Rất thích cách chỉ dẫn làm bánh mì của em,Vừa đơn giản mà thành phẩm nhìn thiệt là ngon.Cám ơn em trước nha,chị sẽ làm ngày mai theo như cách của em.Tuy đang ở Mỹ nhưng chị không có sắm máy Kitchen Aid vì nó cồng kềnh qúa,nên khi làm bánh mì chị chi nhồi =tay như em thôi.
3 года назад+1
Cám ơn c đã ghé xem kênh của e a, chúc c sẽ làm thành công món bánh mỳ Vn nhé!
Thật tiếc khi đến giờ này mới xem được video của c. E đang trong cách li ko đủ nguyên liệu Nên dùng tạm bột số 8 ( và thêm khối lượng để đủ protein ) Và làm theo cách chị và căn chỉnh sao cho đúng Mà ko nghĩ thành công hơn mong đợi Bánh rất ngon thơm và giòn c ạ Cảm ơn chia sẻ dễ áp dụng này Peace 🍀
3 года назад+1
Đọc phản hồi của bạn mình vui quá ạ, cám ơn bạn rất nhiều ❤️
@@dreamslink9071 dạ, e cũng dùng bột số 13 cho bánh mì, nhưng e cũng đang ở vùng dịch lại k có bột 13, mua ship thì cũng ngại tiếp xúc nên có gì dùng đó, hỏi chị cho rõ để em làm ạ. Em cảm ơn nhé!
@@nguyentruc1811 b có sẵn số 8 thì lúc trước mình thêm khoảng 30 40gr á bạn Làm ra ngon lắm Chứ bộ 8 làm bánh ngọt bt ăn chơi thuii Bạn lên shoppee đặt đồ rẻ lắm Ở saigon nhiều chỗ bán nè Ship hoả tốc 1 tiếng có
Đã làm và thành công chị ak. Ví dụ mình ủ lần 1 xong bọc lại để tủ lạnh rồi sáng hôm sau mang ra tạo hình rồi ủ lần 2 được không ak? Muốn có bánh mì vừa ra lò nóng hổi kịp cho bọn trẻ
3 года назад+1
Cám ơn bạn đã gửi phản hồi❤️ Bạn có thể ủ bột trong tủ lạnh để kéo dài thời gian ủ cũng được nhé
Em thấy chị trộn bột khéo tay quá. Bột nó không dính tay. Vậy mà em trộn nó cứ dính tay hoài và không kéo ĐƯỢC màng mỏng vậy chị
3 года назад
Bạn có cân đong các nguyên liệu ko a, nếu nhào mãi mà vẫn dính quá thì có thể bột bị nhão bạn ạ. Để bột bóng và kéo màng được bạn phải nhào đều tay 20 đến 30 phút, cũng hơi mất tgian bạn nhé
Chào bạn cho mình hỏi mình. Cách sử dụng lò để nướng bánh mì nhe bạn mình đang ơn nhật xem bạn làm ra chiếc banh ngon lắm mình cảm ơn bạn trước nhe.
3 года назад+2
Chào bạn, để nướng bánh mỳ thì đầu tiên mình cần làm nóng lò ở nhiệt độ cao, sau đó nướng bánh ở nhiệt cao trong những phút đầu tiên để bánh được nở đẹp; sau đó giảm bớt nhiệt độ để bánh được chín từ bên trong. Bạn có thể tham khảo trong video mình cũng chia sẻ khá rõ; tùy lò nướng bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ một chút cho phù hợp nhé. Chúc bạn thành công!
C ơi, cho em hỏi về việc em sử dụng chanh thay vì giấm gạo và sau khi thành phẩm thì ăn có vị chua, mặc dù e đã gia giảm xuống còn 5g (thay vì để bằng với lượng giấm gạo), em có nên giảm xuống còn 4g không ạ?
3 года назад
Bạn sử dụng chanh vàng thì sẽ đỡ bị chua hơn đó, bạn ko nên giảm lượng chanh nhiều quá nhé vì chanh hay giấm giúp vỏ bánh mỏng giòn hơn, ruột cũng dc dai và xốp hơn bạn a
Em ơi, cảm ơn em đã hướng dẫn rất dễ hiểu, cho chị hỏi mình thay dấm bằng Bia hoặc Sữa chua được không? nếu thay thì tỷ lệ như thế nào. C cảm ơn em!
