とにかく可愛い!くまのクリームパンの作り方 今日はパンの日 Lesson 117 “Bear Cream Buns”

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 87

  • @pannohi
    @pannohi  3 года назад +1

    01:14〜材料
    02:41〜 捏ね
    05:35〜 一次発酵
    05:47〜 フィンガーテスト・ガス抜き・分割
    08:40〜 ベンチタイム
    08:44〜 成形
    13:10〜 二次発酵
    13:20〜 仕上げ
    14:53〜 焼成
    15:21〜 仕上げ(顔付け)
    17:45〜 実食

  • @t-9722
    @t-9722 3 месяца назад

    この間、初めて子供とチョコチップ入りちぎりパン作りましたが美味しかったのでパン作りにハマっちゃいました☺️
    くまちゃんパン可愛いので今度の休みに作ろうと思います💕

    • @pannohi
      @pannohi  3 месяца назад

      ありがとうございます😊このパン可愛いですよね☺️ぜひリピートしてください🙌

  • @lammm8455
    @lammm8455 3 года назад +1

    今日作らせていただきました!
    すごくふわふわで美味しくできました😊
    また作ります!

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊ぜひぜひっ✨

  • @みかん-n6j2v
    @みかん-n6j2v 3 года назад +11

    かわいいです〜😆
    以前同じものを作った時、
    二次発酵後に箸で穴を開けて、チョコチップの尖っている方をパンにつけたら落ちずにキレイに焼けました😋

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊確かに❗️そのやり方もいいですね👍

  • @かぷかぷ-z9o
    @かぷかぷ-z9o 2 года назад +1

    最近パン作りにハマっていることもあり、長年お世話になっていたパン好きの先輩に、このクマさんクリームパンをプレゼントと一緒に贈らせていただきました。
    作っている最中も、出来たてを見た時もとにかくかわいくて嬉しくなってしまいましたし、先輩もとても喜んで何回もおいしいと言ってくださり幸せな気持ちになりました😳
    すてきな動画をありがとうございます、これからもお二人の動画を参考にいろいろなパンを作ってみようと思っています🥰

    • @pannohi
      @pannohi  2 года назад

      ありがとうございます😊先輩にも喜んでいただけて良かったです🙌これからもパン作り楽しんでくださいね〜✨

  • @進藤初貴
    @進藤初貴 3 года назад +20

    こんばんは。これは喜ばれそうなパンですね。妻に内緒で作ってみようかなと思案してます。チョコチップが大きい物しかないから肉食系のクマになりそうです。

    • @tarorinnu
      @tarorinnu 3 года назад +4

      ひええ、素敵すぎます、、👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +2

      @進藤初貴 本当に素敵なサプライズですね😊クーベルチュールや板チョコのカケラをレンジでチンして溶かして顔を描いても大丈夫ですよ❗️あと100均で売ってるチョコチップは比較的小さめでした❗️気持ちこもってれば肉食クマでも👍です

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +3

      @たろりんぬ 間違いないですね😆👍

  • @赤霧島-u7u
    @赤霧島-u7u 2 года назад

    クリームパン美味しく可愛く出来上がりました。中のクリームがパンクせず上手に出来上がりました😊

    • @pannohi
      @pannohi  2 года назад +1

      ありがとうございます😊上手くいって何よりです☺️🙌

  • @あひるや
    @あひるや 3 года назад +2

    本日作りました〜!うちの子がクリーム苦手なので、こしあんを入れました。可愛いのはもちろん、生地がしっとりふわふわでした。素敵なレシピありがとうございます😊

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊あんこも美味しそうですね✨美味しく仕上がって良かったです👍

  • @みるく-e4k
    @みるく-e4k 3 года назад +1

    とっても可愛いくまさんのパンですね💓今度作ってみます!

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +1

      ありがとうございます😊ぜひっ✨可愛いですよ〜😆

  • @ぴーなっつ-d6r
    @ぴーなっつ-d6r 3 года назад +3

    それにしても、お二人がこねる生地っていつも美味しそうですねえ🤤生地の時点で飯テロ…笑 動画編集もずっと変わらず丁寧で分かりやすいです😆

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +2

      ありがとうございます😊

  • @mamahiyoko74
    @mamahiyoko74 3 года назад +1

    可愛い!食べるのがもったいないくらいですね☺️頑張って作ります✊

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊可哀想ですけど美味しいです🤣

  • @kenyukari228
    @kenyukari228 3 года назад +1

    わ~い、待ってました~😆
    くまさんが本当に可愛くて…
    明日さっそく作ってみますね~💕
    今からすんごく楽しみです😍
    ありがとうございます😆💕✨

