#159

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 711

  • @alefog77
    @alefog77 9 месяцев назад +455

    ciao Luca ti ho visto su mediaset in un intervista su rete 4. Ho apprezzato tantissimo il tuo intervento, Stai dando molto fastidio a gran parte del settore ed industria alimentare dicendo cose giuste e corrette ma scomode per chi usa fare valanghe di soldi con ignari cittadini che continuano ad alimentarsi in modo sbagliato. Sto notando che sempre più persone ed anche medici sono orientati sulla tua stessa strada. Continua così!

    • @marcodepalo1856
      @marcodepalo1856 9 месяцев назад +59

      Anche Panzironi ha dato molto fastidio...

    • @PAULIrsa
      @PAULIrsa 9 месяцев назад +39

      Anche la dr. Cristina Tomasi da alquanto fastidio..

    • @NINI-tg9ye
      @NINI-tg9ye 9 месяцев назад +44

      Anche il dottore Mozzi, da fastidio

    • @carcar1283
      @carcar1283 8 месяцев назад +2

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @ildafritz3730
      @ildafritz3730 8 месяцев назад

      Pure i medici sono infastiditi ma per fortuna non tutti

  • @chocolate9690
    @chocolate9690 4 месяца назад +17

    Io ti stimooooo. Spesso mi piegavo in due dal dolore addominale e spesso avevo mal di testa e ciò mi preoccupava visto che mia madre era morta di ictus. Ora che seguo i tuoi consigli non ho più nulla

  • @PippoOtto-qg5su
    @PippoOtto-qg5su 3 месяца назад +25

    Ciao personalmente nella mia dieta includevo ogni giorno mozzarella formaggi e grana padano e scamorza e ho raggiunto 140 e grazie a te che ho iniziato a perdere ad ora 15 kg in 2 mesi.
    Ero sul punto di scoppiare quindi diciamo che il signor Luca mi ha salvato la vita perché ci spiega cosa mangiare e cosa no.ciao grazie

    • @lucaluca1780
      @lucaluca1780 2 месяца назад +2

      Vabè non è che ci voleva un genio

    • @piobove483
      @piobove483 24 дня назад

      Ma ti rendi conto che hai bisogno di un guru che vende i suoi integratori per fare una semplice operazione di logica di base ?

    • @giovannipalmieri6221
      @giovannipalmieri6221 16 дней назад

      Ho 71.Anni. sportivo di buon livello. O sempre bevuto latte. Smettete di dire cose non veritieri

    • @PippoOtto-qg5su
      @PippoOtto-qg5su 15 дней назад

      @giovannipalmieri6221
      Ciao senti io non ho bisogno di dire bugie.Ogni persona è diversa dall'altra.Io ho testimoniato la mia esperienza e Veronese mi ha dato indicazioni che ripeto mi hanno aiutato xchè stavo x esplodere che il mio peso aumentava anziché scendere.
      Piuttosto vai a studiare italiano che non sai manco scrivere questo mi indica che sei ignorante (dato che Mii hai dato del bugiardo).
      Cosa ne. sai cosa mi è successo!!???
      A ogniuno il suo ciao

  • @monicabars2220
    @monicabars2220 3 месяца назад +9

    Grazie Luca. Bravissimo! Per un periodo ho eliminato carboidrati (compresa la frutta,a parte i mirtilli a volte), zuccheri (anche i dolcificanti) e alcool. L' artrite reumatoide è migliorata tantissimo ❤️

    • @sarakomjanc7162
      @sarakomjanc7162 Месяц назад +1

      Cerca associazione italiana protocollo coimbra

  • @patriziorubino3103
    @patriziorubino3103 5 месяцев назад +11

    Ciao Luca, grazie! Per tutti i tuoi eccellenti suggerimenti...da poco che seguo i tuoi consigli !!! Li trovo fondamentali !!!

  • @nicoladigioia9785
    @nicoladigioia9785 3 месяца назад +20

    L'essere umano e l'unico animale su questo pianeta che dopo lo svezzamento continua ad assumere latte...Bravo Luca sei davvero bravissimo.

  • @annasbarrai6351
    @annasbarrai6351 9 месяцев назад +73

    Da due mesi, seguendo te e il Dott. Mozzi, la mia vita sta cambiando. Via tutto ciò che è processato, pochissimi latticini e Kefir, ho iniziato a muovermi un pochino di più (faccio le scale e vado al lavoro a piedi). Sto usando il Metabolic Mag (e spero torni prestissimo disponibile :( ) Ti ringrazio Luca. Mi sono pesata oggi. Ho perso 7 kg quasi senza accorgermene.

