구수한 황태감자계란국 이렇게 끓여보세요. 속이 싹 풀립니다~

[@비타민밥상]

황태 100g 한입크기로 자르고
물에 한번만 적셔 물기 짜주기
(황태 여러번 씻지 마세요! 맛이 빠져요)
대파 조금
왕감자 1개 또는 작은감자 2~3개
계란 1알
냄비에 참기름 두르고 약불로 황태, 감자 한번만 볶기
(익히지 않고 골고루 기름 묻히는 정도)
물 1.5L
다진마늘 반숟갈
국간장 2숟갈
부족한 간은 소금 1~2티스푼으로 맞추기
뚜껑 닫고 푹 끓여 국물이 뽀얗게 우러나면
대파 고명과 계란물을 가늘게 두르기

[@김정숙-d7e6h]

황태 있는데 저녁에 해봐야겠군요
시원하고 맛나게 보입니다

[@HanaEatProduction-gk8xo]

이렇게 만드는군요. 반복 3번 일단 시청해요.

[@김금자-x2f6t]

이거 정말 맛있음 나도이렇게 끓여먹는데 계란풀때 참기름 몆방울털기고 풀면 계란비린내 전혀나지않음

[@wang8668]

숙취가 쌓였을 때 이 황태감자국만 한그릇 먹어도 속이 확 풀리겠네요. 영양만점인 국물요리가 이렇게 쉽게 완성되다니 참 고맙네요.

[@teatime672]

좋은 아침상 알려주셔서 고미워요😊

[@user-xy2po6lg3p]

감자넣어서 더 맛있겠다. 밥안먹어도 이거 한그릇 먹으면 든든하겠는걸

[@레드향너무좋아]

감자 슬라이스 썰어서 해 먹었는데
맛이 신세계였습니다. 감자가 일단 맛있어야 해요. 국간장 아녀도 액젖 족ㅁ 소금간 해도 되요. 존맛

[@이선영-e6y1r]

감자넣는 방법 아주 좋아요~~

[@김영자도시농부]

청양한개 추가하면 죽여줍니다 😂

[@raspyryu5782]

혈당 높은 감자 ㅜㅜ 보다 무우와 콩나물이 진짜 시원 담백한 맛!

[@민트-d5h5o]

것도 괜찮을거 같아요 시원한 맛으로는...ㅎ

[@hkshin1365]

저 감자황태국에 수제비 조금 떠서 끓이면 더 맛있을 것 같네요.

[@향수-g9z]

으와~굿

[@로즈가든로즈가든]

정말 감사합니다 🎉❤

[@_trailskitchen6380]

감자 황태 계란한알 따끈한국 맛있겠어요

[@효리-q9i]

맛있겠네요 ❤

[@jooheekang6434]

땡큐!👍

[@SMJ-l1x]

목소리도이쁘고ㅡ요리도잘하시네요ᆢ굿입니다ㅡ😅😅😅😅😅

[@김영란-q2z]

황태감자국 정보고맙습니다

[@이순분-p4l]

전 감자도 가끔 넣지만 두부를 넣어 끓이는데요.감자가 없을땐 무.를 썰어 넣어도 좋던데.감사합니다.

[@jhkim467]

황태국에 감자 넣을 생각은 해본 적 없는데.... 함 해봐야겠어요~^^

[@minyoungsong6008]

👍 최고!!

[@김금자-x2f6t]

감자넣고 끓여보세요 생각보다 맛있어요

[@이영이-j3g]

황태에 있는 잔가시 제거해서
안심하고 맛있게...😊😊

[@oji6803]

내일 아침 북어국
끓여야겠습니다
감사합니다~^^

[@shk9076]

좋아요

[@먼여행]

오~한끼 국으로 괜챦을듯

[@김금자-x2f6t]

이감자국은 꼭 요리를 잘하던 못하던 입맛없거나 급할때 괜찮아요 쉽게 빨리먹을수 있으니

[@김금자-x2f6t]

감자는 말그대로 한끼끓여먹고,무는 무국끓려 먹는거지 감자는 왠만하면 집에 몇개씩 있으니 급할때 감자좋아요

[@아리랑-k6s]

무를 넣어야 시원하죠
감자는 텁텁해요.

[@유레카-w2f]

청양고추

[@이경이-p2z]

빨리 끌어 내라

[@사랑-h2t2h]

감자는 안넣고 했는데

[@안양촌장]

기름에볶지않아도되요

[@김정애-j4b]

감자를 행구는 이유를 모르겠네요
맛이 감해지거든요 ㅠ

[@이선숙-r2m]

전분끼를 빼서 텁텁함을 없에기위함

[@최세희-i1s]

제일중요한한과정이빠지셨네요 ㅠ황태국이나북어국은 전처리가 중요합니다.
그 과정이 빠지면 먹는사람이 불편을 느낀답니다.

[@이옥주-l1k]

요리 잘 하지는 못하는 듯ㆍ

[@djdjdhhdhdhdjdj7441]

모든 음식 맛은 육수가 기본입니다 맹물 넣으면 맹 맛입니다 ~~ 요리사 경력으로 볼때~~

[@이영관-h9o]

다 아는