LA GUIDA DEFINITIVA ALLE FARINE di GRANO, TUTTI i TIPI, le CARATTERISTICHE e COME USARLE!
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- Опубликовано: 26 июл 2024
- Tanti, tantissimi, nei commenti dell’applicazione mi chiedono se possono sostituire un tipo di farina con un altro oppure se un dato tipo di farina va bene per una determinata preparazione. Ecco quindi una specie di guida definitiva alle farine di grano: quali sono, che caratteristiche hanno e come utilizzarle al meglio in ogni ricetta. Con questa spiegazione spero di chiarire alcuni dei vostri dubbi 😉
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Valentina Piccole Ricette pasta per pizza
Quando avrò il nuovo cellulare scaricherò l'app grazie per i tuoi video.
Valentina Piccole Ricette app
Brava hai fatto molto chiarezza. Però purtroppo io ne mangio quasi ZERO
x colpa dei glutine e dei carboidrati.
Ciao Valentina,cerca di fare come tutti,metti le pubblicità,così vai avanti con questo programma.Sei brava👍
Brava.... hai spiegato il tutto con molta chiarezza....cosa che non tutti che lavorano nel settore della panificazione o pasticceria e altro non conosce.... complimenti
Grazie!
Fantastico video! Finalmente qualcuno che ha spiegato tutto per filo e per segno in maniera schematica e chiara! Grazie, vido salvato e lo riguarderò ancora!
Ti ringrazio moltissimo. Ho salvato per poter rileggere quando ne avrò necessità. Chiara ed esaustiva in modo efficace. Complimenti!
Finalmente un video che spiega le tipologie di farina come si deve. Complimenti!
dopo aver letto ed essermi confuso, finalmente delle linee guida semplici ma articolate ed esaurienti. Complimenti, sei empatica, chiara nella comunicazione e a differenza dei vari tutorial che leggo, ho seguito senza annoiarmi mai.
Grazie davvero molto interessante....conoscevo a grandi linee, ma ora capisco anche il perché di certe differenze ed applicherò consapevolmente alle mie ricette. Molto gentile Valentina di aver condiviso le tue conoscenze con noi. 😊😘
Molto bene.Chiarissima ed esplicativa.....anche la visione di certi matchi mi esorta e rassicura nell’utilizzo poiché facilmente reperibili che mi soddisfano nell’utilizzo . Non la conoscevo : la seguirò.Grazie e buon lavoro
ho appena acquistato una tipo 1 di grano tenero e ho scoperto essere una manitoba. e ho visto una farina tipo 1 Primitiva 300w... tutto sempre più complicato. il suo video mi ha comunque aperto il mondo. Grazie di cuore
Cosa dire.....
Semplicemente fantastica! Grazie infinite.
Praticamente in meno di venti minuti hai sintetizzato un concetto lungo e tedioso in maniera chiara ed interessante.
Mi sembra il minimo iscrizione, like ed app scaricata.👍😆
Bravissima Valentina solo tu spieghi x le farine e i lieviti,nessuno lo fa,quando lo chiedi non sanno risponderti grazie Sei Molto Brava.💖💖💖💖👍👍👍💝💝
Grazie, finalmente le cose son molto più chiare sui vari tipi di farine e i vari usi, sicuramente c'è ne da sapere altrettanto però sono molto soddisfatto della spiegazione.. Mi iscrivo subito e guarderò l'app.. Grazie.. 😉
Brava, brava e brava, veramente in gamba, professionista, chimica (Dr. Chimico?) e con talento d'insegnamento. Questo video è importante e interessante.
A me è piaciuto, anzi l'ho trovato interessantissimo e sbloccante in quanto con la farina di grano duro e quella Rimacinata mi si bloccava il cervello, non le recepivo. Adesso sono proprio contento e sbloccato. Grazie mille e di cuore, e sempre complimenti per la sua Professionalità e il suo impegno di trasmetterci/insegnarci/risolvere tanti vincoli/segreti/procedimenti e quant'altro.
Sei proprio brava....Grazie,mi hai dato tanti chiarimenti! !!Complimenti!!!
Video che torna utilissimo ora nel periodo di quarantena 🥳😍
E' il tuo primo video che vedo, estremamente didattico, chiarissima e lineare, in fondo anche leggera. Mi iscrivo al volo!
Grazie Marcello!! ❤️
Brava! Finalmente ho capito le differenze tra le varie farine. Grazie.
