■ ECCO DOVE TROVI TUTTE LE COSE CHE USO, I MIEI LIBRI, LE MAGLIETTE, IL COLTELLO, TUTTE LE ATTREZZATURE CHE VEDI NEI VIDEO linktr.ee/rapanello INGRESSO LIBERO
@@marisacesarano9454 che io sappia é solo intégrale. Io planifico quasi solo con farro, ha un aroma e un profumo Deliziosi e lievita sempre molto bene per di piú, restando mórbido per giorni.
Grazie questo mi serve proprio poi chiedo curiosità .... xke nn si friggono bene gli anelli di totano e la infarinata diventa pasticciata dentro l'olio in pentola ? Questo è capitato a d 1 amica
Finalmente sì è fatta luce sulle farine soprattutto su quelle di grano tenero. Grazie Chef sto imparando un mucchio di cose con te, i tuoi video sono sempre più approfonditi
Complimenti! Veramente l'unico che ha chiarito in modo dettagliato la differenza delle farine, specificando il loro utilizzo, la loro composizione e gli ingredienti. Grazie mille, molto competente!
Sono un appassionato di pizza fatta in casa, le farine le ho provate quasi tutte e confermo che la migliore per fare la pizza è farina tipo 2. Bravo Rapanello, persona competente 👍🤝
Veramente utilissimo io inizio a capire grazie a te il mondo delle farine e sinceramente ero molto indietro sei proprio il ns vate non ci sono dubbi grazie maestro chef gab 🤗😂😂😂 e saluti cari 🫶
Buongiorno Rapanello.. È da un po' che la seguo le faccio i miei migliori complimenti per le spiegazioni e le ricette in modo molto simpatico, entra più velocemente nel cuore delle persone che hanno la passione di cucinare bene. Saluto lei e Beatrice.
Questa lezione sulle farina profonda ma utilissima cm tutti i tuoi video complimenti continua cs abbiamo bisogno di questi video ancora bravo bravo e grazie grazie grazie😊😊😊
Video interessantissimo, sapevo quasi tutto ma è sempre un piacere ascoltare gente esperta😊. Io non panifico spesso, solo pizza, ma mia mamma e mia sorella si fanno spesso le pagnottelle per la casa (a volte buone e belle, altre volte na ciofeca e si, ma so cavoli loro😂) e comunque le ho convinte, finalmente, ad usare tipo 1, 2 e semola.
Bravo Gabriele, bellissimo video sulla farina, mai nessuno pensa a dare info del genere, sei forte! Spero ti seguano milioni di persone e ti facciano andare in televisione come è successo ad altri
Ottimo avere tutte queste info. Io con la o ho fatto la tua ricetta quella della pizza in teglia , alla pala etc... Uno spettacolo! Pizza squisita 🎉 non ci credo ancora che ci sono riuscita.....😅 . Grazie di ❤️ Gabriele e Bea .
Molte Grazie per questo video molto utile 😀 mi sono sempre chiesta per che tipo di utilità potessero avere determinate farine. Questo video è stato davvero molto utile 👍🏻
Gabriele Lei è proprio fantastico ! Approccio simpaticissimo e pratico, ricette semplici e gustosissime, spiegazioni stellari come questa delle farine …. I giovanissimi direbbero “grazie di esistere” ….👏👏👏👍
Grazie Gabriele ,la Tua conoscenza esperienza nella cucina è pozzo di informazioni ho sempre da imparare grazie la Tua generosità, nel spiegare ogni tipo di farina a che cosa serve , grazie ! salvo il video . Un affettuoso saluto a Lei Gabriele, alla moglie del maestro ! Al prossimo video 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Tu non sei un maestro con la bacchetta ma un PROFESSORE CON IL CUCCHIAIO!😊 Conoscevo già la differenza fra i vari tipi di farina e i loro usi in cucina, ma questo video ha rafforzato ulteriormente le mie conoscenze. Come spieghi le cose tu perfino i bambini imparerebbero subito. Grazie chef per questo "bagno di cultura"!❤
Guarda Gabriele, questo video lo ho trovato veramente veramente interessante, importante, necessario per noi comuni mortali e .... in primis ... molto molto chiaro e comprensibile. Grazie ....
