Уйгуры это самый гостеприимный народ! Со своими традициями и вкусными разнообразными блюдами. История уйгуров, говорит о многом. Красивый и работящий народ, которые любят уют и вкусно покушать! Вам спасибо большое, сегодня только зашла ваш ютуб канал и подписалась. Благодарю за супер гуйру лагман!🙏👏👍
сегодня приготовила все как в рецепте приготовления,всем очень понравился,но я добавила кабачок и чесночный дудки,все в восторге.Огромное спасибо,все четко,кратко,доступно даже нам пенсионерам,правда плохо то,что не все специи есть,но получился лагман супер.Удачи тебе,наш учитель,Ты великолепен в саоем деле.
Добрый вечер Абдулазиз. Спасибо большое за ваши видео. Смотрю с удовольствием. Я сам из Алматы, но много лет живу в Германии. Я русский, но очень люблю азиатскую кухню (лагман, манты, плов, самса, манпар и тд и тп). И очень тяжело у нас здесь с этим. В интернете много не совсем правильных рецептов. А вы от души рассказываете, как это готовится. Спасибо !!!!Рецептов конечно очень много по всем блюдам, но основа блюда на мой взгляд всегда одна. И именно это вы и доносите до ваших подписчиков. Вы МОЛОДЕЦ!!!!! И еще раз СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!Будете в германии, приезжайте в гости!!!! И это не просто слова, это от души.
Ибрагим, добрый день. Не совсем понял Ваш комментарий. Ведь Азиатская кухня (восточноазиатская кухня) - обобщающий термин, используемый, как правило, для общего названия кухонь восточной, южной, и юго-восточной Азии. А сюда попадают кухни различных стран и республик. В том числе и уйгурская, которую я очень люблю. Мой комментарий был обобщающим по поводу многих блюд, о которых рассказывает Абдулазиз.
@@eugenvorobyev9215 да, не без таких диких комментариев)). Не обращайте внимания. Конечно, всё это настолько смешано стало ещё много веков назад так что первоисточник не найти. китайская кухня, уйгурская, дунганская многое похоже по вкусу.
Приготовила по вашему рецепту. Даже без лапизы, сычуанского перца и масла, а также без пшеничного уксуса получилось как в лучших уйгурских лагманных. Мясо тоже мариновала по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепты. Пусть Аллах будет доволен Вами.
Живу в США уже несколько лет, очень люблю лагман и очень по нему скучаю. Между прочим я голосовал чтоб лагман внесли в список культурного наследия человечества
Огромная благодарность за Вашу любовь к своему делу, профессионализм🙏 Так подробно со всеми тонкостями объяснили как приготовить. Надеюсь, отведав это блюдо, комментаторы станут видеть больше общего и объединяющего народы Центральной Азии, да и всего мира.
Я очень люблю ваш канал! Вы супер!!!!!Обожаю восточную кухню! Я живу в Алматы и мы все знаем какая замечательная кухня уйгуров! Вам всех благ,вы очень классный!!!!
Ещё люблю наших алмаатинцев за то,что они с пониманием и уважением относятся к уйгурским традициям и уйгурской кухне тоже. Не в обиду остальным, но всегда неизменно понимание встречашь у коренных алмаатинцев. Как- то обсуждали тему приготовления чебуреков, когда-то продавашихся на нашем Никольском базаре. Но больше было трогательных воспоминаний алмаатинцев со всех концов Земли о родном городе. Россиянин написал с удивлением о том, какая у нас любовь к Алма-Ате. Не пишу " бывшие алмаатинцы".Нет, они остались нашими соотечествениками навсегда и независимо от национальной принадлежности. Особенно те, кто корнями из г.Верного. Правда, потомков верненцев сегодня , увы, увы, в Алма-Ате очень мало.
Спасибо большое за такой вкусненький рецепт, конечно когда вы готовите в домашних условиях, это лучше для нас зрителей, ведь мы пробуем приготовить ваши блюда дома, и это более менее приближены условия приготовления. Ещё большое спасибо за ссылки под вашими видео, это тоже очень удобно для нас!!! Чувствуется, что вы стараетесь для ваших подписчиков!!!!
Спасибо большое за рецепт. На большом огне гуйру готовить сложно, а с этим рецептом готовлю дома и наслаждаюсь. Лагман моя любимая еда, даже больше плова люблю, хоть сам и узбек
Пробовали разные рецепты, но этот самый лучший и доступный. Это бесспорно настоящий лагман и по вкусу и по аромату! Салаватом показан очень важный момент приготовления в домашних условиях (где нет сильного огня) - это поэтапное приготовление ингредиентов блюда. На мой взгляд, именно основной и неповторимый лагманный аромат даёт сочетание болгарского перца, сельдерея и чеснока (естественно в купе с остальными ингредиентами). Салават, браво!!!
