ПРЯНИЧНАЯ РОЗА | готовим пряничный букет

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 авг 2024
  • Научились печь? Научитесь продавать!
    Практикум для начинающих кондитеров, мечтающих превратить сладкое хобби в доходный бизнес ➡️ BREDIS.ONLINE
    🍪 Урок по фирменному козульному тесту ➡️ clck.ru/ZSAsC
    🍯Сборник карамели и печенья для росписи ➡️ 8h1l48zf.plp7.ru
    👉 Посмотреть все уроки нашей онлайн школы ➡️ school.victori...
    Сохраняйте, подписывайтесь, ставьте ❤️
    Помогите каналу стать ещё лучше
    👉 Подписаться на Инстаграм тут ➡️ / victoriabredis

Комментарии • 83

  • @user-og4dz8il5d
    @user-og4dz8il5d Год назад +5

    Я очень благодарна Виктории за ее щедрость. Слежу за ее творчеством уже много лет. Много покупала ее уроки и пользовалась бесплатным контентом. Почти всему что я умею я научилась у нее. Дай бог здоровья вам, вашим близким. Творческих успехов и процветания.

    • @Bredis
      @Bredis  Год назад

      Спасибо❤️❤️❤️

  • @user-tn4nu9xx7m
    @user-tn4nu9xx7m 3 года назад +19

    Как всегда - чудо! Конечно, вы круче всех!

  • @user-tm2fe3ws1p
    @user-tm2fe3ws1p 7 месяцев назад +2

    ОГРОМНЕЙШЕЕ СЕРДЕЧНОЕ БЛАГОДАРЮ ВАС, ЗА МК,ВСЕХ БЛАГ, ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО ЖЕЛАЮ ВО ВСЕМ.

  • @user-bm9ne2zp8f
    @user-bm9ne2zp8f 3 года назад +10

    Виктория, спасибо вам за вашу щедрость и неиссякаемую фантазию 👏👏👏

  • @marinab8687
    @marinab8687 2 года назад +5

    Божественно красиво! Браво мастеру!!!

  • @TT-uh6fl
    @TT-uh6fl 8 месяцев назад +1

    Виктория!Спасибо Вам огромное за то что делитесь с нами такой красотой!

  • @soltova
    @soltova 3 года назад +4

    Виктория 💐 очень красивая роза🥰
    Спасибо, что делитесь 💕

  • @rinahessen7379
    @rinahessen7379 3 года назад +2

    Супер! Да не иссякнет ваша фантазия!🤗

  • @user-rq5kr6pz4n
    @user-rq5kr6pz4n 3 года назад +3

    Виктория, спасибо большое за МК 🥰❤️❤️❤️
    Это действительно шедевр 👋👋👋

  • @user-fu8rk4vk6j
    @user-fu8rk4vk6j 3 года назад +3

    Очень красиво,нравятся приники объемные,никак не отважусь сделать ваш саркофаг с наполеоном.спасибо за ваше умение.

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 3 года назад +2

    СУПЕР-СУПЕР-СУПЕР !!!❤
    С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК!🌹🌹🌹

  • @user-gw2zb7lt9o
    @user-gw2zb7lt9o Год назад +1

    Это космос! Шедевр!💖💖💖💖💖💖

  • @user-lb6kj9zu2l
    @user-lb6kj9zu2l Год назад +1

    Просто восторг!

  • @user-uv2es9eb6z
    @user-uv2es9eb6z Год назад +1

    Красотааа!Спасибо!👍

  • @user-bx2ez5kx8i
    @user-bx2ez5kx8i 3 года назад +8

    Прелесть изделий из пряничного теста и техники ИХ декорирования в том,что я могу из Ростова на Дальний восток отправить по почте ,вкусняшку !!!!!!!!!!!!!!
    Это!!!! СЪЕДОБНЫЙ СУВЕНИР!!!!!!!!
    КАК КУСАТЬ?МОЛОТКОМ РАЗДРОБИТЕ И КУСОЧКИ КУШАЙТЕ.
    (смиритесь с тем,что не все могут ФУНДУК зубами разгрызать)

    • @svetlanaa8899
      @svetlanaa8899 3 года назад +3

      Представила себе, садимся за стол, Ой я молоток забыла. ;)

    • @TT-uh6fl
      @TT-uh6fl 8 месяцев назад

      Именно молотком и разбивали пряники ,что с походов на Туретчину казаки привозили в виде гостинцев в станицы своим детям.
      Вспомните литературу ,где детишки на пороге разбивали пряники.

