ไก่ผัดขิง I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 23-09-18
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2018
- #ไก่ผัดขิง ที่ได้รสชาติเค็ม หวาน และเผ็ดนิดๆ เนื้อไก่นุ่มๆทานคู่กับขิง ที่ได้ความหอมอร่อย พร้อมรสเผ็ดร้อนจากขิง และเคล็ดลับการเจียวขิงก่อนเพื่อให้ได้น้ำมันที่หอมได้ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- อกไก่
- ขิงอ่อน
- เห็ดหูหนุ
- ต้นหอม
- พริกขี้หนูแดง
- กระเทียม
- น้ำมันพืช
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลทราย
- พริกไทยป่น
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:30น. ทางช่อง ONE 31 
Хобби
ทำตามเมนูไก่ผัดขิงให้สามีเป็นต่างชาติกินที่ทำงาน เค้าโทรมาด้วยความตื่นเต้นว่าอร่อยมาก ตั้งแต่เราทำกับข้าวมาเมนูนี้คืออร่อยสุด 10/10 แอบดีใจ ต้องขอบคุณเชฟมากนะคะ❤
เป็น FC. เชฟมาตั้งแต่ชอง 5 ขอให้จัดรายการเช่นนี้ตลอดไปนะคะ ชอบมากค่ะ เพราะนอกจากได้รู้วิธีการทำอาหาร แล้ว ยังได้รับความรู้การเลือกวัตถุดิบและประโยชน์ของเครื่องปรุงต่างๆ ดีมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
เมนูที่ชอบมาก ทานได้ทุกวัน
ลองทำกินแล้วค่ะไก่ผัดขิง หอมกลอมกล่อมขิงมากค่ะ กรอบขิงเจียว อร่อยนัวเลยค่ะ👍
ดูแล้วรู้สึกว่าเชฟมีความจริงใจที่จะให้ความรู้กับคนดู. ไม่มีกั๊กความรู้เลยค่ะ. ชอบน้ำเสียงเชฟ ที่รู้สึกว่าเชฟต้องเป็นคนอารมณ์ดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ คุณพี่ ยอดเชฟไทย ชอบรายการนี้มากค่ะ อธิบายละเอียด รายการเงียบๆ สบายๆ ค่ะ
สุดยอดค่ะเชฟ. ขอบคุณค่ะ
รายการของเชฟ เมนูง่ายๆ แต่ ไม่ค่อยมีใครบอกและให้สูตร
หรือเชฟบางท่าน โชว์สกิลมากจน ลืมประโยชน์แท้จริงค่ะ🙏🏻👍🏻
อธิบายชัดเจนดีมากค่ะ ขอชื่นชมในลีลาการให้เทคนิคต่างๆ
ชอบดูมาก ได้ความรู้เรื่องอาหาร การเลือกวัตถุดิบ การเก็บฯลฯ สรุปว่าชอบมากค่ะ
คือสุดยอดครับ ดูรายการทำอาหารมาเยอะแต่ไม่เคยเจอเชฟคนไหนสอนหมดเปลือกแบบนี้ ยอมรับเลยครับ
Qqqqqqq
ชอบมากเลยค่ะเมนูนี้ ต้องลองหั่นขิงแบบนี้บ้างแล้ว
ขอบคุณเชพมากค่ะ ได้ความรู้เยอะเลย
สุดยอดเชฟประเทศไทย
ติดตามตลอดค่ะอาจารย์ ยอดเชฟไทย เยี่ยม
ต้องลองแล้วค่ะ ขอบคุณเชฟมากค่ะ
เป็นช่องทำอาหารไทยกินในครอบครัวที่ชอบมากที่สุดค่ะ
ชอบเชฟแนะนำเทคนิค สอนละเอียด ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก..👍👍
ขอบคุณที่สุดคร่าาา
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะ
ชอบรายการนี้ค่ะ เมนูอาหารน่าทาน อยากหัดทำด้วยค่ะ