3 года назад+1
Cám ơn chị đã theo dõi kênh ạ! Chị có thể thay thế giấm bằng nước cốt chanh hay bia với lượng tương tự; hoặc c có thể dùng khoảng 15 đến 20g sữa chua a
Cám ơn bạn đã chia sẻ😍. Mình làm theo, bánh thơm ngon nhưng k được giòn. Không biết có phải do mình lấy khay nước ra quá sớm không? (nướng 10p là mình lấy khay nước ra)
3 года назад+1
Vậy bạn nhào bộn kỹ hơn chút nữa nhé, nướng 10p lấy nước ra là được rồi, nếu để nước quá lâu lại làm cho bánh bị mềm đấy bạn a
chị ơi, làm nóng lò bao nhiêu phút vậy ? em moi mua lò giống của chị. khi chị nướng thì phía trên và hai bên rờ vào có nóng không ạ. lò của em rờ vào thấy rất nóng nên không biết có phải lò bị lỗi gì không.
3 года назад
Lò này e bật làm nóng thôi ko cần cài thời gian đâu, khi làm nóng đủ nhiệt độ rồi là lò sẽ báo nhé. C cũng thấy bên ngoài lò của c nóng đấy e a
Chị ơi, cho e hỏi xiu, e nướng bánh ở tầng giữa mà mới đến lần 2 chua được 15 phút nó khét mất, vậy khi lấy khay nước ra em bưng bánh xuống tầng dưới cùng đc ko c
3 года назад+1
Được e ạ, tùy từng lò nướng mình sẽ điều chỉnh cho phù hợp e nhé
Cho chị hỏi không có máy nhào bột chị có máy đánh trứng có 2 cây đánh bột đừng không
3 года назад
E chưa dùng máy đánh trứng cầm tay đánh bột bao giờ, theo e chỉ có thể dùng được ban đầu khi trộn bột thôi, còn khi bột đã trộn xong nó đặc lại thì que đánh trứng sợ yếu không đánh được c a
Cám ơn bạn.Mình làm bánh theo cách bạn cũng thành công ,ngon,nhưng vỏ bánh hơi cứng.Bạn ơi ,mình có thể để dành it bột đã ư,để gầy cho đợt sau ko bạn.Tks bạn nhiều lắm
3 года назад+1
Cám ơn bạn đã gửi phản hồi a! Nếu bánh nướng xong hơi cứng thì lần sau bạn giảm bớt nhiệt xuống là bánh sẽ mềm hơn. Nếu bột đã trộn mà ko nướng ngay, thì mình chỉ để tủ lạnh vài tiếng để kéo dài thời gian bột nở thôi a, chứ mình ko dành cho đợt lâu sau được bạn a
Mình thử làm nhiều cách của nhiều người khác, nhưng cách của bạn là làm ra bánh ngon và đẹp nhất. Cảm ơn bạn rất nhiều!❤❤❤
Cảm ơn chi Cho em công thức lan bánh này .tuy tốn nhiều thời gian nhưng rất kĩ càng .cho những người mới làm .👍👍👍👍👍👍👍
Cám ơn chị nhiều... nghe giọng chị rất HN thế là thấy bánh mì ngon hơn nữa rồi!
Rất khéo tay, Giàu kiến thức, truyền đạt dể tiếp thu
Cảm ơn bạn, hôm nay mình làm bánh theo hướng dẫn của bạn và đã thành công Mỹ mãn.
Em cảm ơn chia sẻ thật tâm của chị
Em chúc chị và gia đình thật nhiều sức khỏe , và hy vọng chị sẽ ra nhiều video hơn nữa
E đã thử công thức của chị chỉ rất thành công , cám ơn chia sẽ của c
Cảm ơn chị, em đã làm theo và thành công ngay lần đầu tiên 😍😍😍
Em đã thử công thức này thành công từ lần đầu , cảm ơn chị
Công thức bánh của c e làm thành công từ lần đầu cảm ơn c
Xem rất muốn làm theo ma nguyên liệu chưa mua đc để thử cho biết thèm quá , cám ơn c đã hướng dẫn rất kĩ và cũng ko cầu kì
Cảm ơn chị về công thức và phần hướng dẫn cực chi tiết. Em đã thành công với công thức này. So với các công thức khác thì dễ hơn nhiều ạ.❤️❤️
Mình rất vui khi đọc phản hồi, cám ơn bạn nhiều a ❤️
@ 22222222222222
Có vẻ như tùy loại bột nên theo ct khi nhồi bột hơi bị nhão sau đó m có thêm chút bột áo nhồi tiếp thì thành quả rất hài lòng luôn
hello , following your recipe i made ones and they came out as good as yours , thanks ever so much for sharing this video .Love from UK
I am happy to hear your feedback. Thank you very much😍
คุณใช้แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรคะ
Mk lf thành công ngay lần đầu tiên. Cám ơn bạn rất nhiều.
