Ungarischer Baumstriezel wie auf dem Weihnachtsmarkt /Kürtöskalács 🥰- Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 91

  • @helgairgendwo9802
    @helgairgendwo9802 Год назад +6

    Ich finde es so toll, was du da immer leckeres zauberst 🥰

  • @Melanie-tp3jp
    @Melanie-tp3jp 11 месяцев назад +1

    Hallo, ich bin verliebt in Deine ungarischen TM Rezepte, endlich kann ich es selber machen und die Familie überraschen 👩‍🍳💕🌷🇭🇺🇩🇪.

  • @simonejurczyk9832
    @simonejurczyk9832 Год назад +2

    Oh das knuspert bei dir, muss ich unbedingt nachbacken. Danke für deine Mühe ❤

  • @claudiamohr-fg5zz
    @claudiamohr-fg5zz Год назад +1

    Ich liebe Baumstriezel,hab mich schon immer gefragt wie ich den zuhause machen kann. Lieben Dank für das Rezept ❤❤

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад +1

      Jetzt kannst du es zuhause nachbacken. 😘

  • @rosioeder1541
    @rosioeder1541 Год назад

    Danke für das tolle Rezept

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад

      Sehr gerne 😊♥️🫶🏻

  • @birgitbrunnert5177
    @birgitbrunnert5177 Год назад

    Wow, sieht sooo lecker aus. Toll, mache ich bestimmt bald nach. Danke für die Idee...

  • @BeateVogel-k5d
    @BeateVogel-k5d Год назад +1

    Super, wie immer ❤

  • @gelineu8158
    @gelineu8158 Год назад +1

    Lecker liebe Sybi, Danke

  • @BFinke
    @BFinke Год назад

    Geniale Idee mit den Getränkedosen

  • @roswithamaute9089
    @roswithamaute9089 Год назад

    Ich liebe Baumstriezel. Werde ich nach machen.
    Vielen lieben Dank für das tolle Video. 🥰

  • @claudiadegraaff3784
    @claudiadegraaff3784 Год назад

    Also meine liebe Sybi, diese Röllchen habe ich heute Mittag meinem Besuch auf den Kaffeetisch gestellt, sie waren so begeistert und wir auch, das bleibt bestimmt eines unserer Lieblingsrezepte. Sie kamen noch warm auf den Tisch einfach nur super lecker, ich hatte zwar auch eine Biskuitrolle mit Kirschen und Sahne, hätte ich nicht gebraucht, der Striezel war der Renner, dann haben Sie ihn noch in Sahne gestippt, einfach göttlich, vielen lieben Dank dafür❤❤

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад

      Das freut mich sehrt 😍♥️🫶🏻
      O ja, noch warm ein träumchen. 🥰

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt Год назад +1

    Eine tolle Idee. VG Silke

  • @Savetino
    @Savetino 14 дней назад

    Habe ich auch gemacht, lecker!!

  • @strandnixe1
    @strandnixe1 Год назад

    Das sieht lecker aus und hört sich super knusprig an. Noch nie gegessen. Vielen Dank für dieses ausgefallene Rezept. Herzliche Grüße -Beate

  • @pattypat7602
    @pattypat7602 Год назад

    Interessantes Gebäck. Sieht sehr lecker aus. Danke fürs Zeigen. LG Patricia 💙

  • @martinadier3462
    @martinadier3462 Год назад

    Das werde ich mit meiner Tochter am Wochenende backen. Sieht so lecker aus.

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад

      Wünsche euch viel Spaß. 😍😍😍

  • @claudiadegraaff3784
    @claudiadegraaff3784 Год назад

    Die Dosenidee ist genial und es sieht so lecker aus, vielen lieben Danke❤

  • @MarionSchuhmacher
    @MarionSchuhmacher Год назад +1

    Hallo Sybi 👋🏼 viiiiielen Dank für das suuuuper Rezept 🫶🏼 waren letzte Woche auf dem Weihnachtsmarkt, da hab ich zum ersten mal Baumstriezel gegessen und schon die ganze Zeit überlegt wie man die wohl am besten nach backen könnte 😁 viiiiielen lieben Dank für das relativ einfache Rezept von dir ❤
    Liebe grüße

  • @connyheiler5181
    @connyheiler5181 Год назад

    Toll sehen sie aus, muss ja zugeben das ich noch nie einen gegessen habe. Vielen Dank fürs zeigen🍀🙏🙋‍♀️

    • @claudiakrstic3590
      @claudiakrstic3590 Год назад

      Das ist das tolle wir bekommen hier immer wieder neue Ideen. Ich probiere ja auch so gerne 😅

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад

      Lauwarm schmecken sie am besten. 🥰🥰

  • @gabirychlicki1150
    @gabirychlicki1150 Год назад +1

    Hallo Sybi, ich habe gerade am Wochenende auf dem Weihnachtsmarkt Baumstriezel gegessen und überlegt, wie ich ihn selbermachen kann. Danke für die Idee mit den Dosen 😊 lg Gabi 🙋‍♀️

