อาจแบ่งขายให้คนละ10ลูก เน้นขายก๋วยเตี๋ยววัตถุดิบดี อร่อยจนไม่ต้องปรุง
HTML-код
- Опубликовано: 10 ноя 2022
- 🚩ติดต่องานกับทีมงาน และช่องทางการติดตาม
เฟสบุ๊ค : / conycryyoutube
🚩เชิญบอกต่อและเล่าเรื่องราวของกิน "ตามรอยร้านดัง"
**แลกเปลี่ยนเรื่องราว แนะนำ และแชร์ข้อมูลเพื่อเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ ในกลุ่ม ร้านอร่อย ร้านเด็ด ร้านพิเศษ ร้านในดวงใจ หรือร้านในตำนาน รวมถึงอาหารแปลกที่น่าสนใจ ขอบคุณจากใจที่ร่วมแบ่งปัน
/ 502544777050857
ก๋วยเตี๋ยวแคะนายเหงี่ยน
⏰ 07:00 - 16:00 น. (ทุกวัน)
☎️ 081 428 7797
🎯 ถ.จรัญสนิทวงศ์ 65 แขวงบางบำหรุ เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700
📍แผนที่ Google Map
goo.gl/maps/cy6BhTGMEdtmSD47A
#conycry - Развлечения
นี่ถ้าไปเจอพวกคลีน มีดราม่าแน่ ต้องร้องว่า ทำไมเวลานวดหมูไม่ใส่ถุงมือก่อน ต้องขอบอกแบบนี้ครับ เมนูอาหารโบราณบางเมนูที่ต้องใช้ทักษะในการนวดนั้น เขาต้องใช้มือเปล่าๆสัมผัสกับวัตถุดิบกันครับ
ไม่ใส่ถุงมือ แต่ก่อนทานก็ต้องเอาไปผ่านความร้อนก่อนอยู่ดีเน๊อะคะ
เอาจริง ไม่ต้องโบราณมาก ขนาดขนมปังหรือแป้งบัน บ้างที่ก็ยังนวดแบบไม่ใส่ถุงมือเลย
ใช่ครับ แล้วมือเราที่จริงก็สะอาดนะครับ ถ้าล้างมือให้ดีๆ สะอาดปลอดสารเคมีกว่าถุงมืออีก
พวกดัดจริต การทำอาหารไม่ว่าชาติไหนๆ นวดแป้ง/นวดเหรอตีเนื้อสัวต์เช่นลูกชิ้น ไส้กรอก
จะฝรั่งจะเจ๊กจะแขกจะไทย ใช้มือทั้งนั้น
แต่อีไทยเห็นคลิปไม่ใส่ถุงมือร้องยี้ๆๆ 555อีจ๊าดง่าวดัดจริต
Professional chefs or celebrity chefs don’t even use gloves. If those customers want to eat at a super ultra clean restaurant, I’d suggest they cook their own food at home.
เจ้าของร้านพูดเพราะ ใจดีสอนสูตรหมดเลย
ขอให้ขายดีๆ เฮงๆ นะคะ
ปกติ ร้านเเถวเยาวราช นี้ห่วงสูตรมาก บอกกันเเค่ลูกหลาน
เจ้าของร้าน พูดจา น่ารักเอาใจใส่ดีครับ คุณต่ายกินด้วยบอกสูตรด้วยใจดี กต่างหาก ของบางอย่างมันหากินยากครับ
น่าทานมาก เจ้าของร้านใจดี อธิบายทุกขั้นตอนไม่กั๊กสูตร ต้องไปชิม ขอบคุณคุณต่ายที่หาร้านดีๆ มาให้ชมเสมอ
ขอบคุณเหมือนกันค่ะ☺️❤️
ด้วยคุณลุงใส่ใจในการทำขนาดนี้ ผมเชื่อว่าลูกค้าจะมีความสุขเพิ่มขึ้นในทุกครั้งที่ได้ทาน ความสุขที่เพิ่มนอกจากความอร่อย คือความชื่นชมและความนับถือต่อคุณลุง มีโอกาสจะต้องไปอุดหนุนคุณลุงสักครั้ง
ชอบบทสนทนาระหว่างถ่ายทำของช่องนี้ กับทางอาเจ็กเจ้าของร้านมากๆครับ ดูเพลิน เจ้าของช่องไม่มากไม่น้อยเกินไป น้ำเสียงสุภาพ น่าฟัง อาเจ็กท่านก็อธิบายละเอียดทุกขั้นตอน ไม่มีหวงวิชา
