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凄い手間かけるけど美味しそう
冷やす際に保冷剤を使うアイデア、勉強になりました。明日早速作ろうと思います☕
ありがとうございます！夏は氷がすぐになくなってしまいますよね。お役に立てて嬉しいです！
こんにちは😃コーンスターチでアイス🍨今度やってみます。美味しそう❤
コメントをありがとうございます！よろしければお試しくださいね😄
おすすめに出てきて初めて見ました👀✨️体に悪くないアイス、買うと高くて買い渋っちゃうのでこれはよい❤余っている紅茶があるのでやってみます〜😊
ご覧くださいましてありがとうございます！余った紅茶の利用法にぜひお試しくださいね！
コーンスターチ使い勝手なくて困ってたのでやってみます😊
ぜひ、お試しくださいね！
初めて閲覧させて頂きました。全体的にしっとり落ち着いた空気感と、何よりお話しして下さるお声が素敵ですね。シックな全体のカラーと相まって、穏やかで落ち着いて聴かせて頂きました。ありがとうございました😊また他の動画も、覗かせて頂きますね（笑）😅
ありがとうございます！とても嬉しく、大変励みになります☺ どうぞよろしくお願いします！
美味しそう😂
ありがとうございます！
炊飯器で代用して1ガロン分作ってみました。美味しくできそうです！！
炊飯器で作ってくださったのですね！たくさん召し上がってくださいね。
紅茶好きな姉が今度遊びに来るので、このジェラートを作って待っていようと思います😊素敵なレシピをありがとうございます！
わー、作ってくださるそうで嬉しいです！お姉さまに喜んでいただけますように。ありがとうございます！
こんにちは😃手間がある程、滑らかで繊細な物が出来るんじゃないかなぁと思っております😊💕今回お使いのお鍋、注ぎ口が無いのに駅誰が全く無く感動しました😮✨片手鍋を吟味して選ぶのですが、今使っている物は液ダレが多く、鍋の中に凹凸があるのが気になり、ずっと探しておりました。今回登場のお鍋は、どちらのお鍋ですか？？物のお話ばかりになってしまいますが、盛り付けられた白いカップも、とっても心が落ち着くお皿でした。トンスイの様に使える、この様な形で大きさのお皿も、ずっと探していたので、心が掴まれました😊お教えいただけましたら嬉しく思います😊
ありがとうございます！鍋はジオシリーズのもので、amzn.to/4fLxTjd になります。同じジオシリーズでも、注ぎ口のある雪平タイプの方が液だれしやすかったんですよね。白いカップはイイホシユミコさんの器で、カップとソーサー、どちらもunjourというシリーズのものです。y-iihoshi-p.com/products/unjour/ お目に留まって嬉しいです！
@@fumiko_yoshikawa さまフミコさまご丁寧なお返事、ありがとうございます😊ジオプロダクトも、実はずっと気になっていましたが、ステンレス鍋の永遠の疑問がありました。熱くなった鍋肌に、熱い液体が触れた時の、ジュワッと跳ね返す様子が怖くて、ステンレス鍋を選べずにおりました。注ぎ口がある方のジオの雪平鍋の方が、液ダレすると聞き、やっぱり実際使われた方のお話をお聞きしないと、自分の譲れない条件の確認は出来ないんだなぁと、しみじみ思いました😅フミコさんの今回のお鍋は、片手鍋ですよね。買い替えを決意した際には、ジオの片手鍋にしようと思いました❣️イイホシユミコさんのサイトも拝見しました。全体の雰囲気も素敵で、好きな焼き物のひとつの波佐見焼に似ていて引き込まれました。マットに見えないけど、金属で傷がつく事がある様な質感だと説明があり、お聞き出来て楽しい世界が広がりました。動画での、説明もお考えも私には心地良く染み込みました。他のスイーツのレシピは、これから拝見しますが、私自分の体質に合わせて米粉を主に使っていて、バターは使わず、砂糖、卵を控えております。どれも、使う良さも知っているのですが、粉、油分、甘味を代用などで作れるレシピを一生懸命探す毎日です。フミコさんのレシピは、心が解れる時間は過ごせ、ちょうど卵も小麦粉も少しだけなので、挑戦してみたいと思っております。長文になり、失礼いたしました。また遊びに参ります😊🌈✨
美味しそう🎵紅茶のアイスてなかなかみたいからやってみたい❤低糖質にしたいのですが、ラカントでもいけますかね？
ありがとうございます！ラカントｓ顆粒でも作れますが、全量ラカントだと味と食感が悪くなるので、ラカント３０ｇ、はちみつ２０ｇにしてはどうでしょう。