    • @elenas.2323
      @elenas.2323 9 месяцев назад +4

      ❤Che bella testimonianza la tua e, come sempre, meravigliosi questi video... Grazie infinite Luca, vorrei aver scoperto molto prima il tuo canale....
      Anche io sto seguendo entrambi, Luca è il dottor Mozzi...e da paziente di gruppo 0 posso dire che sostanzialmente le regole sono quasi le stesse. Sto attraversando un brutto periodo a causa della colite e questo video è prezioso....
      Luca, una gentilezza.....in un altro video in cui si parlava delle malattie intestinali come primo step, c'era quello di ripristino della flora batterica e si parlava o di consumo di kefir oppure di una integrazione di fermenti che dessero una botta al fine di rimettere in sesto l'intestino per poi addentrarsi per bene nell'alimentazione secondo natura. Quindi la domanda è: è meglio prendere un integratore di fermenti come ad esempio il più menzionato in tante pubblicità oppure consumare per un po' di tempo il kefir fino a che non si notano miglioramenti? Ti ringrazio se potrai rispondere o chiunque possa darmi una risposta, magari tra coloro che seguono queste canale da più tempo di me. Grazie a tutti❤

    • @ausiliamigliore1660
      @ausiliamigliore1660 9 месяцев назад +7

      Per quello che mi ha spiegato la mia nutrizionista ti posso dire che i fermenti del kefir sono vivi e attivi, immediatamente disponibili, invece quelli che compriamo in farmacia hanno bisogno di tempo per riattivarsi, inoltre è bene consumare alimenti fermentati e insalatini.

    • @elenas.2323
      @elenas.2323 9 месяцев назад +1

      @@ausiliamigliore1660 ti ringrazio di ❤️ cuore

    • @silvia7093
      @silvia7093 9 месяцев назад

      ​@@elenas.2323 ciao Elena! Anch'io ho(avevo) problemi intestinali dovuti magari a diete precedenti errate e così il primo step,nel mentre mi sto approcciando a questa alimentazione decisamente low carb e senza zuccheri, è stato proprio partire dalla "rimessa in forma" del mio intestino!
      Per questo ti consiglio vivamente di integrare con i fermenti del Protocollo Bromatech (puoi cercare su Google,ma puoi richiederli tranquillamente in farmacia)!
      Io ho cominciato da una settimana circa e già vedo i primi risultati,con un netto miglioramento del mio stato di benessere e digestione notevolmente migliorata!
      Inoltre aggiungo anche l'inulina (della marca Erbavoglio) che serve a nutrire e rendere vitali i batteri "buoni" dell' intestino!
      Una volta terminato il ciclo con questi fermenti della Bromatech, proseguirò con Kefir,tutti i giorni 😉
      È fondamentale un intestino sano!

    • @gianlucamagnani2313
      @gianlucamagnani2313 7 месяцев назад +6

      Non è la dieta mozzi ma che è dimagrita e si muove, avrebbe avuto gli stessi risultati anche se fosse dimagrita con un altra dieta e avesse fatto sport

  • @robertostendardo3797
    @robertostendardo3797 9 месяцев назад +34

    Ciao Luca da quando ti ho scoperto sto condividendo tutti i video con le persone più care,in tutti questi anni ci hanno offuscato gli occhi e la mente.

  • @florianalicurici7362
    @florianalicurici7362 5 месяцев назад +30

    Grazie mille per i tuoi preziosi consigli
    Hai perfettamente ragione nessuno non ci aiuta.
    Io 15 anni fa o fatto 2 schok anafilattico in 10 giorni.. pesavo 66 kg dopo 6 settimane sono arrivata a 100kg
    Adesso peso 125kg e sono disperata perché nessuno non mi aiuta
    Sono andata dai nutrizionisti...tutti mi hanno dato la pasta ...il riso...il pane
    Io sono sensibile al glutine
    Loro vivono sulla nostra disgrazia..sono una vergogna questi dottori
    Hanno fatto il giuramento di ipocriti ... altro che IPPOCRATE.

    • @Giulia-yq4nj
      @Giulia-yq4nj 4 месяца назад

      Io sono bipolare, la psichiatra mi voleva imbottire di litio, e' tutto marketing

    • @marknavigatr
      @marknavigatr 3 месяца назад

      Dovrebbero abolirli

    • @adrianofilonzi9745
      @adrianofilonzi9745 Месяц назад

      Shock anafilattico dovuto al cibo ? Anche io in passato e sono andato in un buon centro allergologico , hanno capito che certi cibi li potevo assumere solo cotti o con limone e aceto perché uccideva la molecola che mi creava lo shock . Tutt'ora vado in giro con l' adrenalina pressurizzata ma non ho avuto più problemi. Mi raccomando vai in un centro allergologico .

    •  24 дня назад

      11:18

  • @annamariademola2024
    @annamariademola2024 6 месяцев назад +20

    Ciao Luca, mi sono iscritta da poco e spero di trovare la soluzione ai miei problemi che non sono pochi. Ho 67 anni e la mancanza di affetto mi ha portato fin da piccolina a rifugiarmi nei dolci. Spero di poter mettere in pratica i tuoi consigli ea tenere sotto controllo la depressione.

    • @aidan1951
      @aidan1951 6 месяцев назад +4

      Coraggio!!!Si può fare!!E si sta anche molto bene 💪💪💪

    • @annamariademola2024
      @annamariademola2024 6 месяцев назад +2

      @@aidan1951 grazie per l'incoraggiamento

    • @ForlanoGiovanni
      @ForlanoGiovanni 4 месяца назад +2

      Con cambiamenti alla tua alimentazione un po' alla volta inizierai a stare molto meglio.