เมนูง้ายๆเลยแนะนำ ผัดผักบุ้ง ผัดคะน้าเลย เพื้อเป็นการฝึกในการใช้ไฟเบื้อต้น พอทำเมนูพื้นฐานได้ชำนาญแล้ว ก็จะสามารถทำเมนูอื่นๆได้สบาย ขยันศึกษาจากอาจารหรือคนที่เคยทำอาหารอยู่แล้ว รวมไปถึงคนเก่าๆที่เคยทำอาหารเป็นประจำ ไม่ใช่ว่าจะอ่านในตำราเพียงอย่างเดียว หรือสื่อต่างๆเท่านั้น เพราะบางทีเค้าบอกไม่หมดหลอกโดยเฉพาะกลเม็ดต่างๆจะไม่ได้บอกกันง้ายๆ แต่ที่สำคัญเราต้องหมั่นฝึกฝนอยู่ตรอดเวลา พยายามทำอาหารเองให้ได้ครบ3มื้อ สิ่งทร่ได้มานั้นคือความชำนาญนั้นเอง
น่าทานมากค่ะ ลองทำให้คนที่บ้านทานแล้วค่ะ ขอบคุณวิธืทำค่ะ เชฟ🙏
จะทำตามค่ะขอบคุณค่ะเคล็ดลับดีๆ
จะทำตามค่ะ น่าทานมาก ขอบพระคุณเชฟมากค่ะ
ดูเชฟตลอด พุงยื่น อร่อยทุกเมนูที่ทำตาม ขอบคุณเชฟไ ทยครับ
ชอบเชฟมากเลยครับ ผมเป็นคนทำอาหารติดตามเชฟมาตลอดเลยครับ
ดูเกือบทุกตอน ชอบมากคะ ได้ความรู้เรื่องการปรุงอาหารที่ถูกต้อง พอทำตามสูตรก็ได้รสชาติตามสูตรดี อร่อยครบครันคะ ขอบคุณนะคะ
ชอบมากเลยค่ะ
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ
ใช้ถุงผ้าด้วย สุดยอดมากคะ
น่าทานมากค่ะ จะลองทำตาม ขอบคุณมากค่ะ
ขอบกูรายการคุณมาก ทำอาหารง่าย และน่ากิน สอนวิธีทำอาหารแบบงเข้าใจง่าย
ชอบมากๆเลยคะไก่ผัดขิง..ชอบคะเชฟบอกละเอียดดีไม่เคยกินไก่ผัดขิงแบบนี้มาก่อนเลยคะเดี๋ยวต้องลองทำดูแล้วคะขอบคุณมากคะ👍♥👍♥👍🙏
ขอบคุณมากๆค่ะ
ชอบห้องครัวมาก โล่งๆ สว่างๆ สบายตา
ขอบคุณค่ะเชฟ
ขอบคุณมากค่ๆเชฟน่าทานมากๆๆ
น่าทานมากค่ะ
ผัดแล้วอร่อย แต่เพิ่มเติมคือ หมักเนื้อไก่กับน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาวไว้สัก 20. นาที ยิ่งเพิ่มความอร่อย ฟิน เลยค่ะ เชฟ
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ
ครัว การเตรียมสะอาด สวย น่าทาน มากค่ะ พร้อมเกร็ดความรู้ ยอดchef จริงๆค่ะ
ข
ชอบมากครับเชฟ
พึ่งเข้ามาดู ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
จะลองทำตามเชฟบอกคะ
ชอบดูครับ
ขอบคุณค่ะกับอาหารชั้นยอดค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ ไก่ผัดขิง
ขอบคุณคะ
สุดยอดเชฟค่ะ
ทำตามแล้วอร่อยมาก ขอบอกเลย
ได้ความรุ้จากเชฟมากมายเลยค่ะ
ขอบคุณเชฟที่สร้างแรงบันดาลใจ ในการทำอาหาร โดยลดเครื่องปรุงผงชูรส และผงรสดี😁
เหมือนกันเลยครับ ผงชูรส รสดีไม่ใช้เลย
เชฟน่ารักจังเลยค่ะ ไม่ใส่ถุงพลาสติกแล้ว
น่ากินสุดๆ 😮
ได้สูตรเชฟมาใหม่ขอบคุณมากครับ
ที่บ้านผมทำผัดขิงก็ทอดทิ้งก่อน
คือง่ายแท้
ขอบคุณมากค่ะเชฟทำอะไรก็น่าทานทุกเมนูสอนเทคนิคดีๆไม่มีกั๊กเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
สุดยอดครับ👍🏽🙏🏽
❤สุดยอดความอร่อย
สูตรนี้ลองแล้ว ที่บ้านชมว่าอร่อยมากค่ะ ☺️
ขอบคุณเชฟ 😘😘
ยอดเชพดีตลอดยอดตลอด
น่ากินมากค่ะ
ดีมากคะน่าอร่อยด้วย
ทำตามอาจารย์แล้วอร่อยทุกเมนูค้ะ
ขอบคุณค่ะ 🙏😁💞💞
ขิบคุณคะจะมำตามพรุ่นี้นะคะ
ทำตามสูตรเชฟแล้วค่ะ อร่อยค่ะ😷
พรุ้งนี้ลองทำกินดูค่ะ
สุดยอดเลยครับเซฟในดวงใจผม
วัฒนธรรม เรื่องอาหาร เราไม่แพ้ใครเลย. ปราณีต พิถีพิถัน. รสแบบ Royal เลย. ภูมิใจนักหนา ใน บ้านนี้เมืองนี้ ค่ะคุณ.
