Butter Cake Recipe | สูตรบัตเตอร์เค้ก (เค้กเนยสด)
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- Butter Cake Recipe | สูตรบัตเตอร์เค้ก (เค้กเนยสด)
► Line id : line.me/ti/p/r...
► Facebook Page: / isunbakeryfood
► Subscribe : / @isunbakeryfood
► Instagram : isunbakeryfood
► Pinterest : www.pinterest.com/isunBakeryfood
► blogger : isunbakeryfood...
ขอบคุณที่รับชมค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ และ Subscribe ด้วยนะคะ
Thank you for watching, if you like my video please like and subscribe
-----------------------------------------------------------------
Shopee Thailand (ช้อปปี้ ประเทศไทย)
cl.accesstrade...
-----------------------------------------------------------------
▶Ingredients :
245g eggs
200g butter
100g sugar
1tsp salt
265g Cake Flour
1 1/3tsp baking powder
1tsp vanilla
105g milk
▶ส่วนผสม :
ไข่ 245 กรัม
เนย 200 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 265 กรัม
ผงฟู 1 1/3 ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนชา
นม 105 กรัม
▶材料 :
卵245g
バター200g
砂糖100g
塩1tsp
265gケーキ用小麦粉
1 1 / 3tspベーキングパウダー
1tspバニラ
ミルク105g
#Butter Cake
#บัตเตอร์เค้ก
#เค้กเนยสด
#isun bakery&food
~-~~-~~~-~~-~
Please watch: "Sandwich bread | ขนมปังแซนวิช"
• Sandwich bread | ขนมปั...
~-~~-~~~-~~-~
ทำออกมาแล้วอร่อยมากๆ เลยค่ะ กำลังดีเลย แต่ติดนิดนึงค่ะ พออบแล้วข้างบนจากครึ่งมาถึงด้านบนฟูสวยดีแต่ด้านล่างจะแข็งค่ะ เหมือนแป้งไม่สุกดี เกิดจากอะไรหรอคะ ไม่แน่ใจเลย เพราะนี่เปลี่ยนจากไฟ 170 เป็น 160 ค่ะเพราะตอนแรกใช้ 170 เหมือนหน้าจะไหม้ไว และเอาเค้กมาไว้ชั้นล่างสุดค่ะ พิมพ์ถอดก้นได้กลัวโดนน้ำเลยห่ออลูมิเนียมอีกชั้น ไม่แน่ใจว่าจะเกี่ยวมั้ยคะ 🙏❤ มือใหม่มากๆ ค่ะสำหรับเค้กบัตเตอร์ ขอคำแนะนำหน่อยนะคะ ☺
ทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ🎉 ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 🤩😍🙏🏻💞
ขอบคุณค่า🙏🙏🙏😬
It looks wonderful 😍👍 thank you for recipe 🌹
🙏🙏🙏
ถ้าใช้เนยเค็มต้องลดเกลือเหลือเท่าไหร่ดีคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ไม่ต้องใส่เกลือค่ะ 😀😀😀
ใส่เกลือเค็มเลยค่ะ 😓😓😓
DELICIOUS! do you use 100gr of icing sugar and 100 gr of granulated sugar?
นม จืด ใช่มั้ยคะ 🙏🙏
สวัสดีค่ะขอสอบถามนะคะถ้าทำครึ่งสูตรจะแบ่งผงฟูอย่างไรคะ ขอบคุณค่ะ
ครึ่งช้อนชาค่ะ
ขอโทดนะค่ะถ้าจะทำน้อยกว่านี้ลดครึ่งสูตรหรือยังไงค่ะ แล้วใส่พิมถ้วยฟอยจะได้ป่าวค่ะ
ใช่คร้า... ใส่ถ้วยฟอย ได้คะ 😍 😍. 😍
แป้งเค้กใช้ของอะไรค่ะ
อยู่ด้านบนมองไม่เห็นค่ะตัวเล็กมากเลยค่ะ
อันนี้กี่ปอนด์ค่ะ
2 ปอนด์ค่ะ
อบต้องเปิดพัดลมด้วยไหมครับผม
ไม่ต้องค่ะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ
ใช้ไมโครเวฟ หรือหม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
ใช้เตาอบค่ะ
มีสูตรครึ่งปอนด์ไหมคะ🙏🙏🙏
อยากทราบสปีดการตี และระยะเวลาการตีในแต่ละขั้นตอนต้องกี่นาทีคะ? 🙏
สปึดต่ำค่ะ
🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻
วางถาดอบชั้นไหนคะ
ทำไมถึงใช้น้ำตาลไอซิ่งหรอค่า
มันละลายง่ายดีคะ 😀 😀 😀
เป็นไตไหม๊คะ
ไม่เป็นค่า 😀 😀 😁
ถ้าไม่ใส่ไอซ์ซิ่ง แต่เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายแทน ได้ไหมคะ
แล้วตอนตีเนย กับตีแป้ง ใช้ความเร็วระดับไหนคะ
ได้ค่า😍😊
ใช้เนยเทียมได้ไหมคะ
ใช้แทนเนยสดได้ค่ะ แต่ไม่หอมมันเท่าคร้า 😁😁😁
เนย 200 กรัม คือ เนยจืด หรือเนยเค็ม ค่ะ
เนยจืดค่า
ตีแรงไปส่วนผสมแตกตัวทำยังไงดีคะ
ต้องทำใหม่ค่า ✌🏻✌🏻✌🏻สู้สู้ค่า
เนยเย็นไหมคะ
หน้าเค้กสวยจังค่ะ ไม่แตกเลย เราทำแตกทุกที555 ยังไม่เก่งค่ะ ขอถามหน่อยค่ะ ถ้าเราตีส่วนผสมแล้วอบไม่หมด ส่วนที่เหลือใส่ตู้เย็นไว้ได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ อบทีเดียวเลยค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะที่ตอบกลับ เป็นประโยชน์มากค่ะ
การตั้งค่าเตาอบแบบไหนค่ะ
150 องศาค่ะ ไฟบนล่าง ไม่พัดลมค่ะ
ในคลิปตั้งไฟ 170 องศา?
