Μελιτζανα τουρσι απο τον Γιαννη
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Υλικά 25 μελιτζάνες μικρές, 1/2 κιλό πιπεριές κόκκινες 1/2 πράσινες,1/2 λάχανο ,1/2 ρίζα σέλινο ,6 καρότα ,300 γραμμάρια αλάτι 1+1/2 φακελάκι ξινό, για 4,5 κιλά νερό ,βάλτε 2 πιάτα ανάποδα μέσα στο δοχείο να πιέζουν τις μελιτζάνες μέσα στην άλμη,σας ευχαριστώ, αν θέλετε εγγραφείτε στο κανάλι μου
Κύριε Γιάννη Ευχαριστώ πολύ, γιατί προχθές στο live, ήμουν ίσως ο μόνος που ζήτησα μελιτζάνα τουρσί. Να είσαι πάντα καλά!!!!!
Γεια σου Πανο ευχαριστω
Το θυμαμαι αχνα το πως τις εφτιαχνε η μαμακα μου ..θυμαμαι ζεματαγε τις μελιτζανες και στο αλατι ιδια συνταγη που κανετε μονο που τις εδενε με το σελινο!! Σε ευχαριστώ κυριε Γιάννη..θα τις φτιαξω !!!!!!
Γειά σου Γιάννη μερακλή,να είσαι γερός και δυνατός, όλα τα κάνεις με αγάπη και μέσα από την καρδιά σου.
Μπράβο.
Μανώλης Ρόδος
πρωτα like και μετα ανοιγει το βιντεο.εχεις κερδισει την εμπιστοσυνη μας..
Έτσι !!! Μόνο από το θέμα!
1.000 μπράβο φυλε μου Γιάννη αυτό είναι η καλύτερη συνταγή .
Μπράβο κ.Γιάννη....έτσι τις κανει και η γιαγια μου...αυτες και το λαχανο τουρσί τα καλύτερα...χαιρετίσματα απο Σέρρες...!!!
Γειά σου φιλε μου Γιάννη μερακλή,να είσαι γερός και δυνατός, όλα τα κάνεις με αγάπη και μέσα από την καρδιά σου.
Μπράβο.
ωραια πραγματα κυριε Γιαννη μπραβο
Μπραβο Γιαννη εισαι αξιος σε οτι φιτιαχνεις🙋♂️👍👍
Τέλειο φαίνεται μπραβο
Γιάννη .
Φαίνονται τέλειες.και νόστιμες μπράβο σου
Να κανεις ειναι πολυ νοστιμες ευχαριστω
Μαστρογιάννη σε ευχαριστούμε για τις συνταγές σου! Ωραίος τσιπουρομεζες!
Μπαρμπά Γιάννη αν τα δεσεις με κλωναρια απο σελινο ειναι πιο καλά!
Φιλιά🙌👍
Γεια σου Νετρινα ειναι κοντα και σχοινακι κανει ευχαριστω να σε καλα
Δεν μπορώ να καταλαβω δεν μου αρέσει το τουρσί δεν μου αρέσει να μαγειρεύω δεν μου αρέσουν γενικά αυτά τα φαγητά αλλά κάθομαι και βλέπω αυτό το βίντεο έχεις έναν πολύ μεταδοτικό τρόπο που τα λες και είναι πολύ εθιστικο αυτό συνέχισε την καλή δουλειά και εδώ είμαστε εμείς θα σε στηριζουμε μην εγκαταλείψεις αυτό που κάνεις είσαι μια διαφορετική νότα στο αισχρό ελληνικό RUclips συνέχισε
Ευχαριστω φιλε μου
Έχει λίγο δουλειά αλλά θα πληρωθείτε 😁😁😁
Καλημέρα , να είστε καλά . Καλή συνέχεια !👍💖👍💖👍💖
ευχαριστω κυριε γιαννη που εκανες πραξη την επιθυμια μου......εγω σου το ειχα ζητησει να φτιαξεις μελιτζανα τουρσι σε ενα αλλο βιντεο.......και παλι ευχαριστω.......εβαλα κι εγω και περιμενω να γινει..........
ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΕΥΓΕ ΜΕ ΤΑ ΩΡΑΙΑ ΣΟΥ Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ !!
Καλημέρα Θανάση Ευχαριστώ πολύ
Συγχαρητήρια για την πολυπραγμοσυνη σας..
Γεια σου φίλε μου Ευχαριστώ πολύ
Ειςαι και ο πρωτος..Μπραβο Κυριε Γιαννη...!!!!
Πολύ ωραία συνταγή...
Γεια σου Γιαννη ειναι πολυ νοστμο τουρσι ευχαριστω
ακιςπετρατζικης
Γεια σας κύριε Γιάννη!!
Ε ρε κυριε Γιάννη άρχοντα
ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ ΩΡΑΙΟΣ ΜΕΖΕΣ ΓΙΑ ΟΥΖΟ ΣΟΥΜΑ♥️♥️♥️♥️
Σούπερ Μαριετα Ευχαριστώ πολύ
Καλό μεσημέρι κύριε Γιάννη
Like, my Friend, have a good day :)
awesome video like thanks u
Είσται φοβερός πάμε για τους 100.000
👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍😊
Αυτο το ''ξινο''. ειναι και συντηρητικό , σωστα;!
ναι και δεν το μαλακώνει ευχαριστω
Καλησπέρα κ. Γιάννη. Μια ερώτηση θα ήθελα να σας κάνω : το συγκεκριμένο τουρσί καθώς και όλα τα προηγούμενα διατηρούνται στο ψυγείο ή και εκτός σε δροσερή θερμοκρασία. Ευχαριστώ πολύ
Ναι παντα σε δροσια οκ ευχαριστω
Πόσα να χωρέσει αυτό το καημένο το ψυγειοοοο.. Κάνα μεζεκλικι για εκτος ψυγείου να μας φτιαξετε
@@euabutter αχαχαχαχα, σε καταλαβαινω, ομοιοπαθουσα κι εγω!!!
Άμα είσαι από το λουτρό , μπράβο ξάδερφε
Μπράβο ρε μπάρμπα 👍
μπραβο κ Γιαννη εγώ το κάνω το τουρσί άπλα το τυλίγω με σέλινο και με μικρές μελιτζάνες και την άλμη με το τεστ του αυγού τώρα έμαθα πως θα την κάνω... ευχαριστω
Πολλυ ωραίο συχαριτιρια
Την τρίτη στην Βέροια έχει μπαζαρι. Ε ναι να !!! της κάνω γιατί της λατρεύω. Ευχαριστώ πολύυυυυ
Καντο Ανετα να σε καλα ευχαριστω
❤️ PIEKNA CALOSC ❤️
`•.¸☀️☘️`•.¸❤️¸.•´☀️☘️¸.•´❤️¸.•´☀️☘️¸.•´Sercem pisane strofy,
wiatrem marzenia niesione,
czasami są tutaj ciągle,
a czasami są gdzieś zagubione.
Promień ciepła prosto z
serca wysyłam i pragnę,
aby gościł w Twoich
myślach wyznaczając ślad
radości na każdą chwilę..
Serdeczności życzę dla Ciebie ..Pozdrawiam serdecznie:)))***
ΤΕΛΟΙΟ και με λεμονατη γευση οχι ξυδατες !!!!!!!!!!!
Συγχαρητήρια η λαμπάδες ξέρουν
Κύριε Γιάννη, σας παρακαλώ, Αύριο φτιάξτε κρέπες με μερέντα!!
Γειά Γιάννη μερακλή
Γεια σου συνονόματε φίλε μου Ευχαριστώ πολύ
Εύγε συγχαρητήρια.
Η μάνα μου δεν ζεματουσε τις μελιτζάνες..τις εψηνε το αλάτι.
Ωραιο βίντεο κύριε Γιάννη.