    • @DanielaGaleazzi
      @DanielaGaleazzi 3 месяца назад +2

      COME LA CAPISCO ! ANCHIO ...A PARTE I DOCI ..IO MANGIO IL SALATO ! 😢

  • @mauriziopantarotto3733
    @mauriziopantarotto3733 9 месяцев назад +15

    Grande Luca, mi stai aiutando molto in questa "giungla" del nutrirsi bene per stare meglio., 👍

  • @dariomaurostrongoli9074
    @dariomaurostrongoli9074 5 месяцев назад +5

    Il video è fantastico, dici le cose come stanno, il latte deve essere della stessa razza e comunque limitato alle prime fasi di vita, quando è realmente necessario.
    Poi si inibisce l' "operone lac" e tutto il metabolismo cambia
    In futuro si scoprirà probabilmente che molte malattie e disfunzioni sono causate da un' alimentazione ricca di latte e latticini
    Complimenti vivissimi
    PS sto attenuando la fame con pane azimo associato a ortaggi e carne o pesce, speriamo di perdere peso 😊
    Grazie

    • @PiaLuongo-c3s
      @PiaLuongo-c3s 4 месяца назад +1

      Mi piace il latte e uso quello senza lattosio speravo fosse buono ma dal video che ho seguito mi rendo conto che mi sbagliavo. Grazie 😢

    • @matteog.6909
      @matteog.6909 3 месяца назад +2

      I miei genitori bevono latte di mucca e biscotti da circa 60 anni al mattino, mia madre in più consuma anche tanti altri latticini negli altri pasti della giornata. Mio nonno, negli ultimi dieci anni di vita, stanco e vecchio faceva un solo pasto al giorno al mattino con latte e biscotti, ed è vissuto più di 90 anni. Se devo seguire qualcosa di “non scientifico”, sicuramente seguo questi esempi ;)

  • @dorellapietrobon
    @dorellapietrobon 3 месяца назад +2

    Ciao Luca ti stó seguendo da un po' e ho iniziato il tuo metodo, devo dire che non è per nulla facile all'inizio, ma da due mesi a questa parte ( e calcola che sono in menopausa da 5 anni con tutte le conseguenze del caso ) sto molto meglio, ho perso i kg presi e la pancia si sta riducendo a vista d'occhio per no parlare di tutti i dolorini sparsi .... Grazie davvero
    P.S. l'ho sto dicendo a tutti

  • @fulvio.leandro
    @fulvio.leandro 5 месяцев назад +11

    Eliminando i latticini, oltre che le farine e tutti i carboidrati complessi, ho risolto moltissimi problemi oltre ad avere molto più focus. Oserei dire che riesco a lavorare più velocemente e quindi meno ore avendo anche più tempo libero.

  • @rosibattaglia3453
    @rosibattaglia3453 8 месяцев назад +3

    Ti seguo con piacere .Mi piace la semplicità con cui spieghi.

  • @Concy-jg4xj
    @Concy-jg4xj 7 месяцев назад +2

    Buongiorno sono affetta da ipotiroidismo, ho accumulato peso nel corso degli anni or sono. Faccio diete da anni seguita da nutrizioniste ad oggi nn riesco a perdere peso. La ringrazio x i video che rivolge ad ognuno.

    • @antomat85
      @antomat85 7 месяцев назад

      Fai la dieta carnivora, calo di peso assicurato, ma molto più importante, salute assicurata.

    • @mariadacqui1875
      @mariadacqui1875 6 месяцев назад +1

      Chi soffre di problemi alla tiroide eliminare le graminacee

  • @graywolfette743
    @graywolfette743 4 месяца назад +1

    Luca, grazie per le info precise. E sono contenta per il kefir che consumo sempre a colazione!🙏🏼☺️

  • @UscITA-i5w
    @UscITA-i5w 4 месяца назад +6

    Dolori articolari: caseina e glutine! Galattosio cataratta! Grazie Luca

  • @carlapolato9370
    @carlapolato9370 5 месяцев назад

    Grazie Luca x i tuoi consigli ho iniziato seguirti tramite a una mia amica che si è trovata bene ..spero di continuare alimentarmi correttamente e stare meglio....

  • @federicoserra8921
    @federicoserra8921 9 месяцев назад +7

    Ciao Luca, video molto interessante ed utile. Alla fine non hai esploso sullo yoghurt ma credo concettualmente si collochi molto vicino al latte (quindi da evitare preferibilmente, specie se ridotto in grassi). Interessante anche il tuo commento al kefir che dopo questo video vorrei integrare sebbene in quantità molto limitata.
    Una domanda invece rispetto al siero, visto che mi trovo spesso ad integrare proteine in questo modo, ovviamente scegliendo integratori “unflavored” per evitare sia coloranti che dolcificante. Cosa ne pensi? In realtà ho letto anche in alcuni siti di supporto all’artrite, che non provoca infiammazione o addirittura è tra i cibi sfiammanti… ma nel video ti riferisci al siero come “infiammatorio”.
    Felice se potrai rispondere, ma credo anche che un video su proteine del siero unflavored, o più in generale su supplenti proteici sarebbe molto interessante.