ถ้าจะใส่นมผงด้วย ใส่ขั้นตอนไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขั้นตอนที่ใส่แป้งค่ะ
ไม่รองน้ำได้ไหมคะ
ไม่ได้คะ 😄 🌹
เปนไตทำยังไงดีคะ ตีจนเหนื่อยแก้ไม่หายค่ะ
กรองด้วยกระชอนค่า😁😀
ไว้จะลองดูนะคะ ขอบคุณค่ะ
อยากได้สูตรภาษาไทยค่ะ
1 สูตรได้ 1 ปอนด์ สองก้อนหรอคะ
สูตร2ปอนด์ค่ะ😬😬
1.75 กำลังดี
ใช้เนยจืดมั้ยค่ะ รองน้ำร้อนประมาณกี่ml
ใช้เนยจืดค่ะ รองน้ำสูง0.8เซนค่ะ
สูตร
😀😀😀
ถ้าเปลี่ยนพิมพ์เป็น 2 ปอนด์แล้วต้องปรับเวลากับอุณหภูมิเตาอบมั้ยคะ
อุณหภูมิเท่าเดิมค่ะแต่เพิ่มเวลาค่ะ🙏🙏🙏
@@ISUNBakeryFood จากเท่าไหร่เป็นเท่าไหร่ครับ
อันนี้ใส่พิมพ์กี่ปอนด์คะ
1 ปอนด์คร้า
สูตรเต็มนี้ สำหรับพิมพ์2ปอนด์ใช่มั้ยครับ
ใช่ค่ะ
@@ISUNBakeryFood วันนี้ลองทำแล้วอร่อยมากครับ หอมเนยนุ่มหวานกำลังดีครับ
@@NutGFC ขอบคุณค่ะ
คือสูตรนี้ใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ 2 ก้อนใช่ไหมคะ
ไม่ใส่สูตรใต้คลิป ไม่มีคำอธิบาย เลยค่ะ
ตอกไข่ทำไมช้าจัง ทีละใบ
😥😥😥
คุณตอกไข่ทีละกี่ใบหรอคะ?
อย่าเก็บไปคิดเลย มันก็ต้องทีละใบน่ะ พอดีเวลาน้อย เลยคิดว่าเวลาตอกไข่น่าจะทำ time lapse เท่านั้นเอง ขอโทษที่กวนใจ
ที่เหลือมีประโยชน์มาก
ถ้าทำ1ปอนด์แบ่งสูตรลดลงครึ่งหนึ่งเลยได้รึเปล่าคะ
ใช่ค่ะ🙏😬🌹
ทำเสร็จแล้วสามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณกี่วันคะ
1 อาทิตค่ะ
@@ISUNBakeryFood ขอบคุณมากๆค่ะ 😊
ใส่เอสพีเพิ่มลงไปได้มั้ยครับตอนตีเนื้อแป้ง
ได้คร่า 🙏🏻 😃
เราลดน้ำตาลเหลือครึ่งหนึ่งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ หวานน้อย 😊😊😊
@@ISUNBakeryFood ขอบคุนคะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลไอซิ่งไม่ใส่ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่มันจะหวานน้อยค่ะ😁😁😁
น้ำตาลไอซิ่งมีส่วนผสมของแป้งข้าวโพดจะช่วยให้เนื้อเค้กทรงตัวดีค่ะ(มีคนบอกต่อมาอีกที)