Спасибо! Что показываете нам шикарные уйгурские блюда тем самым распространяете традиции уйгурского народа и показываете людям менталитет уйгуров. Спасибо что вы есть!
Самый правильно ,и вкусно ,и красиво Уйгурский лагман,да другие народы тоже научились готовить наш Уйгурский королевский лагман,молодец братик Абдулазиз,желаю чтобы ты еще вкуснее и красивее готовил все наши полезные,вкусные,красивые блюда,береги себя,долго и счастливо живи мой родной аминь.
Шикарный рецепт, спасибо за дополнительные ссылки. Буду тренироваться,чтобы удивить гостей. Браво, блюдо ,приготовленное Вами,достойно звёзды Мишлен💫👏💟
Я не давно начал готовить учусь по Ютуб Любимое блюдо Гуйру Лагман Первый свой Гуйру приготовил по вашему рецепту был сам восторге от вкуса приготовил для родственников им очень понравилось теперь хотят только по вашему рецепту и было бы вообще супер если было рецепт с граммами
Абдулазиз спасибо за твои рецепты,очень хорошо и доступно показываешь и рассказываешь,вкусные блюда, пробую готовлю и в восторге от ваших блюд вся моя семья,обожаем вашу кухню,спасибо тебе за все.
оооочень понравился ваш рецепт)) я сам из южного Казахстана))) спасибо большое за рецепт соберу нужные специи и обязательно приготовлю))) огромный рахмет😊😊😊
Абдулазиз Вы гений кулинарного исскуства !!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Все приправы я нашла в Стамбуле и даже пекинскую капусту ! Вообщем проехала 140 км и всю пятницу собирала и находила продукты . Нашла продуктовый магазин которыми владеют китайцы , они сами не говорят на турецком языке ))) Пришлось пользоваться транслейт гуглом . Пшеничный сирке у них называется риосовым сирке , сычуанские семена перцы , масло и красный перец взяла у них . Пожалела что не купила вок сковороду , в следующий раз иншаллах . Всю субботу делала тесто и тянула лагман ))) Наконец вечер субботы и я воссоединила все в лагман по вашему рецепту , Аллахым !!! Это тот лагман который мы едим в Бишкеке !!! 🇰🇬🇰🇬🇰🇬 Я вся вспотела от удовольствия поедания , какой же это восторг !!! Дай Аллах Вам здоровья , успехов в работе , хороших заработков и всего самого наилучшего !!! ❤️❤️❤️😘😘😘
Молодец сам готовит, сам кушает и ещё с таким аппетитом, не удивлюсь что после просмотра многие захотят приготовить себе это великолепное блюдо. Гуйру лагман это император уйгурской кухни, и все это знают и прекланяются ниц перед ним
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за ваши видеорецепты, видеоуроки!!!!!! сделали все как у вас, оооочень вкусно получилось, правда только после второго раза. доступное объяснение, показываете!!!!
Салам алейкум, Рахмат что снял видео в домашних условиях. Я тут в Дубай готовлю по твоим рецептам. Мой желудок благодарен мне за твои рецепты. Не все ингредиенты здесь есть, но получается неплохо. 👍🏾👍🏾👍🏾
Супер. Неделю назад был в Урумчи,там отлично готовят! Но посмотрев видео, уверенно скажу это супер повар!!! Я с удовольствием попробывал Гюро Лагман!!! С нетерпением жду новое видео!!!
Абдулазиз нащет тамата летом собрала болгарский красный перец перекрутила через мелкое сита на мясо рубке посолила постилила кленку под солнцем подсушила еще раз перекрутила и высушила не примено перемешивая получается как паста.ну просто суперски такой цвет придает и вкус для лагмана.этому меня научила заловка она живет в Мерсине Турция.там так оказывается делают.
@@krystynakrystyna631 Привет,А вот мне тоже не понятно ,после второй перекрутки,что под солнцем надо перемешивать постоянно,это как периодически часто подходить или как у плиты ,не переставая пока не загустеет от высыхания?????
Благодарю вас за канал и за классные рецепты ,я когда вышла замуж совсем неумелая готовить ,но благодаря вам ,я сейчас готовлю прекрасно ,всех благ вам ,колунузга береке,процветайте !!!
Отличное видео , не сравнить конечно с ресторанным оборудованием ,но зато теперь можно видеть в реальных условиях возможность приготовления блюда! Спасибо!