Grazie Gabriele per i chiarimenti, il pane con farina tipo 2 è eccezionale come gusto! Anche la focaccia è la pizza❤Comunque con la semola di grano duro rimacinata ogni tanto faccio biscotti da inzuppare super. 😜😉
Grazie mille Gabriele !!ci voleva questa spiegazione sulle farine !! 💪👍,,,tutto chiaro ora !!! 🙏🤗,,,,l'assaggio abbestia sempre 🤣🤣😋,,,un salutone a te e alla Beatrice 😘
Finalmente con la tua spiegazione Gabruele sulle farine, in modo semplice ho capito le varie differenze e come si usano. Prima facevo confusione. Grazie Gabriele grande come sempre❤
Grazie per i tuoi consigli sulle farine è molto utile. io da quando ti seguo o imparato a usare solo farine dai 1 in su e mi trovo benissimo grazie mille di❤
Ciao Gabriele grazie x la a descrizione delle farine fatta con parole semplici d'ora in poi x le preparazioni integrali io non sapevo della crusca...un saluto a Beatrice 🙂🤗🤗
Da quando ti seguo ho acquisito la consapevolezza del significato delle varie etichette delle farine , per me la farina 2 è la più saporita per pane e pizza , prima non la guardavo propio ,figurati che usavo la 00 .Grazie per quello che hai fatto per me ❤
Finalmente mi è tutto chiaro! Grazie, Rapa, perché alla fin fine facevo una gran confusione sulle farine!!! Video...chiarificatore 😅. Un abbraccio a Beatrice 😊😊
Condivido quanto detto per l'integrale, per fortuna ho la possibilità di prendere ad un mulino la vera 100% integrale, cioè quello che esce dalla macina per come è, ed è completamente diversa dall'integrale commerciale, come sapore, consistenza e colore.
Ciao Gabriele, grazie per questo video molto utile. In passato ho avuto vari problemi con le farine e la pasta, ho dovuto eliminare alcune marche molto commerciali e individuare quella con cui non avevo disturbi. Ormai utilizzo principalmente la semola rimacinata con la quale preparo davvero di tutto !! e qualche volta per alcune ricette la 1 che però mi risulta più "pesante". Apprezzo molto la tua spiegazione sull'integrale, ci voleva un po' di buona informazione ! alla prossima un abbraccio 😄😄
Grazie per il video, io uso la tipo 1 per tutto anche per i dolci che vengono benissimo. La tipo 2 occasionalmente. La 00 l'ho eliminata dalla mia vita e dalle mie ricette. Così pure la monitoba ricca di glutine. Buon pomeriggio.
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E il farro, integrale o meno? Grazie 😊
@@marisacesarano9454 che io sappia é solo intégrale. Io planifico quasi solo con farro, ha un aroma e un profumo Deliziosi e lievita sempre molto bene per di piú, restando mórbido per giorni.
Grazie questo mi serve proprio poi chiedo curiosità .... xke nn si friggono bene gli anelli di totano e la infarinata diventa pasticciata dentro l'olio in pentola ? Questo è capitato a d 1 amica
@@DianaPetrucci-l4oGrazie !lo userò di più anche per variare come ci raccomandano.
2:21 dentro cè la 00 più additivi....e cosa sarebbero questi addittivi?
Finalmente sì è fatta luce sulle farine soprattutto su quelle di grano tenero.
Grazie Chef sto imparando un mucchio di cose con te, i tuoi video sono sempre più approfonditi
Gabriele sei sempre chiaro e semplice, è un piacere ascoltarti ,grazie
Finalmente qualcuno che spiega Abbestia (molto bene) le farine, che tra le proteine e il w non ci si capisce una ceppa 😂👍bravo Gabriele👏
Complimenti! Veramente l'unico che ha chiarito in modo dettagliato la differenza delle farine, specificando il loro utilizzo, la loro composizione e gli ingredienti. Grazie mille, molto competente!
