河南水煎包的秘密全在这里，从和面到调馅，详细讲解，一次就成功

[@cathyhuang797]

每回看你做菜都很俐落，真開心！

[@dingdangmao2023]

真不错，跟我小时候吃的水煎包是一样的

[@michelleli399]

rang一点，是软一点的意思～～以防有人听不懂😂

[@Maya-rz7fw]

小苏打是食用小苏打吗

[@진수-v6k]

年轻有为

[@lizhang1299]

牛肉多少？

[@johnhuan2417]

这老乡的方法有点问题，那家水煎包店，最后还有把多余的水倒出来？最好向老师傅再请教一下

[@larryliang4114]

那是因为他心里没数😂，水放多了。如果硬要把水煎干，包子要么糊底要么破了。把水倒掉虽然难看，也算是个办法。自己在家做肯定没问题，拍视频就有点尴尬啦😂

[@yongwangzhiqian85]

1/3的面水就够了 很显然水多了油也加多了

[@dingdangmao2023]

最后剩下的是油，我也遇到过，水其实都蒸发出去了@@larryliang4114

[@夏高幗英]

因為油沒法兒蒸發

[@shitouji395]

面糊的比例多少，我煎糊了。

[@yongwangzhiqian85]

煎糊跟面糊关系不大，是你火控制的不好，火太大或者火苗不均匀，或者锅太薄导热不均匀

[@amelieyvan1570]

中