Самые пупырчатые и хрустящие Чебуреки!Рецепт из Крыма!
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Сейчас перешла на более крутой рецепт теста • Именно ТОТ рецепт|Хрус...
250мл воды
3-3,5ст муки (400-480г)
1\4ст.л. соли
1\3ст.л. сахара
1,5 ст.л. подсолнечного масла
1,5ст.л. уксуса 9%
Буду рада видеть вас у себя на кухне.
✔ Группа ВКонтакте club1087...
✔ Группа Facebook www.facebook.c...
✔Мое сообщество Google+ plus.google.co...
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @keksik-cupcakes
*****************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: / @keksik-cupcakes
*****************************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в RUclips на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете. Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: www.air.io/r/al...
***************************************************************
По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com
Спасибо Вам! Делал с цельнозерновой мукой, а всё остальное как Вы сказали. Очень пупырчатые и вкусные) Сделал 10 штук - все получились с первого раза и все получились в пупырышках)
Йф
А я жарю сначала один чебурек, и после переворота добавляю второй, потом один вынимаю , другой переворачиваю , добавляю следующий. Удобно переворачивать, непрерывный процесс. И с пирожками так же делаю. Спасибо вам! И успехов!!!!
Никогда не жарила чебуреки, поэтому перед тем, как решиться на это, пересмотрела кучу роликов)) Ваш привлек простотой, ну и результат на видео показался достойным. Сделала, максимально придерживаясь вашего рецепта - ВСЕ СУПЕР!) Спасибо)
Отличный рецепт теста, спасибо большое. Очень подробно и толково рассказано. Но я, честно признаюсь, против помидоров в мясе) В фарш надо добавлять воду и будет вам сочно) КЕКСИК, СПАСИБО)))))))
Тесто отличное.Все получилось чудесно!Я делала так же,но уксуса не добавляла.Но с уксусом это находка.Спасибо.УДАЧИ.
И не добавляйте уксус и масло,никаких пузырьков нет. Пожалела что добавила,дубовые.Делала по рецепту все до грамма
Ольга Вагнер и у меня дубовые от уксуса, зря налила, всё испортила
Получилось, давно искала такое тесто и масло не впитывает, спасибо большое ⚘⚘⚘⚘
Отличный рецепт! Никого из злобствующих критиков не слушайте и спасибо Вам большое, что делитесь с другими!
По голосу понятно, что молоденькая девочка и такие теплые нотки, слышно, что Вы добрый человечек.Вы часто упоминаете мужа, были бы все нынешние девушки такими хозяюшками. Рецепт замечательный, на гадкие, злобные отзывы не обращайте внимания,то желчные человеки(не опечатка)с их рук и чебуреки страшно есть(подавимся)Вам и Вашей семье добра .💞
Спасибо большое
Я сама из Крыма, но совсем не обязательно в тесто добавлять масло. Я делаю обычное пельменные тесто только тонко катаю поверьте чебуреки тоже будут пызырчатые, когда вы их залепливаете пальчиками слкгка прижмите что бы вышел воздух, а то могут лопнуть жалко сок вытечет. А фарш что б был сочный необязательно добавлять воду, лучше лука. Надо просто больше лука и когда его порежете то помните и сока будет много и вкуснее чем с водой. Удачи вам, умница, лайк. Учиться никогда не поздно, учись, дерзай и приезжайте к нам отдыхать.
Спасбо большое.
У меня муж практически лук не ест вот и воюем
+@@keksik-cupcakes
Татьяна, Добрый день, очень понравился ваш комментарий, мой муж вырос в Керчи и всегда вспоминает крымские чебуреки... наверное правда были очень вкусные😊. Скажите пожалуйста, а вы в тесто яйцо добавляете? Может ещё есть секретики? В фарш нужно какие-то приправы добавлять? Благодарю заранее за ответ.
Как хорошо, что есть в свободном доступе такие классные рецепты и как жаль,что наша молодость прошла без таких подсказок. Главное не лениться и не бояться. Может быть с первого раза и не получится, ну и ничего страшного, будет что вспомнить. Работа над ошибками все исправит.
Ирма,как вы правы!!Очень жаль
не может быть , шоб чебуреки не получились , даже если делает дефиктивный . главное в муку любую жидкость линуть .
