Техника взбивания молока! Как вспенить молоко?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 янв 2025

Комментарии • 476

  • @RudyPesyk
    @RudyPesyk 7 месяцев назад +2

    Самая большая ошибка шо ты взялся шото обьяснят,если шо то не умеешь не берись ,не позорься малыш

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  7 месяцев назад +7

      Комментарии по читай! У многих это проблема, тем более процентов 70 делают не правильно и считают это нормой, у меня вышло многим помочь! По этому твой комен нелеп.

    • @XuTpuu_DMuTpuu
      @XuTpuu_DMuTpuu 4 месяца назад +8

      Зато чётко и по делу, я как начинающий очень благодарен, а то смотришь профессионалов языком чесать, там воды на полчаса и ничего не объясняют

  • @ИлонаМизина
    @ИлонаМизина 2 года назад +108

    Мне нравится, что автор не боится говорить "я учусь"👍

  • @ПоходыВЛенобласти
    @ПоходыВЛенобласти 3 года назад +166

    ЕДИНСТВЕННЫЙ ВНЯТНЫЙ ролик в котором очень доходчиво, понятно, без тупизны, понтов, сложных терминов рассказано как правильно все делать! Лайк

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  3 года назад

      Спасибо за комментарий 👍

    • @DrWEB-zg6mb
      @DrWEB-zg6mb Год назад

      прям единственный ? ты видимо долбоёб если не смог понять ничего из других роликов , шкура продажная

  • @prettyasia111
    @prettyasia111 Год назад +13

    Посмотрев этот ролик я наконец-то понял на счет опускания в молоко и все сразу стало получаться! Огромное спасибо!

  • @favorito2323
    @favorito2323 11 месяцев назад +24

    Боже храни тебя парень!!! Благодаря тебя и твоему переданному опыту я наконец-то научился делать пенку , как манку без пузырей!!!
    Благодарю тебя 🙏🙏🙏

  • @tanyalisnenko5719
    @tanyalisnenko5719 2 года назад +131

    Спасибо за объяснение! И отдельное спасибо за манеру подачи информации: просто, по делу, и без тонны самомнения. В открытую признать свои ошибки, показать несовершенство - это дорогого стоит в эру понтов и раздутых эго! Удачи Вам в Ваших начинаниях!

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад +1

      Спасибо большое за ваш отзыв
      Был рад помочь

  • @Анастасия-с2д7о
    @Анастасия-с2д7о 2 года назад +47

    Мой первый рабочий, самостоятельный день за кофе машинкой: я, смотрю Ваши обучающие видео, благодарю Вас

  • @ТинаДулат
    @ТинаДулат 2 года назад +88

    Спасибо большое! Работаю баристой, много раз по взгляду клиента понимала , что что-то делаю не так . Очень переживала из-за молока. Вы как психолог , успокоили , подсказали, помогли)) и у меня получилось! Всего самого наилучшего вам желаю 🤗

  • @Ma-eo7du
    @Ma-eo7du 3 года назад +36

    СПАСИБО сколько мне раз проказывали как взбивать молоко и нифига не получалось, а как только вы объяснили с первого раза идеальная текстура😍 🔥 большое спасибо за информацию

  • @marylis4057
    @marylis4057 2 года назад +5

    Велике дякую! Так вийшло, що я вимушена з дітьми була тікати від війни в Німеччину. І тут підпрацьовую баристою. Тому один раз переглянула ваше відео і мене взяли👍

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад +3

      Дуже круто
      Дуже надіюсь що все буде добре і ви зможете повернутися додому🙏
      Розвивайте лате арт і у вас все вийде
      Дякую за комент

  • @Пьяныймедведь
    @Пьяныймедведь Год назад +1

    Спасибо большое, сколько ютуберов не посмотрел, после тебя сразу все получилось, я очень доволен!