  • @rosalbalarosa8107
    @rosalbalarosa8107 9 месяцев назад +10

    Ciao Luca sono contenta che tu abbia pubblicato questo video ma mi aspettavo qualcosa di più sullo yogurt...io seguo molto i tuoi consigli e pareri sulla buona alimentazione e voglio cimentarmi tra qualche giorno sulla diretta dei 7 giorni senza zucchero ... però il mio problema è quello dello yogurt greco intero che consumo quasi ogni giorno, non altri latticini ... tu non ti esprimi a proposito...potresti darmi il tuo punto di vista su questo alimento? Te ne sarei gratissima...per il resto i tuoi video sono una manna dal cielo❤ grazieeee ❣️

    • @francy1616
      @francy1616 9 месяцев назад +1

      Contiene sempre lattosio e caseine. Quindi vedi te se fa bene o meno

    • @simonabonisoli2994
      @simonabonisoli2994 4 месяца назад

      ​@@francy1616esiste anche senza lattosio

  • @sgviti
    @sgviti 9 месяцев назад +6

    Ma i batteri del Kefir digeriscono anche le Caseine, oppure le caseine rimangono? E in questo caso non faranno male le caseine del kefir?

  • @lucaferrara8583
    @lucaferrara8583 9 месяцев назад +28

    Ma il grana od il parmigiano come si collocano?? 11:12

  • @ChircaElena-bz6lc
    @ChircaElena-bz6lc 9 месяцев назад +3

    Ciao Luca grazie per il tuo video!Io amo il chefir!!Mi sento molto bene facendo colazione con semi di chia e chefir!!!

  • @mauriziopace6592
    @mauriziopace6592 9 месяцев назад +6

    Ciao, volevo chiederti anch'io riguardo al kefir. Grazie

  • @ChircaElena-bz6lc
    @ChircaElena-bz6lc 6 месяцев назад +5

    Grazie Luca!Sei un grande!Continua così!¡!!

  • @marianegrini8577
    @marianegrini8577 2 дня назад

    Grazie Luca, sei una potenza.
    Volevo chiederti che problemi può dare la caseina del latte? Sento dire che è la causa di tutti i problemi di salute, riduce il Dao e innalza l'istamina.
    Con riconoscenza. Namastè ❤

  • @DavideHD1
    @DavideHD1 5 месяцев назад +1

    Ciao Luca, seguo spesso i tuoi video, e devo dire che mi hai aperto un mondo... per quanto riguarda il latte, ho sempre pensato che quello scremato Fosse il migliore in quanto a carboidrati zuccheri e grassi, ma da quello che ho visto non è così, purtroppo io sono un grande consumatore di latte, per cui ti vorrei chiedere un consiglio, con cosa sostituirlo per un basso apporto di zuccheri e carboidrati? Late soia , mandorla , riso , avena , cocco...? Grazie infinite per i tuoi video

  • @MorenaFerrara-hh1rx
    @MorenaFerrara-hh1rx 9 месяцев назад +3

    ciao Luca. Domandina....lo yogurt greco si può assumere? Grazie per la risposta

    • @TonyStark-li9hq
      @TonyStark-li9hq 9 месяцев назад +2

      Nella dieta chetogenica si può assumere ogni tanto non tutti i giorni, qualche giorno alla settimana, perché pur essendo alto in proteine ha comunque qualche carboidrato essendo uno yogurt, ovviamente va preso quello intero con alto contenuto di grassi e non quello light spacciato per più sano. Lui parla di libertà alimentare, non ricordo se intenda una low carb o una chetogenica.

    • @Gengengengen6
      @Gengengengen6 8 месяцев назад +1

      ​Low carb

  • @filippacrp6569
    @filippacrp6569 5 месяцев назад +1

    Grazie tutto molto interessante son pienamente d’accordo con te . Scusa ma l’olio di cocco va assunto prima dei pasti o al mattino? Ciao grazie mille .❤

  • @alexispantoja7846
    @alexispantoja7846 4 месяца назад +3

    Luca hai scritto libri in formato cartaceo ? Se si dove gli possono trovare grazie ?

  • @MicheleTavano-d3r
    @MicheleTavano-d3r 6 месяцев назад +26

    Ho più di 70 anni e faccio colazione con latte da sempre. Mia nonna è mancata a 91 anni e faceva cena con tazza di latte e gallette. Se non sei intollerante, perchè no. E' soggettiva la cosa. omunque complimenti per i consigli contro l'eccesso di zuccheri.

    • @freespirit7279
      @freespirit7279 Месяц назад

      Ottimo prova a fare una colazione diversa e vedi se è meglio o peggio.

    • @Stevebrixia
      @Stevebrixia Месяц назад +3

      Non e' solo quanto si vive che conta ....ma come ...e con quante problematiche

  • @maurizio9212
    @maurizio9212 6 месяцев назад +2

    Ciao Luca, uso quasi quotidianamente proteine in polvere del siero del latte, secondo te dovrei eliminarle?
    Seg una dieta low carb.
    Grazie.

  • @katiagambino2354
    @katiagambino2354 8 месяцев назад +5

    Cosa ne pensi del latte crudo e dei formaggi fatti da latte crudo? Grazie. Ti seguo SEMPRE!❤

  • @mamo88512
    @mamo88512 8 месяцев назад +10

    Ciao, dello jogurt greco non aromatizzato cosa ne pensi?

    • @RiccardoRick-fd6bc
      @RiccardoRick-fd6bc 3 месяца назад

      Anna Conad esistono yogurt di kefir e di cocco, i migliori se proprio non riesci come me a fare a meno dello yogurt.