Делаю такое тесто уже несколько лет. Чебуреки действительно получаются очень вкусными. И все благодаря тому,что в состав входит сахар и уксус. И мне этот рецепт нравится тем,что тесто получается не пресное,как у обычных чебуреков. Так же важно раскатывать тесто тонко. Спасибо Вам за подробное видео!
887о7г 21"ау0э
Какой уксус ? Вы с ума сошли ?
Мука + соль + вода! ВСЕ ! Что требуется для вкусного красивого теста ! Это Настоящие чебуреки ,а главное начинка ! Мясо + лук и немножко воды ! Специи черный перец и тмин.
Каждое блюдо НАЦИОНАЛЬНОЕ ! ,которое вы хотите приготовить ,всегда ищите людей той нации ,кто прекрасно готовит свои НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА !
А не подражателей !
Обожглась на плове ,который готовил один умник ,-- каша рисовая сверху кусочки мяса ....ПОЗОРИИИИЩЕ...
Но россияне плов видят белой рисовой кашей ,я отучила своих друзей от этой каши .Друзья ,хотите кушать национальные блюда ,обращайтесь к первоисточникам ! Всем добра!
Спасибо.прекрасная подача рецепта...все конкретно,аккуратно и быстро...как же повезло Вашему мужу...Удачи!
Я готовлю тесто на минеральной воде сильно газированной, добавляю соль и ложку столовую масла подсолнечного на стакан воды. А дальше если есть водка водку, а если нет тогда не ложу, ну а в фарш вместо воды добавляю кефир почти всю упаковку маленькую. Его слышно не будет, но это гораздо лучше чем вода
Я тоже делаю на сильно газированной воде, соль и растительное масло. Могу добавить водку. В мясо много лука и водички. Очень вкусно.
я сама работала с чебуреками, сахар не нужен будет гореть тесто а мясо останется сырым, уксус тоже не нужен.тёплая вода ,соль и растительное масло.
Деточка рецепт не плохой но тараторишь много
Абсолютно согласен! Сам делаю так же, только тесто завариваю. Чтобы тесто пузырилось, оно должно быть крутым, а масло хорошо раскаленным.
Антонина Рец ь
Антонина Рец ,а водку можно для хруста добить или коньяк
Антонина Рец ,а для хруста добавить водку или коньяк можно?
Сделала впервые в жизни чебуреки по вашему рецепту. Получилось вкусно😊. Спасибо за рецепт.
Вот у нас народ любит почесать языками !!! Никого не слушай ...очень классное тесто , мне понравилось
B
Татьяна Редька я
Рецепт дрянь.
Мука 300-кипяток 150-залить размешивая до момента когда тесто соберется в один комок,,,,мука 500-холодная вода 250 соль 15 сахар 20 масло раст 2 ст л,замешивать пока мука не соберется вместе,после чего соединить замес с заварным замесом ,и вымешивать до гладкого ,Проверить готовность просто,от кома теста оттяните часть вверх в виде не большого но ТОНКОГО ! паруса- и он не должен при этом порваться,тогда тесто вымешано ,Дайте тесто отдохнуть минут тридцать,что бы глютеновые волокна муки стабилизировались,После чего можете ракатывать -БЕЗ ПРИПЫЛА МУКИ !,Раскатывать будет ЛЕГКО и БЫСТРО ,тесто будет мягким и тянучим ,рваться не будет ,,Начинку в фарш добавьте соль,перец черный ,и лук,лук лучше на тереть на крупной терке и положить его примерно ПОЛОВИНУ от веса мяса,,Тогда ни какой воды добавлять не надо ,,Остальные ингридиенты по желанию,кто еще зелень добавляет,кто помидоры и сыр Но я люблю просто мясо и лук,Разогрейте хорошо масло ,Проверьте нагрев кинув в него полоску теста,которую обрезают от края формуемых чебуреков Когда жарите чебуреки очень важно при закладывании их в горячее,масло,-ложить так что бы масло покрыло чебурек ВЕСЬ и СРАЗУ ,Готовые надо отсушить от жира на бум полотенце или в крайнем случае их в сито или дуршлаг ,Тесто получится тоненьким нежным мягким и хрустящим )
Виталий Тарасов эх
Спасибо вам
Виталик !!! Тебе - верю !Привет из Сибири !Кузбасс !!! Я тоже также делаю ! МОЛОДЕЦ !!!
У вас написано что ушло 800 муки ,300 муки и 500 муки.Или добавить 300 муки и еще 200 муки.
5
Народ, всё проще!