บะหมี่ก็น่าทานมาก พึ่งเข้ามาดูช่องนี้ครั้งแรก เป็นกำลังใจและติดตามต่อไปเรื่อยๆแน่นอนครับ ❤
ขอบคุณนะคะ☺️
คุณลุงใจกว้างมากๆ อธิบายแบบละเอียดเลย ก๋วยเตี๋ยวแคะแท้ๆ แบบนี้หาทานยาก คุณต่ายหาร้านมาได้เด็ดเลย
คุณลุงบอกสูตรละเอียดมากกกกกก❤
คลาสสิค โบราณของแท้ พิถีพิถันค่ะ คุณลุงใจดี ไม่หวงสูตร ถ้ามีคนสานต่อจะดีมากๆเล้ยยย
คนที่จะค้าขาย ให้ดูการพูดจาเเบบลุง เป็นตัวอย่างที่ดีเลยครับ
ชอบลุ้นสีหน้าเจ๊ตอนชิมมาก ถ้าหน้ากรุ้มกริ่มยิ้มหวานคือถูกปากแบบร้านนี้ ถ้าหน้านิ่งๆคือเฉยๆ ยังไม่ค่อยถูกปาก(แล้วแต่ความชอบคน) เป็นเอกลักษณ์อย่างนึงของเจ๊ บางทีคือทั้งยิ้มทั้งชมหลายรอบ 😊
เจ้าของร้านใจดี มีน้ำใจ สุภาพ ขอบคุณมากๆนะคะ คนไทยมีน้ำใจ :)
ลูกชิ้นน่ากินมากๆครับ คุณลุงเจ้าของร้านใจดีมากๆ พูดคุยน่ารักมากครับ
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคระสูตรดั้งเดิมอร่อย อยู่ที่ ความชอบใน รับประทาน ขอบคุณนะคะที่หาร้านหาสูตร ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ลูกชิ้นหลากหลาย ติดตาม เป็นกำลังใจให้ค่ะ
น่าอร่อยน่าทานมากๆคะ ราคาน่ารักมากๆคะ คุณลุงเจ้าของร้านใจดีจังเลยคะ ไม่ห่วงสูตรเลย สุดยอดมากๆคะ น่าทานน่าอร่อยมากๆคะ เราชอบทานลูกชิ้นปลาลูกชิ้นกุ้ง😊😊😊🌟🌟🌟🍜🍜🍜🍢🍢🍢🐟🐟🐟🦐🦐🦐🥇🥇🥇🎉🎉🎉👍🏻👍🏻👍🏻
ไปทานบ่อยค่ะ ร้านนี้ อร่อยและคุณภาพจริงๆ คุณลุงน่ารักมากๆ แนะนำไปลองค่ะ 😍
ลุงไม่หวงสูตรเลย ขอบคุณมากๆ ค่ะชอบกินลูกชิ้นแคะมากๆ 😊
เจ้าของร้านยิ้มแย้มแจ่มใสดีจังค่ะ
มีวิธีทำลูกชิ้นแคระให้ดูด้วย น่ากินมาก เดี๋ยวไปอุดหนุนแน่นอนค่ะ🙂👍👍
ชอบร้านแนวนี้จังเลยคะ คุณต่าย ดูจริงใจกับลูกค้า แม้ว่าจะเป็นร้านเล็กๆ แต่คุณภาพ บอกเลยใหญ่เกินร้านขอให้ขายดีๆๆยิ่งขึ้นไปนะคะ เราว่าทางร้านสะอาดมากดูได้จากอุปกรณ์ต่างๆ รวมไปถึงความใส่ใจในการปรุงแต่ละขั้นตอน ขอชื่นชมคุณต่ายด้วยนะคะ ที่ไปสรรหาร้านในซอยแบบนี้ ได้จากที่ไหนคะ ❤
ลูกชิ้นน่าทานมาก คุณลุงบอกสูตรไม่กั๊กเลย เน้นทำแบบโบราณ ลุงเค้าล้างมือสะอาดแล้วไม่ดราม่านะคะ
ชอบค่ะ จะไปอุดหนุนนะคะ ตอนเด็กๆจะมีคนจีนมาหาบขายผ่านกน้าบ้านค่ะเป็หาบทำจากทองเหลือง ยังจำรสชาดได้ค่ะคือน้ำซุปจะหอมๆมากค่ะ
จะมีกลิ่นของเต้าหู้พวง มีกลิ่นของถั่วงอกลวกด้วยค่ะ หากินยากมากค่ะเพราะที่ๆทำขายไม่เหมือนที่อาแปะหาบทองเหลืองขายเลยค่ะ
น้ำใจของเจ้าของร้านเป็นสิ่งที่น่าชื่นชมมากในการแบ่งปันความรู้ซึ่งหาได้ยากมากในยุคปัจจุบันที่ทุกอย่างเร่งรีบทำเวลาโดยเฉพาะร้านที่ต้องทำงานแข่งกับเวลาเพื่อให้ทุกอย่างพร้อมสำหรับลูกค้า ขอชื่นชมจากใจจริงค่ะ
อยากให้คุณต่ายถ่ายทำสัปดาห์ละ 2 ครั้ง เพราะรู้สึกว่าแต่ละเทป ดูแป๊บเดียวเอง แล้วก็อยากให้กินแบบหลายๆร้าน คือออกจากร้านนี้ก็ไปร้านอื่นต่อ กินแค่ร้านเดียว แถมกินแป๊บเดียว ก็หมดรายการในแต่ละครั้ง