@@комПАЗИТОР очень возможно!!только нужно правильно подготовиться,живу в Германии,специи покупаю или у азиатов или турков или в русских магазинах-у немцев-никогда,не знаю почему-но они не ароматные!а лапшу -тянутую-ну ,честно,только по особым случаям( тогда муж помогает)а так на лапшерезке-тоже очень вкусно!
Большое большое спасибоооо 👍 Очень вкусно , всем понравилось , очень вкусно очень красиво получилось 👍 буду ваш канал рекомендовать , кстати посматриваю как вы манты готовите , хочу приготовить 🤤 Да благословит вас Аллаh 🤲🏻 Сделали наш вечер бесподобным 👍
Сделала по вашему рецепту только что. Успела покушать. Очень вкусно, спасибо. Только эти ингредиенты ,которых впервые слышу ,не добавила 😅 но всё равно вау ❤ Альхамдуллилях ❤
Получилось вкуснота и красота,👍а насчёт уксуса,у нас в Кыргызстане на рынке есть в продаже дунганский домашний уксус ,вот его можно заменить будет очень вкусно👍
Сегодня приготовила без тех ингредиентов о которых я даже не слышала. И еще и с конины😊. из того что дома было. Ну вкуснятина проучилась супер! Спасибо за рецепт. В следующий раз поищу все эти ингредиенты и попробую приготовить. Еще раз спасибо за рецепт 👍🌺
Мне срочно нужно в Астану тогда )) Уже несколько раз слышала такое заявление от жильцов. Там и со сладостями такая же проблема? Дорого все реально? Мне один друг предлагал переехать туда и открыть пока кафешку с акцентом азиатской кухни и чтобы там и со сладостями восточными можно было полакомиться посетителям, ну в принципе умею печь всенародные выпечки... Хотя я нигде не училась к этому делу, а просто отлично чувствую продукты и вкусовые ценности, готовка мое любимое занятие, и хорошо у меня получается, но для публики вот никак не получается преподносить, была бы поддержка со стороны мужа, давно бы может открыла своё уютное кафе или мини ресторан... Замечталась читая ваш комментарий) Действительно, стоит ехать в Астану, когда умеешь делать то, о чем желают жители города. Отличная идея однако. Пока я уговорю мужа с юга переехать в такой даль, там уже наверное откроют такие заведения другие на ваше благо 😊
Ассаламуалейкум Абдулазиз спасибо от души за качественное видео и аппетитное блюдо! Смотрим всей семьей вас, очень дословное и четкое объяснение. С/Л из Казахстана
Спасибо большое за вкусные и подробные рецепты!!! Дождались подробный рецепт гуйру лагмана ) У нас тоже соседей уйгуров было много и в основном готовили обычный лагман)А сейчас такое разнообразие)Всего доброго вам и вашим близким!!!Привет из Алматы!!!
Бараны в средней Азии совсем другие, в отличии от Крыма. Там они оч нежные, вкусные, особенно курдючные. Я не знаю, почему в Крыму они, мягко скажем, пахнут не очень. Так, что баран барану рознь.
Баранина N1 по содержанию железа, первое ,что дают женщине после родов -это бульон из баранины с лапшой домашней (Блин слюни потекли)😉🤣это оооооочень полезно,пример конечно я привела плоский 😂,хотелось показать на сколько это суперское мясо,профессионалы должны разделывать тушу,тогда не будет этого специфического запаха,т.е.будет ,но в допустимых нормах
Благодаря таким поварам,как Абдулазиз,многим хозяйка проще приготовить то или иное Уйгурское блюдо,браво Салават!!!
Я сегодня сделал по этому рецепту , две тарелки навернул , тяжело дышать 😀😊👍👍👍👍
@@ЕленаМилена-я1ю понимаю ,что вкус немного другой,но по быстрому из куриной(индюшиной)грудки отлично.👍
Уйгуры это самый гостеприимный народ! Со своими традициями и вкусными разнообразными блюдами. История уйгуров, говорит о многом. Красивый и работящий народ, которые любят уют и вкусно покушать! Вам спасибо большое, сегодня только зашла ваш ютуб канал и подписалась. Благодарю за супер гуйру лагман!🙏👏👍
Спасибо
сегодня приготовила все как в рецепте приготовления,всем очень понравился,но я добавила кабачок и чесночный дудки,все в восторге.Огромное спасибо,все четко,кратко,доступно даже нам пенсионерам,правда плохо то,что не все специи есть,но получился лагман супер.Удачи тебе,наш учитель,Ты великолепен в саоем деле.
