Tipp: Holzasche in Essig(essenz) auflösen und in die dann neutrale Lösung (PH-Teststreifen verwenden) Huminsäure hinzufügen. Auch Eierschalen können so schnell und effektiv verwertet werden. Viele Mineralien und Spurenelemente in bioverfügbarer Form ;)
Vielen Dank für dieses tolle Video, das mit dem Düngen des Rasens werde ich jetzt auch mal versuchen. Im Übrigen hast Du mich sehr mit den Aufnahmen von diesem Inselbeet inspiriert. Ich habe da so eine unmögliche Ecke im Garten und werde die dann ungefähr so Nutzbar machen. LG Beatrice
Ich grabe ab Oktober die Bio Reste aus dem Haus in meinem Garten. Grabe immer Löcher, Müll rein und zubuddeln. Auch im Hochbeet klappt es super, viele Würmer und die Pflanzen wachsen super drauf
Hallo @mia136er5, vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Das ist ein sehr guter Ansatz. Deine Vorgehensweise ist eine sehr gute Möglichkeit die Nährstoffe der Essensreste in Deinem Garten zu nutzen. Vielleicht sollten wir an dieser Stelle im Zusammenhang von Bio Resten eher von wertvollen Kompost reden als von "Müll". Liebe Grüße Stephan
@@selbstversorgungpermakultur ja das trifft es wohl besser. Hab mich vor Jahren mal für Kompost interessiert. Dann gelesen das der Saft daraus, das hochwertigste daran ist. Also eins plus eins gerechnet, bleiben einfach mehr Nährstoffe im Substrat. Und die Lebewesen und Pilze können super wachsen. Nur nicht komplett ungeraden un die Komplikationen der Erde und dessen Bewohner nicht aus dem Gleichgewicht zu bringen
Liebe @andreakirschner7535 vielen Dank für Deine lieben Worte! Ich habe noch viel vor und bin selbst ganz gespannt, was es noch alles zu entdecken gibt! Liebe Grüße Stephan
Danke für das ausführliche Video. Ich habe Holzheizung im ganzen Haus und somit viel Asche. Damit dünge ich alles außer meine Hortensien und Kartoffeln. Außerdem siebe ich die Asche, um die verbleibende Holzkohle auszusondern. Die zerstampfe ich und gebe sie auf den Kompost. Asche gehört da aber nicht hin. Ich habe gelernt, dass auch die Microlebewesen es lieber ein bisschen saurer hätten.
Hallo @D6hK24Ai, vielen Dank für Deine liebe Nachricht. Da machst Du ja schon richtig viel. Das ist wirklich super. Holzasche kann schon auf den Kompost. Das Maß macht es, wie immer im Leben. Aber ich arbeite gerade an einem neuen Video in dem es um weitere sinnvolle und praxistaugliche Verwendungsmöglichkeiten von wertvoller Holzasche geht. Das Zeug muss doch ordentlich genutzt werden. Leider wissen wir alle noch zu wenig darüber. Aber ich versuche das zu ändern. Liebe Grüße Stephan
Asche ist ein sehr interessantes Thema. Asche ist nicht gleich Asche. 1. Es kommt darauf an woraus die Asche besteht. Welches Holz . Je nach Aschenart kann man damit auch heilen . Zb Vulkanasche ist für viele Dinge gut. Früher kannte man die Wirkungen diverser Aschesorten heute interessiert es keinen mehr. Genau so wie die Urintherapien. Bis Ende der 90er fand ich in jedem Buchhandel Bücher darüber heute sehe ich sowas nicht mehr. 🤔
Was tatsächlich ganz gut geht ist das Glas des Backofens mit Asche putzen. Zum Silberputzen besser einen Knochen vom Grillhähnchen mit verbrennen, diesen dann pulverisieren und auf einen feuchten Lappen geben.
Sehr nettes Video und Wiederverwerten statt Wegwerfen ist auf jeden Fall gut. Nur dass ich mir Müllgebühren spare, wenn ich die Asche nicht in die Tonne schmeiße, ist wohl eher nur ein theoretisches Argument, die Asche wird ja nur einen kleine Teil meines Restmülls ausmachen und ob die Tonne jetzt halb oder ganz voll ist, ändert ja nix an den Kosten.