Sono un appassionato di pizza fatta in casa, le farine le ho provate quasi tutte e confermo che la migliore per fare la pizza è farina tipo 2. Bravo Rapanello, persona competente 👍🤝
Sempre un passo avanti Gabriele. Mi piacerebbe un video come questo ma sulle patate. Grazie
Zio Rapa questo è un video interessantissimo da tenere sempre presente per quando dobbiamo usare la farina adatta Grazie 👍🤗
Oh finalmente!! Sulle farine non si capiva mai nulla!! Grazie ❤
GRAZIE Gabriele, quanti insegnamenti! Non si finisce mai di imparare 😊
Grande professionista e grande chef... Bea che rinfresca la memoria 😂
Veramente utilissimo io inizio a capire grazie a te il mondo delle farine e sinceramente ero molto indietro sei proprio il ns vate non ci sono dubbi grazie maestro chef gab 🤗😂😂😂 e saluti cari 🫶
Buongiorno Rapanello..
È da un po' che la seguo le faccio i miei migliori complimenti per le spiegazioni e le ricette in modo molto simpatico, entra più velocemente nel cuore delle persone che hanno la passione di cucinare bene.
Saluto lei e Beatrice.
😮quante risposte ho finalmente grazie a questo video....chiarissimo. GRAZIE gabriele😊
Grazie, finalmente qualcuno che ci insegna e ci fa capire le farine,da quando ti seguo ho imparato tante cose 😊
Avendo fatto un corso di merceologia anni fa, con questo video ho fatto un ripasso. Grazie
Questa lezione sulle farina profonda ma utilissima cm tutti i tuoi video complimenti continua cs abbiamo bisogno di questi video ancora bravo bravo e grazie grazie grazie😊😊😊
Video interessantissimo, sapevo quasi tutto ma è sempre un piacere ascoltare gente esperta😊. Io non panifico spesso, solo pizza, ma mia mamma e mia sorella si fanno spesso le pagnottelle per la casa (a volte buone e belle, altre volte na ciofeca e si, ma so cavoli loro😂) e comunque le ho convinte, finalmente, ad usare tipo 1, 2 e semola.
Bravo Gabriele, bellissimo video sulla farina, mai nessuno pensa a dare info del genere, sei forte! Spero ti seguano milioni di persone e ti facciano andare in televisione come è successo ad altri
Grazie grazie mille per questa esaustiva ma semplice spiegazione. Finalmente ho capito qualcosa.
Finalmente una spiegazione chiara sulle farine!!!!
Ci voleva tanto?
Grazie Gabriele 👍😘🙋🏻♀️
Ottimo avere tutte queste info. Io con la o ho fatto la tua ricetta quella della pizza in teglia , alla pala etc... Uno spettacolo! Pizza squisita 🎉 non ci credo ancora che ci sono riuscita.....😅 . Grazie di ❤️ Gabriele e Bea .
Un video molto utile.
Grazie e buona domenica Gabriele e Beatrice. 🤗🤗❤️
Buongiorno! Veramente molto illuminante questo video. Grazie grazie grazie mille.
Grazie x la spiegazione, così si ha un idea di quale farina usare 😊
Molte Grazie per questo video molto utile 😀 mi sono sempre chiesta per che tipo di utilità potessero avere determinate farine. Questo video è stato davvero molto utile 👍🏻
Bravo Gabriele finalmente sono riuscita a capirci qualcosa, ho capito perfettamente grazie ,ate e anche a Beatrice❤❤❤
Gabriele Lei è proprio fantastico ! Approccio simpaticissimo e pratico, ricette semplici e gustosissime, spiegazioni stellari come questa delle farine …. I giovanissimi direbbero “grazie di esistere” ….👏👏👏👍
Grazie Gabriele ,la Tua conoscenza esperienza nella cucina è pozzo di informazioni ho sempre da imparare grazie la Tua generosità, nel spiegare ogni tipo di farina a che cosa serve , grazie ! salvo il video . Un affettuoso saluto a Lei Gabriele, alla moglie del maestro ! Al prossimo video 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Grazie Gabriele finalmente hai fatto un po' di chiarezza nelle farine ora ho le idee più chiare bravissimo 😊❤
Dovresti insegnare ...sei veramente bravo. Grazie.
