Аэропресс, Френч-пресс или Американ пресс - сравнение способов заваривания
HTML-код
- Опубликовано: 3 дек 2018
- Три похожих способа заваривания: АЭРОПРЕСС, ФРЕНЧ-ПРЕСС и АМЕРИКАН ПРЕСС. В чём преимущества и недостатки каждого из этих способов? Чем отличается кофе из разных прессов? Пытаемся выяснить вместе с Анной Серовой.
☕ Ещё про кофе: goo.gl/trqYn6
Кофейное пространство Смарт Кофе: smartroaster.ru
Другие наши шоу:
🍹 Коктейли: goo.gl/zhWwsF
🍲 Рецепты: goo.gl/nwqq5s
😋 Ме густа - обзоры на рестораны: goo.gl/7MrpTd
🌶️ Огниво - интервью и острые соусы: goo.gl/5XEzRY
🗺️ Травелог - кулинарные заметки из разных стран: goo.gl/j9hRn3
Подписывайтесь на нас в Инстаграме, ВКонтакте, Фейсбуке и Телеграме: @edimtv
📺 Наш лайв-канал: goo.gl/PfCEQA
#ЕдимТВ #EdimTV #АннаСерова #кофе #рецепткофе #кофейныйрецепт #какготовитькофе #какготовитькофедома #способызавариваниякофе #какойпресслучшедлякофе #американпресс #аэропресс #френчпресс #бариста #ЕвграфБорезов 
Развлечения
Не забудьте поставить 👍, подписаться на канал (если ещё не) и включить 🔔, чтобы не пропускать новые видео. Спасибо.
Обязательно подпись и многочисленные лайки😉, приятно смотреть и слушать, всё просто и доступно, смотрим дальше. Молодцы👍
Непонятно мужик этот или баба?! Скорее всего лезбиянка!Кофе от извращенки не для нормальных людей!
@@victorcheh4024 нормальных людей не существует...
А в кружке сразу не проще заварить?
Колоритная девушка )) молодец
Круто, спасибо за интересный выпуск)
И классно, что мои просьбы были услышаны и продолжаете приглашать Анну)
Очень люблю залипать на ролики с Аней! Спасибо!)
Прекрасный и очень стильный ролик, какой то свободный, демократичный, что ли... Никто не давит инфой, все плавненько и органично. Ведущая - просто редкая жемчужинка. Спасибо. Понравилось. По существу - для многих кофе - это не напиток, а образ жизни.... И процесс заварки - это тоже создание своего образа... Поэтому все зависит от предпочтений - просто ПИТЬ или получать удовольствие от всего процесса !!! Ну, это мое мнение....
Даа, ведущая правда кайфовая 👍 только из-за неё и смотрю канал
ну не согласен в корне. В кофе что самое главное?..правильно-кофе, вернее его вкус. В случае с процессом(имеется ввиду показанный в ролике) он может очень сильно вносить неудовлетворяющий вас разброс во вкусе конечного продукта...а согласитесь..как то не очень улыбается, что вы что то делаете..затрачиваете какие то усилия..а на выходе получится совсем не айс.Потом вам надо осознать -где накосячено..то ли с помолом, то ли вы где то просмотрели время или температуру...да и весь этот процес далеко не для обычного обывателя. Нет я не про умственное развитие..время...ну иногда просто некогда этим заниматься..да и френч пресс.. и именно заваривание в нём кофе:( Конечно менее интересно...но в 99,9% гарантированная повторяемость- кофемашина..совсем в идеале автоматическая кофемашина, где вы определившись раз-всегда будете получать и главное в любое время! гарантированный результат. Ну а если Вас влекут приключения домашнего баристы...лучше уж сразу рожковая кофеварка и вперёд к экспериментам!
Демократичный 😂😂😂
Какой же клевый выпуск, какая же клевая ведущая. Спасибо за инфу, топ канал.
Найс, ребята продолжайте эту рубрику с кофе и тем что с ним связано!
А я вот люблю набодяжить масляного вьетнамского кофе со сгущенкой, но мне почему-то говорят что я говноед. Наверное завидуют.
гущенку прямо внутрь заливаешь?
Ха
Я вообще 3в1 люблю
Представь, насколько часто это говорят мне)
Дураки говорят, вьет-кофе со сгущенкой это круто!