  • @user-wn5qd1fo1x
    @user-wn5qd1fo1x 3 года назад +1

    Просто чудо! Спасибо!!!!

  • @svetlanashirokova9588
    @svetlanashirokova9588 3 года назад

    Виктория, спасибо за классную идею! Кладу в мою копилочку🥰🥰👍

  • @user-fs2od2rd6p
    @user-fs2od2rd6p 3 года назад +1

    Спасибо за МК.

  • @user-vu8kx9vc3y
    @user-vu8kx9vc3y 3 года назад +1

    Красота!!!

  • @user-if5kt2vf8n
    @user-if5kt2vf8n 2 года назад

    Дякую дуже допомогли) 👍👍👍ваші відео суперррр

  • @mashik24
    @mashik24 2 года назад

    Это что то невероятное 👏

  • @user-ob9bo1kx6k
    @user-ob9bo1kx6k 2 года назад

    Красота!

  • @mios121
    @mios121 3 года назад +14

    Те, кто ставят дизлайки - не дружат с искусством

    • @Bredis
      @Bredis  3 года назад +9

      или со мной😅😅😅

    • @user-go8nf5fo3z
      @user-go8nf5fo3z 3 года назад +4

      @@Bredis это несчастные люди Вы замечательный мастер

    • @user-kf1vw1gg9y
      @user-kf1vw1gg9y Год назад +3

      С головой они не дружат))

  • @user-rz6fu8by2k
    @user-rz6fu8by2k 2 года назад +1

    Спасибо🙏💕

  • @user-fl3gt5rz4q
    @user-fl3gt5rz4q 3 года назад +1

    Спасибо!

  • @user-gm6tk8id1m
    @user-gm6tk8id1m 3 года назад +1

    Клааас с. Спасибо

  • @user-mr6ue3ww8r
    @user-mr6ue3ww8r 2 года назад

    Просто супер

  • @svet_lana4131
    @svet_lana4131 3 года назад

    Великолепно!!!

  • @user-hh1gl8bk1w
    @user-hh1gl8bk1w 2 года назад +4

    Дуже гарно, людська фантазія не має меж.

  • @user-qd7pv1vz5o
    @user-qd7pv1vz5o 6 месяцев назад +2

    Скажите пожалуйста. Айсинг Ваш после высыхания остаётся мягковатый или всё же высыхает и становится твёрдым? Буду благодарна за ответ. 🎉

    • @Bredis
      @Bredis  6 месяцев назад

      Если с глюкозой делаете, то он как безе. Плотный, но кусабельный

  • @user-ff7zn7gf4m
    @user-ff7zn7gf4m 3 года назад +1

    Спасибо огромное!

  • @nadakodsia2635
    @nadakodsia2635 Год назад

    Very beautiful 💜🌷

  • @user-tj1oy8qy2m
    @user-tj1oy8qy2m 2 года назад +3

    Все очень красиво,но мне вот интересно,а кто то кушает пряничные букеты?Это что вкусно,хрумаешь один айсинг,а так конечно очень красиво!!!

    • @Bredis
      @Bredis  2 года назад

      Я ты использовала как часть композиции, как декор.

  • @lgor4310
    @lgor4310 3 года назад +1

    Спасибо большое, очень красиво! Виктория, если делать айсинг на живом белке или на альбумине, то какая пропорция сахарной пудры для такой консистенции?

    • @Bredis
      @Bredis  3 года назад +1

      я к сожалению не подскажу, я не работаю на живом белке(

  • @user-tt7ss2fk5y
    @user-tt7ss2fk5y 3 года назад +1

    Виктория! Очень доступно, очень понятно. Благодарю. Хочу уточнить. Заготовку пряничную вымерли без вырубки? Сказали руками шарик и придавили, заострив немного конец?

    • @Bredis
      @Bredis  3 года назад +2

      да, скатали руками и выпекли

    • @pryanaya_radost
      @pryanaya_radost 3 года назад

      @@Bredis добрый день. Подскажите, как выпекали заготовку (время, температура). Я пеку по вашему рецепту козульного теста и если допекается внутри, то снаружи уже сухарь, если снаружи нормально, то внутри непропеченое совсем тесто.

  • @asia8140
    @asia8140 5 месяцев назад +1

    Добрый вечер! А сколько нужно выпекать эти пряничные кружочки?