ให้ความรู้การทำลูกชิ้น การลวกเส้น เป็นวิทยาทานขอบคุณมากๆค่ะ
เฮียแกพูดจาดีมากๆคะใจเย็นค่อยๆบอก...ชอบไปกินคะร้านนี้อร่อยสุดๆคะ.
เคยทานแบบโบราณอร่อยมาก
แบบหาบหม้อทองเหลือง มีแต่เส้นหมี่ขาว น้ำซุปขุ่นๆ เห็นแล้วคิดถึง ขอบคุณมากที่พามารู้จักร้านแบบนี้
ขอบคุณนะเหมือนกันค่ะ☺️
น่ากินมากครับ ขอบคุณสำหรับคลิปนะครับ
เจ้าของร้านน่ารักมากเลย ใจดีใจกว้างมากๆ
โอ้ย... คนรักก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคระอย่างเรา คืออยากพุ่งตัวไปแล้ววว 😂😂
คุณต่ายจะทำคลิปเที่ยวงานวัดหรือตลาดอะไรแบบนี้บ้างมั้ยคะ เคยดูแบบรวมๆไปทั้งจังหวัดแต่ไม่เห็นนานแล้ว อยากดูแบบไปเที่ยวงาน กินหลายๆอย่างนิดๆหน่อยๆบ้างค่ะ เปลี่ยนบรรยากาศดีค่ะ ชอบดูคุณต่ายจะได้ดูให้จุใจ
น่าทานมากๆ ต้องหาโอกาสไปลองแล้วค่ะ อยู่ต่างจังหวัดคงต้องรนานเรย อยากกินมากๆ
Hand made
ศิลปะการทำอาหารชอบๆ
เยี่ยมมากครับ
ใจดีบอกสูตร ขอบคุณคุณลุงมากคะ
คนจีนสมัยก่อนจะหวงวิชามาก แต่ลุงเขาใจดี มีเมตตาปราณี ปรารถนาให้ผู้อื่นที่ต้องทำมาหากืนได้มีโอกาสเอาตัวรอด ส่วนลูกแกไม่เอาแล้ว ไปเรียนหนังสือกันหมด ใครเอาไปเลียนแบบ ขายเอาตัวรอด พ้นจากความจนความสิ้นหวังแน่นอน คนจีนรุ่นนี้กลายเป็นคนไทย100% ที่มีคุณค่า มีประโยชน์ประเทศชาติมาก
คุณลุงน่ารักมาก บอกรายละเอียดทุกอย่าง กำลังว่าจะตามไปกินอยู่บางพลัดงั้นลง MRT. บางพลัดแหงๆ เกือบผิดแล้วมั้ยละ ถ้าคุณลุงไม่บอกว่าลงสิรินธร นี่หลงเลยนะ
ชอบกินมากค่ะ แต่เดี๋ยวนี้หากินยากมาก ต้องไปทานให้ได้ค่ะ😇🥰😍 ถ้าคุณลุงเปิดสอนสูตรคงจะดีน่ะค่ะ
คุณลุงใจดีมากคะ บอกสูตรขอบคุณคะ
คุณลุงใจดีจริงบอกสูตรแบบไม่หวง ความเจริญรุ่งเรื่องมีมานาน จะหาโอกาสไปทานสักครั้งให้ได้ค่ะ
คุณลุงเจ้าของร้านอัธยาศัยดี พูดจาดีเพราะมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ สอนละเอียดดีจัง
เจ้าของร้านดูสุภาพมาก น่ากิน บอกทางละเอียดดีครับ ขอบคุณสำหรับรีวิว
ละเอียดทุกขั้นตอนจริงๆ
พี่ผู้ชายอธิบายได้ละเอียดมาก ท่าทางใจดี และน่ากินจัง ต้องไปลองกัน
งานละเอียดมาก .. แถมคุณลุงใจดีอีกต่างหาก .. #ชอบก๋วยเตี๋ยวแคะ มาก หากินยากมากด้วย 😋😋
เจ้าของร้านใจหล่อมาก ให้ไม่หวงวิชาเลยครับ
ดูไปเคี้ยวน้ำลายไป กลัวมันจะไหล
ใช่ค่ะ เจ้าของร้านใจดีค่ะ
สุดยอดเลยครับก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นแคะ
👍👏🤗
น่าทานมากค่ะ ชอบอาหารแคะค่ะ
ขอยคุณมากๆที่ยังบอกสูตรเราต้องมาล งทำดู หากินยาก ตจว
น่าทานมากครับ... ขอบคุณวิธีการหาที่จอดรถให้ด้วยครับ ดีมาก ๆ เลยครับ...