Да пошли они нахер, пей что нравится.
Обгладай им лицо за это
Евграфу уважение! молодец, не останавливается в развитии канала, кайф!!!
Гадости писать не буду, мне Аня очень нравится! Отличный выпуск, много инфы в приятной подаче! Спасибо!
снимите про разные виды кофе (арабика, робуста, либерика), а также сорта и страны происхождения (Колумбия, эфиопия и тд), про разные обработки кофе (сухая, хани), и как выбирать кофе по своим предпочтениям и способам заварки.
Судя по прочитанному пожеланию, вы и так уже много знаете… 😆
@@Emi_way ну да..виды кофе...прям открытие открытий.
Умная толковая баба, простите за выражение. Очень приятно слушать, мозг с языком связан. Ну и спасибо за разбор, я кроме френча ничего и не знал больше))
Интересное сравнение, спасибо!
Тащусь от Ани, очень освежающие выпуски с ней) Вот бы с ней рецепт или коктейль какой-нибудь :3
Весёлый выпуск получился, спасибо вам)
Хороший ролик, спасибо. При сравниваемо устройств надо было учесть и цену. Подозреваю что аэропресс будет существенно дороже френч пресса.
Очень здорово, с юмором .Спасибо и удачи .👍👍👍😍😍😍
Динамично, забавно, познавательно... спасибо))
Спасибо за прекрасное видео )
Ура! Возвращение Анны и Евграфа!)
Спасибо,довольно интересная тема учитывая что я "обжарщик" кофе). Зачастую случались казусы с тем что кофе хороший, а аппарат на котором делали не очень(банально плохая вода и прочее) и часто сомневался в своей профессиональности и это при том что занимаюсь этим пятый год.Хотелось бы увидеть выпуск по поводу машин на котором вы обычно делаете кофе(знаю мелких деталей бывает много но все же интересно).
Анне пора прекратить пить кофе))
Говорят она на завтрак уже начала жевать с молоком зерна кофе ☕️ и запивает капуччино 🙂
Молодцы, хороший клип! French press бывает всех размеров и материалов: Я пользуюсь в виде термоса из нержавейки -у меня их два на 1 и 3 чашки.
Отличное видео, Аня супер)
Девушка очень позитивная и интересно рассказывает. Становится увереннее от выпуска к выпуску. Наконец привела в порядок брови(просили гадость в коментах)
Было супер-интересно)
Скажите пожалуйста, как называется такой интересный гриндер?
Спасибо за видео 👍
Расскажите что нибудь, про виетнамски кофе фильтр.
Ведущая очень крутая, спасибо за ролик. Хотелось бы от вас подборку кофе, который стоит купить домой
Анна - крутая! Выпуск - крутой! Евграф, как всегда - за кадром)
Какой производитель и модель у кофемолки ?
А какие есть еще ручные(не машинные) способы приготовления кофе?
А где купить этот ваш красный бурбон?
Для дома, если пьешь кофе чаще одного раза в день - френчпресс. После того, как я узнал, что это не чайный заварник, френчпресс стал для меня дверью в мир настоящего кофе.
для дома только кофемашина-френч пресс для взбивания молока...максимум.
Не могу расслышать, как кофе называется?
Интересно и познавательно, остановил свой взор на Френч прессе из-за его более расширенной функциональности.
Приятная энергетика)
Есть два вопроса:
1. Чем это отличается от того, чтобы просто насыпать кофе в кружку и залить водой, применяя тот же бумажный фильтр?
2. Почему кофе у вас получился такого странного цвета? Больше на чай похож.
1. Тем , что это отфильтрованный кофе, применить бумажный фильтр в куржке не получится, более того, этого и не требуется. Способ заваривания в стакане не подразумевает использования давления (продавливания кофейной таблетки) с последующим отфильтровыванием. 2. Кофе получается именно такого цвета из-за использования молотого зерна средней степени обжарки, а также способа заваривания с последующей фильтрацией. Прозрачные стаканчики. Обратите внимание, что черный цвет кофе получается только при приготовлении растворимого кофе.
Спасибо, молодчина,супер лучший обзор,после других просмотров.Кофе не люблю,но делаю друзьям.конечно если кофе настоящее
Подскажите пожалуйста. Не могу найти аргументированную позицию.