おいしそうですね☺質問ですが、グラニュー糖→甜菜糖やきび糖牛乳→豆乳に置きかえは可能ですか？
ありがとうございます！グラニュー糖の置き換えは大丈夫です。牛乳を豆乳にすると味や風味が変わってくると思います。どうぞよろしくお願いします！
@@fumiko_yoshikawa ありがとうございます😊砂糖だけ置き換えてやってみます！
初めまして｡コメント失礼します✨紅茶が好きなので早速作りたいと思ったのですが家にコンスターチが無くて🥲︎片栗粉での代用は可能でしょうか？素敵なレシピの共有ありがとうございます💞
こんにちは。コメントをいただきましてありがとうございます！コーンスターチの代わりに片栗粉でも代用できなくはないのですが、コーンスターチの方がなめらかに仕上がります。どうぞよろしくお願いします。
家にティーバッグではない茶葉しかないのですが、その場合何グラム必要でしょうか？1つのティーバッグで何グラム扱いなのか教えていただけますでしょうか。また、鍋でかき混ぜながら加熱する際に電子レンジの事に触れてらっしゃいましたが、暑いので火の前にあまりいたくなく、もし電子レンジで作った場合のやり方も教えていただけたら大変助かります💦
ティーバッグは１袋２ｇ入りを使いました。ティーバッグでない紅茶は茶葉が大きいので６ｇくらいがいいのではないでしょうか。また、電子レンジでされる場合は、コーヒージェラートを参考にしてください。ruclips.net/video/GfxXXxit8Uk/видео.htmlsi=SUNiPr_gV2GRHIVA 煮詰める時間を３分、３分、１分くらいにされるとよいのではないでしょうか。
@@fumiko_yoshikawa ご丁寧に細かくご返信ありがとうございます😊他の動画でレンジの場合の情報あったんですね、そちらも拝見させていただきます！ありがとうございます！
ミルクティーゼリーを作って、おもちゃのジェラード機で，作るといいかな？
そういう方法もあるのですね！
はじめまして。先生、質問があります。紅茶のお菓子で茶葉を入れたシフォンケーキなどがありますが食べていると茶葉のつぶつぶが口に残ってしまいます。プロの方の作ったものは茶葉が入っていても気にならないのですが、違いはなんでしょうか？茶葉を生地に入れる際のコツなどがあるのでしょうか？ずっと疑問に思っているのです。
@@kilalamaru 横ですが、紅茶の茶葉をすりこぎで細かくして入れると香りとお味はしますが、茶葉の粒粒はあまり感じません気になる時は細かく擦ってみてくださいませ。もしこの方法をご存知でなさっているのであれば､余計なことを申し上げてすみません。お許しくださいませ
@@まふまめまり お返事ありがとうございます。すりこぎで！知りませんでした、ありがとうございます。そうやってひと手間かけることが大事なのですね。私はもういい年のおばちゃんですが、オーストリアの製菓学校でお菓子を勉強したいと思っています。でも糖尿病だから無理かもしれませんが。ボローニャの手打ちパスタの学校一か月間もお医者さんにいい顔されませんでした。しかし、一年間製菓学校は行きたいなあと思っています。香港の飲茶の料理学校も行きたいけれど、血糖値が。ともかくもお教えくださいましてありがとうございました。
ご質問とそちらへのご回答を入れていただいて、ありがとうございます！私も茶葉を袋の上から麺棒を転がして細かくしています。
@@まふまめまり 適切なご回答をくださってありがとうございます！
@@kilalamaru 本格的なお料理やお菓子作りに挑戦されるのは素晴らしいですね！
とっても美味しそうです！ハンドブレンダーで滑らかにした後、２時間程冷やして食べるとありますが、この状態でずっと冷凍庫に保存した場合、ガチガチに固くなって食べにくくなったりしますか？
ありがとうございます！確かにしっかり冷凍するとカチカチに凍るのですが、その後、少しだけ（室温で１分くらい）ほうちしていただくと、柔らかくなってきれいにすくえます。凍らせ方が足りないと、すぐに溶けてしまいますのでご注意くださいね。
紅茶のジェラート食べたいと思っていたので、作り方の動画すごく参考になりました！質問なんですが、コーンスターチの代わりに薄力粉は使えますか？
ありがとうございます！お役に立てて嬉しいです。コーンスターチの代わりに薄力粉とのことですが、薄力粉にするとグルテンのせいでもたつき感が出てしまうと思うんですよね。試していないのではっきりお返事ができなくてすみません。
ジェラートの上に振りかけているものはなんでしょうか？