  • @Victor-gm7bi
    @Victor-gm7bi 9 месяцев назад +2

    Все понятно, доступно, интересно. Спасибо! Сохраню, чтобы не забывать как нужно делать:)

  • @Kate-y5w
    @Kate-y5w Год назад +3

    Максимально комфортне відео
    Приємне та чітке пояснення, одним словом тіп щирий та дуже заряджений :)

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  Год назад +2

      Щиро дякую за такий теплий коментар 👍🙏😉

  • @lerovalero2640
    @lerovalero2640 6 месяцев назад +1

    Спасибо за контент ❤️ вряд-ли когда то буду баристой, но очень интересно наблюдать за кофейным делом и мастерством баристы❤️ респект и успехов

  • @Nasteresha
    @Nasteresha 3 года назад +48

    Очень здорово и легко объяснил) приятно смотреть! Я больше за научную сторону освоения химии молока, чтобы иметь стабильность. Благодаря тебе, понимаю, какой всё-таки талант легко подавать материал. Спасибо:)

  • @irmani2210
    @irmani2210 3 года назад +15

    вот теперь понятно,почему в одном и том же месте беру капучино,но делают его разные девчонки. одна делает капучино именно норм как надо ,а другая делает какую-то молочную брагу...
    спасибо вам за видео .

  • @lenusy724
    @lenusy724 8 месяцев назад +1

    Спасибо, вам огромное. Вот такого простого и доходчиво объяснения очень долго искали. 🎉❤

  • @СтаниславНестеров-г1ф

    Спасибо, чувак! Сколько смотрел видосов, никто не объяснял, что взбивание и перемешивание - это разные процессы!) Епт! А я думаю, почему у меня не получалось!

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад +1

      Круто
      Рад что помогло👍💪

    • @riganhasaev5294
      @riganhasaev5294 2 года назад +1

      Я такая же х...я как говорится.

  • @ИринаИиии-ю5л
    @ИринаИиии-ю5л 2 месяца назад +2

    Всё доходчиво!!! Благодарю за урок!!!

  • @ОлегЧумак-ц4ц
    @ОлегЧумак-ц4ц 3 года назад +20

    Единственное видео, после которого я понял, как надо взбивать молоко. Спасибо за контент 👍

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  3 года назад

      Рад был помочь

  • @alekse111
    @alekse111 10 месяцев назад

    Красавчик,все четко доступно,без всякой Воды .Спасибо большое ты научил меня взбивать молоко ,а я думал что умел😅,

  • @mehanic921
    @mehanic921 2 года назад +59

    Есть важный момент, который не упомянут во многих видео. Для начинающих нужно обьяснять, что подача пара паровиком должна быть максимальная, т.е. открывать паровой кран на максимум. Возился с этим лично несколько дней, понять не мог в чем дело.

    • @lazyycrazyy
      @lazyycrazyy 2 года назад +5

      я тоже только на днях поняла, что надо это делать

    • @milanamila5545
      @milanamila5545 5 месяцев назад +1

      Спасибо ,искала эту инфу везде ,
      И При взбевании и при смешивании максимальная ?

    • @mehanic921
      @mehanic921 5 месяцев назад +2

      @@milanamila5545 в зависимости от напитка. Нужна ли хорошая плотная пена на выходе или просто перемешать ингредиенты. Но чаще используют на полную пар, так правельнее

  • @ВоскресенскийРэп
    @ВоскресенскийРэп 9 месяцев назад +1

    душевный мужик, благодарю за видео!

  • @gwilies8247
    @gwilies8247 Год назад +2

    Огромное вам спасибо!!
    Я работаю в общепите больше месяца и всё время не получалось взбивать молоко, но после вашего видео у меня получается очень даже неплохо🫶🏻

  • @SvetlanaKugatova
    @SvetlanaKugatova Год назад +5

    Благодарю за лёгкую подачу "для чайников". Никогда не имела дело с капучинатором, кофемашинами. Но судьба занесла в это направление. Понимала, что делаю что-то не так, да и ухо резал этот мерзко звонкий звук. А благодаря вашим разъяснениям теперь понимаю над чем и как работать. 🙏

  • @olgamihailova1617
    @olgamihailova1617 10 месяцев назад +1

    Благодарю за внятное и честное видео 🤝✊🏻✊🏻🙏🏻

  • @yelenashapovalova3415
    @yelenashapovalova3415 2 года назад +3

    Очень круто и понятно объяснили как вспенивать правильно молоко. Мне столько раз показывали как взбивать, но все равно было не понятно зачем люди вертят молочник в капучинаторе во время взбивания...