Молоко влияет на кофеин? Как то нейтрализует или только разбавляет напиток.
Впервые слышу, что нейтрализует. Скорее всего, просто разбавляет.
Казеин что в молоке нейтрализует тонизирующее действие как чая, так и кофе. Кофеина в меньшей степени...
подскажите класс точности весов. и на сколько это важно для приготовления кофе. и как мне заварить его в походе?
Ну, главное, выяснить опытным путем количество, которое подходит вам, и потом уже будете знать. Именно у этих весов - не знаю, но погрешность в 1 грамм, думаю, нормально.
люди! баристы!!!
признайтесь, что за музыка фончиком????
спасибо за ролик!
спасибо!
Какая же она хорошенькая. И говорит здорово, по простому, интересно и понятно.
А что за кофемолка у вас?
Спасибо за познавательное видео!
Мне показалось, что немножко не хватает академичности опыта. Хорошо бы чтобы и температура воды была одинаковая, помол кофе и его количество, а так же время заваривания (поправьте если я ошибаюсь, но мне кажется что вкусовые качества будут зависить от времени контакта с водой), кроме того кофе подавать при одинаковой температуре и желательно вслепую. В таком случае будет чуть более корректное сравнение.
А вообще мне кажется, что примерно эти способы заваривания равны.
Ну мы постарались сделать все одинаково, но конечно без фанатизма :-) А так конечно вкус кофе зависит от длительности контакта воды с кофейным порошком.
Тетю уже штырит и дергает от кофе. Дайте ей отпуск
Хахаха
Классная девчонка, че ты)) тетя , блин))
тетя уже наркокофеманка, в отпуске начнется ломка...
😂
никогда не идите работать баристой если любите кофе.
Нестепимо прямо сразу и вдруг захотелось кофе.....
Кофе не пью. Смотрю только ради Анны!!!!!
Лайк за видео!
Странно как то вы во френче завариваете. Я обязательно перемешиваю после залития водой, особенно когда готовлю на несколько человек. Иначе кофе кажется более разбавленным. Когда не забываю, то заливаю сначала немного воды, жду минуту и доливаю остальную воду.
Рациональный вопрос,,, какой из вариантов или какую сетку легче/быстрее мыть???
аэропресс мыть проще всего, таблетку выдавил, сполоснул пару секунд резинку поршня, всё
Что скажете про The Oomph ?:) его не тестировали ?
Напомнила Твика из южного парка)
А я вот не буду гадости всякие писать, наоборот! И видео классное и люди хорошие и кофе вкусное! Вчера с женой у Вас кофе пил!!!!!
Анна такая милаха, лайк!
Купил меньше чем пол года назад гейзерную кофеварку, очень удобная штука:)
Можно и водичкой рецепторы прополаскивать между тестами разных чашек, а то как то не профессионально, на фоне крутой кофемолки...
какие сорта кофе есть:)?и как выбирать)?снимите ролик про ту машину что у Вас обжаривает кофе :)
купить что ли ещё раз?))) я про френч пресс))))
Френч-пресс. Дома стоит, там чай по кд завариваю) а тут узнал хоть что то полезное для себя)
супер кофейня ну и где стакан холодной воды при при пробе кофе .конечно тоже самое на 7.22
Откуда там вакуум??
Последний способ самый удобный, наверное, мало места плунжер занимает и времени не много уходит. Единственное, есть риск разбить кружку давлением)
ну если кружка керамическая, не хрусталь, то наврядли, там давление не такое уж большое, а вот при продавливании свалить кружку, это возможно
Дорогая Аня, ролик посмотрел, все отлично и понятно. Но вопрос мой все-таки остался. Что бы ты взяла домой, чтоб готовить максимум по 2 чашки кофе по утрам? Бюджет $100. Спасибо!
Хорошее сравнение, есть что сказать, но так как видео аж от 2018 года гадости писать не буду, так как их никто уже не прочитает 😄
пью растворимый якобс монарх. Какой способ заварки для него посоветуете?
Вода в унитазе идеальной температуры для растворимого кофе, кстати :-)
@@EdimTV Кстати, где-то я читал, что наилучший способ приготовления кофе, это залить молотый кофе водой комнатной температуры и оставить настаиваться на сутки.
Ну это Колд Брю называется - мы его делали, кстати.