  • @rosellaforte9171
    @rosellaforte9171 5 месяцев назад +4

    felice che mi hai salvato almeno il kefir🤩 ma i latticini senza lattosio non docrebbero essere un pò meno infiammatori? grazie

    • @Marco-if7hp
      @Marco-if7hp 4 месяца назад

      che tipo di kefir usi? credo che quelli processati non vadano bene

  • @cinziaprencipe6445
    @cinziaprencipe6445 2 месяца назад +4

    Ciao Luca, il Kefir si può assumere tutti i giorni?

  • @margheritapalmisano3182
    @margheritapalmisano3182 3 месяца назад +1

    Ciao il latte di soia oppure riso si possono usare?Grazie e il tofu?

  • @mauriziocannatello8805
    @mauriziocannatello8805 6 месяцев назад +1

    Luca i tuoi video sempre di enorme interesse. Grazie

  • @emilyloffredo6088
    @emilyloffredo6088 3 месяца назад

    Bravissimo.... vi seguo sempre... 👍👍👍👍👍♥️

  • @elenapiccione8120
    @elenapiccione8120 Месяц назад

    Ciao Luca,qual'e il tuo pensiero riguardo al burro grass fed e al cottage
    Cheese ?
    Il burro lo uso in poche quantità per cucinare le uova ,per non farle attaccare alla padella.
    Grazie!
    Ti seguo spesso e concordo su tutto.
    Complimenti

  • @angelosale3367
    @angelosale3367 2 месяца назад +7

    Ciao Luca,
    Sto seguendo la libertà alimentare da 22 giorni, ho 73 anni prima ero costretto a riposarmi varie volte durante la giornata ora mi sento più leggero, ho più energia meno aria l'urina e la cacca non puzza più.
    Grazie a Dio anche la pelle del viso è migliorata non ho più la pancia,
    Mangio 3 uova alla cocca più l'olio di cocco noci e mandorle la mattina e carne varia mattina e sera con verdura e poca frutta.
    Grazie Luca volevo dirti, non è vero che siamo qui in questo pianeta da miliardi di anni anche lì ci hanno imbrogliato, l'uomo c'è meno di 10 mila anni in questo pianeta carcere di terra piatta.
    La terra è ferma non gira, il sole la luna e le stelle girano sopra la terra chiuse da una cupola.
    Cerco di divulgare questa dieta ma c'è molta incredulità tra la gente.
    Che Dio ti benedica.

  • @fabart67
    @fabart67 2 месяца назад

    Ciao... Cosa ne pensi del bulletproof coffee? La mattina come colazione...diciamo..e digiuno intermittente però in libertà alimentare? Grazie.

  • @stefaniarapetti6559
    @stefaniarapetti6559 5 месяцев назад +1

    Ciao Luca! Grazie di tutto sei fantastico! Il kefir si può consumare tutti i giorni o comunque è meglio non esagerare? Puoi darci qualche info anche sul grana? Grazie 😊

  • @monicaversi1586
    @monicaversi1586 2 месяца назад

    ciao,il latte vegetale tipo soia mandorle cocco e' comunque pieno di zucchero? e il tofu? la feta?Devo rassegnarmi ad eliminarli?

  • @toreborgata781
    @toreborgata781 5 месяцев назад

    Bravo parole sante le tue!!condivido pienamente, bel discorso

  • @c.m.4488
    @c.m.4488 9 месяцев назад +2

    Grazie Luca di questo video mi fa allargare l orizzonte....ma come grassi cosa ne pensi del sego fatto ovviamente dal grasso dei reni di manzo?

  • @Joyboy_D10
    @Joyboy_D10 6 месяцев назад +3

    Ciao luca il kefir lo posso usare ogni giorno a colazione?

  • @marisatacconi8021
    @marisatacconi8021 5 месяцев назад

    Grazie Luca le tutte spiegazioni sono eccellenti 🙏 grazie

  • @brunamolcini1636
    @brunamolcini1636 2 месяца назад

    ciao Luca.ma x chi ah l fibrillazione atriale può usate l'olio di cocco?? grazzzzzzie

  • @emanuelaferri2533
    @emanuelaferri2533 4 месяца назад +1

    Scusa per cortesia il parmigiano reggiano come lo consideri..grazie, tutti consigli molto utili.grazie Emanuela

  • @filipposansone6972
    @filipposansone6972 9 месяцев назад +17

    Luca buongiorno, in due parole mi potresti dire che ne pensi dello yogurt greco bianco? Grazie.

    • @cirosucco5747
      @cirosucco5747 7 месяцев назад +2

      OTTIMO E FATTO CON LATTE DI CAPRA WOWWWWWWWWWWWWWWWW

    • @ledatufarulo7316
      @ledatufarulo7316 6 месяцев назад +2

      ​@@cirosucco5747see credici! Ma che dici? È fatto con latte di mucca con aggiunta di panna di latte! Leggi bene cosa c'è scritto! È sfranghisto' cioè viene colato il siero e così è denso e cremoso. Ma certo non è di capra e non so chi te lo ha detto

    • @matteog.6909
      @matteog.6909 3 месяца назад

      @@ledatufarulo7316esiste anche di capra…

    • @graziabalducci3696
      @graziabalducci3696 2 месяца назад

      Dr Mozzi e una vita che lo diceva,solo questi ultimi tempi gli si fa ragione. Grande dr Mozzi

  • @silviaspadazzi8757
    @silviaspadazzi8757 3 месяца назад +3

    Ciao Luca. Mousse kefir va bene?