Μια ερώτηση μόνο λάδι δεν βάζουμε λίγο στο τέλος
Αν θελουμε βαζουμε το μονο που προσεχουμε με 1-2 πιατα να τα πιεζουμε να ειναι μεσα στην αλμη αυτο που θα βγαλει πανω νε υπαρχει προβλημα
@@IoannisDiakopoulos ευχαριστώ για την απάντηση να είσαι καλά κύριε Γιάννη Καλημέρα 👍
Καλημέρα πολύ ωραία συνταγη, ξυδι ομως δεν βάζετε;
Οχι μονο ξινο
KYΡΙΕ ΓΙΑΝΝΗ ΜΟΥ ΕΛΥΣΕΣ ΤΑ ΧΕΡΙΑ
gianni bravo pos ginete omos ksithato ???
να μην μαλακωσει πολυ ριχνεις μετα
Κύριε Γιάννη άμα μπορείτε κάντε λάχανο τουρσί
Το σχινάκι είναι κατάλληλο για τρόφημα?
Ναι έτσι το κάνουμε πολλά χρόνια να σε καλά Ευχαριστώ πολύ
Κυριε γιαννη εκανα ακριβως την συνταγή και στις δεκα μερες οι μελιτζανες ελιωσαν η γυναικα μου τις μελιτζανες τις ζηματισε μόνο, για πιω λογο λιωσανε;; και για πρωτη φορα χρησημοποισαμε το λεμοντοζο..
Μηπως τις αφησες σε ζεστη
Κύριε Γιάννη στο τέλος θέλει ψυγείο ή έξω για δέκα μέρες;
Εξω οχι σε ζεστη οκ ευχαριστω
Υγειά στα χέρια σας!!!! Και για κάπαρη την ίδια άλμη κάνουμε; Σε κάποιο άλλο βιντεάκι σας κάνατε 4 lit νερό, 250γρ αλάτι και 1 φακ. ξινό, δεν είμαι σίγουρη αν βάλατε και ξύδι.
Δεν βαζω ξυδι αν θελεις βαζεις δοκιμαζεις πως σου αρεσει ευχαριστω
Κυριε Γιαννη ζωγραφισατε παλι
😢
Κυρ Γιάννη φτιαξτε μια ψησταριά αν σαν είναι ευκολο
Γιάννη αν κόψουμε της μελιτζάνες στα 4 θα γίνει κάτι κακο
Γεια σου Ευγενια επειδη το κραταμε απο κατω να μην πεσει το μιγμα να σε καλα ευχαριστω
ΜΠΡΆΒΟ ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΊΧΑ ΜΆΘΕΙ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ΤΗΣ ΓΗΑΓΗΑΣ.
Πόσο γραμμάρια είναι το ξινό??? Γιατί υπάρχει φακελάκι 50 γραμμάρια και 100
50 οκ ευχαριστω
@@IoannisDiakopoulos ευχαριστώ πολύ
Πεδία οκιριος Γιάννης μπορι να πορι 1k like ενοιτε οτι θα τα παρι καντε like παιδιά
Εφευρέτη Γιάννη μερακλή
Alla me METRO 👌
Ηπειρώτης είσαι μπάρμπα Γιάννη;;
Οχι ντοπιος
Δεν θέλω τσιγκουνιές όταν έρθω....
Γιάννη το ξεσκίζω μιλάμε.....
Κάνε πράμα μπόλικο..
5 μερόνυχτα θα βγάζουμε τσίπουρο....
Κυρ Γιάννης ΕΓΓΥΗΣΗ
Defteros
Μια φορά να βγεις πρώτος κάπου. Όλο δεύτερος βγαινεις .. Ανίκανο πλάσμα. .
και καταϊδρωμένος
ΖΑΧΑΡΙ ΝΑ ΒΑΖΕΙΣ ΠΑΝΤΑ ΕΙΝΑΙ ΑΝΤΙΟΞ/ΚΟ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΟ ΚΑΙ ΚΡΑΤΑΕΙ ΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΖΩΝΤΑΝΑ
Ευχαριστω φιλε μου
@@IoannisDiakopoulos ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ [ΜΑΓΕΙΡΑΣ 42 ΕΤΗ]
@@evansvlachos1175 πως θα υπολογισουμε ποση ζαχαρη χρειαζεται;
Δύσκολη περιγραφή.
Δεν έχει ροή.
Γειά σου Μαίρη ευχαριστώ πολύ
Κυρ Γιάννη μην φωναζεις
Όχι👎 μόνο 👍