@@vladimirfomin8510 с гречкой такая же фигня.
Фу
Ауч!)))))) А где бородатый?)))) шутки-шутками, но вы молодцы! Даёш рубрику "Трезвый бариста"!!!
Даже звучит бомбезно!
Алкашечка от бармена, кофеёк от баристы, вкусняхи от поваров и "ме густа")))))
Предлагаю начать с рубрики «Трезвый комментатор»
@@EdimTV а трезвые коктейли
Интересное видео, спасибо! Позволю лишь заметить, что правильно было бы говорить "вуаля!", а не "силь ву пле" :)
Меня одного постоянно пугает улыбка Евграфа???
Какая же харизматичная девушка)
Ведущая очень понравилась! +
Умница
Гадость в комментах не заслужила)))
Инверсионный аэропресс не показали а он попроще и поудобнее :)
Ну как бы аеропресс можно двумя способами готовить, с прединфюженом с инверсией, но это такое))
Хотелось бы больше информации про кофе (способ обработки, цена, профиль обжарки) ну и полную информацию про девайсы)))
Не люблю мягкий вкус кофе, по мне кофе должен горчить, если не горчит, то он больше похож на растворимый
очень симпатичная девушка!
Когда Евграф пробует коктейли, у него видно как глаза горят)) А это... нууу... кофе... одинаковый)
Как купить такой гриндер домой, не продавая сам дом?))
Mission: Impossible
Молочка лютая конечно :)
[ продать почку]
В аэроэкспресс тоже 98 градусную воду?
Стоило отказаться от употребления кофе, чтобы наконец узнать, как его правильно заваривать.))
Анна, сколько кофе перед выпуском вы выпиваете? Вы как-будто постоянно на кофеине и напоминаете безумного шляпника (женская версия и не чай, а кофе).
Что за кофемолка такая, так быстро мелет?
Пью растворимый карт нуар, очень ароматный кофе.. если варить, то лавацци разных сортов ооочень вкусный, зацените) ... ведущая молодец, кофейный ботаник, в хорошем смысле=)
Perun не ароматный а ароматизированный хотели сказать :) производитель правда скромно умолчит об этом)
Лавазза днище
Сочетание интеллекта и речевого аппарата просто зашкаливает у этой прекрасной девушке )
🥰😘😍
Ведущая прекрасна!
Почему же обязательно гадости в комментарии ? 😁 Спасибо за видео! 👍
Эмманюэль Сенье взялась за кофе;)))
Yo no sé si mi criterio para calificar un café es pobre, pero a mi no me gusta que salga como agua, me gusta que quede espeso, solamente tengo French Press y Cafetera Moka, y aún no logró esa sensación
бодренько, бодренько
ведущая пару треков скоростей бахнула перед съемкой судя по движениям лица
респект за инфо!
Гилл, Вас не простит за плагиат)))
У меня кофе черный выходит...
А тут почти прозрачный))
В кофеварении не соображаю, для меня что бариста, что робуста, один хрен,но, воодушевлённый роликами Анны Цфасман, приобрёл Breville Barista Express за $ 520. Погуглил в инете с запросом "лучшие сорта кофе", один из них это был " KOA" из Гавайских островов. Почти пол кило стоит пол сотни долларов. Да, вроде как классное, сравнивал с колумбийским, которое продают у нас в Винко Фуд, гавайское намного лучше. У меня вопрос : Какие не менее лучшие сорта можно купить в инете, но за меньшие суммы ? Я слышал, что кенийское кофе качественное.
«Кенийский кофе»
@@raffgar Лучший кофе который я покупаю, это гавайский фермы " KOA ", пол кило пятьдесят долларов. Кенийский хороший, но уступает. Хотя, что значит "Кенийский", если столько ферм в Кении и вкусы каждого отличаются ?
А гейзер лучше, вода по уровню пупырки, давление паром, не дорого
Всё нормально. Всё понятно. Покупаем универсальный Френч-пресс. 👍
Ведущая супер!)
конские дозы кофе
Очень слабые дозы кофе.
Это же не робуста.
Помол мелкий.
Обжарка скорее всего светлая.
Температура адекватная.
Откуда конские дозы?
Объясните почему в турке кофе не горит когда варится, а когда кипятком заливаешь, горит??????