Добрый вечер Абдулазиз. Спасибо большое за ваши видео. Смотрю с удовольствием. Я сам из Алматы, но много лет живу в Германии. Я русский, но очень люблю азиатскую кухню (лагман, манты, плов, самса, манпар и тд и тп). И очень тяжело у нас здесь с этим. В интернете много не совсем правильных рецептов. А вы от души рассказываете, как это готовится. Спасибо !!!!Рецептов конечно очень много по всем блюдам, но основа блюда на мой взгляд всегда одна. И именно это вы и доносите до ваших подписчиков. Вы МОЛОДЕЦ!!!!! И еще раз СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!Будете в германии, приезжайте в гости!!!! И это не просто слова, это от души.
Спасибо вам большое,очень приятно читать такие коментарии
Это уйгурская кухня а не азиатская
Ибрагим, добрый день. Не совсем понял Ваш комментарий. Ведь Азиатская кухня (восточноазиатская кухня) - обобщающий термин, используемый, как правило, для общего названия кухонь восточной, южной, и юго-восточной Азии. А сюда попадают кухни различных стран и республик. В том числе и уйгурская, которую я очень люблю. Мой комментарий был обобщающим по поводу многих блюд, о которых рассказывает Абдулазиз.
@@eugenvorobyev9215 да, не без таких диких комментариев)). Не обращайте внимания. Конечно, всё это настолько смешано стало ещё много веков назад так что первоисточник не найти. китайская кухня, уйгурская, дунганская многое похоже по вкусу.
Спасибо !!!
Каждый раз готовлю по вашему рецепту, специи конечно заменяю на подручные, ни все равно-это божественно вкусно!😍
Хоть я и казах,но всю уйгурскую кухню обожаю,будто это у меня в крови уже вся эта уйгурская еда)))
Приготовила по вашему рецепту. Даже без лапизы, сычуанского перца и масла, а также без пшеничного уксуса получилось как в лучших уйгурских лагманных. Мясо тоже мариновала по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепты. Пусть Аллах будет доволен Вами.
На здоровье
Обожаю уйгурские блюда, вы молодцы трудоголики, Салам из ТАЛАСА БРАТ!!!
👍
Вы правильно подчеркнули - трудоголики. Спасибо за объективность.
Живу в США уже несколько лет, очень люблю лагман и очень по нему скучаю. Между прочим я голосовал чтоб лагман внесли в список культурного наследия человечества
И?
А где живете в Америке готовим лагман в городе Даллас , по рецепту автора , лагман получаеться просто бомбическим .
Причём Уйгурского наследие 👍👍👍
А зачем скучать по нему? Встал к плите и приготовил. И наслаждайся..
Безруков???????скучаешь…..
Уйгуры - это супер кулинары в Азии... круче чем французы в Европе... это я как казах говорю
@@kuhtarbektirov134 Я бы не сказала
и уйгуры и дунгане мастера, просто разные направления
@@ЗамирбекАкболаев вы кроме мяса и теста ничего не едите
Согласен
@@ЗамирбекАкболаев 😂😂
Огромная благодарность за Вашу любовь к своему делу, профессионализм🙏
Так подробно со всеми тонкостями объяснили как приготовить. Надеюсь, отведав это блюдо, комментаторы станут видеть больше общего и объединяющего народы Центральной Азии, да и всего мира.
😊👍👍👍
Гурю лагман это тема!.Моему мужу хоть каждый день готовь.Молодец шеф-повар !💯👍👍👍лайков Вам!👌😇
Я очень люблю ваш канал! Вы супер!!!!!Обожаю восточную кухню! Я живу в Алматы и мы все знаем какая замечательная кухня уйгуров! Вам всех благ,вы очень классный!!!!
Ещё люблю наших алмаатинцев за то,что они с пониманием и уважением относятся к уйгурским традициям и уйгурской кухне тоже. Не в обиду остальным, но всегда неизменно понимание встречашь у коренных алмаатинцев.
Как- то обсуждали тему приготовления чебуреков, когда-то продавашихся на нашем Никольском базаре. Но больше было трогательных воспоминаний алмаатинцев со всех концов Земли о родном городе. Россиянин написал с удивлением о том, какая у нас любовь к Алма-Ате. Не пишу " бывшие алмаатинцы".Нет, они остались нашими соотечествениками навсегда и независимо от национальной принадлежности.
Особенно те, кто корнями из г.Верного.
Правда, потомков верненцев сегодня , увы, увы, в Алма-Ате очень мало.
Спасибо большое за такой вкусненький рецепт, конечно когда вы готовите в домашних условиях, это лучше для нас зрителей, ведь мы пробуем приготовить ваши блюда дома, и это более менее приближены условия приготовления. Ещё большое спасибо за ссылки под вашими видео, это тоже очень удобно для нас!!! Чувствуется, что вы стараетесь для ваших подписчиков!!!!