Hallo @gertiholz3283, vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Da hast Du Recht, es ist überwiegend ein theoretisches Argument. Es soll verdeutlichen, dass man für die Entsorgung wertvoller Ressourcen noch was bezahlt. Liebe Grüße Stephan
Danke für die vielen Informationen. Ich habe da noch eine Frage. Kann ich die Gerbsäure vom Eichenlaub mit Holzasche neutralisieren? Ich habe leider sehr wenig anderes Laub zum Mulchen der Beete. LG Mary
Hallo @mareikescalogna5658, vielen Dank für Deine leibe Nachricht. Ich arbeite gerade an weiteren Videos zum Thema Holzasche. Um Dir diese Frage qualitativ zu beantworten, möchte ich erst noch ein wenig recherchieren. Liebe Grüße Stephan
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. In der Holzasche befindet sich kein Stickstoff, das ist richtig. Dafür aber im Urin, der auch immer kräftig in meinem Garten verteilt wird. Herzliche Grüße Stephan
Du willst was Richtiges, aber Du kennst manche Aspekte nicht. 1. Kalk ist kein chemisches Element. 2. Keine Warnung vor dem gefährlichen Einatmen der Asche! 3. Keine Empfehlung für Tragen von Staubmaske während der Verteilung. 4. Ausbringen über Gießwasser sollte besser sein, weil man weniger mit Staub kontaktiert wird. Meiner Erinnerung nach ging dies aber höchstens mittelmäßig. 5. Düngemittel der Böden auf denen die verbrannten Pflanzen wuchsen, welche von kritischen Quellen kommen können (Gülle irgendeines Bauern, Industrieabfälle in Düngemitteln, ...) beeinflussen die Zusammensetzung der Asche. Kaum wer wird wissen, womit die verbrannten Bäume vor 30 ... Jahren gedüngt worden sind. 6. Bei der ungeschützten Verbrennung der Pflanzen im Freien wird sinnlos die Luft verschmutzt. Davor warnen Klimaforscher. Freigesetzte Schadstoffe (z. B. Cadmium) werden nicht, wie in Restmüllheizkraftwerken durch hochentwickelte Filteranalgen aus der Luft gefiltert. 7. Die bei der Verbrennung der Pflanzen im Freien freiwerdende Wärme geht verloren und wird nicht genutzt, z. B. über ein Restmüllheizkraftwerk über Fernwärmenetze. Dies gelingt nur bei Verbrennung in Öfen und bzw. oder Kaminen in Räumen. 8. Rasen ohne Blütenpflanzen für Insekten sind ökologisch fragwürdig und die empfiehlst Du mit der wertvollen Asche zu düngen. 9. Hoch gefährlich sind Aschen, welche von unvollständig verrannten Pflanzenresten stammen, weil sich bei der Verbrennung giftige und gefährliche Stoffe bilden. 10. Damit möchte ich mir nicht die Zähne putzen! Chemische, grüne Grüße von Köln Dipl. Chem. Holger Kath
Lieber Holger, vielen Dank für Deinen Kommentar. Ich glaube, dass wir in unterschiedlichen "Welten" leben. Ich möchte gern zurück zur Natur und dezentrale größmögliche Unabhängigkeit für jeden. Aus Deiner Sicht, haben Deine Einwände deshalb durchaus Berechtigung. Liebe Grüße Stephan
@@selbstversorgungpermakultur Denkst Du! Beschäftige mich mit Selbstversorgung (SV) und deren Optimierung. 100%-SV schaffen wir nicht, wie müssen Kompromisse akzeptieren. Die Kunst bestehen im Finden der richtigen Kompromisse und da hat die Kreislaufwirtschaft, z. B. bei Kompost, Mulchen, Upcycling, Tierhaltung .. eine Menge Tücken. Wir suchen beide ökologische Fehler von Lebensweisen. Hast Du spaßeshalber eine Zeit auf Zucker, Kaffee, Süßes, Zigaretten, und bzw. oder Alkohol verzichtet. Kann der Umwelt stärker helfen als manch Anderes.
Stephan vielleicht solltest du in deinen Videos auch auf selber denken und Selbstverantwortung hinweisen. Ich finde du machst das toll und jeder der was nachmacht muss trotzdem selber denken und nicht einfach blind nachmachen.
