Квашеный топинамбур с имбирем

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 май 2020
  • #топинамбур #рецепт #землянаягруша #рецепты #сахарныйдиабет
    Квашеный топинамбур с имбирем.
    Как вкусно приготовь топинамбур.
    Подписывайся на канал: ruclips.net/channel/UC_-j...
    Рецепты щедрого стола в facebook: / 22007. .
    Рецепты щедрого стола в Vkontakte: club181184667​
    В этом видео Вы узнаете какими полезными свойствами обладают топинамбур и имбирь, а также как легко сделать из топинамбура блюдо, которое придется по вкусу всей семье.

Комментарии • 108

  • @user-hy8si9zc6g
    @user-hy8si9zc6g 4 года назад +16

    Как интересно: квашеный топинамбур да еще и с имбирем. Это просто витаминная бомба!

  • @user-px2eb8kk2i
    @user-px2eb8kk2i 4 года назад +8

    Очень интересный рецепт. Имбирь с топинамбуром очень полезно и не сомневаюсь, что вкусно!

  • @kozeliryna
    @kozeliryna Год назад +6

    Спасибо за рецепт, очень-очень вкусно получилось. Первый раз сделала на литровую банку, второй раз на четыре литра.😊❤

  • @user-fu7ey7jh1p
    @user-fu7ey7jh1p Месяц назад

    Благодарю ❤❤❤

  • @user-rf4oz1sc8e
    @user-rf4oz1sc8e 7 месяцев назад

    Благодарю! В этом году копала первый раз. Обязательно сделаю! Хорошо что нашла ваш рецепт

  • @user-jp8rb5rq2w
    @user-jp8rb5rq2w 8 месяцев назад

    Очень классно. Спасибо

  • @machocooking4659
    @machocooking4659 4 года назад +3

    Анечка спасибо большое! Реально полезная вещь!🤗🤗🤗

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  4 года назад +1

      Полезная и вкусная! Спасибо,что заглянули к нам😁

  • @user-du1wb1ur5f
    @user-du1wb1ur5f 4 года назад +2

    Интересный рецепт. Захотелось попробовать. Спасибо, что поделились.

  • @MaxandKaty
    @MaxandKaty 4 года назад +13

    Ого, никогда бы не подумала, что его можно квасить..... Интересно возьмем на заметку. От нас все прелести новых знакомств =) Заходите к нам на засолку =)

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  4 года назад

      Всегда рады гостям и друзьям! Мы у Вас!😁

  • @user-co1qe1jc2w
    @user-co1qe1jc2w 4 года назад +6

    Доброй ночи. Какой замечательный и необычный рецепт. Я никогда о таком не слышала. Обязательно воспользуюсь. Спасибо огромное за прекрасный рецепт. От всей души пальчик в верх. 👍🌹🌹🌹

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  4 года назад +1

      Спасибо,что зашли! Мы тоже не встречали такой рецепт!😁 ! Кажется это наш авторский 😁

  • @user-wf8bz7pj9m
    @user-wf8bz7pj9m 4 года назад +5

    Как интересно, никогда не пробовала такой топинамбур))) очень интересненько!)

  • @user-ld5yv1mt6c
    @user-ld5yv1mt6c 4 года назад +2

    Привет Аня и Лена спасибо за рецептик вкусно ведь но такого я еще не ела надо приготовить. С Праздником Победы Вас всех !!!

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  4 года назад

      Спасибо, дорогая Александра Николаевна!

  • @dmitrich.
    @dmitrich. 4 года назад +7

    Привет Аня! Рецептик мне понравился надо тоже попробовать так сделать. Я люблю квашеные вкусняшки!!!

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  4 года назад +2

      Привет,Дима! Обязательно попробуй !😁

  • @user-oz8cd4hm3h
    @user-oz8cd4hm3h 3 года назад +1

    Полезное блюдо. Благодарю!

  • @user-ft5dc6tf4q
    @user-ft5dc6tf4q 4 года назад +1

    Интересный рецепт-спасибо!!!

  • @gourmet1293
    @gourmet1293 4 года назад +3

    Приветик! Топинамбур выращиваем, так что будем готовить. Спасибо за рецепт!