Посмотрела, приготовила, жду мужа чтобы поесть. Запах многообещающий. Спасибо за рецепт!
Абдулазиз как красиво правильно о вкусе нет сомнения просто королевский лагман сто процентный живи долго, счастливо братик аминь.
Спасибо большое за рецепт. На большом огне гуйру готовить сложно, а с этим рецептом готовлю дома и наслаждаюсь. Лагман моя любимая еда, даже больше плова люблю, хоть сам и узбек
😊👍
Пробовали разные рецепты, но этот самый лучший и доступный. Это бесспорно настоящий лагман и по вкусу и по аромату! Салаватом показан очень важный момент приготовления в домашних условиях (где нет сильного огня) - это поэтапное приготовление ингредиентов блюда. На мой взгляд, именно основной и неповторимый лагманный аромат даёт сочетание болгарского перца, сельдерея и чеснока (естественно в купе с остальными ингредиентами). Салават, браво!!!
МашаАллаһ да будет доволен Вами Аллаһ Тагала! Амин! Очень вкусно!!!!! ИншаАллаһ да пребудет Вам благословение Аллаһ Тагала! АМИН!
Спасибо! Что показываете нам шикарные уйгурские блюда тем самым распространяете традиции уйгурского народа и показываете людям менталитет уйгуров. Спасибо что вы есть!
😊😊😊
все коментарии отличные!!!!а вот девушкам желаю иметь именно такого мужа!!!!Абдулазиз ака, кулингиз дард курмасин!!!!!
Спасибо Вам огромное. Я одна из тех подписчиц,которая просила переснять гуйру дома. Просто ШЕДЕВР. Вам огромное спасибо!
На здоровье
Какой вы умница!
Как же приятно вас смотреть!)
Спасибо за грамотную речь, детальность и искренность в подаче рецептов!😊
Огромное вам спасибо за стопроцентную подачу , всё делаете чисто, аккуратно, искренне. И отдельное спасибо за слово ягмуч.
Обожаю именно такой лагман, только его воспринимаю. Благодарю!!! Супер рецепт!!!
Доброго здравия! Я в восторге от Вашей кухни и восхищаюсь вашим талантом🙏
Самый правильно ,и вкусно ,и красиво
Уйгурский лагман,да другие народы тоже научились готовить наш
Уйгурский королевский лагман,молодец братик
Абдулазиз,желаю чтобы ты еще вкуснее и красивее готовил все наши полезные,вкусные,красивые блюда,береги себя,долго и счастливо живи мой родной аминь.
Я хоть и апуля" и живу в ОАЭ твой канал для меня как настольная кулинарная книга, КОЛУНА БЕРЕКЕ БЕРСИН ,РАХМАТ за вкусные рецепты
На здоровье))
ин ша Аллах сегодня приготовлю этот лагман ,как раз вчера купили пекинскую капусту ,а видео как раз во время.Привет с Кыргызстана
Шикарный рецепт, спасибо за дополнительные ссылки.
Буду тренироваться,чтобы удивить гостей.
Браво, блюдо ,приготовленное Вами,достойно звёзды Мишлен💫👏💟
Спасибо большое)))
😋😋
Я не давно начал готовить учусь по Ютуб Любимое блюдо Гуйру Лагман Первый свой Гуйру приготовил по вашему рецепту был сам восторге от вкуса приготовил для родственников им очень понравилось теперь хотят только по вашему рецепту и было бы вообще супер если было рецепт с граммами
Всё очень-очень аппетитно, наглядно, и главное подробно объясняете! Спасибо за видео!
На здоровье
ВОСХИЩЕНА ВАШИМ ТАЛАНТОМ! ВЫ ПРЕЛЕСТЬ! ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ! ВЫ СУПЕР ПОВАР! 👍👍👍👍👍
Рахмат Абдулазиз! Всего доброго вам и вашей семье!
Как только я прилетаю в Бишкек, первым делом еду в кафе Фаиза и там, кушаю такой лагманчик 🤤
Истек слюной 😋 Рахмет за рецепт!
Супер! Вы так приготовили, так наложили аж слюнки текут. Молодец!
Абдулазиз спасибо за твои рецепты,очень хорошо и доступно показываешь и рассказываешь,вкусные блюда, пробую готовлю и в восторге от ваших блюд вся моя семья,обожаем вашу кухню,спасибо тебе за все.
На здоровье))
Это моё самое любимое блюдо! Обожаю восточную кухню! Спасибо за видео! Попробую приготовить!
Очень хороший канал!!! Все просто, быстро, без лишних слов!!!! Молодец!!!