@@selbstversorgungpermakultur Bin nicht generell gegen Asche beim Einsatz als Dünger, aber die möchte ich nicht 1. über Feuerschalen erzeugen, wegen der oben genannten Gründe. 2. In nicht vollständig verbrannten Aschen können diverse giftige oder krebserzeugende Stoffe sein. 3. Nach dem Verbrennen von gekauften Pellets oder Hackschnitzeln wirst Du nie wissen, woher die Bäume dafür stammen. Im Zweifelsfall von der osteuropäischen Taiga neben einem Chemiepark. Die können sich jedoch nicht die hohen Umweltstandards von uns leisten ... Über Baum- und Strauchschnitt bei der Selbstversorgung komplett den Bedarf einer Holzheizungsanlage eines Hauses decken ist vielerorts illusorisch. Schon taucht die Problematik der unbekannten Herkunft auf.
@@mariawidmann9188 Jeder Haushalt/Garten - und jeder Jeck wie man bei uns behauptet - ist anders. Es werden unterschiedliche Mengen und Arten von Grünschnitt entstehen. Möchte man die Häckseln? Pro/Contra Insektenschutz! Möchte man dabei Strom nutzen, den manche "kostenlos" über PV-Anlagen haben, ... Sind Wälder in der Nähe...
Wenn Du alles noch einmal genau nachlesen möchtest, kannst Du das gern auf meiner Internetseite tun. Dazu einfach auf diesen Link klicken: bit.ly/3XtOu1C Damit unterstützt Du mich bei meiner Arbeit. Ich freue mich auf Deinen Besuch. Liebe Grüße Stephan
Liebe Monika, vielen Dank für Deine liebe Nachricht und Deinen hilfreichen Tipp. Wir sind gerade in einem Ferienhaus und der Rauch ist uns auch schon aufgefallen. Im Moment nutzen wir den Kamin nicht. Ist eh wohl nur was fürs Auge, weil viel Wärme kommt im Raum nicht an... Da ist meine Küchenhexe zu Hause kein Vergleich. Liebe Grüße Stephan
Hallo:-) Vielen Dank für Deine Nachricht. Da hast Du Recht. Aber wo kommt denn Dein Essen her? Ist Du Fleisch? - Was fressen die Tiere? - Wo wurde deren Fressen angebaut? Kaufst Du nur Bio oder Demeter? Ist Dein Essen mit Kunststoff verpackt? Wusstest Du, dass die Weichmacher bei Kontakt in das Lebensmittel gehen? Ist Deine Kleidung aus Biobaumwolle oder anderen Bio Produkten? Oder legst Du Dich in Dein Bett aus Synthetischer Faser und nimmst die chemischen Farben im Schlaf schön auf? Es gibt echt viel worauf man achten kann. Ist halt die Frage, ob Du die anderen Dinge auch so kritisch siehst??? Liebe Grüße Stephan
Tipp: Holzasche in Essig(essenz) auflösen und in die dann neutrale Lösung (PH-Teststreifen verwenden) Huminsäure hinzufügen. Auch Eierschalen können so schnell und effektiv verwertet werden. Viele Mineralien und Spurenelemente in bioverfügbarer Form ;)
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Muss ich mal recherchieren. Klingt auf jeden Fall interessant:-) Liebe Grüße Stephan
Eierschalen sind auch wichtig wenn man zb Hühner hat wenn man die zerkleinert hat man ne gute Kalziumquelle.