Tôi đã làm và thành công cảm ơn bạn rất nhiều
Wow ! Nhìn hấp dẫn quá! Cảm ơn bạn mình sẽ làm .
Rất thích cách chỉ dẫn làm bánh mì của em,Vừa đơn giản mà thành phẩm nhìn thiệt là ngon.Cám ơn em trước nha,chị sẽ làm ngày mai theo như cách của em.Tuy đang ở Mỹ nhưng chị không có sắm máy Kitchen Aid vì nó cồng kềnh qúa,nên khi làm bánh mì chị chi nhồi =tay như em thôi.
Cám ơn c đã ghé xem kênh của e a, chúc c sẽ làm thành công món bánh mỳ Vn nhé!
Cảm ơn chị nhiều ạ. Em đã làm và rất thành công
Hướng dẫn rất cụ thể. Cám ơn bạn
chị ơi cho em xin cái hình máy nhồi bột được không ạ, em cũng ở nhật và muốn làm theo công thức của chị quá ạ❤️
Nhìn rất ngon phải làm thư hôm nay cảm ơn nhé 👍❤️🇺🇸
Tuyệt vời dễ hiểu nhưng làm chưa chắc
Thay dai dong quá
300g of Bread Flour
200 mL of lukewarm water
7g of Vinegar
10g of Sugar
4g of Salt
15g of butter
6g of yeast
Cảm ơn cô đã ghi nguyên liệu rõ ràng, hướng dẫn dễ hiểu.
Tủ mình 10 liít có 2 ngăn nướng thì mình cho bánh vào hai ngăn ,hay nướng từ ngăn bạn ?
Cảm ơn bạn đã chỉ nhiệt tinh
Thật tiếc khi đến giờ này mới xem được video của c.
E đang trong cách li ko đủ nguyên liệu
Nên dùng tạm bột số 8 ( và thêm khối lượng để đủ protein )
Và làm theo cách chị và căn chỉnh sao cho đúng
Mà ko nghĩ thành công hơn mong đợi
Bánh rất ngon thơm và giòn c ạ
Cảm ơn chia sẻ dễ áp dụng này
Peace 🍀
Đọc phản hồi của bạn mình vui quá ạ, cám ơn bạn rất nhiều ❤️
Cho em hỏi thêm khối lượng để đủ protein là thêm nhiều bột hơn so với công thức phải không ạ? Nếu vậy bột có bị khô không ạ?
@@nguyentruc1811 đúng rồi
Ko khô đâu b
Mà theo mình thấy bột số 13 chuyên bánh mì thông dụng ở vn đó
@@dreamslink9071 dạ, e cũng dùng bột số 13 cho bánh mì, nhưng e cũng đang ở vùng dịch lại k có bột 13, mua ship thì cũng ngại tiếp xúc nên có gì dùng đó, hỏi chị cho rõ để em làm ạ. Em cảm ơn nhé!
@@nguyentruc1811 b có sẵn số 8 thì lúc trước mình thêm khoảng 30 40gr á bạn
Làm ra ngon lắm
Chứ bộ 8 làm bánh ngọt bt ăn chơi thuii
Bạn lên shoppee đặt đồ rẻ lắm
Ở saigon nhiều chỗ bán nè
Ship hoả tốc 1 tiếng có
Cám ơn bạn.bánh rất đẹp.Tay cũng đẹp.
Em làm lần đầu tiên thành công tuyệt vời cả ruột và vỏ, công thức của chị rất ok và dễ hiểu, cảm ơn chị🥰
Chị ơi công thức này em có thể ủ qua đêm sáng tạo hình đem đi nướng được ko ạ?
Cảm ơn bạn đã chia sẽ kinh nghiệm, bánh làm đẹp lắm bạn ạ
Cam ơn ban .chia se cach lam rất ti mi.chúc ban vui khoe
Cám ơn bạn a. Chúc bạn làm thành công nhé!
Chị ơi. Men nào cũng cần kích hoạt hả c. Em mua loại khác thì có phải kích hoạt không ạ
Cám ơn em chị làm lần đầu thành công ngay. Tuy nhiên 200 ml chị thấy bột hơi nhão, chắc do từng loại bột
Giong noi that de thuong
Tiếng bánh mì giòn rụm hấp dẫn quá chị ơi. Cám ơn chị. Chúc chị luôn mạnh khỏe và thành công.
