ENSALADA DE TOMATES con anchoas, queso y cebolla...muy fresca y rica para los días de calor

Os ofrezco una opción con productos ecológicos y de proximidad, bunísimo, sanísimos y riquísimos…de una tienda nueva que abrió en el barrio de Chamberí @elsuperdelospastores. Me parecieron muy majos y la tienda está muy bien así que, por si les puedo echar una mano, os doy los datos. Vale la pena pasarse a ver sus productos….y voy a hacer una ensalada que comí con mi hija en un restaurante gallego que estaba de escándalo…tomates, anchoas, cebolla y queso de tetilla…ideal para comer en verano.
Ingredientes:
-Chuletón de tomate de Lezema, Vizcaya ( en el vídeo digo solomillo 🤣🤣🤣)
-Tomate Marmande ecológico de Murcia
-Cebolla roja
anchoas del Cantábrico
-Queso de tetilla
-Sal
-Aceite de oliva virgen extra
@maestrosdehojiblanca @ quesocampocapela @anchoas.mariasun.velar
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