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊可愛いし美味しいし🤣最高です👍ぜひぜひっ✨

  • @やっち-c4i
    @やっち-c4i 2 года назад

    かわいいクマさんが出来上がりました。ありがとうございます🐻

    • @pannohi
      @pannohi  2 года назад +1

      ありがとうございます😊可愛くできて良かったです☺️🙌

  • @泰子北田-q1m
    @泰子北田-q1m 2 года назад

    作ってみましたぁ〜可愛く出来ました。

    • @pannohi
      @pannohi  2 года назад

      ありがとうございます😊このパン可愛いですよね✨

  • @HiHi-ti7bg
    @HiHi-ti7bg 3 года назад +1

    可愛い💕近いうちに是非作ってみたいです❣️

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊ぜひ作ってみてくださ〜い✨可愛いですよ❗️

  • @chocolatecosmoschannel.
    @chocolatecosmoschannel. 3 года назад +3

    娘からのリクエストで作ってみました!めっちゃかわいいです❤️捏ね時間も表示していただけて参考になります。娘に食べてもらうのが楽しみですーー🤗

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +1

      ありがとうございます😊娘さんに喜んでもらえましたかね〜⁉️✨

    • @chocolatecosmoschannel.
      @chocolatecosmoschannel. 3 года назад

      @@pannohi はい❤️美味しくいただきました⤴︎⤴︎

  • @長野かおる-b4q
    @長野かおる-b4q 3 года назад +1

    可愛いですね🐻‍❄️近いうちに早速作ってみます💓

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊可愛くて美味しいです😂

  • @tidinihongo1132
    @tidinihongo1132 3 года назад

    super cute.

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      Thank you for your comment😊

  • @おみ-r2j
    @おみ-r2j 3 года назад

    可愛すぎるし!プレゼントに良いですね!顔のバランス大事ですね!目は下めが可愛いのかなぁ?

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊バランス大事だと思います👍下めの方が可愛いような気がしますが、お好みので大丈夫ですよ✨ぜひ可愛いくまさんにしてあげてください🤣

  • @kms9724
    @kms9724 8 месяцев назад

    내사랑 구마😊クマパン、本当に可愛い私のキャラクター 食べられません。アート

    • @pannohi
      @pannohi  8 месяцев назад

      ありがとうございます😊間違いないですね☺️👍

  • @リエ-h5s
    @リエ-h5s 3 года назад +1

    子ども達に作りました!とても大喜びです!
    パン生地作りにどハマリして、2回作りました。ただ、何個かいつもクリームがはみ出てしまいます。はみ出ないコツはありますか?

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +1

      ありがとうございます😊クリームの量減らすか、もしくは生地を気持ち大きめに伸ばしてしっかり閉じると良いかと思います✨

    • @リエ-h5s
      @リエ-h5s 3 года назад

      返信ありがとうございます☺️
      再度チャレンジしたいと思います!
      ご夫婦の掛け合いも楽しいですね🥰

  • @MoNimOnI22655
    @MoNimOnI22655 3 года назад

    自分で作ったパン焼き上がりどう見てもたぬきでした😢もっと練習します✌️

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      たぬきでも可愛いければオッケーですよ👌✨楽しんで作ってくださいね〜😊

  • @まな-e1w8y
    @まな-e1w8y 3 года назад +1

    かわいいですね😊
    以前の動画のクリームパンとは、どんな生地の違いがありますか?💭砂糖の量と、練乳の有無がちがうのかな🤔

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +1

      ありがとうございます😊気持ち甘さ控えめな感じですかね🤔

  • @ぷに-u3t
    @ぷに-u3t 3 года назад +1

    可愛いです!今度の休みに作ろうと思います😊こしあんで作りたいのですがカスタードは一つあたり何グラムくらい入れていますか?

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊ちょっと正確な数字は覚えてませんが、約50g程だったと思います❗️

  • @naosuke5555
    @naosuke5555 3 года назад

    早速作ってます(笑)

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      は、早い😆ありがとうございます😊✨

  • @ごま男-x1p
    @ごま男-x1p 2 года назад

    こんばんは🎶絶対にやります!娘がおお喜びしそう☺私がやると爆発してクリームが飛び出さないか心配😅💦グローブみたいな成形だから飛び出るんですかね??

    • @pannohi
      @pannohi  2 года назад

      ありがとうございます😊ぜひぜひ🙌クリームの入れすぎに注意してください💦

  • @night4254
    @night4254 Год назад

    焼きたてを食べたいときは、生地をどのように保存すればいいですか?

    • @night4254
      @night4254 Год назад

      成型してから冷凍ですか?

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      成形して冷凍する場合、復温(生地温度22〜25℃前後、ふっくらするまで)してから焼かないといけないのですが、やったことがないのでどれくらいで復温が終わるかが分かりません🥺これからの時期だと結構時間がかかるかもしれません。

  • @由ゆい-m2c
    @由ゆい-m2c 3 года назад +1

    はじめまして😊
    お二人の会話と共に楽しく見させてもらってます。
    あの変な質問なんですが、パン作りって部屋の室温も結構関係してきますよね❓
    参考までになんですが、撮影されている部屋はエアコンつけていますか❓
    付いているなら大体何度設定にしてますか❓

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊そうですね❗️室温も関係してきますね。だいたい26〜28度ぐらいで作ってます😊

  • @beru0-
    @beru0- 3 года назад +2

    いつも動画拝見させてもらってます!
    質問なのですが、このクリームパンの中身をチョコクリームに変えても問題無いでしょうか??