  • @marcolovati6017
    @marcolovati6017 3 месяца назад

    Buongiorno Luca, per cortesia: il latte di capra o pecora risulta sempre dannoso? Inoltre sostituirli con i latti "alternativi" di cocco o mandorla o noci (tipo ALPRO o similari). Inoltre per chi va in palestra o fa sport, spesso integra proteine in polvere derivati dal siero del latte (Wehy). Anche queste sono dannose?
    Grazie per la eventuale tua risposta.
    👋

  • @salvatorem1054
    @salvatorem1054 2 месяца назад +1

    Da 20 il dott Piero mozzi lo dice ! Grazie anche a te ora !! 🎉

  • @diariotunisia
    @diariotunisia 4 месяца назад

    Ciao, puoi darmi qualche informazione in più sulla produzione in sud america, dei prodotti caseari con latte umano? Non ho trovato nulla...

  • @francabittini5937
    @francabittini5937 2 месяца назад +1

    Gentile Luca, cosa ne pensi dello yogurt greco di soia??...probabilmente ti verrà male a leggere questa domanda...ma io andando pazza per lo yogurt greco intero..e non potendolo mangiare ogni giorno...cerco un alternativa...grazie mille...sei sempre Top

  • @maurodelaini2037
    @maurodelaini2037 9 месяцев назад +2

    Ciao Luca, tutto chiaro come sempre. Quando hai tempo, ci spieghi bene quale cioccolata possiamo consumare?...ad esempio in attinenza al cioccolato al latte? Io cerco di consumare quello al 70% di cacao quindi fondente...o fa malissimo pure quello? Grazie!

    • @monatrimone9798
      @monatrimone9798 6 месяцев назад +3

      "fa malissimo" ma che sta dicendo... Basta mangiarlo con moderazione...

    • @tanita6550
      @tanita6550 4 месяца назад

      Io non capisco, se lui è a favore delle proteine, perché quelle del latte no??

  • @flaviaflamini3791
    @flaviaflamini3791 2 месяца назад

    Ciao Luca, grazie dei consigli e di tutte le spiegazioni che ci offri.
    Ti chiedo se il latte di capra si può considerare come quello di mucca o l'uomo lo tollera meglio. Se si può assumere ogni tanto a colazione. grazie

  • @user-sy1dq4zz4i
    @user-sy1dq4zz4i 8 месяцев назад +2

    Ciao per quanto riguarda le proteine del siero del latte whey allora ? 😊

  • @marianegrini8577
    @marianegrini8577 2 дня назад

    Il latte di cocco privo di zuccheri, mi potresti dare qualche indicazione? Come reperirlo? In Italia esiste? Troppe multinazionali e monopolio di prodotti dannosi.
    Grazie mille.

  • @antonellodifatta2306
    @antonellodifatta2306 9 месяцев назад +4

    Ciao concordo con tutto quello che dici, cosa ne pensi del parmigiano stagionato 20 mesi?

    • @tindaroleone1970
      @tindaroleone1970 9 месяцев назад

      Acquista parmigiano vacche rosse 40 mesi e oltre ottimo ogni 15 giorni

  • @primrose-nb6ok
    @primrose-nb6ok 2 месяца назад

    Cosa ne pensi del kefir...c'è anche di soia e all acqua...dai un tuo parere perfavore grazie

  • @germanomonticelli7171
    @germanomonticelli7171 3 месяца назад

    Ciao Luca, cosa ne pensi della ricotta di solo siero? A me è stato stata consigliata dal nutrizionista perché piva di caseina.

  • @patrizialorini1639
    @patrizialorini1639 5 месяцев назад +1

    Ho l'artrite reumatoide il mio reumatologo mi ha consigliato una alimentazione keto perché è antinfiammatoria ma mi ha concesso i formaggi di capra.solo capra al cento per cento.poca carne rossa e molto pesce salmone uova, come frutta solo frutti di bosco ovviamente nulla di conservato processato salumi ecc. Si a qualche mandorla,noci,avocado e buon olio di oliva evo.

  • @adunpassodalcuore38
    @adunpassodalcuore38 3 месяца назад

    Il latte di cocco e yoghurt di cocco lo consogli ?
    Di piu cosa pensi del latte crudo come lo suggerisce la dieta ancestrale ?

  • @ornellamattei1512
    @ornellamattei1512 5 месяцев назад

    Salve , kefir a parte, gli yogurt con fermenti lattici venduti al supermercato vanno bene? Grazie

  • @marioquaglione3121
    @marioquaglione3121 2 месяца назад

    ⁠c’è una quantità massima di uova che sum possono mangiare ogni settimana o ci sono dei limiti da non superare ? Grazie mille per la risposta

  • @mariaraimondi3943
    @mariaraimondi3943 2 месяца назад

    Ti seguo con molto piacere e i tuoi consigli sono molto utili ma ti volevo chiedere ma se la domenica mangio una brioche con il cappuccino cioè sto facendo uno sgarro è possibile

  • @paolaquattrini319
    @paolaquattrini319 4 месяца назад

    Grazie per i tuoi video😊
    Il kefir con l'acqua lo consigli?