ขอบคุณค่ะ
เก่งมากกกกกกกกกก 😋😋😋😋
You are the best Chef for us
ติตตามตลอดเวลาเลยค่ะ
ชอบค่ะ หาอยู่ค่ะ ว่าไก่ผัดขิงแบบไหนน้อจะหอมอร่อย ที่แท้ใช้ขิงสดนี่เอง เสียดายที่ต่างประเทศหายากค่ะ จะลองทำสูตรเชฟดู ขอบคุณค๊า
อาหารง่ายๆ ....ทำเสียจนน่าสนใจเพิ่มเยอะเลย .....คลิปเชฟวิชิต เราดูมาสงสัยเกิน 50เมนู
เราดูรายการทำอาหารมาเยอะ ตั้งแต่อายุยังไม่ 15 ....จนจะได้เกษียณแล้ว ....เราชอบเชฟวิชิตที่สุดแล้ว ^______^
ติดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณมากๆนะครับสำหรับความรู้ด้านอาหารและเทคนิคต่างๆ👍👍👍
สวัสดี ค่ะได้ สูตร แล้วขอบคุณ ยอดไชฟ มากค่ะ
เชฟเปลี่ยนตลาดดดด!!!!!
หลงรักเชฟ ตามมาจาก BoomTharis ค่ะ พอรู้ปั๊บว่าเชฟมีช่องทำอาหารด้วย ตามมา subscribe ทันควันเลย!! 🙏😍💖💓
ลองทำไข่ตุ๋นแล้วค่ะ อร่อยมากๆ วุ้นเส้นเวลาอยู่ในไข่ตุ๋นก็นุ่มอร่อย ไข่ตุ๋นเป็นอะไรที่กินได้ตลอด แต่ไม่เคยทำได้อร่อยเลย ไปเดินห้างเจอไข่ตุ๋นก็ซื้อกลับบ้านทุกครั้งไป เพราะอร่อยกว่าเราทำเอง จากนี้ไปไม่ต้องซื้อเค้าแล้ว. ขอบคุณค่ะเชฟที่แบ่งปันเมนูที่ชอบๆๆๆค่ะ
ชอบที่เชฟเอาวัถถุดิบมาวางๆไว้ก่อน ทำให้ไม่ลืมว่าไม่ได้ใส่อะไร เราลืมประจำ ต้มยำก็ลืมผักชีใบเรื่อย ทั้งๆที่หั่นไว้แล้ว แกงเขียวหวานก็ลืมใส่ใบมะกรูด....อิอิ ใครเป็นเหมือนเราบ้างยกมือขึ้น...อิอิ
wow...awesome, thank you chef!
ผัดขิง ที่ไม่มีขิงซอย.....สุดยอดดดดด
สวัสดีค่ะคุณเชฟ ❤❤❤❤❤❤
L.F.C.
สุดจัดคับ อ.
หลายคนชอบใส่หัวหอม, แต้ใส้แล้วมันจะทำให้กลิ่นหอมของขิงหายไปเยอะเลยค่ะ
สูตรนี้ต้องทำแล้ว
ขอบคุณค่ะเชฟยอด
เพิ่งหัดทำกับข้าวกินไม่อร่อยเพราะไม่รู้วิธีผัดไม่ทราบใส่อะไรก่อนหลัง หลังจากดูเชฟสอนแล้วจะลองไปหัดทำกินเองก่อนให้คนอื่นกิน ถ้ามีคนชมถือเป็นความดีของเชฟที่เอามาสอนค่ะ ขอบคุณจากใจอีกครั้งค่ะ
ตามดูเชฟมานานแล้วแต่ไม่เคยทำกินเองมาคราวนี้ต้องทำกินเองและทำให้คนอื่นกินด้วย5555
อร่อยชัวร์
สวัสดีครับ 1 like 1 ติดตามเป็นกำลังใจให้ครับ..
มีของจีนกับของไทยแบบไหนดีคะเชฟ
ไก่ผัดขิงอันนี้ทำตามแล้วดีมากครับ สำหรับผมอร่อยกว่าแบบธรรมดาเยอะเลย
ขอเมนูทานเล่นง่ายๆซักสองสามเมนูได้ไหมค่ะอาจารย์
ดูเชพปรุงเเล้วดูง๊ายง่าย55555
ปล.ตามมาจากช่องพี่บูม
มีความรู้แนะนำ. สมเป็นครูอาจารย์ สอนอาหาร มากค่ะ
เชฟคะ..ใส่เต้าเจ้ยวด้วยได้ไม๊คะ?
ขอบคุณมากๆครับสำหรับเคล็ดลับการทำอาหาร
ได้เรียนรู้อาหารหลายรสชาดจากยอดเชฟไทยหล่อและใจดีมากขอบคุณท่านปรมาจารย์มากๆค่ะ
เชฟซื้อชั้นวางจานข้างๆตู้เย็นจากไหนครับ
อยู่อังกฤษมีแต่ขิงแก่ค่ะ ถ้าอยากกินขิงอ่อนต้องรอกลับเมืองไทย ที่เขาค้อค่ะขิงอ่อนอร่อยมากๆ มีทั้งหน่อขิงอ่อนและดอกขิง เอามาผัดน้ำมันหอยอร่อยมากๆค่ะ
👍👍👍