Recept na strapačky s kyslou kapustou / Strapačky se zelím │Zuzana Machová
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Strapačky s kyslou kapustou - to je čistá slasť.😝 Nepoznám nikoho, kto by ich nemiloval.❤️ Skúste ich, je to hračka. A keď chcete, môžete pridať aj trochu surovej kyslej kapusty. Dobrú chuť!🍴🙏
Na prípravu potrebujeme: 1 kg zemiakov, 1 kg kyslej kapusty, pol kila oravskej slaniny, múka, 2 vajcia, soľ, korenie.
Recept na mojej stránke: zuzanamachova....
Moje kuchárske knihy: zuzanamachova....
-------------------------------------------------- ------------------------------------------
⚠️Prihláste sa a kliknite na červené tlačidlo ODOBERAŤ, aby ste nepremeškali nové videá na / zuzanamachova a aktivujte upozornenia kliknutím na zvonček 🔔 a ak sa vám video páčilo dajte LIKE, nezabudnite ho ZDIEĽAŤ.
Ste úžasná.Velmi sa mi páči váš prejav.
Ja som zrovna dnes robila halusky s kyslou kapustou, ale ja to robim tak, ze najprv usmazim slaninu. Ked sa slanina pokrajana na kocecky vytopi, tak ju vytiahnem, a do vytopenej masti dam na drobno nakrajanu velku cibulu a cesnak, prisypem kmin a orestujem vsetko spolu. Potom do toho pridam kapustu s nastruhanym jablckom a podusim do makka. Pridam cierne korenie, vegetu a stipku soli. Ked su halusky hotove, tak do nich dam kapustu a kusky slaninky ktoru som usmazila na zaciatku. Dneska som do smaziacej cibulky pridala aj na drobucko nakrajanu udenu suchu salamu. Boli uzasne! Prajem vam dobru chut z New Yorku! Vyskusajte!
Výborný postup! Super! Ďakujem za inšpiráciu!
Rado sa stalo Zuzka. :) Ja stale vymyslam nieco nove, a vylepsujem nase slovenske recepty.
Preboha!!! To myslite vazne🙈🙈???
Zajímavé a jednoduché. Brzy to uvařím podle vašeho receptu.
Děkuji, tohle mi hodně zvedlo náladu!
Strapacky milujem
Šikovna👏
Parádne video dajte ďalšie videa
Super, ja sa stále smejem, ani recept nestíham sledovať. Palec hore !
Fesss dobre
Na druhý deň na panvici dochrumkava poopekané sú ešte lepšie a to si vždy spomínam na moju babku,ktorá mi ich takto robila😊😊
ja som kuchar a halusky som nikdy dobre nevedel a zobral som si ženu z lazov kde jedli 4 krat do týždna halušky a žena mi vraví zakladne pravidlo variť aj na 4 krat nikdy nedavaj variť do hrnca vela cesta a zazrak halušky 100 krat lepšie to množstvo cesta čo dala pani zuzka varime na 3 krat a samozrejme ručne uvidíte chuť bude lepsia a stači 1 vajce inač Zuzka ma super recepty len si ich trošku vždy doladime podla seba a idete
milujem vaše videá...povzbudite do života svojim spôsobom.Strapacky mám hotové...ale trvali mi cca 4 hodiny:D ( síce robila som aj vegánsku verziu pre brata)
Tak ich robim aj ja,ale ak ostanu,nahodou,na druhy den si ich dam na panvicu a pripeciem ich,take mam radsej ako zacerstva,lebo chrumkaju a maju neskutocne dobru chut🙃🙂
Moja mama tiež nedáva veľa zemiakov ako to vydávam vo veľa receptoch.v haluskach cítiť zemiaky hlavne vtedy keď sa zbytočne neprevàrame.čiže menej halušiek naraz do vody aby sa nepreverili moc.
Ano ,varime toto jedlo zvyčajne na veceru lebo je to rychle ale iba ja mam bez tej slaniny lebo moja vaha je vseliaka iba preto.
Super mamina :)
... cenním si na vás že idete s vlastnou " kožou na trh", no treba si uvedomiť že každý kraj má iný mrav a aj recepty. U nás zásadne bez vajíčka a zemiaky strúhame aby bola štruktúra a voda ostane v nich, necedíme a dáme iba toľko múky čo vezmú zemiaky, Obávam sa, že ja na tri kilá zemiakov nedám toľko múky ako vy na tých zopár zemiačikov, ale proti chuti žiaden dišputát. Tie kúsky, ktoré ostali pri strúhaní hodím hneď do vody, aby sa uvoľnil škrob a nerozvárali sa halušky. Potom držia aj s málom múky a bez vajíčka. Výsledkom sú jemnulinké, mäkkulinké halušky, v ktorých cítiť zemiak. A ešte jeden postreh. prihrievané majú zas inú chuť a jemne prichytený spodok po prihrievaní je maškrta. Ale to je môj pohľad a vám ďakujem za zaujímavé a zábavné video. Pokračujte v snažení. Ide vám to. :-)
A kapustu robim s karamelom bez cibule....