BRAVISSIMAAAAAA!!!!!!!! Grazie chiarissima e precisa, video fatto benissimo
Grazie Valentina finalnente qualcuno che sa spiegare !!! Complimenti
Sei stata fantastica, ti ringrazio molto, finalmente ho capito le differenza fra le diverse farine.
❤
Grazie: finalmente un po' di ordine e chiarezza dai quali partire per fantasticare mescolando
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼toh! Finalmente una persona competente che ha doti di comunicazione!grazie.
....spiegazione perfetta!...bravissima😉
Estremamente utile. Grazie per la spiegazione!
Brava, chiara, semplice e di facile comprensione...
Grazie Valentina, é un video molto chiaro e tu sei sempre precisa. Mi piace molto ascoltarti! Soprattutto sei sempre cosí chiara, grazie!
Fantastica spiegazione. Grazie mille. Ora ho le idee più chiare!
Bravissima! Questa guida ci voleva proprio.
Brava valentina, sei stata molto chiara ed esaustiva
In due parole " veramente brava " in pochi minuti grazie a te sono diventata una esperta in farine !!!
Complimenti per il canale e grazie per la lezione! Mi sono iscritta immediatamente e mi guarderò tutti i tuoi video 🥰
Complimenti...è il secondo video che guardo e spieghi le cose in modo semplice e chiaro..grazie
Mi iscrivo al canale😊
Grazie!! Che gentile! Mi fa davvero piacere che ti piaccia quello che faccio!❤️❤️❤️😘
Ciao Valentina!! Sei bravissima graizie della spiegaziione sulle farine di cui io non conoscevo bene... Quindi!! Ti ringrazio.
Sei molto brava... E mi è stata molto utile in questa quarantena grazie 😊😊😊
oh!! finalmente un po di chiarezza
Brava,
dovrò ascoltarti ancora mille volte prima di capirci qualcosa,tu sei bravissima,ma io sono tosta a capirci qualcosa.grazie.
Hai finito di ascoltarla, Maura? 😂😂
Scherzo....non ho resistito, sono sicuro che alla fine hai capito tutto 😉
Amabile. Punto. Grazie mille! In questo periodo dove tutti sono diventati panificatori folli farò la mia bella figura !
Davvero un Bel video. Complimenti!
Ciao molto interessante tutto quello che a detto per le farine c’è sempre da imparare 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie per questo video, decisamente istruttivo e interessante. 🙋
Grazie, mi serviva una lezione sulle diverse qualità di farine sei molto brava nelle spiegazioni e a farti capire.
Ottimo video! Chiarissima 👏👏👍Grazie!
Sei stata perfettamente esaustiva, grazie ♥
Molto chiara la spiegazione, grazie mille
Complimenti per la chiarissima spiegazione!!! Mi è stato molto utile questo video ❤️
Sei stata bravissima hai risolto tutti i miei dubbi! Complimenti!
Finalmente Inizio a capirci qualcosa grazie mille!
Molto interessante scoprire tutte le farine bello sapere le loro priorità e nutrizioni grazie sono molto contenta di vedere questo video grazie 💋
Complimenti per il video. Di certo il migliore che abbia trovato sull'argomento
Grazie!! Che gentile! Mi fa davvero piacere che ti piaccia quello che faccio!❤️❤️❤️😘
Tutte cose che ovviamente non sapevo...grazie di cuore per il video😘
Era esattamente il tipo di video che stavo cercando. Tutto ben spiegato. Grazie e complimenti!
Grazie Giuseppe!
Grazie Valentina, sei bravissima, mi hai fatto la vitta più facile.
Si hai ragione è sempre a disposizione nn serve prendere appunti ti ringrazio ne sono molto contenta mi sto approccia do con +frequenza alla cucina in questo periodaccio ma cucinare è un piacere che mi è stato trasmesso dai miei genitori ed avere dei chiarimenti mi fa molto felice grazie 😘
Complimenti per la guida! 🔝
mai sentito una esposizione chiara e precisa in fatto di farine!! grazie mille
Mi si è aperto un mondo...molto esaustiva, grazie davvero, dettagliata, chiara nelle spiegazioni, non è facile, trovare persone che sappiano trasferire il loro sapere con questa maestria, ci sono "professori" che purtroppo non riescono a farsi comprendere...ho cercato chiarimenti, e sono arrivata a te, perché per la prima volta ho letto una ricetta di frittelle dolci, e mi sembrava strano, che utilizzassero una farina di semola rimacinata, dato che in genere si prepara questa ricetta con la farina 00...adesso ho le idee più chiare finalmente ☺️ grazie ancora , un abbraccio, buona vita
Grazie mille 😊 per tutte queste spiegazioni sulle farine
Sei di grande aiuto in cucina
+Concetta Vurchio ❤️
Finalmente una persona che ha spiegato il mondo vario ed esteso delle farine
Ciao Valentina, grazie molte per questo tuo video. Ti ho appena conosciuta con questo video e continuerò a seguirti. Ti esprimo in modo chiaro, semplice e anche in modo simpatico. Grazie.
