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J'ai connu une astuce pour les réaliser à l'aide d'une bouteille vide (de dimension adéquate) et d'une louche avec un bec au bout du manche. Insérer le bec dans le goulot de la bouteille, ainsi la louche est en bonne position. Il ne reste plus qu'à garnir en commençant par 2 rubans de poireaux en croix au fond, la feuille de chou, la garniture, refermez la feuille et ficeler à l'aide des ficelles de poireau. Votre 1er chou farci est prêt, d'une main vous prenez la louche et l'autre, vous la posez sur le chou et vous retournez le tout dans la main ; il ne vous reste plus qu'à le poser dans votre récipient de cuisson, et on recommence pour les autres choux. La réalisation est plus rapide avec cette méthode et vos choux seront tous de la même taille.
Super ..merci je peux vous demander un service ?sur la chaîne ya une vieille émission TV avec Michel Oliver :la vérité est dans la marmite et avec une recette de chou farci...bon a part sa recette il prépare si vous regardez une préparation avec des carottes, oignons et échalotes avec ail qu'il mixe et obtient un genre de pâte Comment peut on arriver à ce résultat sans huile ou liquide ...j'ai essayé c'est horrible ça ressemble a rien ... Merci de votre réponse
19 дней назад
@@albertdibou0431 excellente question je viens de regarder et le résultat me semble compliqué à obtenir sans un apport de liquide...
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Bonjour monsieur, j'adore le choux, merci je vais l'essayer.
je pense que vous allez vous régaler, bonne journée et bonne année 2025
Je vous découvre ! Je m’abonne !!! Comme c’est appétissant, j’aime tant le Chou. Gourmande Recette.
Merci 🙏🙏🙏
merci de nous rejoindre, en espérant que nos autres recettes te plairont
@ sûrement. J’ai déjà jeté un coup d’œil et j’en suis persuadée. 🥰
Bonne journée et passe de bonnes fêtes de fin d'année @@marie-christinemontegu9503
Coucou, super recette simple et efficace...😊 j'ai rajouté des carottes hachées, ça donne un petit moelleux sucré.... bravo encore et merciiiiiiiii ❤
Oui une très bonne idée les carottes, merci de nous suivre, au plaisir
Coucou ça a l'air délicieux merci pour le partage
oui excellent en effet
Super idée les poireaux 😊
Merci beaucoup
J'ai connu une astuce pour les réaliser à l'aide d'une bouteille vide (de dimension adéquate) et d'une louche avec un bec au bout du manche.
Insérer le bec dans le goulot de la bouteille, ainsi la louche est en bonne position. Il ne reste plus qu'à garnir en commençant par 2 rubans de poireaux en croix au fond, la feuille de chou, la garniture, refermez la feuille et ficeler à l'aide des ficelles de poireau.
Votre 1er chou farci est prêt, d'une main vous prenez la louche et l'autre, vous la posez sur le chou et vous retournez le tout dans la main ; il ne vous reste plus qu'à le poser dans votre récipient de cuisson, et on recommence pour les autres choux. La réalisation est plus rapide avec cette méthode et vos choux seront tous de la même taille.
Délicieux et facile , un grand merci, bonjour du Finistère 💐
Bonjour et merci un grand bonjour à la Bretagne et au Finistère.
très appétissant 😋
merci beaucoup
C'est sympa et super mais combien de temps au four ?..merci
Bonjour, 10 mn pour blanchir les feuilles de choux et 25 mn au four , bonne journée et merci
Super ..merci je peux vous demander un service ?sur la chaîne ya une vieille émission TV avec Michel Oliver :la vérité est dans la marmite et avec une recette de chou farci...bon a part sa recette il prépare si vous regardez une préparation avec des carottes, oignons et échalotes avec ail qu'il mixe et obtient un genre de pâte
Comment peut on arriver à ce résultat sans huile ou liquide ...j'ai essayé c'est horrible ça ressemble a rien ...
Merci de votre réponse
@@albertdibou0431 excellente question je viens de regarder et le résultat me semble compliqué à obtenir sans un apport de liquide...
Ah merci pour votre réponse j'ai pas encore perdu la tête 🤔...
Il manque la temperature et le temps de cuisson four?
Le temps 35 mns.... mais il manque la température
Oooo yummy yummy
thaks
Moi je coupes à ras la côte principal...(je ne l enlève pas je la desepaissie) 10x plus facile à rouler 👌
excellente idée
En plus pas besoin de ficelé sa tient très bien 😂
Combien te temp au four
Bonjour, blanchir les feuilles de choux 10 mn puis 25 mn au four, à + et bonne journée
C'est bien mais pourquoi ne pas dire la durée de cuisson au four ?
Je viens de te réponde à ton nouveau message, j'avais pas vu celui-ci. au plaisir
Ça c'est direct prévu cette semaine
excellente idée
JE ME SUIS POSER LA QUESTION DE SAVOIR SI VOUS AVIEZ PAS UN COUTEAU PLUS PETIT ,?
si, j'en ai un plus petit, mais j'étais pas sur qu'il se voit dans la vidéo, à + et bonne journée
Prenez de la viande hachée fraîche tout de même. ....