Мука-700г, Кипяток-350г
В муку: Соли щепотка и
Масло растит- 1-2ст.лож.
Тесту дать отдохнуть. Фарш сырой, на половину с тёртым луком, специи. Удачи!
Это настоящий рецепт. И Лука должно быть много
@@user-fu9tm3jo1k да-да-настоящий🤣🤣🤣
Ни фига не настоящий. Крымские татары толк в чебуреках знают, так у них только на холодной воде,. Крымские чебуреки-лучшие!
Спасибо
А готовые чебуреки на следующий день не будут как резина тянуться?
Девочка (уж позволь мне тебя так называть, мне 49лет), ты реально УМНИЧКА!!! Твоему мужу очень повезло!!! Удачи и процветания тебе и твоей семье, твоему каналу!!!!
Александр Соловьев спасибо вам, очень приятно
Тесто гавно уксус не нужен
Тесто по этому рецепту - дрянь. Не тесто, а подошва изношенного сапога.
Спасибо за рецепт. Искала именно с уксусом. А в фарш я кладу кусочки льда, а не жидкость. Если добавлять жидкость, то возникает вероятность, что тесто разлезется. А если кусочки льда, то лёд растает при готовке- тесто целое и фарш-сочный. Я так делаю пельмени.🥰
Молодец, девочка! Помимо рецепта параллельно ещё столько умных советов дала... Всё правильно говорите! Спасибо вам за искренность и рецепт! Умница! Золотые ручки. Такое приятное видео, абсолютно все слова по делу.
Умница
Самые лучшие чебуреки я ела в Крыму, в ресторанчике в Бахчисарае.Тесто тонкое, хрустящее,сочной начинки из баранины много..Мммм.Никогда не забуду..
Мария,живу в Симферополе. Слышала о Базчисарайских чебуреках.Но не ела.Как называется ресторанчик или кафе?🙏
@@user-gm6wb3zu2m не помню. Оно прямо недалеко от Бахчисарая вверх ехали в сторону монастыря в скале. Где-то между ними такой дворик прямо заехали туда с дороги
@@user-gm6wb3zu2m Очень жаль что Крым унас украли а так самые лучшие чебуреки - крымские : никакая водка масло ничего не кладется в тесто только минеральная вода соль и тесто отдыхает 6 часов в прохладном месте и тонко раскрывается и фарш баранина молодая ягнёнок вот и есть настоящие чебуреки в Крыму готовили на масандревЯлте ив Бахчисаране в ресторанчики Айгуль но это было очень давно где-то 2005 год а сейчас не знаю!!!!! в домашних условиях так точно не ПОЛУЧАИТСЯ но попробовать можно!!!!! удачи вам!!!!УКРАИНА КИЕВ!!!!!!
Умничка!Спасибо за щедрость и бескорыстность!
Отличный рецепт! Сегодня приготовила чебуреки-шикарное тесто получилось :нежное , пузырчатое . Спасибо Вам за рецепт!
Хрупкость данного теста- за счет добавки уксуса (иногда заменяют соком лимона), что ослабляет глютеновые связи в муке..За счет этого и получается т. н. рассыпчатость изделия.. Тот же прием дает хрупкость/рассыпчатость изделиям из песочного теста. Попробуйте!
Спасибо большое за точный рецепт и подробное видео! Успехов!
Счастливый муж ,у которого такая жена!!!!Все быстро и главное легко ,как у моей мамы!!!!С настроением и позитивом !!!!
как Вы хорошо все рассказываете! Спасибо.
Все так хорошо объясняет обязательно попробую так. Приготовить
Да,и слова такие- самые простые в обиходе- "волдырчатые","шкварчать","кругляшки","расстаивать")
Умничка хозяюшка и рецепт вызнала и приготовила и всю страну научила, доброго здоровьица за добро
Огромное человеческое спасибо. Удачи Вам и здоровья.
Ни сахара, ни водки, ни уксуса не надо! Вас ввели в заблуждение. Вам не раскрыли секрет а утаили его. Попробуйте сделать мука+соль+вода+раст.масло. без всякого холодильника и танцев с бубном. Результат будет такой же.
На море наговорят,больше,чем само море.Не рецепт,а анегдот😅!
@@АленаВасильковская-т4у да
Согласна с Вами.Всю жизнь делаю чебуреки "без бубна" по этому рецепту и чебуреки всегда отличные!
