Recept na francúzsky kiš so slaninou - Quiche Lorraine │ Zuzana Machová
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Najklasickejší kiš zo všetkých. Úžasný slaný koláč s cibuľou, pórom, syrom, slaninou. Skvelý a veľmi jednoduchý. Hotové to máte za necelé dve hodiny. Prajem dobrú chuť.
Na prípravu potrebujeme:
Na cesto: 200 g hladkej múky, 100 g studeného masla, 1 žĺtok, 2-3 lyžičky vody
Na plnku: 250 g slaniny, 3 veľké, alebo 6 menších cibúľ, 2 póry (bielu časť)
Na zálievku: 200 ml mlieka, 200 ml smotany, 4 celé vajcia, lyžičku soli, 100 g syra Gruyere (alebo iného tvrdého syra), olej, soľ, korenie, rascu, muškátový orech
Recept na mojej stránke: zuzanamachova....
Moje kuchárske knihy: zuzanamachova....
-------------------------------------------------- ------------------------------------------
⚠️ Prihláste sa a kliknite na červené tlačidlo ODOBERAŤ, aby ste nepremeškali nové videá na / zuzanamachova a aktivujte upozornenia kliknutím na zvonček 🔔 a ak sa vám video páčilo dajte LIKE a nezabudnite ho ZDIEĽAŤ.
Konečne dobrý zvuk! Quiche milujem!!! Koľko porcií z toho vyjde? Ale lorraine nepatré pór predsa!!!
Fero , toto musíš vidieť . Výborný matroš k tvojim videám .😁
Já dávám naspod uzeného lososa potom listový špenát no a zálivku jako Vy jen méně mléka a dávám ještě strouhanou Nivu. Mňam
vyzera vynikajuco
Aj je! Ďakujem za koment.
@@ZuzanaMachova vyskusala som ho hned ked som dopozerala video chutiloto celej rodine mali sme uzasnu veceru ete raz dakujem a tesim sa na dalsie recepty!
Dobrý deň, pozerala som na váš eshop ,na tú červenú zapekaciu misu, akú veľkosť máte vy, máte tam dve veľkosti....
Do original Quiche lorraine na žiaden pád nepatrí pór. Ingredience: vajcia, Gruyère, vyúdená slanina, smotana, soľ, korenie a muškátový oriešok. Vaša "kiš" je už len odvodenina, ktorú si tam síce tiež pečú, ale nie je rozhodne žiaden originál. Viem o čom hovorím, mám tam už dlhé roky chalupu. Tak isto akože sa Original-Rösti NIKDY nerobia zo surových ale len zo v šupke uvarených a najlepšie 2-3 dni uležaných zemiakov. Zo surových zemiakov sa tu robia už len placičky ale nie Rösti, viem to dokonca z prvej ruky, môj strýko je totiž Švajčiar a ja žijem už dlhé roky v CH. Nič v zlom, je to len moja pripomienka, mne sa Vaše videá páčia a nielenže som sa kadečomu priučila ale niekedy sa pri nich i z chuti zasmejem😉
P.S. Francúzska fayence je nie len krásna, ale aj veľmi praktická, nikdy neodolám - moja peňaženka by mohla o tejto skutočnosti rozprávať rôzne story...
t itty creatures
???
Olga Palesch pardon,bol to daky omyl🤓
Dobrý den,je možné si těsto udělat den předem a nechat ho do druhého dne ve fólii v lednici? Zdravím
Ano! To je dokonca lepšie!
Děkuji za odpověď,brzy udělám.Preju hezky den !!
n