Vielen Dank für die anschaulich aufbereiteten Tipps 👏👏💚
Lieber @georgwagner4823 herzlichen Dank für Dein Lob. Liebe Grüße Stephan
Vielen Dank für dieses tolle Video, das mit dem Düngen des Rasens werde ich jetzt auch mal versuchen. Im Übrigen hast Du mich sehr mit den Aufnahmen von diesem Inselbeet inspiriert. Ich habe da so eine unmögliche Ecke im Garten und werde die dann ungefähr so Nutzbar machen. LG Beatrice
Liebe @beatricedurr5430, vielen Dank für Deinen lieben Kommentar.:-) Es freut mich, wenn Dich die Aufnahmen inspiriert haben. Liebe Grüße Stephan
Sehr informativ, vielen Dank und liebe Grüße aus Leipzig
Liebe Petra, vielen Dank für Deinen Kommentar und Deine Grüße! Schöne Grüße zurück nach Leipzig, Stephan
Ich grabe ab Oktober die Bio Reste aus dem Haus in meinem Garten. Grabe immer Löcher, Müll rein und zubuddeln. Auch im Hochbeet klappt es super, viele Würmer und die Pflanzen wachsen super drauf
Hallo @mia136er5, vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Das ist ein sehr guter Ansatz. Deine Vorgehensweise ist eine sehr gute Möglichkeit die Nährstoffe der Essensreste in Deinem Garten zu nutzen. Vielleicht sollten wir an dieser Stelle im Zusammenhang von Bio Resten eher von wertvollen Kompost reden als von "Müll". Liebe Grüße Stephan
@@selbstversorgungpermakultur ja das trifft es wohl besser. Hab mich vor Jahren mal für Kompost interessiert. Dann gelesen das der Saft daraus, das hochwertigste daran ist. Also eins plus eins gerechnet, bleiben einfach mehr Nährstoffe im Substrat. Und die Lebewesen und Pilze können super wachsen. Nur nicht komplett ungeraden un die Komplikationen der Erde und dessen Bewohner nicht aus dem Gleichgewicht zu bringen
Machen wir auch
Dieses Jahr Pflanz ich cannabis drauf 🤣👍🏼
Prima! Danke für das informative Video! Herzliche Grüße von Helga. Die Liebe zum Garten haben meine Eltern mir vermittelt.
Liebe Helga, vielen Dank für Deinen lieben Kommentar! Es freut mich, dass Dir mein Video gefallen hat :-) Herzliche Grüße Stephan
Danke!
Gerne mehr diesen Inhalts…👍🏻
Liebe @andreakirschner7535 vielen Dank für Deine lieben Worte! Ich habe noch viel vor und bin selbst ganz gespannt, was es noch alles zu entdecken gibt! Liebe Grüße Stephan
Danke für das ausführliche Video. Ich habe Holzheizung im ganzen Haus und somit viel Asche. Damit dünge ich alles außer meine Hortensien und Kartoffeln. Außerdem siebe ich die Asche, um die verbleibende Holzkohle auszusondern. Die zerstampfe ich und gebe sie auf den Kompost. Asche gehört da aber nicht hin. Ich habe gelernt, dass auch die Microlebewesen es lieber ein bisschen saurer hätten.
Hallo @D6hK24Ai, vielen Dank für Deine liebe Nachricht. Da machst Du ja schon richtig viel. Das ist wirklich super. Holzasche kann schon auf den Kompost. Das Maß macht es, wie immer im Leben. Aber ich arbeite gerade an einem neuen Video in dem es um weitere sinnvolle und praxistaugliche Verwendungsmöglichkeiten von wertvoller Holzasche geht. Das Zeug muss doch ordentlich genutzt werden. Leider wissen wir alle noch zu wenig darüber. Aber ich versuche das zu ändern. Liebe Grüße Stephan
Asche ist ein sehr interessantes Thema. Asche ist nicht gleich Asche. 1. Es kommt darauf an woraus die Asche besteht. Welches Holz . Je nach Aschenart kann man damit auch heilen . Zb Vulkanasche ist für viele Dinge gut. Früher kannte man die Wirkungen diverser Aschesorten heute interessiert es keinen mehr. Genau so wie die Urintherapien. Bis Ende der 90er fand ich in jedem Buchhandel Bücher darüber heute sehe ich sowas nicht mehr. 🤔
Was tatsächlich ganz gut geht ist das Glas des Backofens mit Asche putzen. Zum Silberputzen besser einen Knochen vom Grillhähnchen mit verbrennen, diesen dann pulverisieren und auf einen feuchten Lappen geben.
Hallo:-) Vielen Dank für Deine liebe Nachricht. Ja, das funktionert sehr gut. Liebe Grüße Stephan
Sehr nettes Video und Wiederverwerten statt Wegwerfen ist auf jeden Fall gut. Nur dass ich mir Müllgebühren spare, wenn ich die Asche nicht in die Tonne schmeiße, ist wohl eher nur ein theoretisches Argument, die Asche wird ja nur einen kleine Teil meines Restmülls ausmachen und ob die Tonne jetzt halb oder ganz voll ist, ändert ja nix an den Kosten.