Согласна
Артур Ахметов , в точку.
Артур Ахметов , видимо, правду говорят: кто ясно мыслит- просто излагает.
Я увидев это видео,тут же приготовила лагман и съела с удовольствием! Шикарно! Тесто у тебя получается ровным,прям слюнки текут!
😅
салам кыргызыстандан рахмат лагман сонун жазадыныз класс
Очень приятный парень!
Все просто и понятно донесли. Будем пытаться повторить....
Прям все по полочкам и по уйгурски
Как я хотела.спасибо большое .
Спасибо за рецепт!!! Кукурузный крахмал ,теперь я знаю все про гюйру!!!😊👍👍👍
оооочень понравился ваш рецепт)) я сам из южного Казахстана))) спасибо большое за рецепт соберу нужные специи и обязательно приготовлю))) огромный рахмет😊😊😊
На здоровье
Саламатсызба?Шымкентте лапиза,пшеничныи уксус,масло сычуанского перца барма екен?Таптыңызба?
Огромный привет из Казахстана, уйгурского района, с. Чунджа. Спасибо за рецепт, очень долго искала
На здоровье))
суупер
Удивительно. Из уйгурского района и рецепт лагмана искала!
@@МарияшАбдыкаримовна ,нуу я тоже удивлена)))
В Чундже готовят самый классический лагман за пределами СУАР
Абдулазиз Вы гений кулинарного исскуства !!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Все приправы я нашла в Стамбуле и даже пекинскую капусту ! Вообщем проехала 140 км и всю пятницу собирала и находила продукты . Нашла продуктовый магазин которыми владеют китайцы , они сами не говорят на турецком языке ))) Пришлось пользоваться транслейт гуглом . Пшеничный сирке у них называется риосовым сирке , сычуанские семена перцы , масло и красный перец взяла у них . Пожалела что не купила вок сковороду , в следующий раз иншаллах . Всю субботу делала тесто и тянула лагман ))) Наконец вечер субботы и я воссоединила все в лагман по вашему рецепту , Аллахым !!! Это тот лагман который мы едим в Бишкеке !!! 🇰🇬🇰🇬🇰🇬 Я вся вспотела от удовольствия поедания , какой же это восторг !!! Дай Аллах Вам здоровья , успехов в работе , хороших заработков и всего самого наилучшего !!! ❤️❤️❤️😘😘😘
Как хорошо,что я нашла Ваш канал,обожаю лампе. Теперь буду пробовать Ваш рецепт, спасибочки большое! С огромным уважением к Вашим золотым ручками!
Молодец сам готовит, сам кушает и ещё с таким аппетитом, не удивлюсь что после просмотра многие захотят приготовить себе это великолепное блюдо. Гуйру лагман это император уйгурской кухни, и все это знают и прекланяются ниц перед ним
Салам Абдулазиз следующий раз приготовь любимые еды родителей.Дай Аллах чтобы твои родители жили долго
Крутая адаптация к реальной кухне/плите ^_^
От себя добавлю: Урумчи, в кафе ,,Нуржан,, ещё добавляют в сяй чёрные древесные грибы муэр.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за ваши видеорецепты, видеоуроки!!!!!! сделали все как у вас, оооочень вкусно получилось, правда только после второго раза. доступное объяснение, показываете!!!!
На здоровье))
Спасибо за рецепт и правильную речь😊
Рахмет бауырым. Сенің айтқан рецептеріңмен екі түрлі лағман жасадым. Өте дәмді шықты
Находясь в Алмате я полюбила это блюдо, спасибо вам что наглядно показали
На здоровье
Спасибо большое! Теперь лагман готовлю только по вашему рецепту, все в восторге 😋
😊👍
Дорогой Абдулазиз,вы мне как сын ,люблю вас смотреть, очень грамотная речь ,вы супер повар !!!
Спасибо большое вам)
Салам алейкум, Рахмат что снял видео в домашних условиях. Я тут в Дубай готовлю по твоим рецептам. Мой желудок благодарен мне за твои рецепты. Не все ингредиенты здесь есть, но получается неплохо. 👍🏾👍🏾👍🏾
Ва алейкум ас салям на здоровье
Супер. Неделю назад был в Урумчи,там отлично готовят! Но посмотрев видео, уверенно скажу это супер повар!!! Я с удовольствием попробывал Гюро Лагман!!!
С нетерпением жду новое видео!!!
Спасибо
Обставка как там?везде полиция?
Добрый вечер! Там всё печально. Остановились отель Сиююй,без паспорта не войти! По городу сплошные посты. Это уже другой город.