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад +1

      Das ist die einfachste Methode. 😀
      Ein Nudelholz aus Holz haben nicht alle und die Dosen kann man ja wieder zurück geben, denen fehlt ja nichts. 🫢

  • @manuh.8675
    @manuh.8675 Год назад

    Liebe Sybi, wow das ist ja was ganz besonderes. Sieht mega aus👏👏🥰 danke für das tolle Rezept 🫶 lg Manu

  • @Donnerbalken.ontour
    @Donnerbalken.ontour Год назад

    Ich liebe es und du hast es natürlich prompt wieder in meine Erinnerung gerufen. Mal sehen wann ich das noch hinbekomme😅

  • @stefanfanderl9601
    @stefanfanderl9601 Год назад +1

    ...gfrei mi, sauguat... danke dafür😘🫶👍🙋‍♂️

  • @claudiakrstic3590
    @claudiakrstic3590 Год назад +1

    Beim ersten Blick waren es für mich Hohenloher Rollen, die werden auch im Zimtzucker gewälzt aber Fettgebacken. Dann kam mir der fränkische Baumkuchen. Neh was neues, herzlichen Dank, wird probiert 👍 Danke

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад

      Oh, jetzt hast mich erwischt. Ich kenne in der Tat weder das eine noch das andere. 🙈🙈🙈

    • @claudiakrstic3590
      @claudiakrstic3590 Год назад

      Schneeballen und Rollen werden zu Feiertagen wie Konfirmation oder Verlobung gebacken und in der Nachbarschaft verteilt. Baumkuchen werden in Konditoreien gebacken aber das ist ein wirklich sehr harte Arbeit. Über einer Walze wird Teig gegossen und mit einer Gasflamme gebacken, super lecker aber wirklich ein Knochenjob.

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад

      @@claudiakrstic3590 a ok, jetzt weiß ich was du meinst. 👍🏻💪
      Schneeball hab ich erst vor kurzem verfilmt. Ein muss wenn ich in Rothenburg bin. 😂

  • @mariastutz4487
    @mariastutz4487 Год назад

    Ich habe noch Tonkabone dazu gegeben schmeckt sehr gut.

  • @manuelahoflich3373
    @manuelahoflich3373 11 месяцев назад

    Hallo Sybi....heute in aller Hergottsfrühe habe ich deine Baumstriezel gebacken....Heute Nachmittag kommen die Kinder und ich bin gespannt was sie dazu sagen...mein Mann und ich haben natürlich ein bisschen gekostet....sehr sehr lecker 😋 😋 😋 😋...Danke für die Inspiration und das teilen deines Rezeptes ❤❤

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  11 месяцев назад +1

      Da bin ich gespannt was sie sagen, lasst es euch heute schmecken. 🥰😘

    • @manuelahoflich3373
      @manuelahoflich3373 11 месяцев назад

      Die Baumstriezel sind super angekommen...die Kleine , 12 Jahre alt möchte von der Mama einen zum Geburtstag gebacken bekommen...natürlich habe ich ihr gleich dein Rezept geschickt ❤❤❤

  • @AylaBolat-om2eu
    @AylaBolat-om2eu Год назад

    Harika oldu😊🎉🎉👏👏

  • @UschiWegner
    @UschiWegner Год назад

    ❤Den Offen auf ober unterhitse oder Umluft? 🍀👍

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад

      Wie im Filmchen erwähnt und auch eingeblendet wird O/U. 😅

  • @heidemarie9903
    @heidemarie9903 Год назад

    Auf wie viel Grad hast du sie denn gebacken? Muss ich unbedingt zuhause nachmachen. Hab ich schon oft „original gemacht“ gegessen und ist super lecker - auch mit gehackten Walnüssen am Schluss oder sogar Kokosnuss 😀 kenne es aber „weicher“, also nicht ganz so kross wie in deinem Video :)

    • @heidemarie9903
      @heidemarie9903 Год назад

      Kannst du noch die Gradzahl sagen auf der du gebacken hast? Kommt glaub im Video nicht vor zumindest finde ich es nicht 🙈😊sorry

  • @ramonagrun2134
    @ramonagrun2134 Год назад

    ❤❤ die sind super lecker

  • @NrwDüsseldorf
    @NrwDüsseldorf 4 месяца назад

    Hallo. Im Backofen welche Stufe haben Sie genommen? Ganz unten oder in der Mitte? Bei mit fehlt Teig ab. Danke. Bei Ihnen sieht perfekt aus. Bei mir leider nicht😢😢

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  4 месяца назад +1

      Huhu, wenn der Teig abfällt wurde wahrscheinlich nicht fest gewickelt. So lange ich nichts anderes im Video sage backe ich immer die mittlere Schiene.

