I Coricheddos dolci sardi che sembrano gioielli.

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  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • IN COLLABORAZIONE CON BELLA ITALIA COOKING
    Il video mostra la preparazione dei coricheddos a cura di Elisabetta Farchi che di quest'arte ne è maestra, i dolci sardi a forma di cuore, ci porta alla scoperta di una delle specialità più apprezzate della tradizione culinaria sarda. Si tratta di un dolce croccante e leggero, dal profumo intenso e dal sapore inconfondibile, che rappresenta un simbolo dell'arte e della tradizione dolciaria sarda. Dolci che sembrano gioielli, si regalano di solito agli sposi nei matrimoni o in occasioni importanti, unici nel suo genere e caratteristici per le forme e il dettaglio dei particolari, con pizzi addobbi e fiori.
    I dolci sardi come i coricheddos, decorati con maestria da Elisabetta, sono una vera e propria opera d'arte che fa la differenza in qualsiasi tavola. Inoltre, sono ideali come regali di nozze o come bomboniere per gli ospiti, da personalizzare secondo le proprie esigenze e gusti.
    La preparazione dei coricheddos richiede attenzione e maestria, poiché la forma dei dolci va creata con uno stampo apposito e il taglio dell'impasto deve essere preciso e delicato. Inoltre, per ottenere il giusto equilibrio tra la croccantezza della superficie e la morbidezza dell'interno, la cottura deve essere effettuata con cura, in modo da ottenere un dolce perfettamente dorato e croccante.
    Grazie alla passione e alla creatività di artigiani come Elisabetta Farchi, i coricheddos diventano delle vere e proprie opere d'arte, impreziosite da decorazioni e dettagli unici. Ogni coricheddos è diverso dall'altro e rappresenta un'interpretazione personale della tradizione culinaria sarda.

Комментарии • 10

  • @adrianaadriana2531
    @adrianaadriana2531 5 месяцев назад +1

    Complimenti ❤

  • @lacucinadizina4259
    @lacucinadizina4259 4 месяца назад +1

    Mi sono iscritta con tanto piacere!❤

  • @ilgranatiere
    @ilgranatiere Год назад +2

    Che artista!!! Bravissima signora, chissà che bontà!!!Complimenti vivissimi per la sua maestria ,bravura!!!👏👏👏

  • @giovannapes9593
    @giovannapes9593 9 месяцев назад

    Complimenti Elisabetta, una vera artista sarda❤❤❤ mi ha sorpreso che nella pasta abbia messo lo zucchero a velo.. li proverò anche in questa versione

  • @lacucinadizina4259
    @lacucinadizina4259 5 месяцев назад +1

    Che bellezza ❤❤❤

  • @elisabettapaba4555
    @elisabettapaba4555 Год назад +1

    Stupendi! ❤

  • @mariapassi2827
    @mariapassi2827 Год назад +1

    Parlano da soli❤❤❤❤

  • @Easyrannabd
    @Easyrannabd Год назад +1

    Wow

  • @claudiostudio1
    @claudiostudio1 Год назад +1

    buonasera, dove posso trovare l'artigiana ? ha un negozio ? vorrei acquistare

    • @SHARDANA
      @SHARDANA  Год назад

      Buonasera Claudio, mi mandi una mail con un suo recapito telefonico a: fabrizio@chiaconsult.com la farò contattare direttamente dall'artigiana