Больше миллиона отправили в централь китай! Много людей пропало! Будем надеятся,что всё наладится.
Дай Бог
Абдулазиз нащет тамата летом собрала болгарский красный перец перекрутила через мелкое сита на мясо рубке посолила постилила кленку под солнцем подсушила еще раз перекрутила и высушила не примено перемешивая получается как паста.ну просто суперски такой цвет придает и вкус для лагмана.этому меня научила заловка она живет в Мерсине Турция.там так оказывается делают.
Классно, хотелось бы подробно рецепт))
@@queencherry9519 Куда ещё подробней? Полный рецепт же в сообщении.
@@krystynakrystyna631 Привет,А вот мне тоже не понятно ,после второй перекрутки,что под солнцем надо перемешивать постоянно,это как периодически часто подходить или как у плиты ,не переставая пока не загустеет от высыхания?????
Слюнки текут. У меня подруга уйгурка. Обожаю уйгуркий гуйру лагман.
Абдулазиз вы мастер своего дела!я с киргизии живу в Москве так хочется лагманчика как в Бишкеке!дай Аллах сил вашим рукам!
Спасибо
Благодарю вас за канал и за классные рецепты ,я когда вышла замуж совсем неумелая готовить ,но благодаря вам ,я сейчас готовлю прекрасно ,всех благ вам ,колунузга береке,процветайте !!!
Спасибо большое
Отличное видео , не сравнить конечно с ресторанным оборудованием ,но зато теперь можно видеть в реальных условиях возможность приготовления блюда! Спасибо!
Лапша,полугорьки перец,пекинская капуста,лук,чиснок, сельдерей, зелень,имбирь,паприка, черный перец,хожо,пшеничный уксус,соус,лапиза перцовая паста,тамат,масло сичуванского перца,мясо
Самая кулинарная и музыкальная нация в Азии это Уйгуры! Молодцы лагман любого в накаут отправит своим вкусом
Я приготовила по Вашему рецепту и это первый раз когда была так довольно так вкусно прям как в ресторане . Спасибо за рецепт
Всегда готовлю по вашему рецепту домашние в восторге, повезло что живу в Кыргызстане)))
Вот это похоже на настоящий лагман!!! Молодец!
Отличный рецепт! Домашний вариант, теплый , уютный, вкусный! Очень опетитно приготовили! ! Удачи!
На здоровье))
А я сомневаюсь что дома возможно такое приготовить..но я хотя бы с1имитирую))
@@комПАЗИТОР очень возможно!!только нужно правильно подготовиться,живу в Германии,специи покупаю или у азиатов или турков или в русских магазинах-у немцев-никогда,не знаю почему-но они не ароматные!а лапшу -тянутую-ну ,честно,только по особым случаям( тогда муж помогает)а так на лапшерезке-тоже очень вкусно!
Вы даже кушаете приятно! С большим уважением к вам!
Спасибо
Три года жил в Таразе с 2010 по 2013. Это лучшее что пробовал по сей день.
Влюбилась в лагман в Киргизии, до этого в России не ела такой вкусный! Сейчас учусь делать сама)) спасибо вам
На здоровье
Спасибо я стала вашей ученицей получается здорово.
На здоровье)
Большое большое спасибоооо 👍 Очень вкусно , всем понравилось , очень вкусно очень красиво получилось 👍 буду ваш канал рекомендовать , кстати посматриваю как вы манты готовите , хочу приготовить 🤤 Да благословит вас Аллаh 🤲🏻 Сделали наш вечер бесподобным 👍
Амин
Уйгурский лагман действительно самый вкусный🤩👏
😊👍
Ассолом аллейкум,сделала лагман по вашему рецепту,не отступая ни на шаг,все специи использовала,получилось очень вкусно. Рахмат
На здоровье
Рахмят адаш, не было только сычуаньского перца, но и без него получилось просто офигенно.
Браво...вы супер. ....самое любимое блюда.....всю беременность ем разного вида лагмана..
Нурбек! Вы женщина иои мужчина? Я про беременность...
@@МарияшАбдыкаримовна Да...это акаунт мужа.
Вы классный:) а рецепты вообще нет слов..у меня наконец-то получился безумно вкусный плов по вашему рецепту!❤️спасибо)
Только с работы, а тут такая вкуснятина!!! Родственница со стороны мужа тоже не готовит, если нет хотя бы одного ингредиента из блюда)))
Ассаламу алейкум! Приготовила по вашему рецепту получилось очень вкусно. Я не знала что умею так готовить! Рахмат !