Hallo @gertiholz3283, vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. Da hast Du Recht, es ist überwiegend ein theoretisches Argument. Es soll verdeutlichen, dass man für die Entsorgung wertvoller Ressourcen noch was bezahlt. Liebe Grüße Stephan
Restmüll gibt es kaum. Wer ein Garten hat, versteht richtig zu entsorgen. Guter Ansatz, denn wir selbst haben kaum Restmüll. Steht eh nur rum.
Danke für die vielen Informationen. Ich habe da noch eine Frage. Kann ich die Gerbsäure vom Eichenlaub mit Holzasche neutralisieren? Ich habe leider sehr wenig anderes Laub zum Mulchen der Beete. LG Mary
Hallo @mareikescalogna5658, vielen Dank für Deine leibe Nachricht. Ich arbeite gerade an weiteren Videos zum Thema Holzasche. Um Dir diese Frage qualitativ zu beantworten, möchte ich erst noch ein wenig recherchieren. Liebe Grüße Stephan
Danke Stephan, da bin ich echt gespannt. LG
Holzasche enthält keinen Stickstoff, ist also kein Volldünger, wie du sagst.
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar. In der Holzasche befindet sich kein Stickstoff, das ist richtig. Dafür aber im Urin, der auch immer kräftig in meinem Garten verteilt wird. Herzliche Grüße Stephan
@@selbstversorgungpermakulturdie Natur wirft nix weg. Es IST alles da um zu düngen. Ich mach keinen Komposthaufen.
Hört sich auch noch lustig an.😂😊
Du willst was Richtiges, aber Du kennst manche Aspekte nicht.
1. Kalk ist kein chemisches Element.
2. Keine Warnung vor dem gefährlichen Einatmen der Asche!
3. Keine Empfehlung für Tragen von Staubmaske während der Verteilung.
4. Ausbringen über Gießwasser sollte besser sein, weil man weniger mit Staub kontaktiert wird. Meiner Erinnerung nach ging dies aber höchstens mittelmäßig.
5. Düngemittel der Böden auf denen die verbrannten Pflanzen wuchsen, welche von kritischen Quellen kommen können (Gülle irgendeines Bauern, Industrieabfälle in Düngemitteln, ...) beeinflussen die Zusammensetzung der Asche. Kaum wer wird wissen, womit die verbrannten Bäume vor 30 ... Jahren gedüngt worden sind.
6. Bei der ungeschützten Verbrennung der Pflanzen im Freien wird sinnlos die Luft verschmutzt. Davor warnen Klimaforscher. Freigesetzte Schadstoffe (z. B. Cadmium) werden nicht, wie in Restmüllheizkraftwerken durch hochentwickelte Filteranalgen aus der Luft gefiltert.
7. Die bei der Verbrennung der Pflanzen im Freien freiwerdende Wärme geht verloren und wird nicht genutzt, z. B. über ein Restmüllheizkraftwerk über Fernwärmenetze. Dies gelingt nur bei Verbrennung in Öfen und bzw. oder Kaminen in Räumen.
8. Rasen ohne Blütenpflanzen für Insekten sind ökologisch fragwürdig und die empfiehlst Du mit der wertvollen Asche zu düngen.
9. Hoch gefährlich sind Aschen, welche von unvollständig verrannten Pflanzenresten stammen, weil sich bei der Verbrennung giftige und gefährliche Stoffe bilden.
10. Damit möchte ich mir nicht die Zähne putzen!
Chemische, grüne Grüße von Köln Dipl. Chem. Holger Kath
Lieber Holger, vielen Dank für Deinen Kommentar. Ich glaube, dass wir in unterschiedlichen "Welten" leben. Ich möchte gern zurück zur Natur und dezentrale größmögliche Unabhängigkeit für jeden. Aus Deiner Sicht, haben Deine Einwände deshalb durchaus Berechtigung. Liebe Grüße Stephan
@@selbstversorgungpermakultur Denkst Du! Beschäftige mich mit Selbstversorgung (SV) und deren Optimierung. 100%-SV schaffen wir nicht, wie müssen Kompromisse akzeptieren. Die Kunst bestehen im Finden der richtigen Kompromisse und da hat die Kreislaufwirtschaft, z. B. bei Kompost, Mulchen, Upcycling, Tierhaltung .. eine Menge Tücken. Wir suchen beide ökologische Fehler von Lebensweisen.