  • @user-hm6ki3on2s
    @user-hm6ki3on2s 8 месяцев назад

    Благодарю Вас

  • @ksyushafamily1035
    @ksyushafamily1035 4 года назад +1

    Интереснеько попробовать на вкус))))

  • @POLLYSHOW1
    @POLLYSHOW1 4 года назад +1

    Здравствуйте! Интересный рецепт!!!! 👍👍👍

  • @user-pe7fg3dt3q
    @user-pe7fg3dt3q 4 года назад +2

    Не знала, что топинамбур квасят. Спасибо за рецепт и полезную информацию. Попробую приготовить

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  4 года назад +1

      Топинамбур незаслуженно забытый овощ, из него можно сделать массу полезных и вкусных блюд.А квашенные овощи зачастую полезнее чем в свежем виде.

  • @user-zj1gk6dv7o
    @user-zj1gk6dv7o 4 года назад +1

    Я не знала о таком 😁🙋👍👍👍👌💯

  • @easyarrangementrecipejapan9788
    @easyarrangementrecipejapan9788 4 года назад +2

    Nice looking video👌😋👏😍😍👌👍👍😋👏Awesome video!

  • @en3my968
    @en3my968 Год назад +2

    Из-за запаха картошечник ( топинамбур ) готовить не просто : печеный и с имбирем .
    Спасибо за Ваш рецепт .
    🎗
    Но после исследований археологов нашлись древние советы .
    🎗 Топинамбур , как и брюкву замачивают не менее , чем на 2 часа перед приготрвлением .
    Силянина М.Ю.

  • @linakysylenko
    @linakysylenko 2 года назад +2

    Здравствуйте никогда не пробовала надо попробовать интересно👍

  • @itsrl7322
    @itsrl7322 4 года назад +1

    we're here... nice presentation and tutorials

  • @user-kk6bi7lb5m
    @user-kk6bi7lb5m 2 года назад +3

    Здравствуйте! Смотрела видео, как вы выкапываете топинамбур. А вот теперь смотрю, что вы из него т=готовите! Спасибо за рецепт! 👍👍👍

  • @user-nz5yf8tx1i
    @user-nz5yf8tx1i 7 месяцев назад

    Спасибо большое за информацию! А я топинамбур квашу слоями с капустой- пелюстками!

  • @vitaliyg3516
    @vitaliyg3516 Год назад

    Благодарю

  • @Yavsesmogu
    @Yavsesmogu 4 года назад +1

    Никогда не слышала о таком рецепте. Буду знать.

  • @manonamu983
    @manonamu983 3 года назад +1

    ..... Respect !!!

  • @user-pg7pv1uu9w
    @user-pg7pv1uu9w 4 года назад +7

    А мы к вам на заготовки! Интересный рецепт. Заходите на чай

  • @user-fb1vm2sh7d
    @user-fb1vm2sh7d 3 года назад +2

    Добрый вечер, для меня не знакомый рецепт. Благодарю. Лайк от друзей и пп.

  • @MaryKolpovsky
    @MaryKolpovsky 4 года назад +1

    ух ты! я и не знала про такое блюдо :)

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  3 года назад

      Это наш авторский рецепт!😁

  • @user-pm6yb2op8r
    @user-pm6yb2op8r 4 года назад +2

    Я и не знала что его можно квасить 👍 от друга

  • @GotovitDinaDoma
    @GotovitDinaDoma 4 года назад +3

    Добрый день 🌺! Даже не предполагала , что топинамбур можно квасить 🤔. Я обычно просто делаю салат со сметаной или майонезом 😉. У Вас интересный рецепт ..., большое спасибо ! Уверена что это очень вкусно 🤤.

  • @user-we4zi7dp9b
    @user-we4zi7dp9b 4 года назад +1

    Привет 👍👍👍.

  • @Eugene_naropojiev
    @Eugene_naropojiev 5 месяцев назад +1

    Дайте два! Я загорелся попробовать. В Иркутске и Бурятии едят позы, аналог мантов, и приправляют маринованым имбирём. Но от такого часто пахнет плесенью, а вот этот рецепт то что надо, похоже!

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l 3 месяца назад +1

    Добавить куркуму и цвет красивый будет или красную паприку..

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  2 месяца назад +1

      Куркума исказит вкус, но если Вы любите эту восточную приправу, то пожалуйста.

  • @user-zf1mn7vu1u
    @user-zf1mn7vu1u 2 месяца назад

    На зиму интересно можно в погреб спустить??
    Жду совета пожалуйста!!?

  • @vkusno_polezno_dostupno
    @vkusno_polezno_dostupno 4 года назад +1

    Спасибо за интересный рецепт! Попробую тоже сделать. С меня 👍 и подписка. Жду вас в гости☕

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  4 года назад

      Спасибо! Попробовали Вашего карпа!

