ตำนานกว่า 70 ปีของวงการก๋วยเตี๋ยวแคะ 'ก๋วยเตี๋ยวแคะ นายเหงี่ยน' ⎮ เรื่องเล่ารอบจาน EP.13
HTML-код
- Опубликовано: 11 апр 2022
- “ก๋วยเตี๋ยวแคะ” คืออาหารประเภทเส้นของขาวฮากกาโดยเฉพาะ แยกให้แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวทั่วไป ที่มาจากตำรับของชาวแต้จิ๋ว ใน “ก๋วยเตี๋ยวแคะ” มีวัตถุดิบสำคัญอย่างหนึ่ง คือเต้าหู้ยัดไส้หมูสับ
.
และหนึ่งร้านแนวหน้าของก๋วยเตี๋ยวแคะไทย จะเป็นร้านไหนไปไม่ได้ ถ้าไม่ใช่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวแคะ นายเหงี่ยน ตำนานกว่า 70 ปีของวงการก๋วยเตี๋ยวแคะ
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 lineman.onelink.me/1N3T/lm2cfmvh
.
🍜 : ก๋วยเตี๋ยวแคะ นายเหงี่ยน
📍 : 440-402, ซอยจรัญสนิทวงศ์ 65 แยก 3 บางบำหรุ บางพลัด กรุงเทพมหานคร
📞 : โทร 066814287797
⏰ : เปิด ทุกวัน 09.00 - 17.00 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 wongn.ai/ykeqw
.
#ก๋วยเตี๋ยวแคะ #เรื่องเล่ารอบจาน
--------------------------
🍽 ตัวจริงเรื่องร้านอาหาร ค้นหา รีวิว ซื้อดีล ผ่าน Wongnai
▶ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ wongn.ai/293qa 
Хобби
รู้จักครั้งแรก ตอนเรียนค่ะ ไปติวหนังสือ แล้วเค้าขายก๋วยเตี๋ยวต้มยำแคะ เลยลองชิม ใช้ ลูกชิ้นใส่หมูปลากุ้งบด ใส่ปลาหมึกแห้งกุ้งแห้งทอดให้หอมแล้วใส่ลงไป น้ำซุปก็จะใส่กุ้งแห้งปลาหมึกแห้งด้วย ตอนนี้ อยู่ ต่างประเทศ ก็ทำกินเองไปก่อน
ลูกชิ้น "แคะ" ค่ะ เป็นกลุ่มคนจีนที่ใช้ภาษาถิ่น "แคะ" ไม่ใช่ "แคระ" นั่น หมายถึง "คนแคระ" ในเรื่องสโนว์ไวท์
ถูกแล้วหนิครับ ในคลิปพวกซับก็เขียนแคะนะครับ ...คนอัพโหลดคลิปน่าจะคนละคนกันเลยพลาดไปนิดครับ
สงสัยต้องเรียก ลูกชิ้นเค่อเจี่ย ลูกชิ้นฮักกา แทนลูกชิ้นแคะ
ก็แคะไง
@@KBYALA ปกเขียนว่า แคระ ชัดเจนซะขาดนั้นไม่เห็นเหรอ พูดก็แคระบ้า
งแคะบ้างสับกันไปมา ไม่ฟังเหรอ 555
น่ากินค่ะ
น่ากินมาก
อร่อยจิงจังค่ะ ร้านใกล้บ้านเราเลย
ที่นครชัยศรีก็มีครับ
น่ากิน
น่าทานมากครับ
เด็ดจนแอดอยากแนะนำให้ลองเลยค่ะ ✨
น่ากินมากมาย
อยากกินชอบมากมากๆลูกชิ้นแคระ
ร้านอร่อยใกล้บ้านทีเด็ดสุดๆ
ต้องตามไปกิน
ร้านนี้อร่อยจริงไปครับ เคยไปทานเมื่อ 10 ปีที่แล้ว อยู่จรัญ 65 ลุงเจ้าของร้านเฟรนด์ลี่ดี
บางบัวทอง มีอยู่ร้านนึง เก่าแก่เหมือนกัน อร่อยด้วย