書いていなくてすみません！ティーバッグの中の紅茶の茶葉です。お好みで散らしてくださいね。
@@fumiko_yoshikawa 返信ありがとうございます！とても美味しそうだったので早速作ってみようと思います
はじめまして。素敵なチャンネルですね✨✨ふだん白砂糖を使わないのですが、蜂蜜で代用しても大丈夫でしょうか？
ありがとうございます！はちみつを使っていただいても構いません。ただ、紅茶の香りが蜂蜜の風味に負けてしまうかもしれませんので、できれば半量は砂糖（きび砂糖でも）にしていただくとよいかと思います。
@@fumiko_yoshikawa ありがとうございます✨ 半分ずつで作ってみます。
初見です。コメント失礼します。コーンスターチは必須ですか？
こんにちは。ご覧くださいましてありがとうございます。こちらのレシピではコーンスターチが必要になっています。入れないと、かき氷のような食感になり、ジェラートのなめらかな食感にはならなくなってしまいます。どうぞよろしくお願いします！
@@fumiko_yoshikawa そうなんですね。ご返答ありがとうございました。
牛乳が嫌いで少しでも牛乳の味がするものが苦手です。牛乳の代わりに生クリームではダメでしょうか？ぜひ作ってみたいです😊
こんにちは。牛乳が苦手でいらっしゃるとのことで、今回は紅茶風味にしていますので、それほど牛乳の味は気にはならないかと思うのですが、生クリームでもきっとおいしくできると思います。ただ全量生クリームに置き換えですと、濃厚になりすぎますので、紅茶液の量を増やすといいのでは？と思いました。レシピを紅茶（アールグレイ）ティーバッグ ５個水 １００ｇ生クリーム ２００ｇグラニュー糖 ４５ｇコーンスターチ 大さじ１にされてはどうでしょうか。
早速の返信ありがとうございます。また生クリーム使用時の詳細な分量まで教えていただき感謝です❤参考にして作ってみます。ありがとうございました😊
もったりするまで、やらなくていいんすね？
ブレンダーでの撹拌でしょうか？動画を参考にしていただけたら嬉しいです！
ティーパックやろ
ティーバッグで合ってますよ。日本ではティーパックも使われるみたいです☺️
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
凄い手間かけるけど美味しそう
冷やす際に保冷剤を使うアイデア、勉強になりました。明日早速作ろうと思います☕
ありがとうございます！夏は氷がすぐになくなってしまいますよね。お役に立てて嬉しいです！
こんにちは😃コーンスターチでアイス🍨今度やってみます。美味しそう❤
コメントをありがとうございます！よろしければお試しくださいね😄
おすすめに出てきて初めて見ました👀✨️
体に悪くないアイス、買うと高くて買い渋っちゃうのでこれはよい❤
余っている紅茶があるのでやってみます〜😊
ご覧くださいましてありがとうございます！余った紅茶の利用法にぜひお試しくださいね！
コーンスターチ使い勝手なくて困ってたのでやってみます😊
ぜひ、お試しくださいね！
初めて閲覧させて頂きました。全体的にしっとり落ち着いた空気感と、何よりお話しして下さるお声が素敵ですね。シックな全体のカラーと相まって、穏やかで落ち着いて聴かせて頂きました。ありがとうございました😊また他の動画も、覗かせて頂きますね（笑）😅
ありがとうございます！とても嬉しく、大変励みになります☺ どうぞよろしくお願いします！
美味しそう😂
ありがとうございます！
炊飯器で代用して1ガロン分作ってみました。美味しくできそうです！！
炊飯器で作ってくださったのですね！たくさん召し上がってくださいね。
紅茶好きな姉が今度遊びに来るので、このジェラートを作って待っていようと思います😊
素敵なレシピをありがとうございます！
わー、作ってくださるそうで嬉しいです！お姉さまに喜んでいただけますように。ありがとうございます！
こんにちは😃
手間がある程、滑らかで繊細な物が出来るんじゃないかなぁと思っております😊💕
今回お使いのお鍋、注ぎ口が無いのに駅誰が全く無く感動しました😮✨
片手鍋を吟味して選ぶのですが、今使っている物は液ダレが多く、鍋の中に凹凸があるのが気になり、ずっと探しておりました。
今回登場のお鍋は、どちらのお鍋ですか？？
物のお話ばかりになってしまいますが、盛り付けられた白いカップも、とっても心が落ち着くお皿でした。
トンスイの様に使える、この様な形で大きさのお皿も、ずっと探していたので、心が掴まれました😊