Grande Chef che illumini le nostre menti sulle farine!! Stagione invernale: sarebbe utile un video sulle farine gialle per la polenta!!! 🤗
Sempre il meglio Gabriele!! Grazie per le spiegazioni sulle farine. Super video. Saluti.
Finalmente qualcuno che parla chiaro e non sofisticato👏🏼
Grazie per le tue spiegazioni....se non ci fossi ti dovrebbero inventare ❤
Grazie mille! Era da tanto che cercavo spiegazioni così chiare. Sei un mito, tiè!😜
Grazie Gabriele, mi avevi detto cosa usare la settimana scorsa ma adesso ho capito veramente a bestia!!!!
Grazie Gabriele per questa necessaria spiegazione sulle farine. Chiarissima! 😊
Finalmente ho capito, mi serviva proprio questa lezione sulle farine. Grazie mille Rapanelli!! 😂😀🤗
Finalmente un pò di chiarezza, grazie mille per questo video ❤
Grazie la tua spiegazione è perfetta
Grazie mille, ora so che la farina 2 è meglio di quella integrale. Non pensavo!! Sei bravissimo a spiegare ed è piacevole ascoltare!
Informazioni molto utili grazie Gabriele
Tu non sei un maestro con la bacchetta ma un PROFESSORE CON IL CUCCHIAIO!😊
Conoscevo già la differenza fra i vari tipi di farina e i loro usi in cucina, ma questo video ha rafforzato ulteriormente le mie conoscenze. Come spieghi le cose tu perfino i bambini imparerebbero subito. Grazie chef per questo "bagno di cultura"!❤
Grazie Gabriele ,una spiegazione che migliore non poteva essere! Ho imparato molte cose utili veramente
Uno dei pochi che dice cose esatte 👏
Grazie a voi per la spiegazione e disponibilità.. Un forte abbraccio. ❤
Guarda Gabriele, questo video lo ho trovato veramente veramente interessante, importante, necessario per noi comuni mortali e .... in primis ... molto molto chiaro e comprensibile. Grazie ....
Grazie a te io ormai faccio tutto con la 2 anche i dolci e mi trovo benissimo 🤗
grazie per il video, ottimo esaustivo, finalmente chiarezza sulle farine.
Grazie Gabriele per i chiarimenti, il pane con farina tipo 2 è eccezionale come gusto! Anche la focaccia è la pizza❤Comunque con la semola di grano duro rimacinata ogni tanto faccio biscotti da inzuppare super. 😜😉
Grazie per avermi spiegato soprattutto la farina integrale e la semola!
Grande Rapanello!!!! Grazie per la lezione pratica… utilissima
Era ora, grazie infinite per la spiegazione chiara ma soprattutto istruttiva. Grazie davvero!
Grazie mille Gabriele !!ci voleva questa spiegazione sulle farine !! 💪👍,,,tutto chiaro ora !!! 🙏🤗,,,,l'assaggio abbestia sempre 🤣🤣😋,,,un salutone a te e alla Beatrice 😘
Gabriele sei unico ma soprattutto grande professionista 👍👍👍👍👍
La sincerità,la spontaneità di Gabriele penso che piaccia a tutti. Top,top, top👍👍👍👌👌👌👌
Ottimo video chiarificatore. Solo tu potevi farlo così chiaro, semplice e divertente. Grazie!!!
Finalmente con la tua spiegazione Gabruele sulle farine, in modo semplice ho capito le varie differenze e come si usano. Prima facevo confusione. Grazie Gabriele grande come sempre❤
Grazie Gabriele per questo informazione, molto interessante e molto utile. Grazie Bea❤❤
Finalmente! È da tanto che cercavo informazioni chiare! Grazie
Grazie infinite , Sig. Rapanello!!!!!
Grazie Chef! 🙏💚
Come sempre, lei è stato estremamente esaustivo . Grazie 🙏
Grazie mille per il ripasso sulle farine, sempre utile rinfrescare le conoscenze 👍👏👏👏
Grazie a te ho iniziato a usare la tipo 1 e sono passata alla tipo 2 e buona e mi trovo benissimo....
Grazie sempre per tutto!!!!!!
Ohhhh finalmente un po' di chiarezza!! Grazie Gabriele sei sempre simpatico rapido e conciso!