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад

      Вертят от не умения
      Главное правильно задать направление пара и все, дальше все само собой вспениться

  • @Om...369
    @Om...369 11 месяцев назад +1

    Спасибо большое за ролик ❤❤❤❤❤, будем пробовать 😉

  • @sasha_sosasha
    @sasha_sosasha 3 года назад +16

    Большое спасибо, из всех просмотренных видео, это оказалось наиболее полезным, так как показан неправильный вариант.
    Буду попробовать на работе, ещё раз спасибо!!!

  • @grimlamb7703
    @grimlamb7703 2 года назад +41

    Дайте этому человеку медаль 🤣всё доступно, понятно

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад +3

      Спасибо большое

    • @holoshape
      @holoshape 2 года назад

      @@Shortyblog спасибо
      Ведь Крым наш

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад

      @@holoshape к чему тут Крым?

  • @SiberianKiss_
    @SiberianKiss_ 2 года назад +2

    Действительно единственное видео где всё чётко и понятно, от души. Спасибо)))

  • @nursultanbaijanuly
    @nursultanbaijanuly Год назад +1

    Красавчик бро! насчёт крышки правильно сказал 😂

  • @ЗаираАлиева-в2ь
    @ЗаираАлиева-в2ь 2 месяца назад +1

    Все четко и понятно 🔥 спасибо большое

  • @ВладимирСквирский

    Ничего не знал про эти тонкости, поэтому результат был непредсказуем... А теперь... Короче.. Вы очень помогли и за это огромное спасибо!

  • @НикаХрыжановская
    @НикаХрыжановская 4 месяца назад +1

    дякую, по цему наставленню в мене гарно вийшло 🍵

  • @喰種東京-f5s
    @喰種東京-f5s Год назад +1

    Спасибо. У меня скоро экзамен. Это видео закрепило мои знания. Сегодня попрактикуюсь. Хорошего дня)

  • @yourpain681
    @yourpain681 3 года назад +14

    Сколько всего пересмотрел и толку ноль , и именно по забиванию молока , на твоём канале всё чётко и информативно объяснил что да как , как 2+2 ) спасибо ….

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  3 года назад

      Спасибо за коммент
      Круто, рад что вышло помочь👍

  • @yuliiahrytsanenko9506
    @yuliiahrytsanenko9506 9 месяцев назад +1

    Спасибо большое, за видео. Все мои ошибки по очереди )))
    Спасибо за объяснения .

  • @ЭлизабетСтоун-ъ2с
    @ЭлизабетСтоун-ъ2с Год назад +4

    Я заценила арты😇
    Хорошо и доходчиво объясняете, человеческое объяснение без воды. Респект вам✨

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  Год назад

      Спасибо большое за комент
      Простота здесь главное

  • @Bobruyka
    @Bobruyka 2 года назад +7

    Спасибо! Первое видео которое доступно объяснило как надо вспенивать молоко. Сразу получилось.

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад +2

      Круто, дальше по больше практики и будет👍

  • @УмныйБаклажан-с2е
    @УмныйБаклажан-с2е Год назад +1

    Спасибо тебе огромное за это видео. Неделю мучился не мог взбить молоко правильно, а после твоего видео - с 1 раза.

  • @Nergiz2825
    @Nergiz2825 Месяц назад

    Спасибо большое, лучше блог , все понятно, и чётко

  • @РУСЛАННАГУЛЬМАНОВ-я7б

    Красавчик ☕ 👍
    Учишься, и делишься сам, молодец, очень полезный видос!