お教えいただけましたら嬉しく思います😊
ありがとうございます！鍋はジオシリーズのもので、amzn.to/4fLxTjd になります。同じジオシリーズでも、注ぎ口のある雪平タイプの方が液だれしやすかったんですよね。白いカップはイイホシユミコさんの器で、カップとソーサー、どちらもunjourというシリーズのものです。y-iihoshi-p.com/products/unjour/ お目に留まって嬉しいです！
@@fumiko_yoshikawa さま
フミコさま
ご丁寧なお返事、ありがとうございます😊
ジオプロダクトも、実はずっと気になっていましたが、ステンレス鍋の永遠の疑問がありました。
熱くなった鍋肌に、熱い液体が触れた時の、ジュワッと跳ね返す様子が怖くて、ステンレス鍋を選べずにおりました。
注ぎ口がある方のジオの雪平鍋の方が、液ダレすると聞き、やっぱり実際使われた方のお話をお聞きしないと、自分の譲れない条件の確認は出来ないんだなぁと、しみじみ思いました😅
フミコさんの今回のお鍋は、片手鍋ですよね。
買い替えを決意した際には、ジオの片手鍋にしようと思いました❣️
イイホシユミコさんのサイトも拝見しました。
全体の雰囲気も素敵で、好きな焼き物のひとつの波佐見焼に似ていて引き込まれました。
マットに見えないけど、金属で傷がつく事がある様な質感だと説明があり、お聞き出来て楽しい世界が広がりました。
動画での、説明もお考えも私には心地良く染み込みました。
他のスイーツのレシピは、これから拝見しますが、私自分の体質に合わせて米粉を主に使っていて、バターは使わず、砂糖、卵を控えております。
どれも、使う良さも知っているのですが、粉、油分、甘味を代用などで作れるレシピを一生懸命探す毎日です。
フミコさんのレシピは、心が解れる時間は過ごせ、ちょうど卵も小麦粉も少しだけなので、挑戦してみたいと思っております。
長文になり、失礼いたしました。
また遊びに参ります😊🌈✨
美味しそう🎵紅茶のアイスてなかなかみたいからやってみたい❤低糖質にしたいのですが、ラカントでもいけますかね？
ありがとうございます！ラカントｓ顆粒でも作れますが、全量ラカントだと味と食感が悪くなるので、ラカント３０ｇ、はちみつ２０ｇにしてはどうでしょう。
おいしそうですね☺
質問ですが、
グラニュー糖→甜菜糖やきび糖
牛乳→豆乳
に置きかえは可能ですか？
ありがとうございます！グラニュー糖の置き換えは大丈夫です。牛乳を豆乳にすると味や風味が変わってくると思います。どうぞよろしくお願いします！
@@fumiko_yoshikawa
ありがとうございます😊
砂糖だけ置き換えてやってみます！
初めまして｡コメント失礼します✨紅茶が好きなので早速作りたいと思ったのですが家にコンスターチが無くて🥲︎片栗粉での代用は可能でしょうか？
素敵なレシピの共有ありがとうございます💞
こんにちは。コメントをいただきましてありがとうございます！コーンスターチの代わりに片栗粉でも代用できなくはないのですが、コーンスターチの方がなめらかに仕上がります。どうぞよろしくお願いします。
家にティーバッグではない茶葉しかないのですが、その場合何グラム必要でしょうか？
1つのティーバッグで何グラム扱いなのか教えていただけますでしょうか。
また、鍋でかき混ぜながら加熱する際に電子レンジの事に触れてらっしゃいましたが、暑いので火の前にあまりいたくなく、もし電子レンジで作った場合のやり方も教えていただけたら大変助かります💦
ティーバッグは１袋２ｇ入りを使いました。ティーバッグでない紅茶は茶葉が大きいので６ｇくらいがいいのではないでしょうか。また、電子レンジでされる場合は、コーヒージェラートを参考にしてください。ruclips.net/video/GfxXXxit8Uk/видео.htmlsi=SUNiPr_gV2GRHIVA 煮詰める時間を３分、３分、１分くらいにされるとよいのではないでしょうか。
@@fumiko_yoshikawa
ご丁寧に細かくご返信ありがとうございます😊
他の動画でレンジの場合の情報あったんですね、そちらも拝見させていただきます！
ありがとうございます！
ミルクティーゼリーを作って、おもちゃのジェラード機で，作るといいかな？
そういう方法もあるのですね！
はじめまして。先生、質問があります。紅茶のお菓子で茶葉を入れたシフォンケーキなどがありますが食べていると茶葉のつぶつぶが口に残ってしまいます。プロの方の作ったものは茶葉が入っていても気にならないのですが、違いはなんでしょうか？茶葉を生地に入れる際のコツなどがあるのでしょうか？ずっと疑問に思っているのです。