@@user-kn5to6cf8d получаются хрустящими? По разному делала тесто, но хрустящими не получались. Но вкусо конечно всегда
Даже масла в тесто не надо. Главное для пузырей, чем сильнее разогрето масло в казане, для жарки.
Девушка, огромное спасибо. Так интересно рассказываете, одно удовольствие слушать.
Молодец ркцепт поекрасный обожаю чебуреки живу в Крыму гор Феодосия- Кафа Божественный приезжайте к нам
С удовольствием приехала бы,но пока это не так просто с Днепра. Но обязательно приедем❤️
Я добавляю не уксус а минеральную воду и тонко разкатываю В мясо надо много лука перец и холодной воды Фарш будет очень сочным А чебуреки тают просто во рту Крым Севастополь
Нина Латошко зю
Нина Латошко самсу жарить или выпекать в духовке ?
Нина рооладьи
спасибо за подсказку.век живи,век учись и благо,что есть те,кто охотно делится .это Вы.еще раз спасибо.
Нина Латошко е .
Г
Умничка.Хозяюшка.Спасибо за добрую подачу рецепта.Обязательно буду готовить.
Ваш рецепт очень хорош, чебуреки вкусные, хрустящие, пузырьки есть, уксуса рискнула только 1 ст л , делала с заварным тестом не то, ваши вкуснее на много, спасибо вы умничка
Ріта Барахтянська и
Класс! Умничка, сейчас налеплю чебуреков.💯👍
Огромное спасибо за рецепт! Захотелось сразу же взяться за приготовление, но уже ночь, а на ночь есть вредно!
Завтра обязательно побалую своих замечательными, вксными и красивыми чебуреками.🌹
0
Сегодня жарила чебуреки с использованием Вашего рецепта теста. Тесто до выпечки лежало 30 мин. Получились отличные чебуреки !!! Благодарю .
Ми з Гамбурга попробували ваше тісто, просто супер!! Дійсно дуже смачно. Дякую за рецепт, завтра зробимо ше.
Дякую за відгук. Дуже приємно,що готуєте смаколики за моїм рецептом,навіть у далекому Гамбурзі.
😊
Я Ваш рецепт-держу в избранном, первый раз попробовала и мне очень понравился)))).Простой рецепт и получились оооооооооочень вкусные-СПАСИБО)
Svetlana Bright й3/@
Svetlana Bright й3/@
Как здорово с Вами!!!
Щ
Чтоб тесто было пупырчатое и хрустящее, можно его замешивать тесто на кипятке. Называется заварное тесто. И замешивать надо крутое тесто и держать в целлофане 30 мин. Раскатывать ооочень тонко. И не рвётся кстати
Бальжима Ойдопова Я тоже готовлю чебуреки на тесте с кипятком - они получаются бесподобные! Пузырчатые и вкусные...
Sholpa55_cakes 777 Здравствуйте. Рецептом не поделитесь?!
Свет Лана Пожалуйста! Я беру 300 -350 мл кипятка ( только обязательно это должен быть кипяток, а не просто горячая вода !), растворяю в нем соль, добавляю 2-3 ст.л. растительного масла и, постепенно добавляя 3 граненых стакана муки, замешиваю мягкое тесто( сначала ложкой, затем руками). Накрываю миску с тестом пленкой и оставляю минут на 15-20 отдохнуть. Все! Дальше ,как обычно : раскатываю лепешки очень тонко и формирую чебуреки, жарю. Иногда, по прихоти , добавляю 1 яйцо в тесто- мне кажется, что так тесто вкуснее... Но это не обязательно. Удачи!
Баһльжима Ойдопова
Сергей, а дайте ваш вариант теста. Пропорции какие . хочу и ваш варант попробовать
Отдельное спасибо за идею с помидорами! Выращиваем сами, а морозить не догадалась!
Милое дитятко! Не слушайте никого! Рецепт просто великолепный!
Спасибо большое
Очень понравилось тесто!!! Спасибо большое за секрет. Готовила два раза чебуреки по Вашему рецепту и очень довольна.Чебуреки получились очень вкусные и как я люблю - хрустящие .Кексик-Солнышко ещё раз- спасибо, будьте здоровы и счастливы! ЛАЙК!
Х
Самые вкусные чебуреки были в Мариуполе, очень тонкое тесто, очень сочное тесто. Весь секрет эластичного теста - вымешивать долго, не менее 15 минут, тогда его можно раскатать до толщины бумаги и оно никогда не порвется. А добавлять в фарш помидоры и сыр, получится все, что угодно, но не чебуреки!