Nhạc to quá ban ơi!! Cám ơn bạn chia sẻ !
C oi lo nuong co mo che do doi luu k c..banh nhin ngon qua! E cam on c!
Banh ngon , sach sẽ ❤❤❤
Video rất hay chị ơi. Cách làm đơn giản 💕
Cám ơn e nhìu nhé 💕
Cảm ơn video của c. Em đã làm thành công.
ko có lò nướng e nướng bằng nồi chiên ko dầu được ko cị
😊
Em muốn làm nhiều bánh hơn thì nhân công thức lên thôi đúng ko chị?
Chị ủ trong lò bao lâu thế ạ?
Yeu cau mon dau Chao quay. Cam on ban.
Chị ơi cho tôi hỏi, tôi dùng bột mì 13g hoặc 11g được không. Chổ tôi không tìm được bột mì 13g. Cám ơn.
Dạ chị dùng bột mỳ 11, 12 hoặc 13 đều được; nhưng nên dùng bột 12 hoặc 13 thì bánh dai ngon hơn ạ
Mình thay nước ấm bằng sữa ấm được ko ạ
Đã làm và thành công chị ak. Ví dụ mình ủ lần 1 xong bọc lại để tủ lạnh rồi sáng hôm sau mang ra tạo hình rồi ủ lần 2 được không ak? Muốn có bánh mì vừa ra lò nóng hổi kịp cho bọn trẻ
Cám ơn bạn đã gửi phản hồi❤️ Bạn có thể ủ bột trong tủ lạnh để kéo dài thời gian ủ cũng được nhé
Nhin ngon qua huong dan rat de hy vong toi nay minh lam thanh cong cam on ban
Em rất mê làm bánh mì nhưng làm ra chưa ngon gần cả chục lần mà chưa thể được như chị.hu ngưỡng mộ chị nhìn thôi đã thấy ngon r
Cám ơn e nhé❤️ e thử xem lý do vì sao bánh vẫn chưa đạt, để khắc phục nha
@ không biết sao em càng nhồi thì bột nó càng dính chứ nó không khô lại như chị làm
@@thaonguyenthi3943 mình nghĩ là bột bị ướt rồi, bạn rắc thêm chút bột vào nhé
Rất khéo tay, cảm ơn bạn nhé , nhưng nhà mình không có men làm sao đây
Nướng lửa trên dưới luôn hả Bạn?
Nếu nhồi bột bằng máy đánh trứng (có que trộn bột) có đc ko c? Và nếu dc thì trộn bao lâu
Nhìn ngon quá chị ơi. Cảm ơn chị đã chia sẻ nhé
Em thấy chị trộn bột khéo tay quá. Bột nó không dính tay. Vậy mà em trộn nó cứ dính tay hoài và không kéo ĐƯỢC màng mỏng vậy chị
Bạn có cân đong các nguyên liệu ko a, nếu nhào mãi mà vẫn dính quá thì có thể bột bị nhão bạn ạ. Để bột bóng và kéo màng được bạn phải nhào đều tay 20 đến 30 phút, cũng hơi mất tgian bạn nhé
hay quá chị ơi em làm liền
Chào bạn cho mình hỏi mình. Cách sử dụng lò để nướng bánh mì nhe bạn mình đang ơn nhật xem bạn làm ra chiếc banh ngon lắm mình cảm ơn bạn trước nhe.
Chào bạn, để nướng bánh mỳ thì đầu tiên mình cần làm nóng lò ở nhiệt độ cao, sau đó nướng bánh ở nhiệt cao trong những phút đầu tiên để bánh được nở đẹp; sau đó giảm bớt nhiệt độ để bánh được chín từ bên trong. Bạn có thể tham khảo trong video mình cũng chia sẻ khá rõ; tùy lò nướng bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ một chút cho phù hợp nhé. Chúc bạn thành công!
Sao ủ lần 1 chỉ có 15p ạ? Clip bánh mì nhồi máy chị cho ủ lần 1 là 60p ạ? Thời gian ủ lần 1 có quan trọng ko ạ
I love this! Can you translate the ingredients to English?
Flour 300 mg
Water 200 ml
Vinegar 7g
Sugar 10 g
Butter without salt 15 g ( pure butter )
Baking power 6 g
Nhạc nền volume to quá - cám ơn đã hướng dẫn !
Nhồi bột nước 50 độ chứ kg dùng nước lạnh hả Bạn?