ร้านไหนค่ะ เราอยู่บางบัวทอง จะได้ไปลองทาน
อร่อยจริงจังคับร้านนี้
ร้านส่วนใหญ่ชอบเขียนผิด จีน"แคะ" เขียนเป้น จีน"แคระ"
ก๋วยเตี๋ยว"แคะ" กลายเป็น ก๋วยเตี๋ยว"แคระ" ไปหมด
แสดงว่าไม่ใช่ต้นตำหรับตัวจริงขนาดชื่อยังเขียนผิด
❤️
จำได้ว่าพี่ที่ทำงานคนนึงชอบพูดตลอดชวนไปกินก๋วยเตี๋ยวแคะ ตอนแรกก็แปลกใจว่ามันอร่อยขนาดพูดทุกวันเลยจริงๆ หรอ แต่พอลองกินเองก็เข้าใจละ แต่ก็คงำใม่ถึงกับกินทุกวันอะ 555
สรุปเค้าให้หมูตำแหน่งไหนหรอครับ มีใครทราบบ้าง
ราชาหมูมั่งครับ 555 ขำๆครับ น่าจะเรียกผิดรึทีมงานบรีฟผิดล่ะ จริงควรเรียกส่วน เช่น สันคอ สันใน สันนอก มากกว่าครับ
เจ้าของร้านไม่บอกว่าตำแหน่งไหนค่ะ เคยได้เฮียแกพูดว่า หมู1ตัวจะมีเนื้อตำแหน่งนี้แค่1กิโล จึงทำให้หายาก บางวันทำได้ไม่เยอะ เวลากินเราต้องรีบไป บางทีไม่ทันเที่ยงลูกชิ้นแคะก็หมดแล้ว เหลือแต่พวกเครื่องปลา
เกี๊ยวซ่าเรียนเเบบ ฮากกา โว้ยยยย ฮากกา เกิดก่อน รู้จักอัตติลา เปล่า ไอ้ทิต
ก๋วยเตี๋ยวแคะร้านนี้ดูน่ากิน เจ้าของร้านเจ็กเหงียนเล่าเรื่องน่าสนใจ อยากกินคงต้องหาเวลานั่งรถเมล์ไปลงซอย๖๕ จากท่าพระน่าจะใกล้แยกซังฮี้
ร้านันุายเหงียนชอย๖๕อยู่ชังฮี้ไไช่หรือเปล่าคะตอบด้วยค่ะ
ไปชิมมาเมื่อก.ย.๖๕น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวจืดเกินไปน่าจะปรุงรสบ้าง หรือเจ๊แกตักช่องผิดตักเอาน้ำลวกเส้นมาให้เรา?
ใช่ค่ะน้ำลวกแหง จืดคุณก็เต็มน้ำปลาค่ะ เขาทำถูกแล้วไม่เค็ม กินน้ำเค็มทั้งชามไม่ดีต่อสุขภาพค่ะ
เราก๋าเจอในติ๊กต๊อก เห็นคอมเม้นท์บอกว่าอร่อยก็ไปลองดู ไปจอดรถในตลาดที่จอดรถกว้างขวางดี ซื้อมาชิมทุกแบบ คนขายให้น้ำซุบมาด้วย มันจืดแบบคุณว่าแหละ เหมือนน้ำเปล่า ลูกชิ้นใส่แป้งมากเกินไปลูกเล็กมากด้วย ไม่อร่อยสู้ร้านสุชาดาแถวคลองถม วรจักรไม่ได้
อยู่แถวไหนคะอยากไปกินค่ะช่วยบอกหน่อยค่ะ
ฝั่งซอยร่วมใช่ไหมอะ...
ใช่ค่าา
ผมก็เหงี่ยนบางวัน
ผมเหงี่ยนทุกวัน
เขา พิมพ์ ผิด ครับ เหงียน ครับ ภาษาจีนแคะ
ผมเคยกินแต่ชิ้นแกะ 😂
อยู่หน้าหอครับกินทุกวันอร่อยมากแต่ปริมาณค่อนข้างน้อยต้องเพิ่มอีกชามไม่ก็สั่งพิเศษ
ไต้หวันแคะครับ✅
(ไม่เอาจีน 🇨🇳❌)
🤤🤤🤤😊🤤🤤🤤
ก๋วยเตี๋ยวแคะอร่อยจริงคะอยู่ซอยจรัญ65นะคะ
อาซู๊กต้องหาคนสืบทอดต่อไปนะครับ
แป้งเยอะเกิน
น่าลอง
ต้องแวะไปเพราะตอนเด็กชอบทานเตี่ยวแคะทานทุกเช้าก่อนไปเรียนและผ่านมาหกสิบปีไม่เจอร้านอร่อยแบบนั้นอีกเลย