    • @Bredis
      @Bredis  5 месяцев назад

      Минут 6

  • @alyonka_slasty
    @alyonka_slasty Год назад +1

    👏👏👏👏👏

  • @SamsungJ-ys7vi
    @SamsungJ-ys7vi 6 месяцев назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @natopilia2597
    @natopilia2597 3 года назад +3

    Очень красиво, но пряника там мало а все остальное сахар, много сахара.

    • @Bredis
      @Bredis  3 года назад +2

      значит не делайте, если вам не нравится. никто не заставляет

    • @natopilia2597
      @natopilia2597 3 года назад

      @@Bredis мне то нравится, а нельзя. 😔

  • @user-xv1sz4ur1g
    @user-xv1sz4ur1g Год назад +1

    А потом он сильно твёрдый? Он пригоден к еде и есть ли айсинг кусабельный?

    • @Bredis
      @Bredis  11 месяцев назад

      Конечно съедобный, похож на безе.

  • @user-pp5oy9fk7p
    @user-pp5oy9fk7p Год назад +1

    🌹🌹🌹💐

  • @user-lg5il1py6k
    @user-lg5il1py6k 3 года назад

    Виктория ,а можно же и зефирную розу сверху пряника сделать......

    • @Bredis
      @Bredis  3 года назад

      конечно

  • @user-gz7fp5fi7h
    @user-gz7fp5fi7h 3 года назад

    Как красиво. Α если делать розу не такую раскрытую то пряник выпекать меньше размером?

  • @user-qz6bk5od1f
    @user-qz6bk5od1f 2 года назад +1

    Здравствуйте, сколько сохнет такая красота?

    • @Bredis
      @Bredis  2 года назад +1

      Очень быстро, так как влаги мало
      Около 30 минут

  • @forrever9529
    @forrever9529 2 года назад +1

    Здравствуйте скажите сколько по времени должна такая роза сохнуть

    • @Bredis
      @Bredis  2 года назад

      Айсинг густой, сохнет быстро. Минут 30

  • @user-fr9iu1gn2e
    @user-fr9iu1gn2e Год назад

    добрый день! айсинг у меня после высыхания на пряниках очень хрупкий, чуть притронешься, сыпется, ломается, что делать?

    • @Bredis
      @Bredis  Год назад

      Возможно вы его перевзбили. Обычно он достаточно плотный

  • @user-ob9bo1kx6k
    @user-ob9bo1kx6k 2 года назад

    Здравствуйте А кругляшь обязательно из козульного теста делать?

  • @user-hi1gg3jt4l
    @user-hi1gg3jt4l 3 года назад +7

    Но ведь, когда айсинг высохнет, он будет жёстким, проблематично есть))

    • @Bredis
      @Bredis  3 года назад +11

      Есть множество других техник и других кондитерских изделий для тех, у кого нет зубов❤️

    • @user-gm6tk8id1m
      @user-gm6tk8id1m 3 года назад

      Клаааассссс

    • @mios121
      @mios121 3 года назад

      @@Bredis Хахахахаха

  • @lauramelkov2687
    @lauramelkov2687 3 года назад

    🙂👍👍👍

  • @user-xv1sz4ur1g
    @user-xv1sz4ur1g 11 месяцев назад +1

    А можно рецепт айсинга?

    • @Bredis
      @Bredis  11 месяцев назад

      ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПРЯНИКОВ И КУЛИЧЕЙ БЕЗ СЫРЫХ БЕЛКОВ | легкий рецепт безопасного домашнего айсинга
      ruclips.net/video/oONE-uHViJA/видео.html

  • @nastazik3000
    @nastazik3000 2 года назад

    Скажите пожалуйста как долго сохнет такая роза

    • @Bredis
      @Bredis  2 года назад

      Когда айсинг густой сохнет очень быстро

  • @Patris871
    @Patris871 3 года назад +1

    красиво, но такой толстый слой. чисто декоративный букет.

  • @elenarakova8321
    @elenarakova8321 3 года назад

    А как розу сушить?

    • @Bredis
      @Bredis  3 года назад +2

      Она же на палочке - вставили в пенопласт (например) и оставили при комнатной температуре, и густой айсинг сохнет 10 минут.

    • @elenarakova8321
      @elenarakova8321 3 года назад

      @@Bredis Спасибо вам большое! Ваши видео уроки, просто подарок! Благодарю от души! Не знала, что густой айсинг высыхает так быстро. 🌹❤️🌹

    • @elenarakova8321
      @elenarakova8321 3 года назад

      🌹❤️🌹

    • @user-qk2ex3ds4t
      @user-qk2ex3ds4t 3 года назад

      @@Bredis а края не отломаются потом? Особенно листочков острые краешки?