Ich habe mir vor 12 Jahren eine Rancilio Silvia eigentlich nur zum Einstieg gekauft. Im Laufe der Jahre habe ich die schlichte Technik der Maschine zu schätzen gelernt und kann mir heute ein Espresso-Leben ohne meine italienische Dame gar nicht mehr vorstellen. Der Workflow bei einem Einkreiser hat sehr viel mit Gefühl und Erfahrung zu tun, macht dann aber sehr viel Spaß und die Ergebnisse sind nicht schlechter als bei technisch aufwändigeren Maschinen. Bei einer Wasserhärte von dh11 mache ich alle 6 Wochen mit einem professionellen Entkalker (1:4 verdünnt!) eine Durchlaufentkalkung und bin damit bisher gut gefahren. Die vorgestellte Mini Cellini hat im Vergleich zur Silvia einen deutlich größeren Kessel und hat mich vor allem durch ihre enorme Power beim Aufschäumen beeindruckt. Eure leicht chaotischen Videos sind nicht nur informativ sondern haben auch Charme und Unterhaltungswert - macht so weiter ...
How much is the warm up time to brew? And how long does it take from brew to steam ready? Sorry don't speak German and this is the only review on the internet thanks :)
Ciao. Kein Problem... die Zieltemperatur wird innerhalb von circa 12-15 Minuten erreicht.. Daher sehr schnell. Zum Dampf brauchst du maximal 1,5 Minuten und zu Abkühlung des Kessels noch 1,5 Minuten, wenn du Wasser aus dem Brühkopf laufen lässt. Davide Costanza
@@davidecostanzaespresso6176 thank you. I'm comparing to the profitec Go which needs 6-12 minutes to be ready and another 1 minute to steam. This looks nicer and has a stainless steel boiler which should be healthier than eco brass. What's your personal recommendation if price is about the same?
ein konstruktiver Hinweis zum Video und zur Moderation: Es fällt auf, dass oft beide gleichzeitig sprechen (eine person unterbricht immer wieder die andere beim Reden,... schade), was den Fluss unterbricht. Es wäre hilfreich, wenn die Moderation darauf achten könnte, dass die Beiträge nacheinander erfolgen.
Schöne Maschine! Kann man bei der auch mal 6-8 Espressi hintereinander beziehen, wenn mal die Familia da ist ? Und wie schaut die Temperaturstabilität aus? Danke für das Video - sonst bekommt man keine Infos zu dieser Maschine … 👍🏽
@ Danke Davide! Wie ist die La Pavoni von der Verarbeitung und der Wahl der Komponenten? Sollte die lange halten oder lieber eine ECM / Profitec kaufen?
Ich habe mir vor 12 Jahren eine Rancilio Silvia eigentlich nur zum Einstieg gekauft. Im Laufe der Jahre habe ich die schlichte Technik der Maschine zu schätzen gelernt und kann mir heute ein Espresso-Leben ohne meine italienische Dame gar nicht mehr vorstellen.
Der Workflow bei einem Einkreiser hat sehr viel mit Gefühl und Erfahrung zu tun, macht dann aber sehr viel Spaß und die Ergebnisse sind nicht schlechter als bei technisch aufwändigeren Maschinen. Bei einer Wasserhärte von dh11 mache ich alle 6 Wochen mit einem professionellen Entkalker (1:4 verdünnt!) eine Durchlaufentkalkung und bin damit bisher gut gefahren.
Die vorgestellte Mini Cellini hat im Vergleich zur Silvia einen deutlich größeren Kessel und hat mich vor allem durch ihre enorme Power beim Aufschäumen beeindruckt. Eure leicht chaotischen Videos sind nicht nur informativ sondern haben auch Charme und Unterhaltungswert - macht so weiter ...
Hallo! Welchen Wasserfilter empfehlen Sie für die Maschine (also im Wassertank). Vielen Dank!
Hello. I'm not so good at german...Do you recommend La Pavoni Mini Cellini? I was considering a Gaggia but i think la Pavoni looks interesting.
Ciao
Die Mini Cellini ist ein Faema System Espressomaschine, daher ein Stück weiter besser in dem Fall als die Gaggia
Grazie! Davide
wie lange braucht die zum aufheizen?
Could you tell me what model the coffee grinder is?
Macap Leo!
Sehr gut , gibt es auch in Schwarz oder ?
Ja haben wir
How much is the warm up time to brew? And how long does it take from brew to steam ready? Sorry don't speak German and this is the only review on the internet thanks :)
Ciao.
Kein Problem... die Zieltemperatur wird innerhalb von circa 12-15 Minuten erreicht.. Daher sehr schnell. Zum Dampf brauchst du maximal 1,5 Minuten und zu Abkühlung des Kessels noch 1,5 Minuten, wenn du Wasser aus dem Brühkopf laufen lässt.
Davide Costanza
@@davidecostanzaespresso6176 thank you. I'm comparing to the profitec Go which needs 6-12 minutes to be ready and another 1 minute to steam. This looks nicer and has a stainless steel boiler which should be healthier than eco brass. What's your personal recommendation if price is about the same?
wo kann ich kaufe so ein Siebbräger für die gleiche Maschine? die zweite
Bei mir
Per favore
Ein video quick Mill Carola pid mit Display bittteeeee . Will die Maschine kaufen aber bin unsicher bitte ein Video dazu
Hallo, schau mal die Mini Cellini von La Pavoni an :-)
ein konstruktiver Hinweis zum Video und zur Moderation: Es fällt auf, dass oft beide gleichzeitig sprechen (eine person unterbricht immer wieder die andere beim Reden,... schade), was den Fluss unterbricht. Es wäre hilfreich, wenn die Moderation darauf achten könnte, dass die Beiträge nacheinander erfolgen.
Das mit dem Gitter sehe ich genau so wie Maxi.
Schöne Maschine! Kann man bei der auch mal 6-8 Espressi hintereinander beziehen, wenn mal die Familia da ist ? Und wie schaut die Temperaturstabilität aus? Danke für das Video - sonst bekommt man keine Infos zu dieser Maschine … 👍🏽
Interessante Frage, ich lasse mir durch den Kopf gehen, ob wir über es ein Video drehen.
Davide
@ Danke Davide! Wie ist die La Pavoni von der Verarbeitung und der Wahl der Komponenten? Sollte die lange halten oder lieber eine ECM / Profitec kaufen?
Ma in italiano???
Sehr kompensierbar, ich zahle 500 -700 € extra, beschäftige mich nicht mit dem Druck.