Ono je dobré, keď máte viac halušiek, a chcete robiť aj na večeru, odložiť ich uvarené niekde na tanier a potom zohriať v hrnci v osolenej vode. A kapustu so slaninou zohriať zvlášť a potom zmiešať. Máte ako čerstvé.
Pridem sa k vám najesť.Varite veľmi dobre.
Nech sa páči!
Nooo aj ja by som prisiel teda raad ☺️☺️☺️
@@ZuzanaMachova Aj ja som hladný 😂😀😂
No viete čo Pani Zuzka iba ste chute narobila no viete čooo a mne sliny tečú teraz Pozdravujem
Prosim povedzte stale aku muku použivate(hruba?polohruba?)
Pani Machová, neviem ako ste prišli k tomu že do halušiek sa pridávajú vajíčka. Odkvapkať áno ale len keď sú nové zemiaky. Inak je celkom zaujímavé sledovať vaše nápady. S pozdravom.
Adalbert Múdry tak ak vy nedavate vajička tak tie vaše halušky musia byt ako kamene
Mila Dzesika, na celom šariši, spiši, liptove kde zemiak bol vždy hlavná potravina, sa vajíčko nedávalo. Práve vajíčko dáva cestu tuhšiu konzistenciu. Ale najlepšie halušky sú čo si ich navarime sami podľa receptu mamičky, babičky či vlastného. Tešme sa spolu na prvé bryndzové halušky z prvej tohoročnej májovej bryndze. Želám dobru chuť.
opak pravdou, po pridaní vajíčok, cesto stvrdne
@@dzesikacipcalova3816 nie sú, ja tiež tam nedávam vajíčko
Nesúhlasím iba s jedným , podľa mňa a celej mojej rodiny sú halušky s kyslou kapustou , možno jediné, ktoré sú chutné a možno ešte chutnejšie zohrievané , samozrejme ak sa stane že sa nezjedia hneď na prvý raz.
Nech si vari každý ako mu pasuje Ja rada varím ale niekedy sa moc mudruje
Viete ako sa hovorí každá kuchárka ma svoj recept a je naj....
Varili Ste halusky elebo strapacky Ako Ste narezali zemiaky rozdiel strapacky halusky
Veru vajíčka nie .......... ale inak super.
Suppperrr....
Ja si do toho vzdy pridam trochu Maggi 😂
Na vela roki b Rumunsku da to niekedi varevalo ale tieras mladi sa smeju z teho preco
Davam vajíčka aj ja netreba potom toľko múky
Kolko ludí tolko chuti a v kazdej rodine sa varia podla zvyklosti.Napr. ja robim bez vajca a muku pridavam 1/2hladkej a1/2polohrubej muky.Bezpodmienecne musi byt vyprazena kozka zo slaniny a kyslu kapustu nedusim ,len pokrajat na mensie kusky ,pripadne premyt podla kyslosti.
Ak chcete urážať teda niekto tak ukáž čo vieš a apropo do halušiek môže ísť vajíčko ale nemusí zemiaky obsahuje škrob to vám povie každý kuchár a mama a babka
sikovna
Presne tak najprv si dáme variť vodu
Jo chutilo.. :) jen si musim koupit tu vychytávku co máte vy aby to nebyla taková morda dělat..
Waw
MOJA MAMA ZDORAZNOVALA KDE SU V CESTE ZEMIAKY TAM NEJDE VAJCE .NO KAZDY PODLA SVOJHO.
vajíčka do zemiakových halušiek NIĚĚĚ!!!!!!!!!!!!!
najlepšie su s vajcom :)
@@Kubino69 nieeeee🤣🤐
Droga Zuzana. Proszę mówić trochę wolniej, aby Polak zdążył zrozumieć tekst. Milá Zuzana. Hovorte prosím trochu pomalšie, aby mal Poliak čas porozumieť textu.
Recept dort pariz
skoda ze namate mast , alebo domacu mast ..
Kto to je Machova? Este asi nevidela ako sa robia originalne halusky.
No čo už?
@@ZuzanaMachova moc dobre
Ta umelo hmotná nádoba.
Jedlo z mesa
V strapačkách sú zemiaky a v haluškách nie.
... nemýľme si halušky s nokerlami , alebo nokmi prosím
Jatak,isto,varim,alenedavam,slaninu,ale,aj,javiskusam,