  • @lucasberti1545
    @lucasberti1545 5 месяцев назад

    Buongiorno Luca è una buona colazione yogurt greco bianco con noci e mandorle?

  • @Enzo-xl4td
    @Enzo-xl4td 7 месяцев назад +7

    Ciao Luca sono un portatore sano di anemia mediterranea ero in sovrappeso mi sono rivolto ad un nutrizionista che mi ha tolto latticini, patate e cereali integrali e mi ha aggiunto legumi, frutta secca e cereali non integrali. Tutto il resto della classica piramide alimentare me lo ha lasciato con l’accortezza di assumere vitamine c dopo aver mangiato proteine animali. Il metabolismo è migliorato molto e ho raggiunto un peso regolare ma non ero convinto per la parte cereali così ho provato anche il tuo programma detox e devo dire che mi sono sentito ancora meglio senza consumare zuccheri farinacei e cereali. Avresti qualche altro consiglio per chi è portatore sano di anemia mediterranea? Grazie.

    • @RiccardoRick-fd6bc
      @RiccardoRick-fd6bc 3 месяца назад

      Ciao, perché vitamina C dopo le proteine animali?

    • @Enzo-xl4td
      @Enzo-xl4td 2 месяца назад

      Perché mi ha detto che la vitamina c aiuta ad assorbire meglio il ferro che nel caso degli anemici di ha proprio un problema di accumulo non riuscendo a smaltirlo…così mi è stato detto

    • @ViolaFiore
      @ViolaFiore Месяц назад

      ​@@Enzo-xl4tdVero. Corretto ❤

  • @monicaversi1586
    @monicaversi1586 2 месяца назад

    ciao luca dove posso inserire il kefir..colazione?

  • @gioiazordan7178
    @gioiazordan7178 Месяц назад

    Ciao, la mia colazione consiste in uova e caffè..... ma il pranzo e cena? Dopo la menopausa la pancetta è salita anche se sono magra..., che fare?

  • @Tony-wd4uf
    @Tony-wd4uf 4 месяца назад +1

    grazie,una domanda il parmigiano e il grana sono senza latticini e meglio evitarli ugualmente?

  • @giom3098
    @giom3098 9 месяцев назад +1

    Ciao Luca volevo chiederti... Che cosa ne pensi dell'olio di palma?
    Potresti fare un video?

    • @JamesLebron-lu4bo
      @JamesLebron-lu4bo 9 месяцев назад

      A mio avviso sono piu' nocivi gli oli vegetali convenzionali👎, l'olio di palma non farebbe male se la mano dell'uomo non lo processasse anzi! 🇮🇹💚

  • @laurapoletto1882
    @laurapoletto1882 5 месяцев назад +1

    Ma il kefir quanto è concesso al giorno?
    Yipo a colazione?

  • @AlfredoSilvano
    @AlfredoSilvano 8 месяцев назад +5

    Ciao Luca, che ne pensi del parmigiano e dei formaggi stagionati? Grazie

  • @annatessaro1540
    @annatessaro1540 3 месяца назад

    CIAO LUCA.. INTANTO GRAZIE PER TUTTI I TUOI VIDEO informativi che sono delle perle 🙏🙏... Vorrei un tuo parere di cosa ne pensi sulla panna montata da gelateria.. Io ho la dipendenza da panna montata e da tanti anni ogni giorno mi sparo un caffè con panna montata.... Cosa ne pensi? Oltre che a sapere che è una dipendenza a tutti gli effetti perché ha dello zucchero... GRAZIE

  • @ginocigagna4708
    @ginocigagna4708 5 месяцев назад +1

    Ciao Luca, volevo chiederti cosa ne pensi del formaggio grana.

  • @BrunoQuagliara
    @BrunoQuagliara 3 месяца назад

    Buongiorno dott.luca veronesi, quindi il latte intero va bene? oppure deve essere latte di animali allevati all' aperto? Grazie in anticipo, ti seguo...!👍🔝

  • @annaantelmi7218
    @annaantelmi7218 4 месяца назад

    Ciao Luca ora ho visto qst tuo video, sn scioccata io tt le mattine bevo latte scremato cn caffè anaro , ora nn lo prendo più! In sostituzione cosa posso bere? The verde? E cosa posso mangiare a colazione? Grazie

  • @BenedettaGobbiFrattini
    @BenedettaGobbiFrattini 4 месяца назад

    Ciao Luca io sono intollerante alla caseina posso prendere lo stesso il kefir?

  • @giancarlofongaro9721
    @giancarlofongaro9721 2 месяца назад +1

    Il formaggio grana può essere assaggiato qualche volta???

  • @giulianarenna7702
    @giulianarenna7702 5 месяцев назад

    Ciao Luca nn riesco a scaricare le guide gratuite😢

  • @LoredanaMorgavi
    @LoredanaMorgavi 6 месяцев назад +1

    Ciao luca io sono allergica,al nikel lattosio, compro zimil ,quindi latte basta rispondimi grazie

  • @stefanoscrigna8359
    @stefanoscrigna8359 4 месяца назад

    Buongiorno Luca, sullo yogurt non ho sentito nulla nello specifico su questo video; potresti colmare la lacuna per cortesia?
    Grazie.