  • @olivegarden1933
    @olivegarden1933 7 месяцев назад +1

    Класссс відео топ. Завтра привезуть мені кавову машину, буду пробувать збивать як профі😋

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  7 месяцев назад

      Дякую, успіхів💪👍

  • @МарияСтадник-ь7ц
    @МарияСтадник-ь7ц Год назад +1

    спасибо за это офигенное видео, первое которое мне понятно 🙏😭

  • @slyjpg
    @slyjpg 7 месяцев назад

    Большое спасибо за видео! Очень полезно и понятно!

  • @ВладимирБогданов-ш2у
    @ВладимирБогданов-ш2у 11 месяцев назад +1

    Я посмотрел сколько много видео на эту тему.. И в ру и в англ сегменте.. И все всё объясняют со стороны профессионала к профессионалам. Вроде что-то говорят, что-то внятное, но по итогу ты уходишь ни с чем. Тут же история другая - объяснение именно такое какое нужно, особенно когда ты не совсем вдупляешь в чем ошибка.. Ибо на глаз не всегда понятно когда человек опускает ниже вспениватель, когда выше и как это происходит. А про это никто не говорит.
    В общем.. Спасибо! Реально, как написал один из популярных комментариев - реально самый внятный видос на эту тему!

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  11 месяцев назад

      Шикарный комментарий
      Рад стараться, да и очень рад что вышло многим помочь, такая и была цель, сам с этим столкнулся, и хотелось понятным языком объяснить коротко и ясно
      Благодарен

  • @denages
    @denages Год назад +2

    Спасибо за видео! Пытаюсь сделать латте арт на домашней кофеварке со стимером. И вроде бы все получается как надо: глянцевая однородная пена, с мельчайшим пузырями, но когда лью в кофе, то молоко очень слабо проявляется на поверхности, хотя лью его на минимальном расстоянии до поверхности эспрессо. В итоге получается не сердце, а мужской половой орган :D

  • @roninheisenbergb1399
    @roninheisenbergb1399 2 года назад +2

    Спасибо!! Классный видос)
    Я 4 года не работал баристой все забыл и. Буквально вчера сделал словил мандраж и пролил на себя молоко😂

  • @in__Somnia
    @in__Somnia Год назад +2

    Спасибо, очень понятно рассказали)
    Буду пробовать
    Уже прошло 2 года с момента выпуска видео, хотелось бы увидеть новое исполнение ваших рисунков на кофе

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  Год назад

      К сожалению или счастью я этим уже не занимаюсь
      Радует что до сих пор видос многим помогает
      Не особо интересно это было снимать
      Хотя процесс прикольный

  • @baktybekxr
    @baktybekxr 5 месяцев назад

    Самый лучшее объяснение красавчик брат

  • @mrnngwood
    @mrnngwood 2 года назад +1

    Не знаю зачем я это посмотрел, но начал смотреть, а потом не смог выключить) стало любопытно.
    Как жаль, что во многих точках нет стабильности приготовления. Одни баристы умеют взбить как нужно, а другие нет. Поэтому приходится каждый раз брать кофе наугад в разных местах.

  • @Mari-ij8zd
    @Mari-ij8zd 3 года назад +4

    Круто, спасибо) а я думала правильно делаю, подогревала только сверху, то есть огромные пузыри и пена ) попробую сегодня сделать норм)

  • @михаилБондаренко-о9л

    Спаибо за видео!!!Очень круто!!!

  • @mybestcoub8076
    @mybestcoub8076 Год назад +1

    где ты был 3 года назад когда я баристой стажировался)круто обьяснил,все очень понятно)

  • @romal1117
    @romal1117 16 дней назад +1

    Спасибо что поделились. Все доходчиво и понятно. Смотрел других там "вода" какая та. Я хочу научится делать латте арт. Пока не получается

  • @bohdanzadvornyi7313
    @bohdanzadvornyi7313 Год назад +1

    Красава, дякую! =)

  • @Наталия-м7ц7ф
    @Наталия-м7ц7ф 3 года назад +4

    Спасибо , что я вас нашла. Думала кофемашина не работает ))) молоко не взбивалось, а кипятилось без пенки .