  • @irinaadolf9026
    @irinaadolf9026 4 года назад +3

    Очень интересный рецепт. Что с ним потом делать??? Просто есть или добавлять куда нибудь? Имбирь есть, а вот топинамбура нет😉

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  4 года назад +2

      Просто кушать,как квашеную капусту,например!😁

  • @VLAFUNBrawlStars
    @VLAFUNBrawlStars 4 года назад +1

    Здравствуйте. Спасибо ща чай. Жду на пельмени

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  4 года назад

      Привет! 🖐 спасибо за визит!

  • @user-qk2pk4jx1n
    @user-qk2pk4jx1n 7 месяцев назад

    А закатать его можно на зиму?

  • @irinabel2023
    @irinabel2023 5 месяцев назад

    Спасибо за интересный рецепт. А соли обязательно так много?

  • @TAO_TEALIA
    @TAO_TEALIA Год назад +2

    Очень интересный рецепт🙏. А с чем можно заквасить имбирь, помимо топинамбура?

  • @dmitryZONK
    @dmitryZONK 2 года назад +2

    Сколько может храниться в банке или лучше заморозить после квашенья?

  • @user-yj5ii6ci7y
    @user-yj5ii6ci7y 5 месяцев назад +1

    Я бы вначале имбирь подготовила

  • @user-cj3bt4mg6c
    @user-cj3bt4mg6c 4 года назад +1

    Спасибо за ценную информацию и оригинальный рецепт.Остаюсь с Вами и надеюсь на взаимность.Рада знакомству.

  • @user-um8zw1kk2f
    @user-um8zw1kk2f 3 года назад +6

    А зачем его чистить?Только лишний труд,прямо с кожурой будет ивкусней и полезней.

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  3 года назад +4

      Здравствуйте! Конечно, можно и с кожурой! Данный топинамбур был весной выкопан, весной лучше чистить.

  • @nadezhda_0
    @nadezhda_0 Месяц назад

    А соли не многовато?

  • @akmenugele
    @akmenugele 2 года назад +3

    Соотношения либо пропорции какие?

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  2 года назад +2

      Здравствуйте, примерно, на 5 кг топинамбура 1 кг имбиря.

  • @M-S_-_
    @M-S_-_ 8 месяцев назад

    у топинамбура все растение имеет целебные свойства

  • @urfinurfin4636
    @urfinurfin4636 4 года назад +1

    такое вижу впервые

  • @ludmilavelychenko2218
    @ludmilavelychenko2218 7 месяцев назад +1

    Сколько имбиря на 3 л банку?

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  7 месяцев назад

      Это дело вкуса, я кладу корень размером с ладонь.

  • @user-mm2qp8rx9n
    @user-mm2qp8rx9n 3 года назад +1

    Не поняла сколько имбиря грамм, спасибо заранее

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  3 года назад +1

      На 3 литра грамм 200,но можно и больше. Это зависит от Вашего вкуса.

    • @ludmilavelychenko2218
      @ludmilavelychenko2218 7 месяцев назад

      ​@@user-ty2st3ex1mэто не очень остро?

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l 3 месяца назад

    Имбиря очень много

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  2 месяца назад

      Мы так любим, можно положить меньше, а можно вобще не добавлять.

  • @AleksandraKolesnikova
    @AleksandraKolesnikova 7 месяцев назад

    Вот только не пойму зачем перчатки нужны?

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l 3 месяца назад

    Это соленый,а квасят с наличием сахара!!

    • @user-ty2st3ex1m
      @user-ty2st3ex1m  2 месяца назад

      Топинамбур содержит растворимый полисахарид инулин, благодаря ему происходит очень активный процесс брожения.

    • @user-ko1oi1cd1l
      @user-ko1oi1cd1l 2 месяца назад

      @@user-ty2st3ex1m не в наличии сахара в продукте ,а способе засолке! Вы специалист по консервации?

  • @AleksandraKolesnikova
    @AleksandraKolesnikova 7 месяцев назад

    Вы бы лучше под видео разместили рецепт рассола,или маринада,а не нарядившись зачем-то а перчатки,показываете, как чистить и резать
    Называется"умела готовить,но не умела подавать"

    • @user-mb7kh2mw5z
      @user-mb7kh2mw5z 7 месяцев назад +1

      Две недели не дают покоя перчатки? Это диагноз... 😅