ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมพริกไทย | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 03-01-21)

#ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมพริกไทย เมนูปลาทอดที่กินได้ทั้งตัวสุกเหลืองกำลังดี กรอบ หอม อร่อย ความกรอบได้จากเทคนิคที่นำไปทอดสองรอบทำให้ความร้อนเข้าไปทุกอณูของตัวปลา ทำให้กรอบเคี้ยวง่ายทานได้ทั้งตัว ความหอมนอกจากกระเทียมและน้ำปลา แล้วก็ยังมีจากขมิ้นชันที่มีกลิ่นฉุนอ่อนๆ และยังไปช่วยเพิ่มสีสันให้น่าทาน เพิ่มรสชูกลิ่นตบท้ายด้วยและพริกไทยยิ่งทำให้เมนูนี้น่าทานสุดๆครับ เป็นเมนูทำง่ายถูกใจทั้งครอบครัวและดีต่อสุขภาพด้วยครับติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ปลาเนื้ออ่อน
- กระเทียม
- พริกไทย
- ขมิ้นชัน
- ใบมะกรูด
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำปลา
- พริกขี้หนูแดงแห้งทอด
- น้ำมันพืช
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai

[@kwantanuengnamjai559]

บางทีปลาสดตัวก็ไม่แดงค่ะ ผิวสีออกคล้ำเพราะเป็นปลาน้ำใส แต่กินผิดกัน ปลาน้ำใสผิวออกสีเทาๆหนังจะออกเหนียวไม่อร่อยเหมือนปลาน้ำขุ่น

[@jumjimpetch4569]

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอกราบอารธนาคุณพระศรีรัตนตรัยและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลายทั่วสากลโลก ปกป้องคุ้มครองให้เชฟวิชิตและครอบครัว ทีมงาน มีสุขภาพที่แข็งแรง แคล้วคลาดจากโรคภัยไข้เจ็บและภัยอันตรายต่างๆทั้งสิ้น พบเจอแต่สิ่งที่ดี ห่างไกลความทุกข์ มีแต่ความสุขสดชื่นสมหวังตลอดปี2564ค่ะ🌻🌻🌻

[@siripornrodkasikam3025]

ชอบทานปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมมากๆ

[@Offside789]

เคยกินแต่ผัดพริกแกง แบบนี้ก็ดูน่ากินไปอีกแบบ

[@thai7579]

หิวเลยครับ... เชฟ

[@user-cy7gv8ti5v]

สวัสดีค่ะคุณฟ ❤❤❤❤❤

[@user-xj3mh4wh3f]

สวัสดีปีใหม่ค่ะเชฟ ขอบคุณสำหรับเมนูดีๆอีกหนึ่งจานค่ะ☺

[@foreveryoung9561]

กรอบนอก นุ่มใน
เวลากิน ผมจะดึงไส้ออกหน่อย แต่หัวปลากรอบ กรุบเชียวครับ

[@shandiego312]

อยากไปกินอาหารของเชฟติดต่อทางไหนได้บ้างค่ะ

[@qqaonnie]

เมนูโปรดเลยค่ะ

[@SuriyaBoonsiri-oz8pj]

ใช่คัฟ ปลาแดง ตัวไหญ่ โลละ300-

[@xkawaiicorex]

🐈 รอ กิน อยู่ นะ เงี้ยว 🐾

[@sirasartthaimeesuk8054]

ขอบคุณครับ เชฟ..สวัสดีปีใหม่ ครับ

[@user-qw3rm5qd8k]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

[@tanyaa355]

ขมิ้น เหม้น😂

[@faiida1793]

เอ้า นึกว่าวัตถุดิบคือ น้องแมว😆😆😆

[@user-rj1pr8je4v]

ภาษาอังกฤษเค้าเรียก FISHBONE ถ้าแปลเป็นไทยจะเรียกกระดูกปลาก็ไม่ผิด แค่อาจฟังไม่คุ้น

[@videdaviddavi6035]

Oh yeah. Do you love me? 😍💋 💝💖❤️

[@user-jg6yw5lc1t]

ปลาน้ำขุ่นกับปลาน้ำใสต่างกันนะครับ