Ну вот, знаете, как только не пробовала делать, лопаються и все... И по шву, и надуваются, как жабы... А вот тут пишут еще, что чем больше масло накаляется, тем пузырчатей получается, но, успеет ли продарится мясо? А лопаются, может потому, что я воды много лью?
Умница!!!! Первый рецепт чебуреков, который очень впечатлил и которому я поверила!!!! Переписала в тетрадку, чтобы всегда был под рукой и, наконец-то, я сделаю чебуреки1 СПАСИБО!!!!
Водку добавляют для того, чтобы тесто меньше впитывало масло во время жарки
я знаю что спирты испаряются при нагреве и образуют воздушные карманы в выпечке,а по поводу масла не знаю как водка может повлиять
👍👍👍водки чуть-чуть.
а у меня матушка, Царство ей Небесное, водку в тесто для торта "Наполеон" добавляла, для того чтоб коржи были сухими и хрусткими, и был это в те времена суперсекрет!
@@keksik-cupcakes лог
Чтобы тесто не впитывало масло, в само горячее масло пол чайной ложки уксуса...и все..
Вы так приятно и просто объясняете,такое впечатление,КАК ПОДРУЖКА БЛИЗКАЯ. !💖
А я тесто делаю из муки, соли и сахара. Я жила в Туркмении 40 лет назад и меня научила повар из столовой, которые делали чебуреки на продажу. Вкусно, попробуйте. Всякое тесто я перепробовала и все таки этот лучше всех. И, жарить в большом количестве жира.
А пропорции то какие? Можно рецептик более точный?
Вера Симонова !! Ну оветьтепожалуйста😊 Ну Напишите свой рецепт , очень интересно его попробовать! И я не одна жду его!😊 Заранее спасибо!
Ч
И очень правильное тесто у Вас. Сахар,именно сахар дает пузыри. А не уксус и тем более масло в тесте.
Курдючное сало надо добавить.👍👍👍оч.вкусно.
Не пойму коменты свои рецепты выкладывайте у себя девушка очень хорошо рассказала про свой рецепт спасибо
Умничка и хозяюшка! Повезло мужу!!! Спасибо за рецепт.
Только что пожарила по вашему рецепту. Очень вкусно!!! 5 балов.👍👍
А я чебуреки делаю на заварном тесте ,на 500 гр муки беру 150-200 мл кипятка,50 мл подсолнечного масла,соль 0.5 ч.л замешиваю тесто и на 30 мин накрыть,пусть полежит,раскатываем тоненько ,формируем чебуреки и жарим.
попробовала 500 гр муки и 200 мл воды 50 мл раст. масла даже не хватило тесто смочить, рецепт в коментах нашла, смотрю и Вы так делаете, что у меня то не так?
Затрудняюсь ответить , у меня получилось с первого раза .
Спасибо за подробное описание рецепта❤ чебуреки получаются действительно очень вкусные.
Умничка наша!!! Спасибо огромное!
Пеку по вашему рецепту теперь всё с уксусом, тесто замечательно, всем тесто нравится
Спасибо что написали😊
Самые вкусные чебуреки, получаются из дрожевого теста, вкусные и на второй день, а пресного теста , получаются уже жеские, при остывании.. просто тонко раскатывается тесто и все попробуйте..и забудите про все рецепты..
Спасибо милая,доброжелательная девушка за рецепт чебуреков,такие ещё не пробовала,так что есть ещё одна возможность для творчества!!!❤❤❤ Процветания каналу и успеха во всём🎉
Если тесто заварить кипятком,то такие же пузыри будут,и уксус не нужен.
100 процентов 👌
А это для техбкто без кипятка!
И без амбиций
Это уже совсем другие чебуреки! На заварном тесте. И вкус теста другой.
На заварном тесте самые суперские чебуреки!!!! И сахар с уксусом совершенно не нужен,от сахара очень быстро темнеет тесто,коллер чебурека становится не аппетитным,а горелым.
Когда заваривают тесто на чебуреки кипятком добавляют в него гораздо больше растительного масла, а это вредно для здоровья. Этот рецепт - лучший!