ขอบคุณมา๊กมา๊กที่ไห้ดูวิธีทำ
ขอบคุณเฮียสำหรับบสูตรลูกชิ้นครับ
เฮียพูดจาสุภาพใจดีมากค่ะ การให้วิชาความรู้ผู้อื่น กุศลนี้จะทำให้ผู้ให้วิชาความรู้ผู้อื่นชาิหน้าเป็นคนสมองดี ปัญญาดี
ฟังลุงบองวิธีทำลูกชิ้นละสบายหูมากและลุงไม่ห่วงสูตร น่ากินมามากเลยครับผม ยังไงก็ต้องลอง👍😬😁
ร้านนี้ต้องไปลองสักครั้ง เพราะชอบกินก๋วยเตี๋ยวแคะอยู่แล้ว ขอบคุณอาเจ็กเจ้าของร้าน และคุณต่ายค่ะ
คุณลุงเจ้าของร้านดูใจดีมากเลยคะ 😊
น่าทานมากๆค่ะ เด๋วนี้หาทานของดั้งเดิมพิถีพิถันแบบนี้ยากมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆทั้งสองท่านคะ❤❤❤
น่าทานมากค่ะ หาทานยากนะคะสูตรดั้งเดิม ขอบคุณคุณต่ายมากนะคะ ❤️❤️❤️
ขอบคุณนะคะ☺️❤️❤️
ขอบคุณมากเลยครับ
น่าทานมากค่ะ❤
ชอบค่ะต้องไปลอง อยุ่ไกล้บ้านเลย
ดูสะอาดน่าทานมากเลยคะ
น่ากินมากๆ ค่ะ
ชอบกินมาก อยู่ต่างจังหวัดหากินยากมาก ขอทำตามดูนะคะ
เจ้าของร้านกับพี่ต่ายพูดจาน่ารักจัง ให้เกียรติซึ่งกันและกัน เป็นกำลังใจให้ทั้งคู่นะครับ❤
น่ารักมากๆเลยคับ ไม่หวงสูตรด้วย ❤❤
น่าทานคะ
คุณลุงน่ารักมาก สูตรต้นตำหรับเลยนะเนี้ย
ยอดเยี่ยมมากครับ น่าทานทุกอย่างเลย
ขอบคุณนะคะ☺️ ชอบลูกชิ้นแคะร้านนี้ค่ะเด็ดมาก
สูตรทางร้าน ดูแล้ว ไม่ได้ใส่สารเสริมอะไรเลย ดูปลอดภัยในการรับประทานมาก น่าทานทุกถ้วยครับเจ้ต่าย
สุดยอดครับน่าทานมาก
ต้องอาศัยความชำนาญ ความใส่ใจและประสบการณ์ในการทำ ต้องยกนิ้วให้เลย ดูแล้วอยากไปทานมาก
ถ้าบ้านอยู่ใกล้ หนูจะไปอุดหนุนคุณลุงทุกวันแน่นอนค่า ชอบทุกเมนูของลูกชิ้นแคระเลยค่าาา ❤❤❤❤ น่าทานมาก คุณลุงใจดี ใส่ใจ ใช้น้ำมันใหม่ทอด แถมกระทะใหม่สะอาดมากกก
น่าอร่อยมากกก เห็นแล้วอยากจะพุ่งไปกินเดี๋ยวนี้เลย ดูคนทำตั้งใจทำ ควรค่าแก่การสนับสนุนมากคับ
น่าตามไปทานมากค่ะเจ็ต่าย คุณเจ้าของร้านก็น่ารักมาก ทุกขั้นตอนการทำดูละเอียดและใส่ใจในการทำมาก ทุกเมนูออกมาสะอาดน่าทานมากๆเลยค่ะ
สวัสดีตอนเช้าค่ะ ใช่ๆ เจ้าของร้านใส่ใจในการทำลูกชิ้นค่ะเพราะขั้นตอนอาจจะยุ่งยากหน่อย