  • @fullcontactf
    @fullcontactf Месяц назад

    Ciao Luca, cosa ne pensi delle proteine in polvere?

  • @sandromarino5111
    @sandromarino5111 2 месяца назад

    Ciao, il Kefir si ma quanto? Tutti i giorni? Io non riesco a staccarmici e ne bevo un litro circa al giorno( sto benissimo e non ho problemi di nessun genere)

  • @lullabyte1968
    @lullabyte1968 6 месяцев назад

    Luca, come ci si deve comportare con il formaggio Parmigiano Reggiano? quanto lo si può mangiare o va escluso anche lui ? Grazie

  • @Supercultra
    @Supercultra 9 месяцев назад +15

    Buondi, ho qualche domanda sull’argomento. Latte intero sì o no? Formaggi duri come grana e parmigiano? Formaggi in generale quali si e quali no? Zola, fontina, taleggio, ricotta di pecora, provole, etc etc etc… sarebbe bello avere una mini tabella nel video che dia un’indicazione…

    • @Gengengengen6
      @Gengengengen6 8 месяцев назад +11

      Per quello che so io e mi è sembrato di capire, latte meglio di no, ma se proprio vuoi che sia intero, di vacche che hanno pascolato e mangiato erba (grass fed). Formaggi più sono stagionati e più aumentano l'istamina, ma non hanno più lattosio e anche le proteine sono state migliorate dalla stagionatura. La ricotta non ha la casina ma è fatta col siero vaccino. Quella di capra e pecora non so la differenza, ma do che sono buone 😅 Asiago DOP non ha caseina. Il gorgonzola non lo so cos'ha e cosa non ha, bisogna fare ricerche. Però avendo dei microrganismi al suo interno resta più digeribile perché quei microrganismi hanno già svolto parte della digestione che altrimenti dovrebbe fare il nostro corpo. Non so se possa rientrare nei fermentati. Ci sono vari account che si occupano dei fermentati, molto validi. Io mangio sempre parmigiano reggiano DOP almeno 24 mesi, ma più mesi ha meglio è, non ha lattosio e non mi dà nessuna allergia.

    • @AntonioLuciano77
      @AntonioLuciano77 7 месяцев назад +1

      💛

    • @davidbagnoli5597
      @davidbagnoli5597 4 месяца назад +2

      Anche io gradirei avere una tabella dei formaggi. In Italia ne abbiamo molti

    • @matteog.6909
      @matteog.6909 3 месяца назад +3

      Ma certo, mettili ogni tanto nella tua alimentazione, sono alimenti ricchi di nutrienti e non creano problemi. La cosa del fatto che siamo l’unica specie non vuol dire nulla, il nostro corpo è talmente incredibile che continua a mantenere l’enzima per digerirlo per tenerci in vita

  • @bobervca3753
    @bobervca3753 4 месяца назад

    Ciao luca, ti seguo da pochi mesi e mi sono iscritto e ti seguo perché fai video molto interessanti, se hai tempo mi diresti cosa posso assumere di alimentazione per ingrassare velocemente? Grazie

  • @aljackmet
    @aljackmet 3 месяца назад

    Ciao, chiedo da ignorante...Per quanto riguarda le proteine del latte in polvere invece?

  • @cristianafesta1198
    @cristianafesta1198 9 месяцев назад

    Sig Luca nn bevo latticini solo il kefir per i frullati cosa ne pensa del the verde macha puoi fare un video grazie ❤

  • @annaspadafora
    @annaspadafora 7 месяцев назад +1

    Ciao Luca,volevo chiederti in una colazione salutare , per alternare alle uova cosa mi consiglieresti ?Grazie per i tuoi consigli preziosi

    • @Il_Lore
      @Il_Lore 6 месяцев назад +2

      Frutta, frutta secca, spremute vere e non quelle porcherie commerciali

    • @sonia161067
      @sonia161067 4 месяца назад +1

      ​​@@Il_Lore
      Meglio un frullato del succo

    • @Il_Lore
      @Il_Lore 3 месяца назад +1

      @@sonia161067 ancora meglio mangiare direttamente la frutta con la buccia a sto punto, le fibre della buccia aiutano a smaltire più velocemente il fruttosio (ovviamente quando possibile mangiare la buccia)

  • @Talita-xt6dj
    @Talita-xt6dj 7 месяцев назад +6

    Salve, non ho capito se lo yogurt greco può essere consumato oppure no: non consumo latte o formaggi ma mi piace fare colazione ogni giorno con lo yogurt greco bianco naturale (no alla frutta o altro). Grazie

  • @sonjaferrando905
    @sonjaferrando905 Месяц назад

    Ciao...cosa ne pensi del latte senza lattosio?

  • @Luna-eo4me
    @Luna-eo4me 5 месяцев назад

    Grazie dei preziosi consigli 😊

  • @alepetitchef
    @alepetitchef Месяц назад

    Buonasera latte di avena senza zucchero aggiunto va bene?

  • @Marco-if7hp
    @Marco-if7hp 4 месяца назад

    ragazzi vi cheiido un consiglio, quale kefir si potrebbe acquistare? quelli industriali credo di no.