黒ごま大好きなみんなに届け🤍🩶🖤美味しすぎてお店で買わない 香ばし黒ごまクッキーの作り方🦭Cookie recipe
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 【材料】 38㎜ 丸型 約17セット
〈クッキー生地〉
・バター（ソイレブール） 76g ←私は、バターとソイレブールを半々くらいで使っています（ソイレブールを使うとさらに軽くなって美味しいよ！）
・粉糖（きび糖） 45g
・ねりごま（黒） 18g
・卵黄 9g
・薄力粉 115g
・すりごま（黒） 18g
〈黒ごまクリーム〉
・ホワイトチョコ 65g
・ねりごま（黒） 12g
[Materials] 38mm about 17 sets
Cookie dough
・Butter 76g
・Powder sugar 45g
・sesame paste (black) 18g
・ Egg yolk 9g
・Thin flour 115g
・Sesame powder (black) 18g
Black sesame cream
・White chocolate 65g
･sesame paste (black) 12g
150℃ 30min
＊動画は卵黄1個（18g）使い切りたかったので、倍量で作っています。
もし、卵黄使いりがよければ、皆さんも倍量で作ってくださいね！
【150度 30分】
【作り方】
＊オーブンは150度に予熱しておく
＊バターは常温に戻しておく
１ ボウルに常温に戻したバター（ソイレブール）を加え、柔らかくなるまでよくねる
２ そこに粉糖（きび糖）をふるい入れ、白っぽくなるまでよくねる
３ ねり胡麻を加え、よくねる
４ 卵黄を加え、よくねる
５ 薄力粉、すりごまは合わせて振るう
６ ４の生地にふるった粉類を一度に加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる
７ ムラなく混ざったら、ラップに包んで、２時間〜一晩冷蔵庫でしっかり冷やす
８ 休ませた生地を5ミリ厚さのルーラーでのばし、お好みの型でくり抜く（38ミリ使用）
９ シルパンを敷いた天板にパレットナイフなどを使い、移動させ150度に予熱したオーブンで30分ほど焼く
１０ しっかり冷めたら、サンド用の組み合わせを作っておく
〜クリーム作り〜
１ ボウルにホワイトチョコを入れ、45℃〜50℃のゆせんにつけてチョコを溶かす
（溶けはじめは、混ぜすぎないこと！分離しやすくなります）
２ チョコレートが溶けたら、ねりごまを加えよく混ぜる
３ 絞り袋に入れて、クッキーに絞っていく
４ チョコがすこし固まってきたら、クッキーでサンドししっかり固まったら完成！
（チョコが少し固まりにくいのですが、とろとろの状態でサンドすると形が崩れてしまうので注意！）
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ねりごま使ったゴマゴマしたスイーツ待ってました！！クッキーのみとりあえず挑戦します。そのうちごまシリーズで是非ともシフォンケーキも作ってほしいです😍
あー、動画見てるだけで美味しそう🤤
イオンって黒ごまの商品結構ありますよね！黒ごまファンの味方すぎる✨️
絶対に作って食べてやります😏💗
やったー！！！嬉しいですー！！
イオン初心者なんで、もっと勉強します५✍
作った時は、呼んでくださいね？😇（は
これまた美味しそうな、、
そしてお母様との会話がほのぼのしてて好き過ぎる☁️
ゆきんこちゃん⛄️
母上喜んでるなう
わわわわ！！漆黒の黒シリーズきたー！！！！
カットラインマーカーこの前届いたから、このレシピで作ってみたいなぁ♪
漆黒覚えててくれて嬉しい！！
カットラインマーカー届いたのですか！！
嬉しい！！つくれぽ待ってます❤️
RUclipsホーム画面のショート動画で別のクッキー動画見かけて、ごまクッキーの動画見ました！
どれもお上手に作ってらっしゃる…！
私もまれに作るので、色々と参考になります✨❤️
わああ！！ここに辿り着いてくださったんですね😎
ありがとうございます！！これは、マジで美味しいと思う自慢のレシピなのでぜひ試してみて欲しいです🌟
黒胡麻大好きです✨✨✨絶対作ります🥰
米粉で黒胡麻スノーボールレシピほしいです😍
嬉しい！！つくれぽ待ってたりします🤩
確かに！！黒ごま米粉のスノーボール。。
魅力しかない！！！ありですね🫢
最近お菓子作りにハマってのこさんの動画も見始めたんですけど、作ってるお菓子も可愛くてお洒落で美味しそうで、動画もすごく見やすいです🥹✨
あとなにより声がすっごく可愛い！！(大声)
もっと喋ってほしいです😊笑
黒ごまスイーツ大好きなので絶対作りますね💕
お菓子作りにハマるとはとっても素敵🍓🍓🍓
ほんとですか🍒ありがしお言葉〜😇😇
1時間耐久しゃべり続ける動画とろうかな（需要とは）
@@のこ え！癒されるので作業BGMとしてめっちゃ聴こうかな…🥰笑
！？最近黒ゴマにハマってました😏ナイスタイミングです👍🏻
小６ちゃんのためのレシピなのかもしれない…🤪
こめんとありがとう！
レシピありがとう❤
こちらこそ、いつも温かいコメントありがとうございます🤭
黒ごまシリーズ好きです！
黒ごまお煎餅とかずーっと食べちゃう笑
推しのメンバーカラーが黒だったりするので、タルトとかにしたいんですけど、タルト向きではないですか？💭
黒ごま好きとは、お仲間ですね？！
これは、タルトにしては、油分が多すぎで、不向きな気がします🫠
ごめんなさい〜！オタ活楽しいですよね😃
練りゴマいくらするか知らんけど、今度の休みまでに買う!!チョコ挟むと飛びそう🕊 ͗ ͗〰︎︎
ねりごま激タカまでは行かんかな…🤔
とももかちゃん作ってくれるの🤩
私も飛んじゃうわ〜✨
初めまして！
英語のレシピありますか？
初めまして！！英語のレシピ
概要欄に追加で記載しておきますね！
@@のこ 素敵な動画ありがとうございます！🫶🏻🫶🏻