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +2

      ありがとうございます😊大丈夫ですよ👌

  • @おに-k2y
    @おに-k2y Год назад

    質問失礼します。
    クリスマスパーティで作ろうと思っています。その際、このレシピを参考に2倍の量で作ることは出来ますか?
    2倍の量で作る際の注意事項などありましたら教えていただきたいです。🙇‍♀️お願いします🙇‍♀️

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад +1

      大丈夫ですよ☺️
      パン生地は焼く時に2段で焼くと焼きムラがつくので天板を上下入れ替えたりした方がいいと思います!あとはカスタードは2倍で作ると加熱時間が変わってくると思うのでその辺を注意してもらえるといいかもです。
      レンジでの加熱時間が心配な場合は鍋で炊いた方が失敗しにくいかもしれません。
      素敵なクリスマスパーティになりますように🙏

    • @おに-k2y
      @おに-k2y Год назад

      捏ね時間、発酵時間、焼き時間も2倍目安で大丈夫ですかね...?
      パン作りがはじめてなので、分からないことだらけで...すみません🙇‍♂️

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      捏ね時間は量が増えるので時間はかかると思いますが、発酵時間、焼き時間は2倍じゃなくて同じ時間から様子みたほうがいいです🤔
      心配でしたら一度試しに作ってみたほうが良いかもです☺️

  • @ゆり-n1j
    @ゆり-n1j 3 года назад

    いつも楽しく見させて頂いてます ☺️
    3回分作りたいのですが一気に3回分作るのは無理でしょうか…?オーブンは1台です😔
    一度に作るのが可能であれば発酵時間等教えて頂きたいです… 🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊オーブンが一台だと天板2段で作っても個数的に厳しいのではと思います😣

    • @ゆり-n1j
      @ゆり-n1j 3 года назад

      @@pannohi
      お返事ありがとうございます☺️
      一回づつ作る事にします!🙇‍♀️

  • @ぽこぽん-r8z
    @ぽこぽん-r8z 3 года назад

    引っ付けるのが甘くて顔が割れちゃいました😂またリベンジします、、🧸

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ぜひ次は可愛いクマちゃんにしてあげてください🤣✨

  • @lammm8455
    @lammm8455 3 года назад

    bowl A,Bはどちらも強力粉と薄力粉を混ぜたものですか??それともAが薄力粉でBが強力粉ですか?

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      そうです!どちらも混ぜたものです😊

    • @lammm8455
      @lammm8455 3 года назад

      @@pannohi
      なるほど!!分かりました!!
      挑戦してみます!

  • @景山佳美
    @景山佳美 3 года назад

    焼いてみましたよ💓
    クマちゃんではなくてタヌキになってしまって笑笑
    目の位置かな?案外 難しいなて思いました
    鼻も膨らんで落ちちゃったり笑
    もう一度リベンジします😊
    それとクリームがはみ出しちゃって
    とじめはしっかりと閉じたんですけど
    クリームの量が多いからでしょうか?

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад

      ありがとうございます😊意外と顔作るの難しいですよね🤣クリームはしっかり閉じていたのなら、クリーム多かったかもしれませんね🤔少し量へらすか、生地を大きめに伸ばすと良いかもしれません❗️

  • @ゆり-i5x7z
    @ゆり-i5x7z Год назад

    オーブンに発酵モードがない場合はどのように発酵したら良いでしょうか?😭

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      時間はかかりますが、室温で放置でも大丈夫ですよ☺️

  • @たまねぎぃ-v5y
    @たまねぎぃ-v5y 2 года назад

    こんにちは!!いつも参考にさせて頂いてます!!質問なのですが、このクリームパンは切れ込みを入れていないのにカスタードクリームはなぜ出てこないのですか??

    • @pannohi
      @pannohi  2 года назад +1

      ありがとうございます😊クリームが少し硬めなのと、クリーム入れすぎないように気をつけてるですかね🤔

  • @ぴーなっつ-d6r
    @ぴーなっつ-d6r 3 года назад

    すっごいちっちゃい質問なんですけど、記事捏ねてる時のヘラって真ん中に穴が開いていた方が何かと混ぜやすいですか?🥺(地味に気になって…笑)

    • @pannohi
      @pannohi  3 года назад +1

      生地が穴を通るので材料ご混ざりやすくなるんです😊でもお家にあるものを使ってもらって大丈夫ですよ✨

  • @yuchan_27
    @yuchan_27 2 года назад

    発酵前のこねる時ベトベトなんですけど対処法ありますか?

    • @pannohi
      @pannohi  2 года назад +1

      5cc〜10cc程水分を減らすか、粉を少し足しても大丈夫ですよ☺️

    • @yuchan_27
      @yuchan_27 2 года назад

      @@pannohi ありがとうございます!また挑戦してみます!

  • @user-uw9xu4jb8t
    @user-uw9xu4jb8t Год назад

    出来上がりの保存方法は常温で大丈夫でしょうか?

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      暑い時期は冷蔵庫で保存された方が良いと思います☺️なるべく早めに召し上がってください😊