想聽蛋塔喊一聲:阿發GO~
抽
抽抽
抽
抽
精神不錯 推
棒
優質
厲害欸
阿發師厲害
阿發師:你不是專業廚師 是專業經營者
老師傅在示範站在旁邊真的很有感
豬肝太猛啦
甩鍋速成法 穿短褲拖鞋 鍋裡放沙子開火練
阿發師真的很暖欸
在哪裡跌倒 就在哪裡躺好 加油
蛋塔 翻鍋其實不是靠蠻力 它是一個巧勁 有興趣的話我很樂意跟你分享如何速成
若你真的有想練習 可以拿家裡的米或是冰塊 比較不浪費又可以達到練習的效果
在鍋鏟把食物推到鍋邊前 左手持鍋與右手鍋鏟成一個同步往前斜上的動作
那裡面的東西就會因為慣性被往同角度出去 這時鍋跟鏟要一個收回的動作 就能起到翻的效果
阿如果你願意稍微看影片回放 其實即便不借助鍋鏟 單靠鍋子本身那個甩的巧勁也能輕易達到翻鍋效果
關鍵還是在於 熟能生巧
PS: 真的很欣賞蛋塔的精神 你的一切努力我們這些粉絲們都看在眼底 辛苦你了 也希望你能願意永續經營這些系列
主要還是鍋要滑順,鍋屎太多也是可以翻但花的力氣有差
料理好香
支持,抽獎,哈哈
阿發師讚
看了會心一笑 拿刀方式錯誤當然切不好 那種拿刀方式比較適合切生魚片之類
看料理之王的時候就很喜歡阿發師,講話實實在在又帶有喜感,蛋塔繼續加油,辛苦了,這部影片很棒!
想請問片尾那本書
要在那裡購買呢?
有啦。今天蛋塔有帥
比起去學做菜應該先學切食材的方式 切個豬肝用壓的 會搞得稀巴爛 但已經過了三個月了 現在的蛋塔應該比較有水準了吧
抽抽抽
光看就覺得麻油豬肝好香
想要阿發師的手路菜。
想吃佛跳牆
豪想吃ㄡ
阿發師笑起來超可愛🤣
蛋塔加油💪不向負面評論低頭反而去充實自己這精神真的很值得學習👍
阿發師就是帥!一代大師卻很樸實簡單,蛋塔你願意正向面對問題,真的也很棒了!加油啊,風波相信你會挺過的。
阿發師是真正的廚師 普通的材料也能料理的好吃
月子餐 學起來
我是來看bump賣哪一個片師的
青青餐廳我明天就去吃
正在通往專業的路上
阿發師真的是一個很棒的廚師,教很基本的,實用的,小細節都很仔細說,也跟著學了三個基本菜式👍👍👍
阿發師 好猛R
真的是古早味的手路菜
抽抽
蛋塔加油
這集厲害👍想做麻油雞這些還可以看
在土城長大的我 家裡長輩常常去青青聚餐 現在搬離土城了 也很久沒去光顧 看了影片之後 又想起記憶中的味道 應該找一天 再去捧場 蛋塔加油~~~~
抽 好餓
抽 阿發師手路菜
滿滿的獎牌真是嚇死人
若C~
哈囉
有想進步的心才會真的去努力!
繼續加油!
我以為你基本功很厲害欸哈哈哈哈 沒想到
抽起來
3:52 這什麼瞎雞巴拿刀方式 真的出門被笑的
史丹利
挖靠點進去真的便宜= =
抽
阿發師在煮感覺超輕鬆!!超強
我相信你努力煮料理也是會很強低,就如同阿發師說的你是專業經理人,同時要把兩項專業做到頂峰本來就需要時間,期望有朝一日能看到你親自出馬做出一桌好菜~加油
原來我小時候常常去土城青青餐廳吃飯耶,只知道吃,都不知道有位名廚坐鎮
好師傅好手藝以及不藏私的教學
很棒~
感覺蛋塔如果跟店裡的師父慢慢學總有一天能再去挑戰料理之王的!
那個手試溫我有嚇到...
哪裡跌倒哪裡站起來Respect
開場有夠精彩的,後面的廚神台菜料理也很棒,更棒的是,高貴不貴的台菜熟食包,這輯不錯👍
台菜常常出現在我們的周遭,但往往我們都會忽略了它的美味及經典,台菜值得推廣起來
把自己杯子裡的水倒光後才能裝入更多新的水,學任何事物都是如此,加油💪
抽 想看蛋塔拍手指側油溫的影片~
台菜真的很獨特,不是什麼昂貴高檔的食材,做出來的家鄉味是能讓人思念一輩子的
太厲害了
塔哥加油
滿感動的,在哪裡跌倒在哪裡爬起來
喜歡這個主題👍🏻👍🏻👍🏻
6點才吃飽,看了阿發師那一桌美味菜餚又好想吃。
翻鍋真得不簡單多練幾次應能上手。
能讓發哥指導,你三生有幸!
雖然不討厭你,但目前看到切洋蔥 我是有點驚訝到….(因為我以為你有一定水準),刀功繼續加油。
我非常非常害怕吃豬肝,但是看了這位大廚阿發師炒的做的豬肝,看了感覺就是第一名好吃的豬肝,好想嚐看看😋
阿發師 太暖了吧~整個被圈粉
有自知之明不錯
感覺阿發師對蛋塔客氣了,對自己的徒弟應該不會這麼客氣😂
應該直接幹了 學徒路過
@@HAHA-em9zs 直接在廚房裡嗎?好色~😳
塔哥真得很用心
阿發師好專業!!,蛋塔要加油👍🏻努力👍🏻翻鍋時感覺真有點廢……🤣🤣
阿發師很厲害! 也很平易近人
厲害
加油~
讚啦~阿發師一整個慈愛師父
期待蛋塔廚藝更上一層樓
以前真的比較愛吃那些西菜但是吃到最後還是巷口的熱炒推車的甜不辣蚵仔麵線豬血糕最回憶無窮。
看到熟悉的門口,原來是青青餐廳,想當年跟老婆訂婚就是在青青餐廳阿!!!這家真的讚
太棒了這集
看起來好好吃
乾淨俐落
快狠準
神廚就是神廚
還敢囂張啊,抽點東西平息民怒讚
很高興看到這集跟阿發師合作,麻油雞真的充滿奶奶的味道啊,想看更多的台灣菜
台菜感覺就是要超展技術的, 食材第二
阿發師真的親切!
哇,你跑來青青餐廳耶(開頭畫面就認出來了),真是誠意滿滿👍
阿發師真的很暖,是我最喜歡的廚師,第一季以前沒想到青青餐廳這麼厲害,好多親戚喜宴都辦在青青餐廳,能跟他一起在土城與有榮焉 🏠
蛋塔真的很有心,還去找阿發師學習台菜,精神可嘉。
加油!
阿發師講話超親切、蛋塔哥講話很直白,傳統台菜罐頭,易於保存享受,希望我能夠抽到。
阿發師真的好謙虛 煮的菜看起來真的超讚的
麻油麵線跟豬肝湯看起來都好好吃!感謝蛋塔有這次的企劃👍
加油,哪裡失敗就從哪裡爬起來,這句說的好,但願你真能實現諾言。
抽抽抽
看料理之王真的很愛阿發師XDD
蛋塔能屈能伸,真是太棒了!
麻油麵線看起來超讚 很有味
想吃阿發師料理 抽我抽我
台式料理就是讚 一輩子的味道
感覺超好吃的,支持!