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  3 года назад

      Получался просто нагрев)

    • @Наталия-м7ц7ф
      @Наталия-м7ц7ф 3 года назад +1

      @@Shortyblog да) просто вскипит все заплюет вокруг, думаю да что за кофемашина. Просто раньше была со стаканом , а сейчас с ручным взбиваетелем. Уже молоко меняла и все равно . Смотрела видео и никто об этом не рассказывает так понятно, как вы.

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  3 года назад +1

      Очень круто, рад помочь

  • @anyaleleka4703
    @anyaleleka4703 3 года назад +1

    Клас! Дуже корисне відео з доступним поясненням)

  • @Chudidgn
    @Chudidgn 2 года назад +6

    Блин Мужик Большое тебе спасибо все четко все понятно объяснил репект тебе 👍👍👍

  • @veratron91
    @veratron91 3 года назад +3

    Отличное видео, у меня почти сразу получилось. Кратко и понятно, особенно, когда показано, как НЕ надо делать

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  3 года назад

      Спасибо за комментарий, очень рад что смог помочь 😁

    • @Liucia12
      @Liucia12 3 года назад +1

      Вот это действительно плюс. Казалось бы ждешь, чтобы показали, как правильно сделать пену, но именно, показав, как НЕ надо, лучше понимаешь свои действия.

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  3 года назад

      @@Liucia12 сам когда учился столкнулся с это проблемой
      И когда немного научился- захотел снять видео с ошибками

  • @ainagulsafina8539
    @ainagulsafina8539 3 года назад +7

    Такой добрый, было приятно посмотреть и послушать.

  • @ВикторШмелев-й8т
    @ВикторШмелев-й8т 2 года назад +2

    Однозначно лайк 👍 и в избранное! Огромное Вам спасибо! В этом видео я получил исчерпывающий ответ практически на всё, о чем хотел спросить бариста про взбивание и как оно правильно делается на профессиональной кофемашине. Сам кофеман, люблю капучино. Теперь могу дома попрактиковаться, думаю что порадовать домашних хорошем капучино у меня получится. 😁😁😁

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад

      Очень за вас рад👍

  • @alexanderchirko
    @alexanderchirko 2 года назад +1

    Привет с тёплого острова Тенерифе , спасибо !

  • @serhiy2421
    @serhiy2421 Год назад +1

    Работаю в сервисе. Клиенты часто испытывают трудности с техникой взбивания. Сделаю всем ссылку на ваше видео. Пусть учатся)

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  Год назад

      Буду благодарен 👍

  • @Моно-з5и
    @Моно-з5и 2 года назад +2

    без воды, все по делу и хорошо объяснено, спасибо

  • @Arkasha797
    @Arkasha797 10 месяцев назад +1

    Мужик красавец! Изи лайк!

  • @kristinkaapelsinka
    @kristinkaapelsinka Год назад +3

    жду теперь своей смены после выходных, чтобы попробовать взбивать молоко по вашему видео!

    • @milahoperozz8097
      @milahoperozz8097 Год назад +2

      Хахаха жиза! Ещё 2 выходных, а мне уже невтерпеж!

  • @mobilelegends4896
    @mobilelegends4896 2 года назад +3

    Насчёт рисунка и крышки совершенно согласен. Эхх столько девочек упустил, нарисовав офигенные сердечки

  • @ЕкатеринаСмертьева
    @ЕкатеринаСмертьева 3 года назад +9

    Все чётко и по делу, снимайте ещё, пожалуйста)

  • @evabutko4234
    @evabutko4234 2 года назад +2

    Спасибо большое, очень пригодилось ❤ все четко и легко показано)

  • @БулатСибагатуллин-ю2ю

    Красива, объяснил все как надо, спасибо тебе за это видео 👌👍😏

  • @myfavoritesssssslist
    @myfavoritesssssslist Год назад +1

    Самый четкий бариста, которого я видел на ютубе)))

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  Год назад +1

      Очень круто видеть такой отзыв, очень благодарен

    • @myfavoritesssssslist
      @myfavoritesssssslist Год назад

      @@Shortyblog купил себе рожковую кофемашину) буду учиться))

  • @anihakobyan4344
    @anihakobyan4344 2 года назад +2

    Я очень благодарна вам💜🙏😊 единственный ролик ,что обисняет четко👍👌тепер я понела 😊🤗вчем фишка

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад +1

      Благодарен за комментарий
      Рад что ролик помог

  • @annakiseliova2134
    @annakiseliova2134 Год назад +2

    Приємно, коли інформацію надає «жива» людина, ділиться «косяками» тощо, а не «небожителі», які щось ніби виставили, але зверхньо, такий контент не годний: початківці не розберуться, а профі й самі вміють.