Тёплая вода 250 мл
Уксус 0.5 чой лошке
Сахар 0.5 чой лошке
Растительное масло 3 ложка
все примишаем .потом добавляем мука 500гр мука попровите я сама делаю на море .попровите. ♡
Спасибо,вы еще один человек подтверждающий,что на море действительно добавляют уксус в тесто👍
Алёнушка,спасибо за секретик😃Раньше делала на заворном тесте +водка.сейчас так делать буду
Большое спасибо вам за такой подробный и секретный рецепт.Пусть Боженька Вас бережет!!!🤗
Спасибо большое. И вам Мира и Добра🙏
Спасибо за рецепт очень вкусные получились 👍
Молодец. Очень хорошее тесто. Изделия получились очень красивыми,тесто тонкое ,нежное. Давно хотела такие. Заварным тестом никакое сравнение не выдерживают. С другими начинками тоже очень неплохо( творог,сыр с помидорами) Думаю это из-за уксуса. СПАСИБО!
Спасибо за отзыв. Это тесто действительно хорошее
Кому не нравится не делайте с уксусом. Я попробовала вышло хорошо. Начинка на любителя...кому лук не нравится. Спасибо большое за рецепт.
,
1000 лайков и подписка. Спасибо ВАМ ,за правильный рецепт и голос у ВАС красивый , приятно слушать.
Спасибо😊
Спасибо огромное, Вам за рецепт!!! Искала долго идеальные чебуреки, благодаря , вам , нашла) Делала и все у меня получилось, единственное не ложила в тесто сахар. Удачи вам, и успехов !!!
Самый лучший рецепт у девушки! 👍
Тысячу раз благодарю вас за рецепт,всего вам самого доброго,счастья,достатка, любви.
Ваш талант плюс рецепт чебуреки делаю так уже пять лет. Знак качества за рецепт. Лайк
отличены рицепт
Я лично люблю чебурек средних размеров, эластическое тесто, не пузырчатое, его можно складывать, заворачивать и он не ломается, при этом тесто тоненькое и не рвется. Так готовила моя мама, все знакомые специально приходили к нам, чтоб их попробовать.
не напишите рецепт.Пеку и на заварном, и на кефире,по мне не то что я хочу.Вы описали рецепт который я ищу.
@@user-nz8db9hi4e дело не в рецепте, а в руках.
@@user-nz8db9hi4e плюс они не жарятся как рыба, масло часто меняют и во время жарки масло не должно покрывать полностью чуберек, оно должно еле заходить за края. Тесто самое обычное соль вода мука,
Все так вкусно, блин !!!!!!!!! Ну просто подавилась слюной... Разве можно таким обжорам как я показывать все это ?! Когда готовит моя сестра, я в великом восторге все это заглатываю,как кашелот. Господи, как вкусно !!!!!!
Shanna Barsegjan вам надо сделать анализ на наличие паразитов! Это они провоцируют зверский аппетит и истечение слюны, как у собаки Павлова! Сделаете паразитарную чистку и успокоитесь))
Вы видимо слаще репы не едали. Уксуса много, тесто кислое, что вкусного? А восторгов то! Прежде чем писать, сначала пр готовьте, а потом благодарите за рецепт
Повезло человеку с женой 😍супер чебуреки. Спасибо за рецепт👍👍👍🌹
Данил Бакута надо мужу показать. Спасибо вам
Кексик CUPCAKES если можно, напишите как помидоры заморозить, если это по теме🌹
никаких примудростей. Помыла,обтерла,на досточке разложила и в морозилку. Как замерзнет,можно и в пакет перекинуть. Вот и все
Кексик CUPCAKES спасибо 😘
Дура не умееш готовить не готовь
Спасибо-Огромное! Супер! Попробую! Я помидоры морожу в пакетиках..пропускаю в блендер. и замораживаю.
мне просто если нужен более насыщенный вкус,то при разморозке помидорок сливаю прозрачный сок и тогда если много сока уйдет,более насыщенный вкус,не томатная паста,но хорошо
Сделала по вашему рецепту. Очень вкусно, всем понравилось. По разным рецептам делала. Этот больше всех понравился. Спасибо.
Спасибо за ваш отзыв. Очень приятно,что вам пришлись по вкусу
Спасибо! Очень приятно рассказываете и "с секретиками":)
Тесто получается после жарки дубовое, рецепт выполнила полностью. Спасибо, чуть зубы не сломали, перевод продуктов.
значит толсто раскатанное
Очень тонко катала не в этом дело. Потом попробовала на минеральной воде, тесто получается хрустящее!!!