    • @NrwDüsseldorf
      @NrwDüsseldorf 4 месяца назад

      @@Zaubernixe danke

  • @nunziadepascalis4442
    @nunziadepascalis4442 3 месяца назад

    Kann man die auch ein Tag vorher machen?

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  3 месяца назад

      Empfehle ich nicht, schmeckt am besten frisch gebacken.

  • @norbertsiegel6602
    @norbertsiegel6602 3 месяца назад +1

    Hefeteig ganz ohne Fett oder Butter??? der Teig wird trocken und kecksartig fest, wenn er den Backvorgang auf einen Drehspieß überhaupt heil übersteht!! Macht einfach 50 gr weiche Butter dazu!
    Vergleicht mal andere Rezepte in anderen Kanälen😋
    MfG NoSi

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  3 месяца назад

      In den Teig kommt keine Butter und wird auch nicht Keksartig. Ist wie wenn du einem Italiener sagen möchtest wie er Pasta zubereitet soll. ☺️

  • @petrafalkowski8453
    @petrafalkowski8453 Год назад

    Ich würde sie auch gerne mal machen...da ich Baumstriezel liebe.😍 Aber auf wieviel Grad werden sie gebacken? Und noch eine Frage... Ober/Unterhitze oder Umluft? 🤔🫶

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад +1

      Huhu, bei 170 Grad O/U 😊

  • @c.r.8977
    @c.r.8977 16 дней назад

    Die Idee mit leeren Getränkedosen find ich praktisch ich habe nicht soviel nudelhölzer 😂 maximal 2 Stück aber mit den Dosen ist das mega . Reichen 170* O./U.Hitze ?
    Danke für deine Inspiration 😘

  • @eguly3045
    @eguly3045 Год назад

    Warum gibst du immer Flüssigkeiten in Gramm an und nicht in ml? Hat das was mit dem Thermomix zu tun? Ich hab nämlich keinen 😊

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад

      Genau, der Thermomix hat eine Waage und da wird alles in Gramm angegeben, weil die Zutaten hineingewogen werden.

  • @michaseatdrink
    @michaseatdrink Год назад

    Kann mir jemand helfen ? Welche schiene und bei wie viel grad?

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад

      Wie im Filmchen erwähnt und auch eingeblendet wird 170 Grad O/U. 🙈
      Mittlere Schiene wird nicht gehen wegen den Dosen, also eine Schiene darunter. 😀

    • @michaseatdrink
      @michaseatdrink Год назад

      ​@@Zaubernixeach Entschuldigung hab ich überhört trotzdem danke für die schnelle Antwort

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад

      @@michaseatdrink kein Problem, viel Spaß beim Nachbacken und lasst es euch schmecken. 😀

  • @Kleine-feder35
    @Kleine-feder35 Год назад

    Tolles Rezept. Werde es nachbacken. Bei wieviel Grad ? Umluft?
    LG

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад

      Wie erwähnt 170 Grad O/U 🫢

  • @angelas1318
    @angelas1318 Год назад

    👍

  • @wernerbloos4425
    @wernerbloos4425 Год назад

    Sorry, aber mit dieser Backmethode fehlt das Charakteristische an diesem Kuchen nämlich die Karamellschicht - nicht umsonst werden die entweder am Grill oder in Spezialöfen gebacken

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад +5

      Was meinen sie warum ich das auch erwähne?
      Gerne können sie es auf dem Grill zubereiten oder in einen Spezialofen backen. 🫢
      Dennoch ist es eine leckere alternative es zuhause zuzubereiten. 💪

    • @wernerbloos4425
      @wernerbloos4425 Год назад

      @@Zaubernixe geschmacklich als auch sensorisch macht die Karamellschicht einen riesen Unterschied - als Alternative kann man diese Backmethode also nicht bezeichnen

    • @Zaubernixe
      @Zaubernixe  Год назад +1

      @@ichunddu9780 na glaub der Bunsenbrenner ist da etwas zu schwach. Ich teste es am WE mit einem Flammenwerfer und berichte ob ich es euch empfehlen kann. 💪👍🏻 🤪

    • @wernerbloos4425
      @wernerbloos4425 Год назад

      @@Zaubernixe dann ist es aber kein Baumstriezel mehr, sondern nur ein baumstriezelähnliches Gebäck

    • @ClaudiaFelber-l8h
      @ClaudiaFelber-l8h Год назад +2

      In fonyod auf dem Markt gibt es die richtigen und das ist was anderes auch die langos aber es ist in Deutschland eine alternative die nicht schlecht ist und da ich jeweils ein halbes Jahr in Ungarn lebe bring ich mir tejfoel und trappista mit dann schmeckts noch besser. Die Striezel schmecken aber nur frisch. In fenyves gibt es sie sogar mit Eis. Der große Renner,muss man aber nicht haben. Der beste mit Zimt Zucker