อร่อยจริงค่ะ กินหลายครั้งแล้วค่ะ
เคยกินลูกชิ้นแคะที่เบตงอร่อยมากๆ ค่ะ
ร้านประจำผมเลยครับ เฮียแกนิสัยดีมาก
สวัสดีค่ะ น่ากินทั้งสามถ้วยเลยค่ะ
โอ้ ร้านนี้เองผมเคยไปกินครับ อร่อยมากๆ
กราบอาจารย์เจ้าของร้านเลยครับ 🙏 ท่านใจดีมากๆ
คนรุ่นใหม่บางคนเขาก้อไม่เข้าใจหรอก ว่าทำไมไม่ใส่ถุงมือ เพราะเขาไม่ได้รู้เทคนิคและประสพการของคนโบราญที่เก่งและเรียนต่อๆกันมา บางคนเลยมองว่าไม่ถูกหลักอนามัยเพียงแต่ล้างมือให้สะอาดก่อนทำอาหารเท่านั้นเองค่ะสมัยก่อนมีแต่หมอเท่านั้นที่ใช้ถุงมือ
ขอขอบคุณครับ ผมอยู่ในซอยนี้มา เกือบ 20 ปีแล้ว เดินผ่านบ้าง ไม่เคยแวะทานเลย เดี๋ยวต้องออกมาทานแล้ว
ชอบมากๆ ชอบทานก๋วยเตี๋ยวครับ ...จดๆๆๆๆอีกร้าน
ขอบคุณนะคะ☺️ ลูกชิ้นแคะร้านนี้เด็ดเลยค่ะ
สุดยอดครับ พิถีพิถันมาก
น่าตามไปชิม
ขอบคุณนะคะ☺️
คุณลุงใจดีมากค่ะ บอกหมด 👍👍👍
น่ากินมากต้องลองชิมแล้วละ
อาแปะบอกละเอียดเลย ไม่หวงสูตร ขอให้การค้าเจริญๆ
วันนี้สั่งมาลองทานล่ะค่ะ ตามรอยคุณต่ายค่ะ👍🏻👏🏻👏🏻😬
น่ากินมาก ร้านอร่อยแบบดั้งเดิมเดี๋ยวนี้หายากอยู่นะ
ขอบคุณที่หาร้านอร่อยมาให้ทาน จะหาเวลาไปทานให้ได้ค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ชอบตอนนี้จังเลยค่ะ คุณลุงเจ้าของร้านอธิบายละเอียด พูดเพราะและสุภาพ ส่วนคุณต่ายก็สุภาพกับคุณลุงเช่นกันค่ะ พร้อมทั้งยังอธิบายรสชาติอาหารได้ดีเช่นเดิมเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ☺️ เฮียเจ้าของร้านดูสุภาพใจดีค่ะ
ขอบคุณจ้าน้องต่าย และเจ้าของร้าน กลับบ้านเมื่อไรจะไปชิมให้ได้เลยจ้า
คิดถึงตแนดป็นเด็ก อาแปะหาบมาขาย ป้าว่าก๋วยเตี๋ยวแคะกินไม่ปรุงจะอร่อยนะ
0l
น่าทานมากจ้า
เป็นร้านที่ทานประจำ อร่อยมากค่ะ เป็นลูกค้าตั้งแต่ลูกอนุบาล จนตอนนี้ลูก 15 แล้ว
น่ากินมาก
อาเจ็กน่ารัก ใจดีจริงๆ ถ้ามีโอกาสจะแวะไปชิม/กินหนักๆแน่นอนค่ะ ดูคลิปจากเกาะเต่าค่ะ 🙏❤️🙏
น่ากินมาก โฮมเมดแท้ๆ
หมูส่วนนึ้เรียกว่าอะไรคะคุณลุง
ขอให้คุณลุง ขายดิบขายดี นะคะ