그릭요거트 만들고 남은 유청으로 리코타치즈 만들기 / Ricotta cheese with milk serum

[@사과큰언니]

유청이 많이 남았는데요 좋은 영상 보고 따라해보려구요 강아지도 줘봐야 겠어요 ㅎㅎ

[@호야누나-n4x]

유청으로 세수도 하고 리코타 치즈도 만들고 강아지도 맛있게 먹이고 너무 활용도가 좋은것 같아요👍🏻

[@user-jz2hd2gb7u]

우리집 강아지도 해줘야겠어요

[@user-nm4uj4xn8]

식혀서.하나요?

[@양정윤-k8m]

리코타치즈 몇그람정도 나온건가요?일주일 먹을수 있나요???

[@호야누나-n4x]

그람은 안재서 모르겠습니다 다만 아껴먹으면 이틀정도먹는 양인것 같습니다. 어떻게 먹느냐에 따라 먹는 기간은 다르겠지만 생각보다 조금나와요!

[@jj7475]

라코타치즈 만들고 나온 유청으로 다시 라코타치즈 만들어도 되는건가요?

[@호야누나-n4x]

또 사용했다는 분도 보긴 했는데 전 다 버렸어요^^;

[@김은희-w4e1h]

요쿠르트 하고 남은 유청에 잔여물까지 먹으려고 치즈 만들지 않았을까요?
하지만 치즈만들고 남은 유청은 버려야할듯 단백질 응고되서 잔여물도 없을듯

[@antonny_0321]

1차 유청으로 해야하나요 2차 유청으로 해야하나요

[@호야누나-n4x]

1차, 2차가 뭘 말하는건진 모르겠으나 전 모은 투명한 유청을 모두 활용했어요 :)

[@abcdef-x3z]

어차피 분리해버릴 유청을 왜넣어요?? ㅎㅎㅎㅎ

[@호야누나-n4x]

유청을 넣어야 치즈로 변해요

[@G경민]

유청안넣고 우유만끓여도 치즈돼요

[@흑강냉이]

ㄹㅇ 이런영상보면 답답함..기본을 알아야하는데 찾아보지도않은거임; 리코타치즈는 우유+생크림+레몬즙넣고 응고시켜 유청분리 시키는거고, 영상속 우유+레몬즙은 코티지치즈, 레몬즙으로 유청을 분리해서 버리는거임. 여기에 유청은 또 왜갖다 넣었다가버리시는지요

[@다람쥐-g6j]

​@@흑강냉이헉. 근데 왜 다들 유청 넣고 다시 분리하고 ㅜㅜ

[@yunz1206]

@@흑강냉이이게 맞음 분리해버릴 유청을 넣어서 유청 두배 만들기 진짜 웃김 ㅋㅋㅋㅋ

[@홍대빠박이]

근대 사람이 먹으면 맛없어여? 태클거는건 아니고 전 라코타치즈 만들어먹으려고하는데 사람은 안먹고 개간식이라고 하니 사람이 먹기엔 맛없나해서요

[@인내맨]

맛있어요 대신에 강아지가 먹는건 소금 안넣어요 강아지들한테 집에서 해먹이기 좋은 영양간식이에요.

[@신상희-z5t]

글씨가.안보여요