C ơi, cho em hỏi về việc em sử dụng chanh thay vì giấm gạo và sau khi thành phẩm thì ăn có vị chua, mặc dù e đã gia giảm xuống còn 5g (thay vì để bằng với lượng giấm gạo), em có nên giảm xuống còn 4g không ạ?
Bạn sử dụng chanh vàng thì sẽ đỡ bị chua hơn đó, bạn ko nên giảm lượng chanh nhiều quá nhé vì chanh hay giấm giúp vỏ bánh mỏng giòn hơn, ruột cũng dc dai và xốp hơn bạn a
@ dạ, em cám ơn chị nhiều ạ 😍
Không có dấm, dùng chanh được ko bạn ? Nếu được thì dùng bao nhiêu ạ . Cảm ơn bạn !
Bạn dùng chanh cũng được a. Nếu dùng chanh vàng thì lượng tương đương, còn chanh xanh mà chua gắt hơn thì bạn dùng khoảng 5 gam nhé
Bánh mì nhìn thèm quá
Nếu mình làm ko hết bột, có thể cất tủ lạnh làm tiếp đợt sau được không ạ
Em ơi, cảm ơn em đã hướng dẫn rất dễ hiểu, cho chị hỏi mình thay dấm bằng Bia hoặc Sữa chua được không? nếu thay thì tỷ lệ như thế nào. C cảm ơn em!
Cám ơn chị đã theo dõi kênh ạ! Chị có thể thay thế giấm bằng nước cốt chanh hay bia với lượng tương tự; hoặc c có thể dùng khoảng 15 đến 20g sữa chua a
@ Cảm ơn em nhiều nha
em dùng men nở instant dry yeast ấy ạ, thì k cần chờ men kích hoạt đúng k ạ ?
Đúng rồi bạn a, men instant thì ko cần phải kích hoạt nhé
@ ban oi minh hoi nuong bang noi chiên không dầu dươc k bạn
Chị hướng dẫn làm món salat của nhật đi ạ.
Cám ơn bạn đã quan tâm, có tg mình sẽ up bài salad a
Cũng muốn làm để ăn, nhưng tốn nhiều tg mà chỉ làm được ít bánh quá nên thôi ăn cái khác luôn.
Ngon wua em a .cam ón em đa chia se . Chao em nha .
Cho mình hỏi lúc nướng bánh có phun nước ko bạn cám ơn bạn nhiều
Trước khi đưa bánh vào lò thì mình rạch bánh và xịt nước lên bánh bạn ạ; còn trong quá trình nướng mình ko xịt nước nữa bạn nhé
Máy làm bánh mì này làm heo quay đuoc kg ban
Lò nướng này làm heo quay được bạn nhé
Cám ơn bạn đã chia sẻ😍. Mình làm theo, bánh thơm ngon nhưng k được giòn. Không biết có phải do mình lấy khay nước ra quá sớm không? (nướng 10p là mình lấy khay nước ra)
Vậy bạn nhào bộn kỹ hơn chút nữa nhé, nướng 10p lấy nước ra là được rồi, nếu để nước quá lâu lại làm cho bánh bị mềm đấy bạn a
@ mình nhào đến khi bột kéo được màng mỏng luôn đó
nhìn ngon quá chị ơi
C ơi. Khi nướng bất đèn kiểu j vậy ạ
Cảm ơn bạn nhiều
Cho hỏi , men có phải là bột nổi ko , nó cũng là men nở phải ko ??? vNếu ko có bột mì só 12 thì làm sao ...Sử dụng giấm gạo hay là loại nào khác ???
Men nở và bột nở khác nhau bạn nhé, làm bánh mì thì mình dùng men nở bạn ạ. Nếu ko có bột số 12 thì mình dùng bột số 13 hoặc bột trên 11 là được a
Có dấm gạo thì dùng dấm gạo, nếu ko sẵn thì dùng nước chanh bạn nhé
Sao phải bỏ khay nước nóng chị
Mình chỉ có bột mì đa dụng thì làm có được k b?
chi ơi xin cho em hỏi lò nướng của chi bao nhiêu lít vậy chi?
Lò nướng nhà mình 31 lit bạn ạ
Bạn ơi nếu ko có giám thay bằng chanh có được ko , cảm ơn bạn nhiều nhé
Không có giấm thì bạn dùng chanh cũng được nhé
chị ơi, làm nóng lò bao nhiêu phút vậy ?
em moi mua lò giống của chị. khi chị nướng thì phía trên và hai bên rờ vào có nóng không ạ. lò của em rờ vào thấy rất nóng nên không biết có phải lò bị lỗi gì không.