Сделала по вашему рецепту только что. Успела покушать. Очень вкусно, спасибо. Только эти ингредиенты ,которых впервые слышу ,не добавила 😅 но всё равно вау ❤ Альхамдуллилях ❤
Наверное очень вкусный получился лагман, но в нем такие приправы присутствуют, о которых даже и не слышали, и вряд ли возможно их купить
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно получилось, конечно некоторых приправ не было но все же 👌🤗
Я тоже без некоторых приправ, нл все равно отлично получилось
Получилось вкуснота и красота,👍а насчёт уксуса,у нас в Кыргызстане на рынке есть в продаже дунганский домашний уксус ,вот его можно заменить будет очень вкусно👍
На что заменить?
@@saulesaule8067 Сычуаньский уксус на дунганский домашний уксус
Тоесть пшеничный уксус на дунганский домашний уксус
@@halimamuhamarova1365 Помню вкус дунганского уксуса с детства. Но у нас в Алма-Ате почему- то давно его нет.
Спасибо за ваши рецепты. Вдохновляете на эксперименты. С вами все кажется проще. Как-то понятно все. Успехов в работе!
Спасибо
Сегодня приготовила без тех ингредиентов о которых я даже не слышала. И еще и с конины😊. из того что дома было. Ну вкуснятина проучилась супер! Спасибо за рецепт. В следующий раз поищу все эти ингредиенты и попробую приготовить. Еще раз спасибо за рецепт 👍🌺
Супер💖 в астане не очень лагман готовят , а вот в алматы не тока лагман да вся кухня лучше )))
Мне срочно нужно в Астану тогда )) Уже несколько раз слышала такое заявление от жильцов. Там и со сладостями такая же проблема? Дорого все реально? Мне один друг предлагал переехать туда и открыть пока кафешку с акцентом азиатской кухни и чтобы там и со сладостями восточными можно было полакомиться посетителям, ну в принципе умею печь всенародные выпечки... Хотя я нигде не училась к этому делу, а просто отлично чувствую продукты и вкусовые ценности, готовка мое любимое занятие, и хорошо у меня получается, но для публики вот никак не получается преподносить, была бы поддержка со стороны мужа, давно бы может открыла своё уютное кафе или мини ресторан...
Замечталась читая ваш комментарий) Действительно, стоит ехать в Астану, когда умеешь делать то, о чем желают жители города. Отличная идея однако. Пока я уговорю мужа с юга переехать в такой даль, там уже наверное откроют такие заведения другие на ваше благо 😊
Приготовила по вашему видео, получилось как в кафе😍😍😍😍
😊👍
Ассаламуалейкум Абдулазиз спасибо от души за качественное видео и аппетитное блюдо! Смотрим всей семьей вас, очень дословное и четкое объяснение.
С/Л из Казахстана
Спасибо большое за вкусные и подробные рецепты!!! Дождались подробный рецепт гуйру лагмана ) У нас тоже соседей уйгуров было много и в основном готовили обычный лагман)А сейчас такое разнообразие)Всего доброго вам и вашим близким!!!Привет из Алматы!!!
Спасибо большое
Да.Мне очень помогла моя Национальность!Ну вы Умница -Гений.Абдулазиз!!!
Меня недавно угостили пловом с бараниной 👍 Я теперь люблю баранину! 👍😆
А шашлык ммм какой..
Бараны в средней Азии совсем другие, в отличии от Крыма. Там они оч нежные, вкусные, особенно курдючные. Я не знаю, почему в Крыму они, мягко скажем, пахнут не очень. Так, что баран барану рознь.
баран барану рознь!!! ))))))))
Манты с бараниной самые вкусные, я сама не очень ее люблю, но для мант всегда покупаю
Баранина N1 по содержанию железа, первое ,что дают женщине после родов -это бульон из баранины с лапшой домашней (Блин слюни потекли)😉🤣это оооооочень полезно,пример конечно я привела плоский 😂,хотелось показать на сколько это суперское мясо,профессионалы должны разделывать тушу,тогда не будет этого специфического запаха,т.е.будет ,но в допустимых нормах
Зря нету фунции "отправка блюда зрителю". Или "на голодный желудок не смотреть".
Тогда всем не хватит😄
@@ГульнораСайдозимова Заказов будет море)))
Браво😄😃😂 👏👏👏👏🤗🍎🍏🇰🇿🎄🎀
😂
Прекрасное чувство юмора. Спасибо.
Обажаю уйгурский лагман😍😍😋😋😋😋😋😋
Ассалям алейкум брат Абдулазиз. Я люблю ваш канал. Спасибо за все рецепты, я много научилась у вас. Здоровья вашим рукам и вашей семье Аминь.
Амин
Обожаю лагман.
Это мая слабость.
Дай Бог вам здоровья.