Обязательно попробую Ваш рецепт теста. Чтобы удобно было пеиреворачивать чебуреки, я кладу второй чебурек на сковороду после того, как переверну первый. Удобно. Попробуйте.
Я так люблю вас смотреть!!!ОГРОМНОЕ вам спасибо!!!
Получились вкусные чебуреки! Спасибо1
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, сколько уксуса вы добавляли в тесто?
Спасибо - рецепт теста с уксусом ещё не делала, но хочу попробовать , как альтернативу алкоголю, .. водка теперь и правда дорого стоит)))), но фарш предпочитаю традиционный ... просто на 1 кг мяса - минимум 500 грам уже очищеного лука и конечно мелко порезанного и присоленного так, как Вы показали)))... а что касаемо других начинок - так это то же имеет место быть - люблю экспериментировать..
Вы молодец,спасибо,
Тесто супер!!!Наконец то нашла рецепт,который мне понравился, до этого готовила заварное-не понравилось.А это тонко раскатать не рвётся и маслом не напитывается.Спасибо за РЕЦЕПТ!
Спасибо за ваш отзыв. Очень рада,что вам понравилось
Самые вкусные и правильные Чебуреки всегда готовили только на Украине. Столько рецептов перелапатила, так ни одного достойного не нашла. Ведь раньше в кулинариях готовили ПОТОКОМ чебуреки. Очереди огромные стояли. И никогда не поверю, что тесто заваривали кипятком. Лишь по одной причине - отлично знаю вкус теста на профитроли. А вот в кулинариях по всей Украине - чебуреки и остывшими не были деревянными. Думаю тесто было простое - мука, соль, масло подсл. и вода. И в фарш думаю подливали именно холодную воду, не тёплую. И было много лука в фарше. И были чебуреки хрустящие. Сложишь надвое...стакан кофе с молоком (всегда при кулинариях продавали) и сок из чебурека аж брызгал.
Ой, как вкусно рассказала,захотелось в кулинарию за чебуреком!!!!!!!!ух!
В кулинариях раньше чебуреки делали на дрожжевом тесте..., насколько я помню.. И хрусты... Были мягкие и вкусные... 😁
Не придирайтесь !!!!!!просто хочется вернуться в молодость , и пофиг добавляли в тесто дрожжи или нет!!!!!!!!!
ой бляяяяяя "только на Украйине"... только не надо лохматить бабушку, окей? Самые лучшие чебуреки - это которые ты делаешь сам, желательно ещё самому и свинью или овцу заколоть, а не мясо из магазина.
Умница,браво,наконец то,нашла себе то,что нужно,сразу подписалась,дающему будет дано!!БлагоДарю!
Вот это чебуреки !! Хорошая хозяечка!
Большое спасибо!!! Очень понравился Ваш рецепт фарша.
Всего доброго !
Молодец,отличный рецепт и чебуреки -суппер!!!!!
Добрый день, по вашему рецепту замешивала тесто, всё очень вкусно получается, уксус действительно необходим
Очень приятно слушать )))Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за информацию дешево и вкусно 😋 🖤
Спасибо огромное за рецепт, давно искала ,, хрустящее ,, тесто ))) У вас очень милый голосок, благодарю )
Сегодня делала еще на одном тесте,вообще супер хрустящие вышли.мне даже так больше понравилось. В четверх выложу рецептик
Спасибо большое за рецепт! Процветания вашему каналу,! Вдохновения и всегда прекрасного настроения!
Спасибо😊😊😊
Чебуреки ОЧЕНЬ вкусные рецепт просто класс 😉
Спасибо огромное!!! Счастья, любви, добра!!! 💕💕💕💕💕
Спасибо большое.
Взаимно😚
Спасибо за вкусняшку обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт. Все получилось. Очень вкусно👍🤗
Dzięki za kolejny fajny przepis. Uwielbiam Cię oglądać słuchać. Bardzo dobrze tłumaczy co robisz. Dzięki ☺
Молодец я также делаю но без уксуса и тоде есть пузыри нужно тонкое тесто.храни тебя Бог и семью
Молодец!Очень хорошая хозяйка
Здравствуйте! Я не повар, возраст почти 70. Многое что умею, такое тесто тоже делаю, только пропорции чуть другие. К Вам на канал заглядываю часто, никогда не поздно узнать и научиться новому. Процветания каналу, Вам здоровья, не принимать близко к сердцу знатоков " танцев с бубнами" И диванных экспертов.
Спасибо большое 😊