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  Год назад +1

      Дякую, така і була мета, почати саме з помилок, бо так реально людина швидше розбереться та навчиться робити правильно

  • @РусланА-х5ч
    @РусланА-х5ч 3 месяца назад

    Спасибо большое,все понятно.

  • @eugenbludau5072
    @eugenbludau5072 2 года назад +1

    Спасибо за видео, наконец-то кто-то правильно объяснил что и как. Может теперь получится у меня тоже 😁. Здоровья и успехов автору 👍🏻. Лайк и подписка однозначно 🤘🏻

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад +1

      Спасибо большое за отзыв и пожелания👍
      Успехов все получиться

  • @АнастасіяСкачкова
    @АнастасіяСкачкова 3 года назад +5

    Большое спасибо за полезное видео! Легко, доступно, понятно ❤️❤️❤️

  • @Вместесмамой-ж6ш
    @Вместесмамой-ж6ш 2 года назад +2

    Спасибо огромное!!!!
    Все ясно и четко!
    Буду практиковать🤗
    💖💯💥👍👍👍👍👍

  • @View_real
    @View_real 3 года назад +3

    Красиво вы это объяснили! Завтра опробуем на практике! Удачи вам! 🤑

  • @KaterynaIurtaieva
    @KaterynaIurtaieva 2 года назад +1

    Спасибо большое за видос! Очень кстати, Крутая подача)

  • @serhiy2421
    @serhiy2421 Год назад +2

    Категорический лайк!

  • @Mello_ri
    @Mello_ri 3 года назад +2

    Очень крутое видео, очень бы хотелось что бы рубрика бариста была чаще😍😍😍😍
    Тоже хочу стать бариста

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  3 года назад

      Будет обязательно
      Только это уже наверное на другом канале

  • @ОльгаОльга-р9р
    @ОльгаОльга-р9р Год назад +1

    Спасибо большое ❤❤❤

  • @andriyrusin5174
    @andriyrusin5174 9 месяцев назад

    ЛатЕ, вау, это точно крутой бариста

  • @Loomefy
    @Loomefy 2 года назад +6

    Красава. Все по человечески рассказал 👍

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад +1

      Круто спасибо
      Надеюсь смог помочь
      А мне ещё умудряются писать что к меня маленький словарный запас
      Тут же главное суть

  • @Nikita-zo1we
    @Nikita-zo1we 3 года назад +5

    АА!! Это то что мне было нужно! Спасибо!

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  3 года назад +2

      Надеюсь видео помогло 😃

    • @Nikita-zo1we
      @Nikita-zo1we 3 года назад +1

      @@Shortyblog да у меня сегодня утром даже рисунок с первого раза получился! Корявый, конечно, но получился, блин! -))
      Спасибо, друг!

  • @ГригорийКасаткин-щ5э
    @ГригорийКасаткин-щ5э 3 месяца назад +1

    Спасибо за обьяснение

  • @marinamm2561
    @marinamm2561 2 года назад +1

    Спасибо огромное за ваш видеоурок🙏🙏🙏 я после его просмотра сразу забила молоко правильно🤩🤩🤩🤩 а так второй день уже мучилась 😅😅

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад

      О так вам повезло
      У меня одинаково начало четко выходить спустя почти год🤣🤣🤣