@@kilalamaru 横ですが、紅茶の茶葉をすりこぎで細かくして入れると香りとお味はしますが、茶葉の粒粒はあまり感じません
気になる時は細かく擦ってみてくださいませ。もしこの方法をご存知でなさっているのであれば､余計なことを申し上げて
すみません。お許しくださいませ
@@まふまめまり お返事ありがとうございます。すりこぎで！知りませんでした、ありがとうございます。そうやってひと手間かけることが大事なのですね。
私はもういい年のおばちゃんですが、オーストリアの製菓学校でお菓子を勉強したいと思っています。でも糖尿病だから無理かもしれませんが。ボローニャの手打ちパスタの学校一か月間もお医者さんにいい顔されませんでした。しかし、一年間製菓学校は行きたいなあと思っています。香港の飲茶の料理学校も行きたいけれど、血糖値が。ともかくもお教えくださいましてありがとうございました。
ご質問とそちらへのご回答を入れていただいて、ありがとうございます！私も茶葉を袋の上から麺棒を転がして細かくしています。
@@まふまめまり 適切なご回答をくださってありがとうございます！
@@kilalamaru 本格的なお料理やお菓子作りに挑戦されるのは素晴らしいですね！
とっても美味しそうです！ハンドブレンダーで滑らかにした後、２時間程冷やして食べるとありますが、この状態でずっと冷凍庫に保存した場合、ガチガチに固くなって食べにくくなったりしますか？
ありがとうございます！確かにしっかり冷凍するとカチカチに凍るのですが、その後、少しだけ（室温で１分くらい）ほうちしていただくと、柔らかくなってきれいにすくえます。凍らせ方が足りないと、すぐに溶けてしまいますのでご注意くださいね。
紅茶のジェラート食べたいと思っていたので、作り方の動画すごく参考になりました！質問なんですが、コーンスターチの代わりに薄力粉は使えますか？
ありがとうございます！お役に立てて嬉しいです。コーンスターチの代わりに薄力粉とのことですが、薄力粉にするとグルテンのせいでもたつき感が出てしまうと思うんですよね。試していないのではっきりお返事ができなくてすみません。
ジェラートの上に振りかけているものはなんでしょうか？
書いていなくてすみません！ティーバッグの中の紅茶の茶葉です。お好みで散らしてくださいね。
@@fumiko_yoshikawa 返信ありがとうございます！
とても美味しそうだったので早速作ってみようと思います
はじめまして。素敵なチャンネルですね✨✨
ふだん白砂糖を使わないのですが、蜂蜜で代用しても大丈夫でしょうか？
ありがとうございます！はちみつを使っていただいても構いません。ただ、紅茶の香りが蜂蜜の風味に負けてしまうかもしれませんので、できれば半量は砂糖（きび砂糖でも）にしていただくとよいかと思います。
@@fumiko_yoshikawa ありがとうございます✨ 半分ずつで作ってみます。
初見です。コメント失礼します。コーンスターチは必須ですか？
こんにちは。ご覧くださいましてありがとうございます。こちらのレシピではコーンスターチが必要になっています。入れないと、かき氷のような食感になり、ジェラートのなめらかな食感にはならなくなってしまいます。どうぞよろしくお願いします！
@@fumiko_yoshikawa そうなんですね。ご返答ありがとうございました。
牛乳が嫌いで少しでも牛乳の味がするものが苦手です。牛乳の代わりに生クリームではダメでしょうか？ぜひ作ってみたいです😊
こんにちは。牛乳が苦手でいらっしゃるとのことで、今回は紅茶風味にしていますので、それほど牛乳の味は気にはならないかと思うのですが、生クリームでもきっとおいしくできると思います。ただ全量生クリームに置き換えですと、濃厚になりすぎますので、紅茶液の量を増やすといいのでは？と思いました。
レシピを
紅茶（アールグレイ）ティーバッグ ５個
水 １００ｇ
生クリーム ２００ｇ
グラニュー糖 ４５ｇ
コーンスターチ 大さじ１
にされてはどうでしょうか。
早速の返信ありがとうございます。また生クリーム使用時の詳細な分量まで教えていただき感謝です❤参考にして作ってみます。ありがとうございました😊
もったりするまで、やらなくていいんすね？
ブレンダーでの撹拌でしょうか？動画を参考にしていただけたら嬉しいです！
ティーパックやろ
ティーバッグで合ってますよ。
日本ではティーパックも使われるみたいです☺️