Lò này e bật làm nóng thôi ko cần cài thời gian đâu, khi làm nóng đủ nhiệt độ rồi là lò sẽ báo nhé.
C cũng thấy bên ngoài lò của c nóng đấy e a
@ cám ơn chị ạ
Chị ơi, cho e hỏi xiu, e nướng bánh ở tầng giữa mà mới đến lần 2 chua được 15 phút nó khét mất, vậy khi lấy khay nước ra em bưng bánh xuống tầng dưới cùng đc ko c
Được e ạ, tùy từng lò nướng mình sẽ điều chỉnh cho phù hợp e nhé
E cám ơn c nhiều ạ
Sau khi xem vi deo , mình quyết định mua ăn cho khỏe 😀
Cho chị hỏi không có máy nhào bột chị có máy đánh trứng có 2 cây đánh bột đừng không
E chưa dùng máy đánh trứng cầm tay đánh bột bao giờ, theo e chỉ có thể dùng được ban đầu khi trộn bột thôi, còn khi bột đã trộn xong nó đặc lại thì que đánh trứng sợ yếu không đánh được c a
Bột mì số làm có được không
C nướng lửa mặt trên và dưới ln hay sao ạ
Mình nướng hai lửa trên và dưới bạn a
chi ơi xin cho em hỏi cây dao rạch bánh tên gì mua o đâu vậy chi?
Dao rạch bánh này mình mua ở cửa hàng 100 yên tại Nhật bạn a, tên dao là デザインナイフ. Nếu bạn có dao lam thì mình dùng dao lam nhé
c ơi kg có giấm gạo thì thay thế bằng gì c kg cho giấm có dc kg c
Không có giấm thì mình dùng nước chanh cũng được bạn nhé
@ dạ e xin cảm on c ah
“Mỗi gói 3 gram, mình cần dùng 6 gram, nên mình sẽ bỏ 2 gram nhé ạ” -> ý c là 2 gói đúng k!!!
Mình bị nói nhầm là 2 gram, mình sử dụng 2 gói (mỗi gói 3 gram) bạn ạ
Lock down mình ko đi mua men no đuoc thi có dung baking soda duoc ko bạn oi va cach lam có khac ko
Giỏi quá bạn ơi, mình cũng ở nhật nè, cùng giao lưu phát triển bạn nhé
Cho em hỏi là bơ có tác dụng gì trong ct vậy ạ ?Em k có bơ thì thay bằng dầu đc k ạ 😭 ?
Mình thích thơm mùi bơ nên mình dùng bơ, bạn thay bằng dầu ăn cũng được nha
Trộn bột đều xong ,Nhào bột rùi ủ qua đêm trong tủ lạnh được ko vậy chị em cám ơn chị
C ấy có nói ủ 15p trong lò, xong mang ra ngoài để chờ cho lò nóng ủ thêm 30p nữa , để lâu bánh xẹp sẽ nướng bị cứng
Bạn ơi cho mình hỏi máy ủ riêng và máy nướng riêng có phải không ?
Mình ủ bánh bên trong lò nướng luôn bạn ạ, khi ủ bánh thì mình không bật lò bạn nhé
SAO KHÔNG CÓ CÔNG THỨC BÊN DƯỚI VẬY.
Cảm ơn em nhiều nha.
Cám ơn bạn.Mình làm bánh theo cách bạn cũng thành công ,ngon,nhưng vỏ bánh hơi cứng.Bạn ơi ,mình có thể để dành it bột đã ư,để gầy cho đợt sau ko bạn.Tks bạn nhiều lắm
Cám ơn bạn đã gửi phản hồi a! Nếu bánh nướng xong hơi cứng thì lần sau bạn giảm bớt nhiệt xuống là bánh sẽ mềm hơn.
Nếu bột đã trộn mà ko nướng ngay, thì mình chỉ để tủ lạnh vài tiếng để kéo dài thời gian bột nở thôi a, chứ mình ko dành cho đợt lâu sau được bạn a
Men nay la men ngọt hả ad
Chị cho hỏi bơ này là bơ lạt hả
Đúng rồi ạ
Vì sao mình nhồi hoài bột vẫn nhão dính tay, để ủ bột ko nổi. Chị hướng dẫn dùm lỗi khâu nào
Chắc do bột của bạn bị ướt quá rồi, bạn giảm lượng nước lại ạ