Hast Du spaßeshalber eine Zeit auf Zucker, Kaffee, Süßes, Zigaretten, und bzw. oder Alkohol verzichtet. Kann der Umwelt stärker helfen als manch Anderes.
Stephan vielleicht solltest du in deinen Videos auch auf selber denken und Selbstverantwortung hinweisen. Ich finde du machst das toll und jeder der was nachmacht muss trotzdem selber denken und nicht einfach blind nachmachen.
@@selbstversorgungpermakultur Bin nicht generell gegen Asche beim Einsatz als Dünger, aber die möchte ich nicht
1. über Feuerschalen erzeugen, wegen der oben genannten Gründe.
2. In nicht vollständig verbrannten Aschen können diverse giftige oder krebserzeugende Stoffe sein.
3. Nach dem Verbrennen von gekauften Pellets oder Hackschnitzeln wirst Du nie wissen, woher die Bäume dafür stammen. Im Zweifelsfall von der osteuropäischen Taiga neben einem Chemiepark. Die können sich jedoch nicht die hohen Umweltstandards von uns leisten ...
Über Baum- und Strauchschnitt bei der Selbstversorgung komplett den Bedarf einer Holzheizungsanlage eines Hauses decken ist vielerorts illusorisch. Schon taucht die Problematik der unbekannten Herkunft auf.
@@mariawidmann9188 Jeder Haushalt/Garten - und jeder Jeck wie man bei uns behauptet - ist anders.
Es werden unterschiedliche Mengen und Arten von Grünschnitt entstehen. Möchte man die Häckseln? Pro/Contra Insektenschutz! Möchte man dabei Strom nutzen, den manche "kostenlos" über PV-Anlagen haben, ... Sind Wälder in der Nähe...
Wenn Du alles noch einmal genau nachlesen möchtest, kannst Du das gern auf meiner Internetseite tun. Dazu einfach auf diesen Link klicken: bit.ly/3XtOu1C Damit unterstützt Du mich bei meiner Arbeit. Ich freue mich auf Deinen Besuch. Liebe Grüße Stephan
Sei du selbst. Es ist alles zu verstehen. Ich ziehe Anwendung vor Theorie.
Also nie wieder Rechtfertigung. NIE !!!
Hallo und vielen Dank für Deinen lieben Kommentar:-) Liebe Grüße Stephan
B
Hallo :-) Vielen Dank :-)
Deine Kamin Öffnung ist zu groß für Kamin Höhe. Frag mal den Schornsteinfeger. Er wird immer rauchen, wenn Du die Öffnung nicht verkleinerst
Liebe Monika, vielen Dank für Deine liebe Nachricht und Deinen hilfreichen Tipp. Wir sind gerade in einem Ferienhaus und der Rauch ist uns auch schon aufgefallen. Im Moment nutzen wir den Kamin nicht. Ist eh wohl nur was fürs Auge, weil viel Wärme kommt im Raum nicht an... Da ist meine Küchenhexe zu Hause kein Vergleich. Liebe Grüße Stephan
Ich finde die Herkunft von Dünger aus unkontrolloert verbranntem Zeug fraglich.
Hallo:-) Vielen Dank für Deine Nachricht. Da hast Du Recht. Aber wo kommt denn Dein Essen her? Ist Du Fleisch? - Was fressen die Tiere? - Wo wurde deren Fressen angebaut? Kaufst Du nur Bio oder Demeter? Ist Dein Essen mit Kunststoff verpackt? Wusstest Du, dass die Weichmacher bei Kontakt in das Lebensmittel gehen? Ist Deine Kleidung aus Biobaumwolle oder anderen Bio Produkten? Oder legst Du Dich in Dein Bett aus Synthetischer Faser und nimmst die chemischen Farben im Schlaf schön auf? Es gibt echt viel worauf man achten kann. Ist halt die Frage, ob Du die anderen Dinge auch so kritisch siehst??? Liebe Grüße Stephan
@@selbstversorgungpermakulturgen ia l