Grazie mille!!! ❤️
Brava .... sei stata molto chiara.... complimenti
Grazie infinite spiegazione chiara e precisa ❤❤❤
GRAZIE!!! Avevo proprio bisogno di questi chiarimenti 👍😙
Spiegazione superlativa...bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻
Ottima spiegazione....complimenti
complimenti, molto chiara, brava!!!
Video molto interessante e chiaro, bravissima!!
Sei bravissima Valentina!!
PS: ti lascio il link di una ricetta bomba di un plumcake fatto con la farina "0": il metodo lo rende soffice e friabilissimo! Non avrei mai pensato!!! www.ombranelportico.com/2010/09/il-cake-perfettolo-cercavo-da-una-vita.html
Grazie!! Che gentile! Mi fa davvero piacere che ti piaccia quello che faccio!❤️❤️❤️😘 e sono felice di esserti stata di aiuto!
Grazie! Molto istruttivo! 👍
Mi sono iscritto oggi . La ringrazio molto poiche grazie alla sua spiegazione molto dettagliata sull'utilizzo delle differenti farine di grano sono riuscito a comprendere il perche dei pasticci che ho combinato nelle preparazioni casalinghe fatte dallo scrivente impavidamente e senza alcuna conoscenza . della materia.
P.S. sicuramente mi affiderò ad alcune delle sue ricette.
Che meraviglia, finalmente ho capito le differenze, grazie mille!
Brava, molto competente e precisa. Ciao
Valentina bella la lezione sulle farine di grande aiuto grazie 👍👏
Ma che brava...parlata fluida, competente...ma soprattutto capibile...brava veramente
Molto brava e chiara,mi hai aperto un mondo
Dopo avere visto questo video, averne apprezzato la chiarezza, la semplicità d'esposizione, unitamente ad una grande competenza, non potevo che iscrivermi subito. Complimenti.
Grazie di cuore 💓
Grazie, molto interessante ed utile.
Complimenti ,perfetta !
Video meraviglioso!
Grazie!!!
Grazie mille Valentina!! Questo video mi ha aiutato per tecnologia
... chapeau ... mi hai aperto un mondo... 👏👏👏 ...
Bravissima, grazie x il contributo
video spettacolare!! grazie mille!
Ciaooooo Grazie mille sei stata davvero molto chiara 👍👍👍adesso ho capito tutto molto interessante 👍😘
video utilissimo, necessario! finalmente ho fatto chiarezza con tutte le farine. Grazie mille
Bravissima ... ho salvato il video per poterlo rivedere ... grazie
veramente brava .Grazie mille.
Ciao Valentina grazie sei stata davvero chiara e precisa
Bravissima complimenti per la preparazione
Dopo averti ascoltato, e devo dire sei stata molto chiara e dettagliata, mi sono iscritta.... Grazie. Mille.... Ora guarderò anche le tue ricette che credo siano molto interessanti.. Un abbraccio.. 🤗
Grazie 🙏 di ❤️
Grazie perchè hai chiarito un sacco di dubbi. Comunque bisogna ascoltarlo più volte per capirci qualcosa di più e soprattutto ricordarsene !!!!!!!!!!
Se vuoi c’è anche l’articolo scritto a questo link ☺️ www.piccolericette.net/piccolericette/la-guida-definitiva-alle-farine-di-grano/
Grazie per questo video ricchissimo di informazioni su un argomento così importante.
Complimenti, sei molto brava a spiegare
Sei stata utilissima e chiarissima grazie finalmente... Su ste farine non ci capivo nulla
Bravissima video perfettamente spiegato!!!!!!💞
Bravissima utilissime info e molto chiare 5⭐ 👏👏
Molto brava ed esaustiva.
👏👏👏👏bravissima spiegazione eccellente Grazie
Dovevo scoprirlo prima..... Ottimo compendio semplice concisa e chiara
Sei stata grande, una bella lezione sulle farine. Ho preso appunti. Complimenti
Grazie!! Che gentile! Mi fa davvero piacere che ti piaccia quello che faccio!❤️❤️❤️😘
Bravissima Valentina! Grazie