Bravissimo !!! Fantastica lezione!!! ❤
Grazie sei il mio preferito .. complimenti 👏👏👏
Un bel ripasso sulle farine non guasta mai! Grazie
Grazie per i tuoi consigli sulle farine è molto utile. io da quando ti seguo o imparato a usare solo farine dai 1 in su e mi trovo benissimo grazie mille di❤
Grazie di tutte queste informazioni sono veramente utili saluti a te e a Beatrice ❤
Grazie i preziosi consigli, molto interessanti!
Ciao Gabriele grazie x la a descrizione delle farine fatta con parole semplici d'ora in poi x le preparazioni integrali io non sapevo della crusca...un saluto a Beatrice 🙂🤗🤗
Da quando ti seguo ho acquisito la consapevolezza del significato delle varie etichette delle farine , per me la farina 2 è la più saporita per pane e pizza , prima non la guardavo propio ,figurati che usavo la 00 .Grazie per quello che hai fatto per me ❤
Mille grazie Gabriele! Bello e chiaro! 🙏
In ogni caso sei bravissimo anche nelle spiegazioni sei l'unico chef che spiega queste cose.😊 grazie davvrro
Bravissimo molto bello e utile il video
Grazie Gabriele. Video interessante e facile da seguire. Spiegato come sempre molto bene e senza tanti paroloni 👍 saluti dalla Svizzera 🇨🇭👍
Complimenti Gabriele per l'ottima spiegazione abbestia😊👍
Finalmente mi è tutto chiaro! Grazie, Rapa, perché alla fin fine facevo una gran confusione sulle farine!!! Video...chiarificatore 😅. Un abbraccio a Beatrice 😊😊
Grazie per le importanti informazioni molto utili.❤
Hai dei talenti e li metti a disposizione. Grazie.
Grazie grazie e ancora grazie Suggerimenti utilissimi
grazie Gabriele. Mi hai chiarito cose che continuavo a non capire nonostante le molte ricerche sul web
Bravo, spiegato benissimo, grazie tantissime
bravo Gabriele. ottima lezione❤
Grazie Beatrice per ricordarti del grano sarraceno, bella lezione, prendo appunti.👍
Condivido quanto detto per l'integrale, per fortuna ho la possibilità di prendere ad un mulino la vera 100% integrale, cioè quello che esce dalla macina per come è, ed è completamente diversa dall'integrale commerciale, come sapore, consistenza e colore.
Grazie per le spiegazioni.😊
Caspita molto interessante!! Grazie di queste spiegazioni!
Grazie ottimi consigli bravo👍🏻
Grazie mille Rapanello molto molto utile il tuo video riguardante le farine !! 🙏👏👍😘🖐️
Mille volte grazie caro Gabriele 😉.
Bravo e simpatico come sempre ! Grazie dei consigli !
UTILISSIMO. Vera CULTURA alimentare. Grazie.
È vero seguirti ci fa solo bene
Un saluto a te e a Beatrice
Grazie per le ricette e le lezioni
👋🏻😊🌺
Buongiorno grazie per questo video❤
Grazie mille Gabriele x le tue preziose informazioni!!!!!!!!!!!😊
Grazie x la lezione data! Abbiamo capito le varie differenze!
Grazie per le ottime spiegazioni semplici ….😊😊😊
grazie delle spiegazioni molto uitli 😍
Ciao Gabriele, grazie per questo video molto utile. In passato ho avuto vari problemi con le farine e la pasta, ho dovuto eliminare alcune marche molto commerciali e individuare quella con cui non avevo disturbi. Ormai utilizzo principalmente la semola rimacinata con la quale preparo davvero di tutto !! e qualche volta per alcune ricette la 1 che però mi risulta più "pesante". Apprezzo molto la tua spiegazione sull'integrale, ci voleva un po' di buona informazione ! alla prossima un abbraccio 😄😄
Grazie per il video, io uso la tipo 1 per tutto anche per i dolci che vengono benissimo.
La tipo 2 occasionalmente.
La 00 l'ho eliminata dalla mia vita e dalle mie ricette. Così pure la monitoba ricca di glutine.
Buon pomeriggio.