다이어트 100프로 통밀베이글 (당뇨,키토제닉,저당,저탄수화물 베이글)Diet 100% Whole Wheat Bagels Diabetes, ketogenic, Low Carb

다이어트 100프로 통밀베이글 (당뇨,키토제닉,저당,저탄수화물 베이글)
*레시피(g) 3개분량
통밀가루200
물130
드라이이스트3
올리브유(식물성오일)15
소금2
에리스리톨(대체당)15
180도 15-18분
키토제닉에서는 100프로 통밀도 탄수화물 함량이 높아 아몬드가루나 코코넛가루를 사용하지만
그래도 흰 밀가루보다는 탄수화물 함량이 낮아 선호하시는 분들이 많아 만들어 보았습니다.
아몬드나 코코넛빵보다는 만들기로 쉽고 맛이나 식감도 좋은 편이라 좀 더 접근하기는 쉽습니다.
Diet 100% Whole Wheat Bagels (Diabetes, ketogenic, Low Carb Bagels)
*Recipe (g) 3 units
whole wheat flour 200
Water 130
Dry yeast 3
Olive oil (vegetable oil) 15
Salt 2
Erisritol (alternative sugar) 15
180 degrees(celsius) 15-18 minutes
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*재료 구입처
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