  • @O.n.v
    @O.n.v 2 года назад +1

    нарешті хтось пояснив нармально ,дуже вдячний👍👍👍👍

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад +1

      Чесно намагався відтворити всі помилки
      Дякую за комент👍

  • @V..S..S..-
    @V..S..S..- Год назад +4

    Ребятааааааа оказывается паровую трубку нужно на максимум😂я только узнала,всё время боялась этого звука

  • @milanamila5545
    @milanamila5545 5 месяцев назад

    Наконец-то я все поняла ,спасибо

  • @gennshev2380
    @gennshev2380 3 года назад +2

    Спасибо. Самый правильная инструкция

  • @Mr_Cocok
    @Mr_Cocok 2 года назад +2

    Красавчик! Благодаря тебе я со 2го раза научился правильно взбивать молоко на домашней кофеварке))) Только вот купил другую, а на ней уже нихера не получается. Как ни касайся молока - постоянно этот конченный звук и брызги во все стороны((( не подскажешь, где ошибка?

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад

      А форсунка в стимере на 4 отверстия?
      Если звук, то нужно стимер держать выше, тогда в молоко зайдёт пар с воздухом сделать воронку и как только молоко начнёт подыматься дождаться нагрева.

    • @Mr_Cocok
      @Mr_Cocok 2 года назад +1

      @@Shortyblog там такой силиконовый "сосок" на стимер надет вот в соске центральное отверстие под пар и в верхнем торце соска по периметру 3 отверстия сквозных. Сам стимер где-то 5мм диаметром, с одним тонким соплом на конце. Пробовал, кстати, без соска этого - получилось лучше.

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад

      Пробуйте Може без него

    • @Mr_Cocok
      @Mr_Cocok 2 года назад +1

      @@Shortyblog окей, спасибо тебе огромное! Отпишусь, если интересно)

  • @victoria_t1
    @victoria_t1 2 года назад +3

    Поставила бы тысячу лайков, если б могла🔥

  • @youcandoitetoprosto
    @youcandoitetoprosto Год назад +1

    Спасибо за полезное видео особенно для нас - начинающих

  • @nellisoldatoff3519
    @nellisoldatoff3519 3 года назад +4

    Спасибо. Очень доступно. Буду учиться.

  • @andreev1996
    @andreev1996 Год назад +1

    Спасибо большое, с первого раза все как нужно получилось

  • @lashy_md
    @lashy_md 2 года назад +2

    Самое толковое видео на эту тему☝🏻

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад

      Благодарю за комент 🙏👍

  • @bluecrystal8512
    @bluecrystal8512 2 года назад +1

    Сегодня пригласили на работу баристой. Впервые подобный опыт. Учусь весь день взбивать пенку глянцевую с водой и моющим средством для посуды) после вашего видео,сразу начало получаться. Как объясняли, не получалось. Вот сейчас ещё здесь,первый рабочий день,скоро открытие,пошёл дальше оттачивать. Единственное получается не 70 градусов,а больше. Если меньше взбиваю и размешиваю,тогда температура подходящая,но остаются пузырьки. Играюсь с давлением пара.

    • @Shortyblog
      @Shortyblog  2 года назад +1

      По больше практики и все будет выходить
      Но 70 градусов это перебор
      Там сикунды три-четыре для вспенивание, потом погружаешь стимер глубже и перемешиваешь
      Делаешь воронку и пузыри сами уходят

    • @bluecrystal8512
      @bluecrystal8512 2 года назад +1

      @@Shortyblog спасибо. Заказал себе латте,для практики. Вышло обалденно вкусно! 😀

    • @-GalievMarat-
      @-GalievMarat- 2 года назад +1

      Во время взбивания ставьте ладонь снизу к питчеру, придерживайте его. Так Вы сможете чувствовать насколько горячо «нагрели» молоко, и как только Вам покажется, что оно уже горячо и руку охото убрать, то все стоит вырубать.

    • @-GalievMarat-
      @-GalievMarat- 2 года назад +1

      @@Shortyblog 3 секунд может не хватить. Все зависит и от того, сколько отверстий в форсунке. К примеру мне 3 явно не хватит, на моей 2 дыры и он дольше как взбивает, так и греет молоко